CN107581401A

CN107581401A - 对虾幼期微生物发酵饲料

Info

Publication number: CN107581401A
Application number: CN201710697668.XA
Authority: CN
Inventors: 孙琦
Original assignee: Lanxi Unitary Feed Technology Service Co Ltd
Current assignee: Lanxi Unitary Feed Technology Service Co Ltd
Priority date: 2017-08-15
Filing date: 2017-08-15
Publication date: 2018-01-16

Abstract

本发明提供一种对虾幼期微生物发酵饲料，其成分及其重量份为：鱼粉13~26份、鸡肉粉3~7份、沙蚕粉2~4份、藻粉5~9份、发酵豆粕6~12份、虾片35~66份、乌贼膏2~3份、中草药添加剂1~2份、酵母粉0.6~1.2份、光合细菌0.8~1.3份、芽孢杆菌0.4~0.8份、红糖3~4份、花生粕10~23份、促生长剂2~3份、鱼油1~3份、玉米蛋白粉2~6份、红蟹粉2~5份，本饲料利用微生物发酵使饲料中营养成分转化为小分子物质，促进幼期对虾的消化吸收，营养配比合理，可有效促进对虾幼苗的生长，提高免疫力，且饲料利用率高，提升了饲养的经济价值。

Description

对虾幼期微生物发酵饲料

技术领域

本发明属于水产饲料范围，具体涉及一种对虾幼期微生物发酵饲料。

背景技术

南美白对虾主要分布在美国西部太平洋沿岸热带水域，从墨西哥湾至秘鲁中部都有分布，以厄瓜多尔附近的海域更为集中，是世界养殖产量最高的三大优良品种之一。南美白对虾壳较薄，正常体色为青蓝色，全身没有斑纹，形态与中国对虾(Penaeus chinensis)相似;自然栖息在水深0-70m的海区，属杂食性。它肉质鲜美、出肉率高，广盐性、耐高温，其幼苗经100多天的培养即可长成成体，体长可达24cm。

现有技术如，中国发明专利授权文献，授权公告号为CN 103931955 B，该发明公开了一种南美白对虾幼苗饲料，按以下重量份数的原料组成：虾片55-75 份、破壁酵母2-3份、海洋红酵母2-3 份、虾青素0.1-0.5 份、维生素D30.3-0.8 份、可溶性钙盐2-4 份、粘合剂3-5 份、崩解剂8-10 份及吸湿剂3-5 份；同时，该发明又公开了一种南美白对虾幼苗饲料的制备方法，通过超微粉破碎技术，将原料破碎成 500 目粒度，通过压片成型技术，将饲料压片成型。该发明可以充分满足南美白对虾在蜕壳期的营养需求，大大提高了其成活率，在保证足够饲料粒度的同时，便于饲料的运输及储存，但是该饲料的成分配比不科学，可能不适于对南美白对虾幼苗的饲养。

发明内容

本发明的目的在于提供一种成分配比合理，幼期对虾易于吸收，促生长效果明显，且可有效提高对虾免疫力的一种对虾幼期微生物发酵饲料。

本发明为解决上述技术问题所采取的方案为：对虾幼期微生物发酵饲料，其成分及其重量份为：鱼粉13~26份、鸡肉粉3~7份、沙蚕粉2~4份、藻粉5~9份、发酵豆粕6~12份、虾片35~66份、乌贼膏2~3份、中草药添加剂1~2份、酵母粉0.6~1.2份、光合细菌0.8~1.3份、芽孢杆菌0.4~0.8份、红糖3~4份、花生粕10~23份、促生长剂2~3份、鱼油1~3份、玉米蛋白粉2~6份、红蟹粉2~5份，其中，酵母粉购买于上海晶天生物科技有限公司，光合细菌和芽孢杆菌购买于上海地天生物科技有限公司，本饲料利用微生物发酵使饲料中营养成分转化为小分子物质，促进幼期对虾的消化吸收，营养配比合理，可有效促进对虾幼苗的生长，提高免疫力，且饲料利用率高，提升了饲养的经济价值。

作为优选，藻粉为角叉藻、甲藻、狐尾藻、小球藻和鞭毛藻中的一种或多种，藻粉有利于为对虾幼苗提供多种维生素、矿物质和微量元素，能够促进对虾幼苗的生长，能够抵抗或缓解应激作用，而且藻类中含有的不饱和脂肪酸可以促进对虾幼苗繁殖与发育，提高成活率和幼体***率。

