CN108743774A - 一种牛蒡子提取物复合软胶囊及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种牛蒡子提取物复合软胶囊及其制备方法，其是以牛蒡子为原材料，经粉碎、提取和干燥得牛蒡子提取物；牛蒡子提取物与枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物及辅料植物油和蜂蜡进行复配得蜂蜡混合物，蜂蜡混合物经过真空脱气后与胶囊体滤液按比例送入压丸机中，压制出软胶囊，软胶囊经过定型干燥、洗丸、选拣、包装成品得到牛蒡子提取物复合软胶囊。本发明的制备方法工艺合理，可操作性强，通过本发明制备的牛蒡子提取物复合软胶囊组分科学、搭配合理，并具有抗疲劳、抗衰老、降血脂、抗肿瘤、提高免疫力的功效。

Description

一种牛蒡子提取物复合软胶囊及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种牛蒡子提取物复合软胶囊及其制备方法，属于食品加工技术领域。
背景技术
牛蒡子是菊科牛蒡属二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实，其广泛分布于东亚国家，属解表药中发散风热药，具有疏散风热、宣肺透疹、消肿解毒之功效，为历版《中国药典》所收录。现代药理研究证明牛蒡子具有抗炎、抗肿瘤、降血压和调节免疫等活性，其化学成分主要含挥发油类和木脂素类，其中木脂素类成分主要包括牛蒡苷、牛蒡苷元、牛蒡酚E、牛蒡酚H。牛蒡子中牛蒡油、牛蒡苷元、牛蒡苷这些化学成分在治疗适应症方面有一定的区别，需要根据治疗作用选择相应的目标成分，牛蒡油主要为萜类和倍半萜类挥发油以及脂肪酸类化合物，具有较好的抗菌效果；牛蒡苷和牛蒡苷元均具有抗炎镇痛、治疗糖尿病并发症等方面的作用，但牛蒡苷和牛蒡苷元疗效上也存在略微的差异性，牛蒡苷具有良好的抗肿瘤、抗炎、镇痛的作用，牛蒡苷元具有良好的抗糖尿病血管性病变的作用。牛蒡子的加工增值能力也很强，但是牛蒡子的深加工产品却寥寥无几。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提供一种方法设计合理、可操作性强、加工过程中营养及功能性成分损失小、食用方便的一种牛蒡子提取物复合软胶囊及其制备方法。
为了实现上述目的，本发明提供了一种牛蒡子提取物复合软胶囊，所述复合软胶囊由软胶囊体和封入该软胶囊体内的内容物组成，其特征在于：所述内容物是由下列组分按重量份组成：牛蒡子提取物20～30份、枸杞提取物5～10份、黄芪提取物5～10份、西洋参提取物5～15份、罗汉果提取物5～10份、红景天提取物5～10份、山药提取物5～10份和植物油20～30份、蜂蜡4～6份；所述软胶囊体是由明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10的比例制成；所述软胶囊体与所述内容物的重量比为1∶(2～3)。
一种牛蒡子提取物复合软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
1)将牛蒡子粉碎过100～200目的筛得到牛蒡子粉，牛蒡子粉回流提取3～4次，过滤每次提取的提取液，合并滤液并进行浓缩，得到提取浸膏；将牛蒡子提取浸膏进行干燥，得牛蒡子提取物；
2)选取市售的枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物和植物油、蜂蜡，将枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物分别过100～200目筛，备用；
3)按重量份称取牛蒡子提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物和植物油，并分别投入配料罐中，加热至70～80℃，然后加入称量的蜂蜡，使蜂蜡熔融，搅拌均匀后，降温至30～40℃，得蜂蜡混合物；
4)将蜂蜡混合物置于胶体磨中研磨三次，过100～200目筛，得内容物物料；然后将内容物物料置于真空锅中，控制真空度，脱去物料中的气体；
