CN1088391A - 枸杞保健茶的加工方法

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一种枸杞保健茶的加工方法，属于茶叶配制品加工方法领域。按本发明方法的最佳实施例，在60％的红茶中加入30％的枸杞、4％菊花、2％黑豆、2％茯苓、2％甘草。按本发明方法加工成的枸杞保健茶具有清肝明目、乌须黑发、健身抗衰的功效。

本发明属于茶叶配制品的加工方法领域，按国际专利分类，应为A61K 35/78，A23F 3/00。

众所周知，茶是一种天然健康饮料，它给人体带来许多益处。茶叶中所含成分几达400种，主要有茶鞣酸、咖啡因、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿物质、等等。

但茶叶给人体带来的益处并非绝对的。例如人类食用的蛋白质可能和茶叶中的鞣酸凝固在一起，形成颗粒。胃肠难以消化吸收这种颗粒状的蛋白质颗粒。食物中的微量元素也容易和茶中的酸、碱成分起化学反应，形成不溶性的盐。茶叶中的咖啡因等成分具有提神兴奋的作用，饮用不当会造成失眠。如此等等。

此外，正因为茶是一种天然饮料，它对于所有饮茶人发挥相同的保健调理功用。但事实上，并非所有的人都需要相同的保健调理作用。每个人的身体状况、年龄、性别都不尽相同，应该根据不同的状况进行不同的调理保健。但天然的茶叶却不具备这种“定向的”选择功能。

中药在我国历史悠久，种类众多，效果各异。将不同的中药加入茶叶中，就可使茶叶具有各种不同的调理作用，并且可消除茶叶中有害成分对人体的不利影响，充分发挥茶叶的有益于人体健康的效用。在茶叶中加入不同的中药，即可构成一系列保健茶，构成保健茶系列。本发明的方法就是形成该保健茶系列之一的枸杞保健茶的加工方法。

本发明的目的就是提供一种加工枸杞保健茶的方法。用本发明的方法加工出的保健茶具有清肝明目、乌须黑发、健身抗衰的作用。

按本发明的方法，依次包括如下步骤：

a.取重量比为55-65%（最好为60%）的红茶;

b.将所说红茶粉碎;

c.按重量比计，分别取25-35%（最好为30%）的枸杞、2-6%（最好为4%）的菊花、1-3%（最好为2%）的黑豆、1-3%（最好为2%）的茯苓、1-3%（最好为2%）的甘草;

d.将所说各种中药粉碎;

e.将所说粉碎后的红茶和中药充分混合、搅拌均匀;

f.装袋。

经过多年的实践证明，按本发明的上述方法制作的保健茶具有养血明目、耐老轻身、美容乌发、健身抗衰的功效。

1、一种枸杞保健茶的加工方法，其特征在于它依次包括如下步骤：

a.取重量比为55-65%的红茶；

b.将所说红茶粉碎；

c.按重量比计，分别取25-35%的枸杞、2-6%的菊花、1-3%的黑豆、1-3%的茯苓、1-3%的甘草；

d.将所说各种中药粉碎；

e.将所说粉碎后的红茶和中药充分混合、搅拌均匀；

f.装袋。

2、如权利要求1所述的方法，其特征在于其中所说的红茶为60%、枸杞为30%、菊花为4%、黑豆为2%、茯苓为2%、甘草为2%。