作为优选，中草药添加剂由以下成分及重量份组成：大黄2~11份、陈皮5~10份、丁香4~7份、肉桂3~11份、枸杞5~12份、山药5~7份、大蒜2~4份，中草药添加剂成本低廉，使用简便，在对虾幼苗体内无药物残留、无公害，能够有效抑菌、抗病毒和杀虫，提高对虾幼苗免疫功能，提高饲料转化率，中草药中还含有粗蛋白、粗脂肪、维生素，能够起到消食健胃的作用。

作为优选，光合细菌为深红红螺菌，菌种浓度为350 亿个/ml 以上，菌种浓度的控制，有利于提高发酵效率。

作为优选，芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌，菌种浓度为210 亿个/克以上，菌种浓度的控制，有利于提高发酵效率。

作为优选，促生长剂由以下成分及其重量份组成：柠檬酸5~9份、褐藻酸钠3~6份、小豆蔻7~11份，甜菜碱14~19份、酸枣仁2~5份、蔗糖10~22份、小麦淀粉7~13份，促生长剂的添加有利于增加对虾幼苗的食欲，提供更全面的营养物质，加快对虾幼苗的生长速度，并能促进对虾幼苗肠道消化率，提高对营养物质的吸收，且绿色环保，不会对对虾幼苗产生副作用。

作为优选，对虾幼期微生物发酵饲料的制备方法，其制备步骤为：

1）配制发酵菌液：取清洁的深井水，按重量份计，将水、酵母粉、光合细菌、芽孢杆菌、红糖混合，搅拌均匀使红糖充分溶解，密封避光在室温条件下静置2.5~4小时，得发酵菌液，备用；

2）发酵饲料：按重量份计，取鱼粉、鸡肉粉、沙蚕粉、藻粉、发酵豆粕、虾片、乌贼膏、中草药添加剂、花生粕、促生长剂、鱼油、玉米蛋白粉、红蟹粉，加入水和活性多肽，混合均匀，将步骤1中的发酵菌液接种到发酵底物上，调节发酵物的水分含量，密封发酵5~8天，即得发酵饲料；

3）造粒：取步骤2发酵饲料，经造粒、干燥后制得颗粒大小0.1~0.3毫米的对虾幼期微生物发酵饲料，该条件下所制备的饲料营养全面，蛋白源主要为无抗原的小肽，易被动物消化吸收，降低了饲料在水体中的残留，减少了水体中的氨氮含量，符合绿色环保的要求。

作为优选，步骤2中的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYYCSKHSHACKTACAKFCGTASCTHYLSCTCRVLHPGKLCACVNCSR，地衣芽孢杆菌在发酵过程中会合成外毒素，影响其新陈代谢，加入的活性多肽与外毒素的活性部位结合，有效地减弱了外毒素的毒性效应，为发酵培养提供了有利环境。

与现有技术相比，本发明的有益效果为: 1）本发明饲料所含的营养成分满足对虾幼苗生长所需，促生长效果明显；2）本发明饲料经过发酵将饲料中的粗纤维和粗蛋白转为小分子物质，更易于对虾幼苗吸收，降低饲料系数，减少肠胃疾病；3）本发明饲料能有效改善对虾幼苗的免疫力和抗应激能力，提高成活率，降低饲养陈本；4）本发明饲料在水中稳定性高，利用率高，且还能维持水体良好藻相，除去水中氨氮含量，净化水质。

本发明采用了上述技术方案提供一种对虾幼期微生物发酵饲料，弥补了现有技术的不足，设计合理，操作方便。

具体实施方式

以下结合实施例作进一步详细描述：

实施例1：

对虾幼期微生物发酵饲料，其成分及其重量份为：鱼粉15份、鸡肉粉6份、沙蚕粉3份、藻粉5份、发酵豆粕11份、虾片38份、乌贼膏2.3份、中草药添加剂1.5份、酵母粉0.8份、光合细菌0.9份、芽孢杆菌0.5份、红糖3.7份、花生粕12份、促生长剂2.5份、鱼油1.3份、玉米蛋白粉4份、红蟹粉3份。

藻粉为角叉藻、甲藻、狐尾藻和小球藻。

中草药添加剂由以下成分及重量份组成：大黄8份、陈皮6份、丁香5份、肉桂9份、枸杞11份、山药7份、大蒜3份。

光合细菌为深红红螺菌，菌种浓度为350 亿个/ml 以上。

芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌，菌种浓度为210 亿个/克以上。

促生长剂由以下成分及其重量份组成：柠檬酸6份、褐藻酸钠4份、小豆蔻8份，甜菜碱15份、酸枣仁3份、蔗糖11份、小麦淀粉8份。

对虾幼期微生物发酵饲料的制备方法，其制备步骤为：

1）配制发酵菌液：取清洁的深井水，按重量份计，将水、酵母粉、光合细菌、芽孢杆菌、红糖混合，搅拌均匀使红糖充分溶解，密封避光在室温条件下静置3小时，得发酵菌液，备用；

