CN108065401A - 一种生长咀嚼片 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生长咀嚼片，由以下原料按照重量份组成：珍珠粉350‑450份、乳酸亚铁10‑16份、乳酸锌8‑12份、赖氨酸98‑110份、酪蛋白磷酸肽11‑18份、牛磺酸22‑27份、木糖醇174‑182份、柠檬酸8‑14份和食用香精1‑3份。本发明还公布了该生长咀嚼片的制备方法。该产品的各组分之间发挥协同作用，完全无毒，富含多种钙、铁、锌等元素，赖氨酸、牛磺酸及酪蛋白磷酸肽，通过补充营养和调节代谢，发挥改善生长发育的保健功能，可以促进骨骼、躯体和神经的生长和发育，促进酶的分泌，使用效果好。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品，具体是一种生长咀嚼片。
背景技术
随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对自己的健康状况越来越关心，人们为了让自己的身体保持健康状态，人们采用各种手段来保护自己，服用保健食品就是其中一种。保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。儿童是祖国的未来，是家庭的希望，人们为了儿童的茁壮成长都回给儿童喂食一些保健产品，生长咀嚼片就是其中一种，现有的生长咀嚼片只能促进儿童的骨骼和牙齿的生长，使用效果不明显。
发明内容
本发明的目的在于提供一种生长咀嚼片，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种生长咀嚼片，由以下原料按照重量份组成：珍珠粉350-450份、乳酸亚铁10-16份、乳酸锌8-12份、赖氨酸98-110份、酪蛋白磷酸肽11-18份、牛磺酸22-27份、木糖醇174-182份、柠檬酸8-14份和食用香精1-3份。
作为本发明进一步的方案：食用香精采用橙子味香精、苹果味香精、桃子味香精、香蕉味香精或草莓味香精的一种或多种。
所述生长咀嚼片的制备方法，具体步骤如下：
步骤一，在普通车间中将珍珠粉、乳酸亚铁、乳酸锌、赖氨酸、酪蛋白磷酸肽和牛磺酸分别过100目筛并且充分混合均匀，得到细粉A；
步骤二，在普通车间中将木糖醇和柠檬酸充分混合均匀并且过60目筛，得到细粉B；
步骤三，在10万级洁净车间中将细粉A和细粉B充分混合均匀，置于FL－5型流化床造片机中进行喷蒸馏水造粒，得到颗粒；
步骤四，在10万级洁净车间中将制好的颗粒过14目筛整粒，取部分整粒后的颗粒用60目筛筛出适量细粉，将食用香精加入细粉中，混合分散；
步骤五，在10万级洁净车间中将整粒后的颗粒与加有食用香精的细粉置于V型混合器中，混合15-20分钟后进行取样观察，色泽一致时停止混合，取出颗粒并且置于周转桶中密封保存10-12小时；
步骤六，在10万级洁净车间中将密封保存的颗粒置于冲旋转压片机中压片，每片重量控制在0.75g，压好的片子筛出细粉，剔除不合格产品，抽样检测，合格后包装并且采用Co606KGY辐照灭菌，即可入库。
作为本发明进一步的方案：喷蒸馏水造粒的步骤如下：细粉在40℃的进风温度、化压力0.15Mpa、振荡频率为4次/分钟，喷液速度为56g/分钟，风门压力为0.1Mpa以及辅助空压为0.15Mpa的条件下造粒，待颗粒成型较好时进行第一次干燥，第一次干燥的进风温度为50℃，振荡频率为4次/分钟，风门压力为0.2Mpa,辅助空压为0.15Mpa的条件下干燥25分钟，使得颗粒水分控制在1.5-2%时，即可取出颗粒。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该产品的各组分之间发挥协同作用，完全无毒，富含多种钙、铁、锌等元素，赖氨酸、牛磺酸及酪蛋白磷酸肽，通过补充营养和调节代谢，发挥改善生长发育的保健功能，可以促进骨骼、躯体和神经的生长和发育，促进酶的分泌，使用效果好。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
实施例1
