CN108806095A - 一种智能炒菜*** - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种智能炒菜***，属于人工智能技术领域。包括点菜***，向用户提供点菜界面，并用于接收用户点菜信息，根据所述用户点菜信息计算相应费用，并能够将所述计算的相应费用发送至支付***；炒菜机，包括一个或多个，用于根据所述点菜信息制备相应饭菜，并在接收到炒菜指令后，开始炒菜，炒菜模式包括但不限于炒、烤、蒸、炖、煮模式；支付***，根据所述点菜***计算的相应费用向用户提出支付请求，待用户支付成功后，发出支付成功信号，所述支付成功信号触发炒菜指令；出菜***，用于将所述炒菜机炒好的菜输送至出菜口或成品菜存放机构。通过该智能炒菜***，更加地为用户提供饭菜，整个炒菜过程具有可视化，为食品安全提供保障。
Description
技术领域
本发明属于人工智能技术领域，具体涉及一种智能炒菜***。
背景技术
随着生活节奏的加快，商业企业快速供应、即刻食用以满足人们日常生活需要的大众化快餐越来越普及，特别是办公人员，通过外卖方式解决午餐已经是一种常态，然而，商家的制餐过程通常不对用户公开，由此选购的饭菜常常不卫生，或者选用转基因原料，或者有较大油腻等等缺点，另一方面，通过外卖方式选购的饭菜通常因为配送等原因导致超时，为此，需要提供一种可视化的炒菜***，既能满足快速向用户提供饭菜，又能为食品安全提供保障。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提出了一种智能炒菜***，包括：
点菜***，向用户提供点菜界面，并用于接收用户点菜信息，根据所述用户点菜信息计算相应费用，并能够将所述计算的相应费用发送至支付***；
炒菜机，包括一个或多个，用于根据所述点菜信息制备相应饭菜，并在接收到炒菜指令后，开始炒菜，炒菜模式包括但不限于炒、烤、蒸、炖、煮模式；
支付***，根据所述点菜***计算的相应费用向用户提出支付请求，待用户支付成功后，发出支付成功信号，所述支付成功信号触发炒菜指令；
出菜***，用于将所述炒菜机炒好的菜输送至出菜口或成品菜存放机构。
优选的是，所述点菜***包括客户端、菜单数据表及费用计算单元，所述菜单数据表包含菜名以及与所述菜名一一对应的单价，所述客户端包含输入机构与输出机构，所述输出机构用于展示所述菜单数据表内容以及响应用户请求后进行输出显示，所述输入机构用于将用户请求输入至客户端处理器，所述费用计算单元根据所述输入机构的输入数据及所述菜单数据表计算相应点菜费用。
优选的是，所述客户端为远程客户端，包括但不限于植入手机、电脑、智能电子设备的软件。
优选的是，所述输入机构与所述输出机构均为触屏显示器。
优选的是，所述输出机构为显示屏，所述输入机构为按键式输入设备。
优选的是，所述输入单元包括接收用户的菜名输入及数量输入，根据所述菜名输入索引所述菜单数据表，并根据索引到的单价以及数量输入计算所述点菜费用。
优选的是，所述点菜***还包括时间控制单元，根据用户需求，设定炒菜时间，所述炒菜时间与所述支付成功信号共同触发炒菜指令。
优选的是，所述炒菜机包括炒菜机构、配菜存放机构以及菜谱数据库，所述菜谱数据库包括菜名、与所述菜名对应的配菜方案以及与所述菜名对应的制备方法，所述炒菜机构根据所述配菜方案自所述配菜存放机构获取配菜，所述炒菜机构根据所述制备方法按步骤炒菜。
优选的是，所述配菜存放机构设置有配菜剩余量监控单元，当监控到所述某一配菜剩余量低于所述点菜***需求时，所述点菜***拒绝接收用户与该配菜相关的点菜信息。
优选的是，所述配菜剩余量监控单元包括但不限于重量传感器和/或容量传感器。
优选的是，所述炒菜机容纳在封闭机构内，并通过设置在所述封闭机构上的出餐口与外界连通。
优选的是，所述封闭机构上设置有可视窗口。
