CN107668325A - 用于黑鱼的饲料添加剂、制备方法及应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种用于黑鱼的饲料添加剂，按重量份数计，它由下述原料制成：黄芩5‑10份，姜黄5‑15份，五味子5‑10份，川芎5‑15份，白芷5‑10份，桑叶15‑30份，甘草10‑20份，紫苏5‑10份，山药20‑50份，青蒿10‑20份，肉桂5‑10份，山楂5‑15份，党参5‑10份，陈皮5‑10份，松针5‑10份；饲料添加剂的制备方法是依次包括如下步骤：第一步按要求重量称取各组分；第二步将各组分粉碎后过60‑100目筛；第三步将各组分粉末混合搅拌均匀。

Description

用于黑鱼的饲料添加剂、制备方法及应用

技术领域

本发明涉及一种用于黑鱼的饲料，具体涉及一种用于黑鱼的饲料添加剂。

背景技术

黑鱼，又名乌鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科；在我国，鳢科鱼类有两属：鳢属和月鳢属；分布于热带的非洲及亚洲等的淡水流域；淡水中名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品；它含肉率高，又无肌间细刺，是老少皆宜的鱼品之一；据测定，每100克鲜鱼肉中，含蛋白质19.8克、脂肪1.4克、糖1.2克，是典型的高蛋白、低脂肪的保健食品；据医籍记载，黑鱼还有去瘀活血、滋补壮阳、收肌生津、怯寒调养等药理作用，在东南亚及我国两广、港澳台地区一向被视作佳肴兼补品，故而身价不凡；当前，黑鱼养殖效益显著，已成为水产养殖热门之一；但是人工精养情况下，若防治不当，则会暴发鱼病，而造成严重的经济损失，所以一种避免的办法是经常在其喂养的饲料中投放各种抗生素，而且现有的黑鱼饲料很多为人工合成，营养成份也不是很合理，而且还含有各种激素和添加剂；怎样提供给黑鱼一种既能增加它的免疫力，又提高它的品质的安全的饲料产品，是目前需要解决的一个问题。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种用于黑鱼的饲料添加剂，本发明的黑鱼饲料添加剂，既提高了鱼的免疫力，使鱼增重快，提高其成活率，又显著改善鱼的肉质，提高了黑鱼的蛋白质含量。

本发明的一种用于黑鱼的饲料添加剂，按重量份数计，它由下述原料制成：黄芩5-10份，姜黄5-15份，五味子5-10份，川芎5-15份，白芷5-10份，桑叶15-30份，甘草10-20份，紫苏5-10份，山药20-50份，青蒿10-20份，肉桂5-10份，山楂5-15份，党参5-10份，陈皮5-10份，松针5-10份。

优选以重量份数计，各原料的量为：黄芩6-8份，姜黄8-12份，五味子6-8份，川芎6-12份，白芷6-8份，桑叶18-25份，甘草12-18份，紫苏6-8份，山药25-35份，青蒿12-18份，肉桂6-8份，山楂8-12份，党参6-8份，陈皮6-8份，松针6-8份。

最优选以重量份数计，各原料的量为：黄芩7份，姜黄10份，五味子7份，川芎10份，白芷7份，桑叶20份，甘草15份，紫苏7份，山药30份，青蒿15份，肉桂7份，山楂10份，党参7份，陈皮7份，松针7份。

本发明的黑鱼饲料添加剂的制备方法，包括如下步骤：

第一步按要求重量称取各组分；

第二步将各组分粉碎后过60-100目筛；

第三步将各组分粉末混合搅拌均匀。

本发明所述的饲料添加剂在鱼饲料中的应用，其特征是其在鱼饲料中的添加量为占饲料总重量的1-8%，优选4%。

本发明中的主要原料详解如下：

1．黄芩

黄芩别名山茶根、土金茶根；为唇形科植物黄芩，以根入药；有清热燥湿，凉血安胎，解毒功效；主治温热病、上呼吸道感染、肺热咳嗽、湿热黄胆、肺炎、痢疾、咳血、目赤、胎动不安、高血压、痈肿疖疮等症；黄芩的临床应用抗菌比黄连还好，而且不产生抗药性。

