CN107712371A - 一种香猪围产期的饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供了一种香猪围产期的饲料及其制备方法，包括以下重量份的原料：玉米粉40～60份、麦麸30～50份、豆饼20～40份、黄豆粉10～25份、米糠5～15份、酒糟10～25份、益母草5～20份、虾粉5～15份、鱼粉5～15份、红枣粉5～15份、红糖5～10份、益生菌粉10～30份、***钠0.5～2.5份、硫酸锌1～3份、碘化钾0.5～1.5份、色氨酸1～5份、磷酸氢钙0.5～1.5份、碳酸锰0.5～1.5份。通过各种原料的合理配比，本发明提供的香猪围产期的饲料的营养可以满足围产期内香猪的各种营养需求，并有助于产前和产后的泌乳，增强肠道健康，消除产前及产后便秘情况，消除产后的炎症，并可增加香猪的食欲。

Description

一种香猪围产期的饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种香猪围产期的饲料及其制备方法。
背景技术
香猪又名为“迷你猪”，其体型较小，经济早熟，胴体瘦肉含量较高，肉嫩味鲜，皮薄骨细，早期即可宰食，断乳仔猪和乳绪无腥味，加工烤猪、腊肉别有风味。
在分娩前7天至分娩后7天的时间称为香猪的围产期，围产期内的香猪饲料供给尤为重要，因为围产期关系到母猪的繁殖性能，而且是养殖环节的难点，猪场在这个阶段碰到了诸多棘手的问题，包括便秘、产程过长或者难产、产后炎症导致发烧、采食量低、无乳、仔猪整齐度差且成活率低，母猪断奶后不能及时发情配种或者配种率低等问题。
发明内容
为解决上述技术问题，本发明提供了一种香猪围产期的饲料及其制备方法，其营养均衡，能够有效解决产后香猪便秘、死胎率高、产后炎症、无乳少乳的问题，适合大规模推广。
本发明采取的技术方案为：
一种香猪围产期的饲料，包括以下重量份的原料：玉米粉40～60份、麦麸30～50份、豆饼20～40份、黄豆粉10～25份、米糠5～15份、酒糟10～25份、益母草5～20份、虾粉5～15份、鱼粉5～15份、红枣粉5～15份、红糖5～10份、益生菌粉10～30份、***钠0.5～2.5份、硫酸锌1～3份、碘化钾0.5～1.5份、色氨酸1～5份、磷酸氢钙0.5～1.5份、碳酸锰0.5～1.5份。
进一步地，优选为包括以下重量份的原料：玉米粉48～54份、麦麸38～45份、豆饼25～34份、黄豆粉12～20份、米糠8～10份、酒糟14～20份、益母草10～16份、虾粉10～15份、鱼粉10～15份、红枣粉8～15份、红糖6～8份、益生菌粉15～25份、***钠1.2～2.0份、硫酸锌1.5～3.3份、碘化钾0.8～1.2份、色氨酸2～3份、磷酸氢钙0.8～1.2份、碳酸锰0.8～1.2份。
更进一步地，优选为包括以下重量份的原料：玉米粉50份、麦麸42份、豆饼28份、黄豆粉15份、米糠8份、酒糟16份、益母草13份、虾粉15份、鱼粉10份、红枣粉10份、红糖7份、益生菌粉20份、***钠1.6份、硫酸锌2.2份、碘化钾1.0份、色氨酸2.4份、磷酸氢钙1.0份、碳酸锰0.9份。
所述益生菌粉的制备方法为：将乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌发酵培养成菌种液，再将菌种液按5～10％的接种量分别接种至粉末培养基中，调整各菌种的目标活菌数均为5～8×1010cfu/g，然后按照1:1～3:1～3的重量比分别将含有乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌的培养基混合均匀，即可得到所述益生菌粉。
所述粉末培养基包括以下重量份的原料：麦麸60～70份、黄豆粕粉30～40份、葡萄糖5～10份。
本发明还提供了所述的香猪围产期的饲料的制备方法，所述制备方法包括以下步骤：
(1)将益母草干燥后粉碎成粒径为80～100目的粉末；
(2)将玉米粉、麦麸、豆饼、黄豆粉、米糠和酒糟混合，加入益生菌粉，在洁净的容器中保持混合料的湿度在45～55％发酵3～6天；
(3)将步骤(1)中的粉末加入到步骤(2)中混合搅拌均匀，并加入虾粉、鱼粉、红枣粉、红糖、***钠、硫酸锌、碘化钾、色氨酸、磷酸氢钙和碳酸锰混合搅拌均匀，经造粒、干燥，即可得到所述香猪围产期的饲料。
所述步骤(2)中，整个发酵过程中温度不能高于45℃。
本发明提供的香猪围产期的饲料中，通过益生菌粉发酵主要原料玉米粉、麦麸、豆饼、黄豆粉、米糠和酒糟，产生丰富的氨基酸、多糖及微量元素等，玉米粉中的主要成分为淀粉，经发酵后可为香猪提供所需的能量；麦麸为小麦加工面粉的副产品，富含纤维素和维生素；豆饼是大豆榨油后所得的油饼，其富含粗蛋白和多种营养元素，黄豆粉中富含大豆蛋白、植物纤维和大豆脂肪；米糠中富含各种营养素和生理活性物质；酒糟为米、麦、高粱等发酵之后剩余的残渣，酒糟中含有丰富的粗蛋白，其粗蛋白含量是玉米的2～3倍，同时还很有多种微量元素、微生物及氨基酸；以上这些原料经益生菌发酵后利于香猪的消化吸收，降低围产期内的肠道负担，且益生菌进入香猪的肠道后，可保持香猪的肠道菌群平衡，抑制肠道有害细菌的生长，延长食物在消化道中停留的时间，从而改善营养物质在肠道的消化吸收，促进产前和产后的泌乳，降低产后炎症。
