CN107821645A - 一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油 - Google Patents

一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油 Download PDF

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    • A23D9/00Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
    • A23D9/007Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides

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Abstract

本发明涉及一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,属于粮油技术领域,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽90‑100份、椿芽5‑14份、川贝15‑20份、枇杷叶3‑6份、甘草5‑10份、大麦粉10‑17份、桂圆干4‑7份、芦根1‑5份、山楂5‑10份、薄荷1‑5份、茶油10‑16份、抗氧化剂1‑4份、半夏曲4‑6份、人参1‑2份、当归1‑2.5份、炒麦芽2‑4份、白芷2‑3份、山药3‑5份和茉莉花6‑10份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。本发明的有益效果是:使得制备而成的菜籽油不仅具有茉莉花的香气,还具有补血益气的保健功效。

Description

一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油
技术领域
本发明涉及粮油技术领域,特别是涉及一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油。
背景技术
菜籽油又叫菜油,是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。菜籽油很少或几乎不含胆固醇,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。所以,菜籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。随着人们生活水平的提高,对菜籽油保健功效的需求也越来越大。
发明内容
为解决上述技术问题,本发明采用的一个技术方案是:提供一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油。
本发明的目的是通过以下技术方案来实现的:一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽90-100份、椿芽15-20份、川贝15-20份、枇杷叶3-6份、甘草5-10份、大麦粉10-17份、桂圆干4-7份、芦根1-5份、山楂5-10份、薄荷1-5份、茶油10-16份、抗氧化剂1-4份、半夏曲4-6份、人参1-2份、当归1-2.5份、炒麦芽2-4份、白芷2-3份、山药3-5份和茉莉花6-10份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
优选地,按重量份数计,组分组成如下:油菜籽90份、椿芽15份、川贝15份、枇杷叶3份、甘草5份、大麦粉10份、桂圆干4份、芦根1份、山楂5份、薄荷1份、茶油10份、抗氧化剂1份、半夏曲4份、人参1份、当归1份、炒麦芽2份、白芷2份、山药3份和茉莉花6份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
优选地,按重量份数计,组分组成如下:油菜籽100份、椿芽20份、川贝20份、枇杷叶6份、甘草10份、大麦粉17份、桂圆干7份、芦根5份、山楂10份、薄荷5份、茶油16份、抗氧化剂4份、半夏曲6份、人参2份、当归2.5份、炒麦芽4份、白芷3份、山药5份和茉莉花10份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
本发明的有益效果是:使得制备而成的菜籽油不仅具有茉莉花的香气,还具有补血益气的保健功效。
具体实施方式
下面对本发明做进一步的描述,但本发明的保护范围不局限于以下所述。
实施例1
一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽90份、椿芽15份、川贝15份、枇杷叶3份、甘草5份、大麦粉10份、桂圆干4份、芦根1份、山楂5份、薄荷1份、茶油10份、抗氧化剂1份、半夏曲4份、人参1份、当归1份、炒麦芽2份、白芷2份、山药3份和茉莉花6份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
实施例2
一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽100份、椿芽20份、川贝20份、枇杷叶6份、甘草10份、大麦粉17份、桂圆干7份、芦根5份、山楂10份、薄荷5份、茶油16份、抗氧化剂4份、半夏曲6份、人参2份、当归2.5份、炒麦芽4份、白芷3份、山药5份和茉莉花10份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
实施例3
一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽95份、椿芽17份、川贝17份、枇杷叶5份、甘草7份、大麦粉15份、桂圆干6份、芦根3份、山楂7份、薄荷3份、茶油12份、抗氧化剂3份、半夏曲5份、人参1.5份、当归2份、炒麦芽3份、白芷2.5份、山药4份和茉莉花8份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,在本发明的精神和原则内可以有各种更改和变化,这些等同的变型或替换等,均包含在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1.一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽90-100份、椿芽15-20份、川贝15-20份、枇杷叶3-6份、甘草5-10份、大麦粉10-17份、桂圆干4-7份、芦根1-5份、山楂5-10份、薄荷1-5份、茶油10-16份、抗氧化剂1-4份、半夏曲4-6份、人参1-2份、当归1-2.5份、炒麦芽2-4份、白芷2-3份、山药3-5份和茉莉花6-10份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
2.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽90份、椿芽15份、川贝15份、枇杷叶3份、甘草5份、大麦粉10份、桂圆干4份、芦根1份、山楂5份、薄荷1份、茶油10份、抗氧化剂1份、半夏曲4份、人参1份、当归1份、炒麦芽2份、白芷2份、山药3份和茉莉花6份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
3.根据权利要求1所述的一种具有保健功能的茉莉花香菜籽油,其特征在于:按重量份数计,组分组成如下:油菜籽100份、椿芽20份、川贝20份、枇杷叶6份、甘草10份、大麦粉17份、桂圆干7份、芦根5份、山楂10份、薄荷5份、茶油16份、抗氧化剂4份、半夏曲6份、人参2份、当归2.5份、炒麦芽4份、白芷3份、山药5份和茉莉花10份,所述抗氧化剂为海金沙总黄酮提取物。
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