一种生长咀嚼片，由以下原料按照重量份组成：珍珠粉350份、乳酸亚铁10份、乳酸锌8份、赖氨酸98份、酪蛋白磷酸肽11份、牛磺酸22份、木糖醇174份、柠檬酸8份和食用香精1份。
所述生长咀嚼片的制备方法，具体步骤如下：
步骤一，在普通车间中将珍珠粉、乳酸亚铁、乳酸锌、赖氨酸、酪蛋白磷酸肽和牛磺酸分别过100目筛并且充分混合均匀，得到细粉A；
步骤二，在普通车间中将木糖醇和柠檬酸充分混合均匀并且过60目筛，得到细粉B；
步骤三，在10万级洁净车间中将细粉A和细粉B充分混合均匀，置于FL－5型流化床造片机中进行喷蒸馏水造粒，得到颗粒，喷蒸馏水造粒的步骤如下：细粉在40℃的进风温度、化压力0.15Mpa、振荡频率为4次/分钟，喷液速度为56g/分钟，风门压力为0.1Mpa以及辅助空压为0.15Mpa的条件下造粒，待颗粒成型较好时进行第一次干燥，第一次干燥的进风温度为50℃，振荡频率为4次/分钟，风门压力为0.2Mpa,辅助空压为0.15Mpa的条件下干燥25分钟，使得颗粒水分控制在1.5%时，即可取出颗粒；
步骤四，在10万级洁净车间中将制好的颗粒过14目筛整粒，取部分整粒后的颗粒用60目筛筛出适量细粉，将食用香精加入细粉中，混合分散；
步骤五，在10万级洁净车间中将整粒后的颗粒与加有食用香精的细粉置于V型混合器中，混合15分钟后进行取样观察，色泽一致时停止混合，取出颗粒并且置于周转桶中密封保存10小时；
步骤六，在10万级洁净车间中将密封保存的颗粒置于冲旋转压片机中压片，每片重量控制在0.75g，压好的片子筛出细粉，剔除不合格产品，抽样检测，合格后包装并且采用Co606KGY辐照灭菌，即可入库。
实施例2
一种生长咀嚼片，由以下原料按照重量份组成：珍珠粉380份、乳酸亚铁12份、乳酸锌11份、赖氨酸103份、酪蛋白磷酸肽14份、牛磺酸25份、木糖醇179份、柠檬酸11份和食用香精2份，食用香精采用橙子味香精、苹果味香精、桃子味香精、香蕉味香精或草莓味香精的一种或多种。
所述生长咀嚼片的制备方法，具体步骤如下：
步骤一，在普通车间中将珍珠粉、乳酸亚铁、乳酸锌、赖氨酸、酪蛋白磷酸肽和牛磺酸分别过100目筛并且充分混合均匀，得到细粉A；
步骤二，在普通车间中将木糖醇和柠檬酸充分混合均匀并且过60目筛，得到细粉B；
步骤三，在10万级洁净车间中将细粉A和细粉B充分混合均匀，置于FL－5型流化床造片机中进行喷蒸馏水造粒，得到颗粒，喷蒸馏水造粒的步骤如下：细粉在40℃的进风温度、化压力0.15Mpa、振荡频率为4次/分钟，喷液速度为56g/分钟，风门压力为0.1Mpa以及辅助空压为0.15Mpa的条件下造粒，待颗粒成型较好时进行第一次干燥，第一次干燥的进风温度为50℃，振荡频率为4次/分钟，风门压力为0.2Mpa,辅助空压为0.15Mpa的条件下干燥25分钟，使得颗粒水分控制在2%时，即可取出颗粒；
步骤四，在10万级洁净车间中将制好的颗粒过14目筛整粒，取部分整粒后的颗粒用60目筛筛出适量细粉，将食用香精加入细粉中，混合分散；
步骤五，在10万级洁净车间中将整粒后的颗粒与加有食用香精的细粉置于V型混合器中，混合18分钟后进行取样观察，色泽一致时停止混合，取出颗粒并且置于周转桶中密封保存11小时；
步骤六，在10万级洁净车间中将密封保存的颗粒置于冲旋转压片机中压片，每片重量控制在0.75g，压好的片子筛出细粉，剔除不合格产品，抽样检测，合格后包装并且采用Co606KGY辐照灭菌，即可入库。
实施例3
一种生长咀嚼片，由以下原料按照重量份组成：珍珠粉450份、乳酸亚铁16份、乳酸锌12份、赖氨酸110份、酪蛋白磷酸肽18份、牛磺酸27份、木糖醇182份、柠檬酸14份和食用香精3份，食用香精采用橙子味香精、苹果味香精、桃子味香精、香蕉味香精或草莓味香精的一种或多种。
所述生长咀嚼片的制备方法，具体步骤如下：
步骤一，在普通车间中将珍珠粉、乳酸亚铁、乳酸锌、赖氨酸、酪蛋白磷酸肽和牛磺酸分别过100目筛并且充分混合均匀，得到细粉A；
步骤二，在普通车间中将木糖醇和柠檬酸充分混合均匀并且过60目筛，得到细粉B；