虾粉和鱼粉中富含高蛋白，满足香猪在围产期对于蛋白质的需求，且虾粉和鱼粉的加入可增加香猪的食欲，克服香猪在围产期食欲不振的问题。
益母草的加入可促进香猪子宫的收缩，加快产程，并可助于产后的利尿消肿；红枣粉、红糖的加入可为香猪在产前和产后补充充足的能量，助于其体力的恢复。硒、锌等微量元素的添加可进一步为围产期内的香猪补充微量元素。
通过各种原料的合理配比，本发明提供的香猪围产期的饲料的营养可以满足围产期内香猪的各种营养需求，并有助于产前和产后的泌乳，增强肠道健康，消除产前及产后便秘情况，消除产后的炎症，并可增加香猪的食欲。
具体实施方式
实施例1
一种香猪围产期的饲料，包括以下重量份的原料：玉米粉50份、麦麸42份、豆饼28份、黄豆粉15份、米糠8份、酒糟16份、益母草13份、虾粉15份、鱼粉10份、红枣粉10份、红糖7份、益生菌粉20份、***钠1.6份、硫酸锌2.2份、碘化钾1.0份、色氨酸2.4份、磷酸氢钙1.0份、碳酸锰0.9份。
其制备方法为：
(1)将益母草干燥后粉碎成粒径为80～100目的粉末；
(2)将玉米粉、麦麸、豆饼、黄豆粉、米糠和酒糟混合，加入益生菌粉，在洁净的容器中保持混合料的湿度在45％发酵6天，整个发酵过程中温度不能高于45℃；所述益生菌粉的制备方法为：将乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌发酵培养成菌种液，再将菌种液按5％的接种量分别接种至粉末培养基中，调整各菌种的目标活菌数均为5×1010cfu/g，然后按照1：3：3的重量比分别将含有乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌的培养基混合均匀，所述粉末培养基包括以下重量份的原料：麦麸60份、黄豆粕粉40份、葡萄糖10份；
(3)将步骤(1)中的粉末加入到步骤(2)中混合搅拌均匀，并加入虾粉、鱼粉、红枣粉、红糖、***钠、硫酸锌、碘化钾、色氨酸、磷酸氢钙和碳酸锰混合搅拌均匀，经造粒、干燥，即可得到所述香猪围产期的饲料。
实施例2
一种香猪围产期的饲料，包括以下重量份的原料：玉米粉40份、麦麸30份、豆饼20份、黄豆粉10份、米糠5份、酒糟10份、益母草5份、虾粉5份、鱼粉5份、红枣粉5份、红糖5份、益生菌粉10份、***钠0.5份、硫酸锌2份、碘化钾0.5份、色氨酸1份、磷酸氢钙0.5份、碳酸锰0.5份。
其制备方法为：
(1)将益母草干燥后粉碎成粒径为80～100目的粉末；
(2)将玉米粉、麦麸、豆饼、黄豆粉、米糠和酒糟混合，加入益生菌粉，在洁净的容器中保持混合料的湿度在45％发酵6天，整个发酵过程中温度不能高于45℃；所述益生菌粉的制备方法为：将乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌发酵培养成菌种液，再将菌种液按8％的接种量分别接种至粉末培养基中，调整各菌种的目标活菌数均为6×1010cfu/g，然后按照1:1:2的重量比分别将含有乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌的培养基混合均匀，所述粉末培养基包括以下重量份的原料：麦麸60份、黄豆粕粉30份、葡萄糖5份；
(3)将步骤(1)中的粉末加入到步骤(2)中混合搅拌均匀，并加入虾粉、鱼粉、红枣粉、红糖、***钠、硫酸锌、碘化钾、色氨酸、磷酸氢钙和碳酸锰混合搅拌均匀，经造粒、干燥，即可得到所述香猪围产期的饲料。
实施例3
一种香猪围产期的饲料，包括以下重量份的原料：玉米粉60份、麦麸50份、豆饼40份、黄豆粉25份、米糠15份、酒糟25份、益母草20份、虾粉15份、鱼粉15份、红枣粉15份、红糖10份、益生菌粉30份、***钠2.5份、硫酸锌1份、碘化钾0.5份、色氨酸1份、磷酸氢钙0.5份、碳酸锰0.5份。
其制备方法为：
(1)将益母草干燥后粉碎成粒径为80～100目的粉末；
(2)将玉米粉、麦麸、豆饼、黄豆粉、米糠和酒糟混合，加入益生菌粉，在洁净的容器中保持混合料的湿度在55％发酵4天，整个发酵过程中温度不能高于45℃；所述益生菌粉的制备方法为：将乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌发酵培养成菌种液，再将菌种液按10％的接种量分别接种至粉末培养基中，调整各菌种的目标活菌数均为8×1010cfu/g，然后按照1:1:1的重量比分别将含有乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌的培养基混合均匀，所述粉末培养基包括以下重量份的原料：麦麸70份、黄豆粕粉30份、葡萄糖10份；