优选的是，所述封闭机构由透明材料制成。
优选的是，所述成品菜存放机构为保温机构。
优选的是，还包括洗刷机构，用于对炒具和/或炒具进行洗刷。
优选的是，所述洗刷机构的输入端口设置有餐具读取单元，所述餐具上设置有供所述餐具读取单元读取的标识，根据餐具读取单元读取的标识信息确定用户餐具归还情况。
优选的是，还包括押金管理模块，所述押金管理模块在向用户提供具有标识的餐具时，向用户收取押金，在用户归还所述餐具时，向用户归还所述押金。
优选的是，所述支付***包括采用现金支付方式，用户通过投币方式向所述支付***付款，如果支付***计算有差价时，提示用户补缴余额或归还多余费用。
优选的是，所述支付***包括通过第三方支付平台进行支付。
优选的是，所述点菜***计算的相应费用后，生成二维码支付信息，并向用户显示，待用户支付完成发出支付完成信号。
通过本发明，可以更加方便地为用户提供饭菜，整个炒菜过程具有可视化，为食品安全提供保障。
附图说明
图1为按照本发明智能炒菜***的一优选实施例的***架构图。
图2为按照本发明智能炒菜***的一优选实施例的***结构示意图。
具体实施方式
为使本发明实施的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行更加详细的描述。在附图中，自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。下面结合附图对本发明的实施例进行详细说明。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。
本发明提出了一种智能炒菜***，特别适用于办公环境内，或者商场、居民楼小区等，接收用户点菜信息，并制备相应饭菜，具有方便用户、食品安全、可靠等优点，所述智能炒菜***主要包括三个子***，分别为点菜***、炒菜机以及支付***，具体如下。
点菜***，向用户提供点菜界面，并用于接收用户点菜信息，根据所述用户点菜信息计算相应费用，并能够将所述计算的相应费用发送至支付***；
炒菜机，用于根据所述点菜信息制备相应饭菜，并在接收到炒菜指令后，开始炒菜，本实施例中，炒菜为广义用语，炒菜模式包括但不限于炒、烤、蒸、炖、煮模式，例如烤红薯、摊煎饼等；
支付***，根据所述点菜***计算的相应费用向用户提出支付请求，待用户支付成功后，发出支付成功信号，所述支付成功信号触发炒菜指令；
出菜***，用于将所述炒菜机炒好的菜输送至出菜口或成品菜存放机构。
图1为本实施例一优选实施方式，点菜***向炒菜机发送点菜信息，炒菜机接收到信号后，等待支付***发出的支付成功信号，由该支付成功信号触发炒菜指令，控制所述炒菜机进行炒菜。
备选实施方式中，也可以是点菜***先向支付***发出费用信息，待支付***返回支付成功信号后，由点菜***携带点菜信息作为炒菜指令发送给炒菜机，由炒菜机实施炒菜工序。
可以理解的是，本实施例中，设置在某一区域内的炒菜机一般为集群架构，可以是一个，也可以是并列的多个，所述多个炒菜机可以共用一个点菜***与支付***，也可以单独使用点菜***及支付***，多个炒菜机可以共用一个配菜柜组，也可以单独使用配菜柜组，本实施例中，配菜柜组为广义柜组，其包含盛放各种菜的柜子以及盛放油盐酱醋等的柜子或者瓶子等，并且，这些配菜柜组连同炒菜机构、电源、出菜机构、选菜机构等均作为炒菜机的一部分，可以理解的是，本实施例炒菜机具备选材、炒菜、出菜等完整的炒菜功能，点菜***在向用户提供的界面内包含炒菜机的选取，当用户选择对应的炒菜机后，点菜***向用户展示可炒菜系，供用户选择。