5)将明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10比例称料，投送到化胶罐中，搅拌升温至60～75℃，待明胶全部熔化，控制真空度，减压抽真空，过80目筛，得到胶囊体滤液，放入保温桶内，备用；
6)压丸：将胶囊体滤液和脱气后的内容物物料按照重量比1∶(2～3)的比例送入压丸机中，压制出软胶囊；
7)定型干燥：控制温度22～26℃，湿度为30～40％，静态干燥24h后，将胶囊出丸；
8)洗丸：将所得到的胶囊采用浓度为90％以上的酒精洗去胶囊表面的油渍；
9)选拣：将洗去表面油渍的胶囊选拣去除非正型丸，得牛蒡子提取物复合软胶囊；
10)包装、成品：将所得到的牛蒡子提取物复合软胶囊装瓶、封装，即成成品。
优选的，所述步骤1)中提取液为质量浓度为50～95％的水醇溶液，提取液的使用质量为所述牛蒡子粉质量的5～10倍，每次提取时间为0.5～2h。
优选的，步骤4)和5)中真空度为-0.06Mpa。
优选的，步骤3)中所述植物油为花生油、大豆油、玉米油、菜籽油和橄榄油中的一种或几种。
本发明提供一种方法设计合理、可操作性强、加工过程中营养及功能性成分损失小、食用方便的一种牛蒡子提取物复合软胶囊及其制备方法。本发明的制备方法工艺合理，可操作性强。通过本发明制备的牛蒡子提取物复合软胶囊组分科学、搭配合理，并具有抗疲劳、抗衰老、降血脂、抗肿瘤、提高免疫力的功效。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明。
实施例1
一种牛蒡子提取物复合软胶囊，所述复合软胶囊由软胶囊体和封入该软胶囊体内的内容物组成，其特征在于：所述内容物是由下列组分按重量份组成：牛蒡子提取物20份、枸杞提取物5份、黄芪提取物5份、西洋参提取物5份、罗汉果提取物5份、红景天提取物5份、山药提取物5份和植物油20份、蜂蜡4份；所述软胶囊体是由明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10的比例制成；所述软胶囊体与所述内容物的重量比为1∶2。
一种牛蒡子提取物复合软胶囊的制备方法，包括以下步骤：
1)将牛蒡子粉碎过100～200目的筛得到牛蒡子粉，牛蒡子粉回流提取3～4次，过滤每次提取的提取液，合并滤液并进行浓缩，得到提取浸膏；将牛蒡子提取浸膏进行干燥，得牛蒡子提取物；所述提取液为质量浓度为50～95％的水醇溶液，提取液的使用质量为所述牛蒡子粉质量的5～10倍，每次提取时间为0.5～2h；
2)选取市售的枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物和植物油、蜂蜡，将枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物分别过100～200目筛，备用；
3)按重量份称取牛蒡子提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物和植物油，并分别投入配料罐中，加热至70～80℃，然后加入称量的蜂蜡，使蜂蜡熔融，搅拌均匀后，降温至30～40℃，得蜂蜡混合物；所述植物油为花生油、大豆油、玉米油、菜籽油和橄榄油中的一种或几种；
4)将蜂蜡混合物置于胶体磨中研磨三次，过100～200目筛，得内容物物料；然后将内容物物料置于真空锅中，控制真空度为-0.06Mpa，脱去物料中的气体；
5)将明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10比例称料，投送到化胶罐中，搅拌升温至60～75℃，待明胶全部熔化，控制真空度为-0.06Mpa，减压抽真空，过80目筛，得到胶囊体滤液，放入保温桶内，备用；
6)压丸：将胶囊体滤液和脱气后的内容物物料按照重量比1∶(2～3)的比例送入压丸机中，压制出软胶囊；
7)定型干燥：控制温度22～26℃，湿度为30～40％，静态干燥24h后，将胶囊出丸；
8)洗丸：将所得到的胶囊采用浓度为90％以上的酒精洗去胶囊表面的油渍；
9)选拣：将洗去表面油渍的胶囊选拣去除非正型丸，得牛蒡子提取物复合软胶囊；
10)包装、成品：将所得到的牛蒡子提取物复合软胶囊装瓶、封装，即成成品。
实施例2