(3)将步骤(1)中的粉末加入到步骤(2)中混合搅拌均匀，并加入虾粉、鱼粉、红枣粉、红糖、***钠、硫酸锌、碘化钾、色氨酸、磷酸氢钙和碳酸锰混合搅拌均匀，经造粒、干燥，即可得到所述香猪围产期的饲料。
于芜湖诚德农业科技有限公司的香猪养殖基地中随机选取100头2～3胎的母猪，平均分成实验组和对照组，实验组喂食本发明实施例1制得的香猪围产期的饲料，对照组喂食市售的该阶段使用的母猪饲料，采用相同的喂养方式，喂养方式分别为：
产前2～7天，每天喂食2次，每次0.8～1.0kg/头；产前1～2天，每天喂食2次，每次1.0～1.5kg/头；产后，每天喂食3次，按照0.2-0.5kg/天递加逐渐增加给料量，5天后自由采食，实验结果如表1所示：
表1
实验组 对照组
产程(h) 3.14 4.16
窝均头数(头) 9.27 9.25
窝均重(kg) 0.65 0.62
出生三天内仔猪成活率(％) 99.7 94.3
产后7天腹泻率(％) 0 1.22
产后七天便秘率(％) 0.75 5.97
上述参照实施例对一种香猪围产期的饲料及其制备方法进行的详细描述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干个实施例，因此在不脱离本发明总体构思下的变化和修改，应属本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种香猪围产期的饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米粉40～60份、麦麸30～50份、豆饼20～40份、黄豆粉10～25份、米糠5～15份、酒糟10～25份、益母草5～20份、虾粉5～15份、鱼粉5～15份、红枣粉5～15份、红糖5～10份、益生菌粉10～30份、***钠0.5～2.5份、硫酸锌1～3份、碘化钾0.5～1.5份、色氨酸1～5份、磷酸氢钙0.5～1.5份、碳酸锰0.5～1.5份。
2.根据权利要求1所述的香猪围产期的饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米粉48～54份、麦麸38～45份、豆饼25～34份、黄豆粉12～20份、米糠8～10份、酒糟14～20份、益母草10～16份、虾粉10～15份、鱼粉10～15份、红枣粉8～15份、红糖6～8份、益生菌粉15～25份、***钠1.2～2.0份、硫酸锌1.5～3.3份、碘化钾0.8～1.2份、色氨酸2～3份、磷酸氢钙0.8～1.2份、碳酸锰0.8～1.2份。
3.根据权利要求1所述的香猪围产期的饲料，其特征在于，包括以下重量份的原料：玉米粉50份、麦麸42份、豆饼28份、黄豆粉15份、米糠8份、酒糟16份、益母草13份、虾粉15份、鱼粉10份、红枣粉10份、红糖7份、益生菌粉20份、***钠1.6份、硫酸锌2.2份、碘化钾1.0份、色氨酸2.4份、磷酸氢钙1.0份、碳酸锰0.9份。
4.根据权利要求1-3任意一项所述的香猪围产期的饲料，其特征在于，所述益生菌粉的制备方法为：将乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌发酵培养成菌种液，再将菌种液按5～10％的接种量分别接种至粉末培养基中，调整各菌种的目标活菌数均为5～8×1010cfu/g，然后按照1:1～3:1～3的重量比分别将含有乳酸菌、双歧杆菌、乳杆菌的培养基混合均匀，即可得到所述益生菌粉。
5.根据权利要求4所述的香猪围产期的饲料，其特征在于，所述粉末培养基包括以下重量份的原料：麦麸60～70份、黄豆粕粉30～40份、葡萄糖5～10份。
6.根据权利要求1-3任意一项所述的香猪围产期的饲料的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：
(1)将益母草干燥后粉碎成粒径为80～100目的粉末；
(2)将玉米粉、麦麸、豆饼、黄豆粉、米糠和酒糟混合，加入益生菌粉，在洁净的容器中保持混合料的湿度在45～55％发酵3～6天；
(3)将步骤(1)中的粉末加入到步骤(2)中混合搅拌均匀，并加入虾粉、鱼粉、红枣粉、红糖、***钠、硫酸锌、碘化钾、色氨酸、磷酸氢钙和碳酸锰混合搅拌均匀，经造粒、干燥，即可得到所述香猪围产期的饲料。
7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，整个发酵过程中温度不能高于45℃。
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