需要说明的是，用户在选择炒菜机及菜名后，首先由点菜***计算相应费用，再由支付***向用户提出支付请求，用户支付成功后，支付***将支付成功信号发送给炒菜机，炒菜机根据点菜***发出的点菜信息制备相应饭菜，备选实施例中，用户支付成功后，支付***将支付成功信号发送给点菜***，之后再由点菜***将支付成功信号与点菜信息一同发送给炒菜机，炒菜机在接收到两个信号后开始炒菜。
本实施例中，所述点菜***包括客户端、菜单数据表及费用计算单元，所述菜单数据表包含菜名以及与所述菜名一一对应的单价，所述客户端包含输入机构与输出机构，所述输出机构用于展示所述菜单数据表内容以及响应用户请求后进行输出显示，所述输入机构用于将用户请求输入至客户端处理器，所述费用计算单元根据所述输入机构的输入数据及所述菜单数据表计算相应点菜费用。
需要说明的是，本实施例中客户端为广义客户端，可以是植入手机、电脑、智能电子设备等的软件，也可以是架设在炒菜机附近的实体点菜机客户端，实体点菜机客户端可以是触屏类显示器客户端、也可以是按键式点菜客户端，以手机客户端为例，用户通过手机app客户端的方式选择炒菜机编号、菜名、份数等信息后，费用计算单元计算出费用，向用户发出支付请求，用户支付成功后，点菜***将点菜信息与支付成功信号发给相应编号的炒菜机，并接收该炒菜机反馈的做菜信息，将该做菜信息发送给用户。
需要说明的是，上述做菜信息可以是炒菜机根据现有炒菜流水线计算的制备相应饭菜的起始时间与结束时间，将该做菜信息发给用户后，方便用户根据时间安排去相应炒菜机平台领取饭菜。
本实施例中，还可以通过预定机制实现点菜功能，用户在炒菜机空闲时间段可以指定炒菜时间段，这里所述时间段往往因为炒菜时间固定而仅能在炒菜起始时间与终止时间两者选其一来设定，例如炒菜机11点-13点空闲，炒菜时间为10分钟，则起始时间设定选取段为11点-12点50分，终止时间选择设定选取段为11点10分-13点，起始时间与终止时间二选一。本实施例中，上述过程通过点菜***中的时间控制单元完成，根据用户需求，设定炒菜时间，所述炒菜时间与所述支付成功信号共同触发炒菜指令。
可以理解的是，上述远程点菜支付需要对饭菜与用户进行对应识别，特别是当用户来领取饭菜时，为防止错领，可以在饭菜盛放柜上显示识别码，该识别码在用户通过手机点菜时，同时发送给用户，这里，所述识别码可以是密码形式，例如用户在打开柜子领取饭菜时需要输入事先收到的开柜密码，也可以是动态生成的二维码，用户通过手机扫描柜子上的二维码，以判定用户能否开柜取菜。
上述饭菜盛放柜为成品菜存放机构，所述成品菜存放机构具有保温功能，例如一种实施例，其外侧可以通过管道连接至炒菜机上方，汲取炒菜的一定热量用于对饭菜进行保温。
再以按键式点菜客户端为例进行说明，如图2所示，用户在多个炒菜机前选取排队较少的，或前方无排队等候的炒菜机，该客户端至少包括显示屏与按键式输入设备，显示屏用于向用户展示可炒饭菜、价格等信息，并响应用户的输入，按键式输入设备可以是键盘、固定在显示屏附近的按钮等，用户通过该设备向点菜***发出指令，再如上所述，由炒菜机制备相应饭菜。
与手机app客户端不同的是，通过实体点菜机客户端进行操作时，支付***涵盖更广的支付方式，例如现金支付、快捷支付、第三方支付平台支付等，第三方支付平台例如可以是二维码支付、快捷支付例如可以是刷卡支付等。
本实施例中，菜单数据表存储在点菜***中，其主要包含相应饭菜的单价，以菜名为关键词进行索引，点菜***给出用户所点菜的单价、总价等费用信息。
本实施例中，上述显示屏或者手机app客户端向用户展示可炒饭菜、价格等信息之外，还具有选择配菜功能，以西红柿炒鸡蛋为例，该显示端共计显示两种情况，分别为西红柿鸡蛋(附价格)、西红柿鸡蛋(自选配菜)，当用户选择前者时，炒菜机制备常规西红柿炒鸡蛋，并按指定价格向用户发出支付请求，当用户选择后者时，显示端页面显示有粉果番茄品种、红果番茄品种、黄果番茄品种、土鸡蛋、山鸡蛋、草鸡蛋、柴鸡蛋等配菜库中具有配菜种类以供用户挑选，并根据用户选择进行费用计算。