步骤三，在10万级洁净车间中将细粉A和细粉B充分混合均匀，置于FL－5型流化床造片机中进行喷蒸馏水造粒，得到颗粒，喷蒸馏水造粒的步骤如下：细粉在40℃的进风温度、化压力0.15Mpa、振荡频率为4次/分钟，喷液速度为56g/分钟，风门压力为0.1Mpa以及辅助空压为0.15Mpa的条件下造粒，待颗粒成型较好时进行第一次干燥，第一次干燥的进风温度为50℃，振荡频率为4次/分钟，风门压力为0.2Mpa,辅助空压为0.15Mpa的条件下干燥25分钟，使得颗粒水分控制在2%时，即可取出颗粒；
步骤四，在10万级洁净车间中将制好的颗粒过14目筛整粒，取部分整粒后的颗粒用60目筛筛出适量细粉，将食用香精加入细粉中，混合分散；
步骤五，在10万级洁净车间中将整粒后的颗粒与加有食用香精的细粉置于V型混合器中，混合20分钟后进行取样观察，色泽一致时停止混合，取出颗粒并且置于周转桶中密封保存12小时；
步骤六，在10万级洁净车间中将密封保存的颗粒置于冲旋转压片机中压片，每片重量控制在0.75g，压好的片子筛出细粉，剔除不合格产品，抽样检测，合格后包装并且采用Co606KGY辐照灭菌，即可入库。
选用中国医科大学实验动物中心繁殖的普通级昆明种小鼠和Wistar大鼠，实验动物生产许可证号为SYXK(辽)2002—0009，块状鼠料由沈阳市于洪区动物实验饲料厂提供(辽实动环字1999．024)。除30天喂养试验采用饲料掺入法外，其它动物试验均采用管饲法，大鼠灌胃量为10ml／kgbw，小鼠灌胃量为20ml／kgbw；试验条件：屏障***动物实验室，恒温恒湿，温度22±1．5℃，湿度50％±10％，工作照度160-280LX，人工照明12h黑夜12h，噪音<60dB，实验动物使用许可证号为SYXK(辽)2002—0001。
小鼠急性毒性试验：选用健康昆明种小鼠20只，雌雄各10只，进行试验。小鼠体重为18-22 g。以10.00g／kgbw的剂量进行灌胃后，连续观察14天，做好试验记录，经过实验，LD50大于10.00g/kgbw，无毒。大鼠急性毒性试验：选用健康wistar大鼠20只，雌雄各10只进行试验。大鼠体重为180-220 g。以10.00g／kgbw的剂量进行灌胃后，连续观察14天，做好试验记录，经过实验，LD50大于10.00g/kgbw，无毒。
Ames试验：采用经鉴定符合要求的鼠伤寒沙门氏菌组氨酸缺陷型TA97、TA98、TAl00、TAl02四株试验菌株进行试验，采用多氯联苯(PCB)诱导的大鼠肝匀浆作为体外代谢活化***，根据毒性测定结果，试验用样品设0．05、O.10、O.50、2．50、5．00mg／皿5个剂量组，同时设自发回变和阳性对照。在顶层琼脂中加入0.1ml试验菌株增菌液，0.1ml试验用样品溶液和0．5 ml S一9混合液(当需要代谢活化时)，混匀后倒入底层培养基平板上，每个剂量3个平皿，在37±1℃培养48h，计数每皿回变菌落数。如果受试物的回变菌落数是自发回变菌落数的2倍以上，并具有剂量一反应关系者则判定为阳性。经过检验，秸秆为阴性，没有遗传毒性。
大鼠30天喂养试验：采用离乳大鼠(试验开始时体重为65-85g，差异不超过平均体重的±20％)80只，雌雄各半。随机分为1.25、2.50、5.00g/kgbw 3个剂量组和基础饲料对照组。将各组剂量按每100克体重的摄食量折算为饲料的量(mg/kg)，按体重10％折算。单笼饲养，每周称一次体重和食物摄入量，计算食物利用率；在试验结束时测定血色素、红细胞计数、白细胞计数及分类、血小板计数、血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、尿素氯、肌酐、葡萄糖、血清白蛋白/蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇等：称量肝、肾、脾、睾丸、卵巢的脏器绝对重量和计算脏体比。对各剂量组动物大体检查未发现明显痫变时，进行高剂量组和对照组的肝、肾、胃、肠、脾、睾丸、卵巢的病理组织学检查，并进行统计学处理，病理组织学检查结果表明，对照组和高剂组量组雌、雄性大肝、肾、胃、肠、脾、卵巢及睾丸均未发现明显损伤性病理变化。
