CN108013243A - 一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂 - Google Patents

一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种改善猪肉品质和提高饲料养分利用率的饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。该饲料添加剂由中草药、植物提取物、氨基酸、矿物质和维生素等组成，有利于营养的吸收和利用，改善猪肠道健康，调节猪代谢功能，使得蛋白质能得到较好的沉淀，从而有效改善猪肉品质。同时该添加剂能够促进猪的生长，缩短出栏时间，进而为实际生产提供一个新的饲料配方，稳定饲料质量，提高养殖效果。

Description

一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂
技术领域
本发明涉及一种饲料添加剂，尤其涉及一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，属于饲料添加剂领域。
背景技术
猪肉是我国消费量最大的肉食品，深受人民的喜爱，随着养殖业的快速发展和生活水平的不断提高，人们对肉制品的需求已经从量到质转变。因此，如何给人们提供品质优良、风味鲜美、安全、营养的肉制品是畜牧业未来发展的方向。猪肉品质包括肉的感官特性、技术指标、营养价值、卫生（毒性或食品安全方面）状况等，影响猪肉品质的因素有很多如遗传因素、饲料因素和饲养过程管理等，其中饲料质量是影响猪肉品质的主要因素。现代饲料工业中，饲料添加剂是其不可或缺的成分，也是实现饲料工业化生产和养殖现代化的重要物质前提。饲料添加剂是指基于不同的目的，如补充必需养分、增加采食、促进生长、提高饲料转化效率、改善饲料和畜产品质量等，而在配合饲料中添加的某种或多种物质。目前，饲料行业中使用的添加剂仍然主要以化学合成的为主，这些添加剂或多或少带来一些副作用，会残留在猪体内、或者使猪体内的某些菌产生抗药性，严重影响猪肉品质，同时也可能给人体带来不同程度的危害。
生猪的生长速度是影响养殖效益最直接的因素，加快猪生长，缩短出栏时间，有利于降低养殖风险，增加养殖效益。
因此，开发一种安全、高效、营养、健康具有改善猪肉品质和促生长的饲料添加剂显得尤为的重要，不仅能改善猪肉品质，提高猪肉风味，还能促进猪的生长速度，缩短出栏时间，降低养殖风险，增加养殖效益，有利于促进饲料和畜牧行业健康有序的发展，对提高养殖效益，降低养殖风险具有重要意义。
发明内容
本发明的目的在于提供一种有效改善猪肉品质和提高饲料养分利用率的饲料添加剂，在基础日粮中通过添加中草药、植物提取物、氨基酸、矿物质和维生素等，有利于营养的吸收和利用，改善猪肠道健康，调节猪代谢功能，使得蛋白质能得到较好的沉淀，从而有效改善猪肉品质；同时该添加剂能够促进猪的生长，缩短出栏时间，进而为实际生产提供一个新的饲料配方，稳定饲料质量，提高养殖效果。
本发明的技术方案如下：一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，由以下原料按重量份数组成：山茱萸3-5份、生姜1-3份、首乌藤2-3份、酸角1-2份、土茯苓1-3份、小蓟1-3份、枳壳1-3份、麦冬1-3份、红景天1-2份、玉竹提取物1-2份、小球藻粉1-2份、甜菜碱1-2份、烟酰胺0.3-0.5份、D-生物素0.3-0.5份、L-肉碱0.2-0.3份、赖氨酸锌0.5-0.8份、L-赖氨酸0.3-0.5份、DL-蛋氨酸0.2-0.4份，载体30-40份，载体由脱脂米糠和麸皮按质量比1:3组成，脱脂米糠和麸皮预先混合粉碎过40目筛。
玉竹提取物的制备方法：
（1）取新鲜玉竹置于烘箱加热4-6h；
（2）将加热后的玉竹粉碎过40目筛，再次置于烘箱加热5-10h，使其水分含量低于15%，得玉竹粉；
（3）按固液比1:5-8往玉竹粉中加入70-75%的乙醇提取2-3h，提取温度为55-65℃，过滤，取滤液；
（4）按固液比1:5-8往步骤3获得的滤渣中加入55%的乙醇，提取2-3h，提取温度为55-65℃，过滤，取滤液；
（5）合并两次滤液，浓缩至相对密度约 1.10 (60℃)的清膏，喷雾干燥，即得。
一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，在猪饲料中的添加量为300-500g/t。
与现有技术相比，本发明的有益效果表现如下：
本发明中通过将中草药、植物提取物、维生素、矿物质等的科学复配，可使猪肉品质的评价分显著提高；同时提高饲料养分利用率。此外，本发明通过科学复配，将中草药进行组合，这些中草药营养丰富，活性成分含量高，具有抗菌消炎、促消化和提高免疫力等功能，能有效提高猪的免疫力和消化功能，对猪的健康生长有着积极的意义。
具体实施例
以下通过具体实施例来进一步描述本发明。
实施例1：一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，由以下原料按重量份数组成：山茱萸3份、生姜1份、首乌藤2份、酸角1份、土茯苓1份、小蓟1份、枳壳1份、麦冬1份、红景天1份、玉竹提取物1份、小球藻粉1份、甜菜碱1份、烟酰胺0.3份、D-生物素0.3份、L-肉碱0.2份、赖氨酸锌0.5份、L-赖氨酸0.3份、DL-蛋氨酸0.2份，载体30份，载体由脱脂米糠和麸皮按质量比1:3组成，脱脂米糠和麸皮预先混合粉碎过40目筛。