3）造粒：取步骤2发酵饲料，经造粒、干燥后制得颗粒大小0.2毫米的对虾幼期微生物发酵饲料。

步骤2中的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYYCSKHSHACKTACAKFCGTASCTHYLSCTCRVLHPGKLCACVNCSR。

本实施例中的常规技术为本领域技术人员所知晓的现有技术，在此不作详细叙述。

实施例2：

对虾幼期微生物发酵饲料的制备方法，其制备步骤为：

1）配制发酵菌液：取清洁的深井水，按重量份计，取酵母粉0.8份、光合细菌1.1份、芽孢杆菌0.7份、红糖3.5份混合，加入5倍体积的深井水，搅拌均匀使红糖充分溶解，密封避光在室温条件下静置3.3小时，得发酵菌液，备用；

2）发酵饲料：按重量份计，取鱼粉18份、鸡肉粉6份、沙蚕粉3.2份、藻粉8份、发酵豆粕10份、虾片45份、乌贼膏2.8份、中草药添加剂1.2份、花生粕16份、促生长剂2.3份、鱼油1.3份、玉米蛋白粉5份、红蟹粉3.6份，加入3倍体积的水和活性多肽混合物，混合均匀，将步骤1中的发酵菌液接种到发酵底物上，调节发酵物的水分含量保持在60%，密封发酵6天，即得发酵饲料；

3）造粒：取步骤2发酵饲料，经造粒、干燥后制得颗粒大小0.25毫米的对虾幼期微生物发酵饲料。

以上实施方式仅用于说明本发明，而并非对本发明的限制，本领域的普通技术人员，在不脱离本发明的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型。因此，所有等同的技术方案也属于本发明的范畴，本发明的专利保护范围应由权利要求限定。

SEQUENCE LISTING

<110> 兰溪市酉泽饲料技术服务有限公司

<120> 对虾幼期微生物发酵饲料

<130> 1

<160> 1

<170> PatentIn version 3.5

<210> 1

<211> 54

<212> PRT

<213> 人工合成

<400> 1

His Ser His Ala Cys Ala Ser Tyr Tyr Cys Ser Lys His Ser His Ala

1 5 10 15

Cys Lys Thr Ala Cys Ala Lys Phe Cys Gly Thr Ala Ser Cys Thr His

20 25 30

Tyr Leu Ser Cys Thr Cys Arg Val Leu His Pro Gly Lys Leu Cys Ala

35 40 45

Cys Val Asn Cys Ser Arg

50

Claims

1.对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于成分及其重量份为：鱼粉13~26份、鸡肉粉3~7份、沙蚕粉2~4份、藻粉5~9份、发酵豆粕6~12份、虾片35~66份、乌贼膏2~3份、中草药添加剂1~2份、酵母粉0.6~1.2份、光合细菌0.8~1.3份、芽孢杆菌0.4~0.8份、红糖3~4份、花生粕10~23份、促生长剂2~3份、鱼油1~3份、玉米蛋白粉2~6份、红蟹粉2~5份。

2.根据权利要求1所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的藻粉为角叉藻、甲藻、狐尾藻、小球藻和鞭毛藻中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的中草药添加剂由以下成分及重量份组成：大黄2~11份、陈皮5~10份、丁香4~7份、肉桂3~11份、枸杞5~12份、山药5~7份、大蒜2~4份。

4. 根据权利要求1所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的光合细菌为深红红螺菌，菌种浓度为350 亿个/ml 以上。

5. 根据权利要求1所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的芽孢杆菌为地衣芽孢杆菌，菌种浓度为210 亿个/克以上。

6.根据权利要求1所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的促生长剂由以下成分及其重量份组成：柠檬酸5~9份、褐藻酸钠3~6份、小豆蔻7~11份，甜菜碱14~19份、酸枣仁2~5份、蔗糖10~22份、小麦淀粉7~13份。

7.根据权利要求1所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的对虾幼期微生物发酵饲料的制备方法，其制备步骤为：

3）造粒：取步骤2发酵饲料，经造粒、干燥后制得颗粒大小0.1~0.3毫米的对虾幼期微生物发酵饲料。

8.根据权利要求7所述的对虾幼期微生物发酵饲料，其特征在于，所述的步骤2中的活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYYCSKHSHACKTACAKFCGTASCTHYLSCTCRVLHPGKLCACVNCSR。