珍珠粉其主要成分为碳酸钙，可促进骨骼的形成 和生长、促进体内某些酶的活性、增加DNA和蛋白质的生物合成。钙还参与体内多种激素的合成与分泌以及维持儿童正常发育等生理活动。珍珠粉中还含有多种必需和非必需氨基酸以及多种微量元素，可有效改善膳食蛋白质营养价值并补充多种微量元素。乳酸亚铁参与体内与体内氧与二氧化碳的运转、交换和组织呼吸过程。是体内若干重要酶系的活性成分，对组织呼吸、氧化磷酸催化、神经介质的合成与分解、躯体与神经组织的发育有重要作用。乳酸锌具有促进生长发育与组织再生、促进食欲、促进维生素A的代谢等生理作用，是休内许多重要酶的组成部分。赖氨酸为人体必需的氨基酸，参与调节人体代谢平衡，促进细胞中脂肪酸的合成，刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，起到增进食欲、促进幼儿生长发育的作用。赖氨酸还可提高人体对钙的吸收以及在体内的积累，促进骨骼生长。牛磺酸促进智力发育、维持视觉功能、促进心脏及脑的正常生长。酪蛋白磷酸肽通过促进钙、铁的吸收利用，可促进儿音骨骼和牙齿的发育，预防和改善缺铁性贫血，及防龋齿。木糖醇为一种甜味剂、温润剂，能抑制酵母的生长和发酵活性，可防龋齿。
该产品富含多种钙、铁、锌等元素，赖氨酸、牛磺酸及酪蛋白磷酸肽，通过补充营养、调节代谢，发挥改善生长发育的保健功能。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (4)
1.一种生长咀嚼片，其特征在于，由以下原料按照重量份组成：珍珠粉350-450份、乳酸亚铁10-16份、乳酸锌8-12份、赖氨酸98-110份、酪蛋白磷酸肽11-18份、牛磺酸22-27份、木糖醇174-182份、柠檬酸8-14份和食用香精1-3份。
2.根据权利要求1所述的生长咀嚼片，其特征在于，所述食用香精采用橙子味香精、苹果味香精、桃子味香精、香蕉味香精或草莓味香精的一种或多种。
3.一种如权利要求1-2任一所述的生长咀嚼片的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
步骤一，在普通车间中将珍珠粉、乳酸亚铁、乳酸锌、赖氨酸、酪蛋白磷酸肽和牛磺酸分别过100目筛并且充分混合均匀，得到细粉A；
步骤二，在普通车间中将木糖醇和柠檬酸充分混合均匀并且过60目筛，得到细粉B；
步骤三，在10万级洁净车间中将细粉A和细粉B充分混合均匀，置于FL－5型流化床造片机中进行喷蒸馏水造粒，得到颗粒；
步骤四，在10万级洁净车间中将制好的颗粒过14目筛整粒，取部分整粒后的颗粒用60目筛筛出适量细粉，将食用香精加入细粉中，混合分散；
步骤五，在10万级洁净车间中将整粒后的颗粒与加有食用香精的细粉置于V型混合器中，混合15-20分钟后进行取样观察，色泽一致时停止混合，取出颗粒并且置于周转桶中密封保存10-12小时；
步骤六，在10万级洁净车间中将密封保存的颗粒置于冲旋转压片机中压片，每片重量控制在0.75g，压好的片子筛出细粉，剔除不合格产品，抽样检测，合格后包装并且采用Co606KGY辐照灭菌，即可入库。
4.根据权利要求3所述的生长咀嚼片的制备方法，其特征在于，所述喷蒸馏水造粒的步骤如下：细粉在40℃的进风温度、化压力0.15Mpa、振荡频率为4次/分钟，喷液速度为56g/分钟，风门压力为0.1Mpa以及辅助空压为0.15Mpa的条件下造粒，待颗粒成型较好时进行第一次干燥，第一次干燥的进风温度为50℃，振荡频率为4次/分钟，风门压力为0.2Mpa,辅助空压为0.15Mpa的条件下干燥25分钟，使得颗粒水分控制在1.5-2%时，即可取出颗粒。
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Legal Events
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|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
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| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20180525 |
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