本发明中，所述炒菜机为市面上现有的炒菜机，例如电磁炒菜机，包括大炒锅、电磁炒菜机控制***和自动炒菜机翻炒机构；所述电磁炒菜机控制***包括触摸屏、内置的炒菜软件模块和炒菜控制电路，炒菜软件模块可在触摸屏进行操作；所述炒菜软件模块包括用于菜名选择及加工设置的菜单模块、用于设置调料搭配的调料设置模块、用于选择工作方式的工作方式模块；所述炒菜控制电路包括PLC可编程控制器，PLC可编程控制器控制连接有散热风扇、油泵、水泵、电磁加热控制器、触摸屏、变频器、倒料电机限位采集器、摆臂电机限位采集器、植物油量数据采集器、出水量数据采集器及电源等等，不再赘述。
为配合本智能炒菜***，上述炒菜机作为本实施例中的炒菜机构，本实施例炒菜机还包括配菜存放机构以及菜谱数据库，所述菜谱数据库包括菜名、与所述菜名对应的配菜方案以及与所述菜名对应的制备方法，所述炒菜机构根据所述配菜方案自所述配菜存放机构获取配菜，所述炒菜机构根据所述制备方法按步骤炒菜，炒菜完成后，通过机械臂等结构盛放在相应餐具中，并提供给用户。
本实施例中，所述配菜存放机构设置有配菜剩余量监控单元，当监控到所述某一配菜剩余量低于所述点菜***需求时，所述点菜***拒绝接收用户点菜信息。或者，如果配菜过低，拒绝向用户展示相应菜，举例来说，当配菜剩余量监控单元检测到西红柿剩余量为一份，鸡蛋剩余量为两份，火腿剩余量为零，则在用户显示界面仅提供一份西红柿炒鸡蛋可点配菜，而火腿炒鸡蛋为灰色显示(不可操作状态)。可以理解的是，配菜剩余量监控单元通过设置在配菜柜底部的重量传感器进行测量，本实施例中，不同配菜选用不同的配菜柜进行盛放。
本实施例所述炒菜机容纳在封闭机构内，并通过设置在所述封闭机构上的出餐口与外界连通。当所选炒菜制作完成后，由出菜***将饭菜盛放到餐具中并送至出餐口，以便用户取走，或者将饭菜盛放到餐具中后送至成品菜存放机构。
本实施例中，所述封闭机构上设置有可视窗口。用户通过窗口可以观看本智能炒菜***从配菜选择、入料、炒菜、出菜的全过程，本实施例所述封闭机构为相对而言，指所述炒菜机相对用户来说为不可触机构，但炒菜整个过程为可视过程。
或者，所述封闭机构由透明材料制成，用户可以透过该封闭机构观看本智能炒菜***从配菜选择、入料、炒菜、出菜的全过程。
本实施例中，上述封闭机构优选为由玻璃制成的壳体罩结构。
本发明智能炒菜***，还包括洗刷机构，用于对餐具或炒具进行洗刷，其中，呈送给用户的餐具分为一次性餐具与重复使用餐具。用户根据需要选择使用一次性餐具或重复性餐具，对于重复性餐具，其上设置有识别标识，用户预付押金后使用该餐具，在将该餐具归还至洗刷机构时，洗刷机构识别到该餐具后，将押金归还用户。
例如，洗刷机构的输入端口设置有餐具读取单元，所述餐具上设置有供所述餐具读取单元读取的标识，根据餐具读取单元读取的标识信息确定用户餐具归还情况。例如该识别可以是射频识别，通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据，为此，本实施例中支付***具有上述押金支付及归还模块，其支付归还方式采用现有的现金支付、快捷支付、第三方支付平台等支付/归还方式。
本实施例中，上述与支付***的押金支付及归还模块对应的，该***还包括押金管理模块，所述押金管理模块在向用户提供具有标识的餐具时，向用户收取押金，在用户归还所述餐具时，向用户归还所述押金。备选实施方式中，用户可以通过协议与服务端签订押金归还方式，例如，提交一次餐具使用押金，多次使用餐具，待确定不再使用该***后，再归还餐具收回押金。
本实施例中，所述支付***包括采用现金支付方式，用户通过投币方式向所述支付***付款，如果出现少缴或多缴的情况时，支付***计算出差价后，提示用户补缴余额或归还多余费用。备选方式中，所述支付***包括通过第三方支付平台进行支付。例如，所述点菜***计算的相应费用后，生成二维码支付信息，并向用户显示，待用户支付完成发出支付完成信号。