玉竹提取物的制备方法：
（1）取新鲜玉竹置于烘箱加热4h；
（2）将加热后的玉竹粉碎过40目筛，再次置于烘箱加热5h，使其水分含量低于15%，得玉竹粉；
（3）按固液比1:5往玉竹粉中加入70%的乙醇提取2h，提取温度为55℃，过滤，取滤液；
（4）按固液比1:5往步骤3获得的滤渣中加入55%的乙醇，提取2h，提取温度为55℃，过滤，取滤液；
（5）合并两次滤液，浓缩至相对密度约 1.10 (60℃)的清膏，喷雾干燥，即得。
一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，在猪饲料中的添加量为300g/t。
实施例2：一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，由以下原料按重量份数组成：山茱萸5份、生姜3份、首乌藤3份、酸角2份、土茯苓3份、小蓟3份、枳壳3份、麦冬3份、红景天2份、玉竹提取物2份、小球藻粉2份、甜菜碱2份、烟酰胺0.5份、D-生物素0.5份、L-肉碱0.3份、赖氨酸锌0.8份、L-赖氨酸0.5份、DL-蛋氨酸0.4份，载体40份，载体由脱脂米糠和麸皮按质量比1:3组成，脱脂米糠和麸皮预先混合粉碎过40目筛。
玉竹提取物的制备方法：
（1）取新鲜玉竹置于烘箱加热6h；
（2）将加热后的玉竹粉碎过40目筛，再次置于烘箱加热10h，使其水分含量低于15%，得玉竹粉；
（3）按固液比1:8往玉竹粉中加入75%的乙醇提取3h，提取温度为65℃，过滤，取滤液；
（4）按固液比1:8往步骤3获得的滤渣中加入55%的乙醇，提取3h，提取温度为65℃，过滤，取滤液；
（5）合并两次滤液，浓缩至相对密度约 1.10 (60℃)的清膏，喷雾干燥，即得。
一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，在猪饲料中的添加量为500g/t。
实施例3：一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，由以下原料按重量份数组成：山茱萸4份、生姜2份、首乌藤2.5份、酸角1.5份、土茯苓2份、小蓟2份、枳壳2份、麦冬2份、红景天1.5份、玉竹提取物1.5份、小球藻粉1.5份、甜菜碱1.5份、烟酰胺0.4份、D-生物素0.4份、L-肉碱0.25份、赖氨酸锌0.6份、L-赖氨酸0.4份、DL-蛋氨酸0.3份，载体35份，载体由脱脂米糠和麸皮按质量比1:3组成，脱脂米糠和麸皮预先混合粉碎过40目筛。
玉竹提取物的制备方法：
（1）取新鲜玉竹置于烘箱加热5h；
（2）将加热后的玉竹粉碎过40目筛，再次置于烘箱加热8h，使其水分含量低于15%，得玉竹粉；
（3）按固液比1:6往玉竹粉中加入72%的乙醇提取2.5h，提取温度为60℃，过滤，取滤液；
（4）按固液比1:6往步骤3获得的滤渣中加入55%的乙醇，提取2.5h，提取温度为60℃，过滤，取滤液；
（5）合并两次滤液，浓缩至相对密度约 1.10 (60℃)的清膏，喷雾干燥，即得。
一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，在猪饲料中的添加量为400g/t。
试验例：
1、试验动物与试验设计
试验选择160头双胞胎（集团）股份有限公司下属养殖场平均体重为为82.5±1.5kg 的健康猪160头，经统计分析体重差异不显著。随机分成4 组（A 组、B 组、C 组和D 组），每组4个重复，每个重复10 头公母各半，其中包括1 个对照组和3 个试验组。对照组（A 组）猪日粮中不添加实施例1-3 中制得的任何增强猪免疫力的添加剂，其余3 个试验组（依次B 组、C组和D 组）猪日粮中分别添加实施例1-3 制得的添加剂，生猪自由采食和饮水，按常规进行免疫和驱虫，试验期内每天观察并记录发病情况和猪只的精神状况。试验期共30 天，试验结束时，每组选体重相近的6 头猪进行屠宰，测定下列指标：背膘厚、眼肌面积、嫩度、肌内脂肪和滴水损失。
2、数据统计分析
试验数据采用SPSS17.0统计软件进行统计分析，结果见下表。
表1 仔猪采食量指标
项目 A组 B组 C组 D组
料重比 3.32 3.09 2.95 2.82
日增重（g） 821 885 906 925
背标厚（mm） 17.50 15.12 14.70 14.14
眼肌面积（c㎡） 42.08 47.50 48.22 49.64
滴水损失（%） 5.63 3.22 2.72 2.43
肉色 2.9 3.1 3.2 3.5
肌内脂肪（%） 1.72 2.15 2.13 2.20
肌肉失水率（%） 5.44 3.1 2.82 2.60
PSE肉（头） 2 0 0 0
发病率（%） 10.2 4.0 3.2 2.4
试验结果表明，本发明制得的饲料添加剂与基础饲料相比，猪肉品质明显提升，感官实验评价表明使用发明产品的猪肉品质的评价分显著提高；同时还能增加猪的日增重，促进猪生长。另外本发明产品还能提高猪免疫力，降低猪的发病率。