2．姜黄

又名：毛姜黄、片姜黄、黄姜、宝鼎香、黄丝郁金，味辛、苦，性温，归肝、脾经；姜黄主要含挥发油，油中主要成分为姜黄酮、姜烯、水芹烯、龙脑等；尚含姜黄素、去甲氧基姜黄素等；可活血，止痛，化瘀，行气，通经，祛风；用于血瘀气滞，胸胁刺痛，经闭腹痛，腹中肿块，跌打肿痛，产后瘀阻等症；现代药理研究，姜黄有抗炎、抗菌、抗胃溃疡、抗肿瘤、利胆作用；还有降血脂、降血压、抗早孕、抗血凝与抑制血小板聚集作用；能保护胃黏膜，保护肝细胞；临床上选方可用于心痛不可忍、胃炎、胆道炎、风寒湿痹、高脂血症等。

3．五味子

五味子分北五味子和南五味子，其果含有五味子素及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类；有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效；功能主治敛肺，滋肾，生津，收汗，涩精；治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢；能增强机体对非特异性刺激的防御能力，对炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌等均有抑制作用。

4．川芎

川芎，常用于活血行气，祛风止痛，川芎辛温香燥，走而不守，既能行散，上行可达巅顶；又入血分，下行可达血海；活血祛瘀作用广泛，适宜瘀血阻滞各种病症；祛风止痛，效用甚佳，可治头风头痛、风湿痹痛等症；昔人谓川芎为血中之气药，殆言其寓辛散、解郁、通达、止痛等功能。

5．白芷

白芷，性温，味辛，气芳香，微苦；根呈圆锥形，长10～20cm，直径2～2.5cm；表面灰棕色，有横向突起的皮孔，顶端有凹陷的茎痕；质硬，断面白色，粉性足，皮部密布棕色油点；祛风，燥湿，消肿，止痛；治头痛，眉棱骨痛，齿痛，鼻渊，寒湿腹痛，肠风痔漏，赤白带下，痈疽疮疡，皮肤燥痒，疥癣；白芷对中枢神经***有兴奋作用；解热镇痛、抗炎、抗菌作用、降血压作用，活化交感***激素、抑制脂肪合成的作用，还可以止血，抑制肝药物代谢酶***。

6．桑叶

是桑科植物桑的干燥叶，是蚕的日常食物，又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑叶等，我国南北各地广泛种植桑树，桑叶产量丰富；蚕的主要食物；完整叶片呈或宽卵形，叶片基部心脏形，顶端微尖，边缘有锯齿，叶脉密生白柔毛；老叶较厚暗绿色；嫩叶较薄，黄绿色；质脆易，握之扎手；气淡，味微苦涩；药用一般认为霜后采者质佳；桑叶有疏散风热，清肺润燥，清肝明目的功效；且有治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的作用；是一种发散风热药，其性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，可治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的病症；有清肺润燥、止咳、去热、化痰、治盗汗;补肝、清肝明目、治疗头晕眼花、失眠、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、腹痛、减肥、除脚气、利大、小肠;抗应激、凉血、降血压、降血脂、预防心肌梗塞、脑溢血、祛头痛、长发;降血糖、抗糖病等，抗凝血作用。

7．甘草

为豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草及光果甘草的干燥根及根茎，具有抗寒、耐热、耐旱、抗盐碱等优良特性，是豆科的多年生草本植物，研究表明，甘草中含有多种有效成分，其中具有生物活性的成分主要是：三萜皂苷类、黄酮类、多糖类、香豆素类、生物碱类和氨基酸等，具有清热解毒、通筋脉、利血气、止渴祛痰、补脾和胃、调和诸药等功效。

8．紫苏

别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物；具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆；嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛；紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用。

9．山药

为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎；味甘，性平；归脾、肺、肾经；主要成份有皂甙元，多巴胺，盐酸山药碱，多酚氧化酶，糖蛋白，水解得赖氨酸，组氨酸，精氨酸，天冬氨酸，苏氨酸，丝氨酸，谷氨酸，脯氨酸，甘氨酸，丙氨酸，缬氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，酷氨酸，苯丙氨酸和蛋氨酸；根茎含多巴胺、儿茶酚胺，以及胆甾醇，麦角甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，β-谷甾醇；黏液中含植酸，甘露多糖；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，含有多种营养素，有强健机体的作用；含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用；有补脾养胃，生津之功效，用于脾虚食少，久泻不止，虚热消渴。