一种牛蒡子提取物复合软胶囊，所述复合软胶囊由软胶囊体和封入该软胶囊体内的内容物组成，其特征在于：所述内容物是由下列组分按重量份组成：牛蒡子提取物25份、枸杞提取物7.5份、黄芪提取物7.5份、西洋参提取物10份、罗汉果提取物7.5份、红景天提取物7.5份、山药提取物7.5份和植物油25份、蜂蜡5份；所述软胶囊体是由明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10的比例制成；所述软胶囊体与所述内容物的重量比为1∶2.5。
本实施例的制备方法同实施例一。
实施例3
一种牛蒡子提取物复合软胶囊，所述复合软胶囊由软胶囊体和封入该软胶囊体内的内容物组成，其特征在于：所述内容物是由下列组分按重量份组成：牛蒡子提取物30份、枸杞提取物10份、黄芪提取物10份、西洋参提取物15份、罗汉果提取物10份、红景天提取物10份、山药提取物10份和植物油30份、蜂蜡6份；所述软胶囊体是由明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10的比例制成；所述软胶囊体与所述内容物的重量比为1∶3。
本实施例的制备方法同实施例一。

Claims (5)

1.一种牛蒡子提取物复合软胶囊，所述复合软胶囊由软胶囊体和封入该软胶囊体内的内容物组成，其特征在于：所述内容物是由下列组分按重量份组成：牛蒡子提取物20～30份、枸杞提取物5～10份、黄芪提取物5～10份、西洋参提取物5～15份、罗汉果提取物5～10份、红景天提取物5～10份、山药提取物5～10份和植物油20～30份、蜂蜡4～6份；所述软胶囊体是由明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10的比例制成；所述软胶囊体与所述内容物的重量比为1∶(2～3)。
2.一种牛蒡子提取物复合软胶囊的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
1)将牛蒡子粉碎过100～200目的筛得到牛蒡子粉，牛蒡子粉回流提取3～4次，过滤每次提取的提取液，合并滤液并进行浓缩，得到提取浸膏；将牛蒡子提取浸膏进行干燥，得牛蒡子提取物；
2)选取市售的枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物和植物油、蜂蜡，将枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物分别过100～200目筛，备用；
3)按重量份称取牛蒡子提取物、枸杞提取物、黄芪提取物、西洋参提取物、罗汉果提取物、红景天提取物、山药提取物和植物油，并分别投入配料罐中，加热至70～80℃，然后加入称量的蜂蜡，使蜂蜡熔融，搅拌均匀后，降温至30～40℃，得蜂蜡混合物；
4)将蜂蜡混合物置于胶体磨中研磨三次，过100～200目筛，得内容物物料；然后将内容物物料置于真空锅中，控制真空度，脱去物料中的气体；
5)将明胶、水、甘油、植物炭黑按100∶100∶40∶10比例称料，投送到化胶罐中，搅拌升温至60～75℃，待明胶全部熔化，控制真空度，减压抽真空，过80目筛，得到胶囊体滤液，放入保温桶内，备用；
6)压丸：将胶囊体滤液和脱气后的内容物物料按照重量比1∶(2～3)的比例送入压丸机中，压制出软胶囊；
7)定型干燥：控制温度22～26℃，湿度为30～40％，静态干燥24h后，将胶囊出丸；
8)洗丸：将所得到的胶囊采用浓度为90％以上的酒精洗去胶囊表面的油渍；
9)选拣：将洗去表面油渍的胶囊选拣去除非正型丸，得牛蒡子提取物复合软胶囊；
10)包装、成品：将所得到的牛蒡子提取物复合软胶囊装瓶、封装，即成成品。
3.根据权利要求2所述的一种牛蒡子提取物复合软胶囊的制备方法，其特征在于，所述步骤1)中提取液为质量浓度为50～95％的水醇溶液，提取液的使用质量为所述牛蒡子粉质量的5～10倍，每次提取时间为0.5～2h。
4.根据权利要求2所述的一种牛蒡子提取物复合软胶囊的制备方法，其特征在于，步骤4)和5)中真空度为-0.06Mpa。
5.根据权利要求2所述的一种牛蒡子提取物复合软胶囊的制备方法，其特征在于，步骤3)中所述植物油为花生油、大豆油、玉米油、菜籽油和橄榄油中的一种或几种。
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