Claims (4)

1.一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，其特征在于由以下原料按重量份数组成：山茱萸3-5份、生姜1-3份、首乌藤2-3份、酸角1-2份、土茯苓1-3份、小蓟1-3份、枳壳1-3份、麦冬1-3份、红景天1-2份、玉竹提取物1-2份、小球藻粉1-2份、甜菜碱1-2份、烟酰胺0.3-0.5份、D-生物素0.3-0.5份、L-肉碱0.2-0.3份、赖氨酸锌0.5-0.8份、L-赖氨酸0.3-0.5份、DL-蛋氨酸0.2-0.4份，载体30-40份，载体由脱脂米糠和麸皮按质量比1:3组成，脱脂米糠和麸皮预先混合粉碎过40目筛；
玉竹提取物的制备方法：
（1）取新鲜玉竹置于烘箱加热4-6h；
（2）将加热后的玉竹粉碎过40目筛，再次置于烘箱加热5-10h，使其水分含量低于15%，得玉竹粉；
（3）按固液比1:5-8往玉竹粉中加入70-75%的乙醇提取2-3h，提取温度为55-65℃，过滤，取滤液；
（4）按固液比1:5-8往步骤3获得的滤渣中加入55%的乙醇，提取2-3h，提取温度为55-65℃，过滤，取滤液；
（5）合并两次滤液，浓缩至相对密度约 1.10 (60℃)的清膏，喷雾干燥，即得。
2.根据权利要求1所述一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，其特征在于由以下原料按重量份数组成：山茱萸4份、生姜2份、首乌藤2.5份、酸角1.5份、土茯苓2份、小蓟2份、枳壳2份、麦冬2份、红景天1.5份、玉竹提取物1.5份、小球藻粉1.5份、甜菜碱1.5份、烟酰胺0.4份、D-生物素0.4份、L-肉碱0.25份、赖氨酸锌0.6份、L-赖氨酸0.4份、DL-蛋氨酸0.3份，载体35份，载体由脱脂米糠和麸皮按质量比1:3组成，脱脂米糠和麸皮预先混合粉碎过40目筛；
玉竹提取物的制备方法：
（1）取新鲜玉竹置于烘箱加热5h；
（2）将加热后的玉竹粉碎过40目筛，再次置于烘箱加热8h，使其水分含量低于15%，得玉竹粉；
（3）按固液比1:6往玉竹粉中加入72%的乙醇提取2.5h，提取温度为60℃，过滤，取滤液；
（4）按固液比1:6往步骤3获得的滤渣中加入55%的乙醇，提取2.5h，提取温度为60℃，过滤，取滤液；
（5）合并两次滤液，浓缩至相对密度约 1.10 (60℃)的清膏，喷雾干燥，即得。
3.根据权利要求1或2所述一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，其特征在于在猪饲料中的添加量为300-500g/t。
4.根据权利要求3所述一种改善肉质和提高饲料养分利用率的猪用饲料添加剂，其特征在于在猪饲料中的添加量为400g/t。
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