10．青蒿

又名蒿子、臭蒿、香蒿、苦蒿、臭青蒿、香青蒿、细叶蒿、细青蒿、草青蒿、草蒿子，为菊科植物黄花蒿的干燥地上部分；秋季花盛开时采割，除去老茎，阴干；性味苦、辛，寒，归经归肝、胆经；清热解暑，除蒸，截疟；用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。

11．党参

多年生草本，甘，平；补中益气，和胃生津，祛痰止咳；用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗，脱肛，阴挺。

12．肉桂

为樟科植物肉桂的干燥树皮，元阳，暖脾胃，除积冷，通血脉；治命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱，腹痛泄泻，寒疝奔豚，腰膝冷痛，经闭症瘕，阴疽，流注，及虚阳浮越，上热下寒；它用在饲料中，能增强饲料的口感和香味，提高动物的采食量，并且能开胃健脾，补脾益气，对胃肠道有温和的刺激作用，加快胃肠蠕动，改善肠黏膜功能，促进营养物质的吸收，排除肠内积气；可以替代抗生素，提高采食量和采食速度，增重快，还可以有效地防治很多致病菌带来的疾病；减轻粪便臭味，优化养殖环境。

13．陈皮

性苦、辛，温；归肺、脾经；可理气健脾，燥湿化痰；含挥发油及黄酮类成分橙皮甙、新橙皮甙、柑橘素等，可抗炎、抗菌。

14．松针

苦、涩，温，祛风活血，明目，安神，解毒，止痒，除口臭，去口干舌燥，治便秘，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱；以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒；用作饲料添加剂或直接饲喂，不仅能节省饲料，降低生产成本，而且对促进畜禽生长发育、增强抗病力和提高生殖功能等具有明显的促进作用。

有益效果：

本发明中黄芩与紫苏、青蒿都具有清热解毒、抗菌消炎的功效，能增强鱼对疾病的抵抗；桑叶、白芷具有解毒的功效；姜黄可以促进鱼生长，对鱼病进行防治；川芎能促进血液循环、增强肠胃功能，可以促进鱼对饲料的消化吸收利用；松针、五味子有养心安神的功效，能催肥长膘、提高饲料的利用率；山药含有各种氨基酸，尤其是谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸和矿物质元素，增加肌肉蛋白质的合成量，达到提高鱼肉营养价值的目的；另外，谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、脯氨酸还与甘味有关，使鱼肉味道更加鲜美；肉桂能将部分风味物质转化至鱼的肌肉组织，达到了改善风味的目的，还有让鱼长肉增重；山楂能提高饲料中蛋白质，脂肪的转化率，降低饲料消耗，是理想的天然有机酸供应源，饲料适口性好，提高畜禽的采食量；可以减少胃肠道细菌性传染病的发生，提高成活率，还有让鱼长肉增重；甘草能有效提高鱼生长性能、增强机体免疫力、改善肠道健康、抗氧化、减少应激反应等；党参可以提高鱼对疾病的抵抗力，针对瘦弱体虚或久病初愈的生理特点补虚扶正、调节阴阳。

本发明是在大量实际应用的基础上，结合鱼类生理学和免疫学等理论实践组合而成；各添加原料既能够充分发挥各自功效，又相辅相成，既增强了黑鱼的免疫力又很好地改善了黑鱼的肉质，增重快，鱼肉蛋白质含量明显提高，口感鲜美，而且本发明均采用天然植物材料，不含人工抗生素，制备使用方便、成本较低、容易推广。

具体实施方式

下面将结合实例对本发明的实施方案进行详细描述，但是本领域技术人员将会理解，下列实施例仅用于说明本发明，而不应视为限定本发明的范围。

实施例1：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩7份，姜黄10份，五味子7份，川芎10份，白芷7份，桑叶20份，甘草15份，紫苏7份，山药30份，青蒿15份，肉桂7份，山楂10份，党参7份，陈皮7份，松针7份。

实施例2：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩5份，姜黄5份，五味子5份，川芎5份，白芷5份，桑叶15份，甘草10份，紫苏5份，山药20份，青蒿10份，肉桂5份，山楂5份，党参5份，陈皮5份，松针5份。