本实施例给出一种智能炒菜使用情景，某用户准备第二天早上在公司附近吃早餐，现公司楼下设置有该智能炒菜***，提供牛奶、鸡蛋、稀饭、面包、油条、小米粥等，用户当天晚上选取牛奶、摊鸡蛋、煮稀饭，并设定第二天早上8点取餐，所述智能炒菜***计算费用后，提示用户支付，待用户支付成功后，智能炒菜***根据时间控制单元，及制作上述饭菜的时间，确定饭菜制作起始时间为7.50，并将该时间段预约，在第二天早上7.50分时，时间控制单元将该炒菜时间与所述支付成功信号共同触发炒菜指令，控制炒菜机进行工作，最终加工出相应早餐。
可以理解的是，该用户还可以在第一天晚上设定做餐时间为6点整，并存放于成品菜存放机构，待8点到公司楼下时，提取相应早餐。
最后需要指出的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制。尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (10)
1.一种智能炒菜***，其特征在于，包括：
点菜***，向用户提供点菜界面，并用于接收用户点菜信息，根据所述用户点菜信息计算相应费用，并能够将所述计算的相应费用发送至支付***；
炒菜机，包括一个或多个，用于根据所述点菜信息制备相应饭菜，并在接收到炒菜指令后，开始炒菜，炒菜模式包括但不限于炒、烤、蒸、炖、煮、煨、煎、拌模式；
支付***，根据所述点菜***计算的相应费用向用户提出支付请求，待用户支付成功后，发出支付成功信号，所述支付成功信号触发炒菜指令；
出菜***，用于将所述炒菜机炒好的菜输送至出菜口或成品菜存放机构。
2.如权利要求1所述的智能炒菜***，其特征在于，所述点菜***包括客户端、菜单数据表及费用计算单元，所述菜单数据表包含菜名以及与所述菜名一一对应的单价，所述客户端包含输入机构与输出机构，所述输出机构用于展示所述菜单数据表内容以及响应用户请求后进行输出显示，所述输入机构用于将用户请求输入至客户端，所述费用计算单元根据所述输入机构的输入数据及所述菜单数据表计算相应点菜费用。
3.如权利要求2所述的智能炒菜***，其特征在于，所述客户端为远程客户端，包括但不限于植入手机、电脑、智能电子设备的软件。
4.如权利要求2所述的智能炒菜***，其特征在于，所述输入机构与所述输出机构均为触屏显示器。
5.如权利要求2所述的智能炒菜***，其特征在于，所述输出机构为显示屏，所述输入机构为按键式输入设备。
6.如权利要求4或5所述的智能炒菜***，其特征在于，所述输入单元包括接收用户的菜名输入及数量输入，根据所述菜名输入索引所述菜单数据表，费用计算单元根据索引到的单价以及数量输入计算所述点菜费用。
7.如权利要求2所述的智能炒菜***，其特征在于，所述点菜***还包括时间控制单元，用于根据用户需求来设定炒菜时间，所述炒菜时间与所述支付成功信号共同触发炒菜指令。
8.如权利要求1所述的智能炒菜***，其特征在于，所述炒菜机包括炒菜机构、配菜存放机构以及菜谱数据库，所述菜谱数据库包括菜名、与所述菜名对应的配菜方案以及与所述菜名对应的制备方法，所述炒菜机构根据所述配菜方案自所述配菜存放机构获取配菜，所述炒菜机构根据所述制备方法按步骤炒菜。
9.如权利要求8所述的智能炒菜***，其特征在于，所述配菜存放机构设置有配菜剩余量监控单元，当监控到所述某一配菜剩余量低于所述点菜***需求时，所述点菜***拒绝接收用户与该配菜相关的点菜信息。
10.如权利要求9所述的智能炒菜***，其特征在于，所述配菜剩余量监控单元包括但不限于重量传感器和/或容量传感器。
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