实施例3：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩10份，姜黄15份，五味子10份，川芎15份，白芷10份，桑叶30份，甘草20份，紫苏10份，山药50份，青蒿20份，肉桂10份，山楂15份，党参10份，陈皮10份，松针10份。

实施例4：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩5份，姜黄15份，五味子5份，川芎5份，白芷10份，桑叶30份，甘草10份，紫苏10份，山药20份，青蒿20份，肉桂5份，山楂15份，党参5份，陈皮5份，松针5份。

实施例5：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩10份，姜黄15份，五味子5份，川芎15份，白芷5份，桑叶15份，甘草20份，紫苏10份，山药20份，青蒿10份，肉桂10份，山楂5份，党参10份，陈皮10份，松针10份。

实施例6：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩6份，姜黄8份，五味子6份，川芎6份，白芷6份，桑叶18份，甘草12份，紫苏6份，山药25份，青蒿12份，肉桂6份，山楂8份，党参6份，陈皮6份，松针6份。

实施例7：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩8份，姜黄12份，五味子8份，川芎12份，白芷8份，桑叶25份，甘草18份，紫苏8份，山药35份，青蒿18份，肉桂8份，山楂12份，党参8份，陈皮8份，松针8份。

实施例8：

以重量份数计，各原料的量为：黄芩6份，姜黄9份，五味子6份，川芎9份，白芷6份，桑叶22份，甘草17份，紫苏7份，山药28份，青蒿16份，肉桂7份，山楂11份，党参7份，陈皮7份，松针7份。

以上实施例1-8制备方法为依次经过如下步骤：

第一步按要求重量称取各组分；

第二步将各组分粉碎过60目筛；

第三步将各组分粉末混合搅拌均匀即可。

对比实验：

选取养鱼场中日龄相近、体重相仿的健康黑鱼900条，分为9个组，每组100条，第1-8组分别采用实施例1-8制备的添加剂加入到鱼的基础饲料中，对照组100条采用未添加本发明添加剂的同一种基础饲料，添加剂在饲料中的添加量见表1。

表1

。

实验组与对照组其他喂养方式均相同，喂养60天后，测算其成活率和发病率，并每组随机取出20条进行取样，测试增重率和肌肉蛋白含量，其中增重率为鱼喂养前后体重的增加量占初始体重的百分数；各指标的测定结果为其平均值；结果见表2。

表2

。

从上表可以看出，添加本发明所述添加剂的饲料饲喂的黑鱼增重率、成活率、鱼肌肉蛋白质含量明显高于未添加本发明所述添加剂的饲料饲喂的鱼。

Claims (6)

1.一种用于黑鱼的饲料添加剂，其特征在于按重量份数计，它由下述原料制成：黄芩5-10份，姜黄5-15份，五味子5-10份，川芎5-15份，白芷5-10份，桑叶15-30份，甘草10-20份，紫苏5-10份，山药20-50份，青蒿10-20份，肉桂5-10份，山楂5-15份，党参5-10份，陈皮5-10份，松针5-10份。

2.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于以重量份数计，各原料的量为黄芩6-8份，姜黄8-12份，五味子6-8份，川芎6-12份，白芷6-8份，桑叶18-25份，甘草12-18份，紫苏6-8份，山药25-35份，青蒿12-18份，肉桂6-8份，山楂8-12份，党参6-8份，陈皮6-8份，松针6-8份。

3.如权利要求2所述的饲料添加剂，其特征在于以重量份数计，各原料的量为黄芩7份，姜黄10份，五味子7份，川芎10份，白芷7份，桑叶20份，甘草15份，紫苏7份，山药30份，青蒿15份，肉桂7份，山楂10份，党参7份，陈皮7份，松针7份。

4.如权利要求1-3所述的饲料添加剂的制备方法，依次包括如下步骤：

第一步按要求重量称取各组分；

第二步将各组分粉碎后过60-100目筛；

第三步将各组分粉末混合搅拌均匀。

5.如权利要求1-3所述的饲料添加剂在鱼饲料中的应用，其特征是其在鱼饲料中的添加量为占饲料总重量的1-8%。

6.如权利要求5所述的饲料添加剂在鱼饲料中的应用，其特征是其在鱼饲料中的添加量为占饲料总重量的4%。