CN107549103A - 一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法 - Google Patents

Abstract

一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法涉及动物饲养领域，所述的果子狸的食物的主要成分为玉米面、南瓜，辅助喂食的水果为香蕉，防病治病的食物为：白芨、板兰根、红糖、香蕉。通过科学的饲养配方，科学生态的防病治病措施，使饲喂的果子狸的肥肉占比小于1/3，口感不肥腻，肉质更符合现在消费者关于健康食材的要求。且可以使果子狸的身体具有极强的抵抗力，不易生病，体质强，母狸易受孕，间接提高了果子狸的繁殖率。小果子狸120天体重即可达到4公斤以上，出栏快，且饲喂的门槛低、易实现、成本低，可以大规模推广，既带动农户养殖、还满足了市场对高品质肉用果子狸的需求。

Description

一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法

技术领域

本发明涉及动物饲养领域，具体涉及一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法。

背景技术

果子狸属于食肉目、灵猫科、花面狸属的一种珍贵的野生动物。体色为黄灰褐色，身体略胖，颈部粗短，和身体不易区分。现有17个亚种，中国有9种。所属的花面狸属只有这一个物种，与本科其他物种同属于食肉动物中的原始类群。

该物种已被列入中国国家***2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

2003年5月11日，深港科研人员从花面狸标本中分离到SARS样病毒。北京、广州等地先后暂时封存管理饲养花面狸。

2003年8月，中国国家***确定首批可以进行商业性经营利用的陆生野生动物名单，被炒得沸沸扬扬的花面狸将摘掉“非典元凶”的帽子，成为市民的盘中餐。

2013年香港大学医学院传染病学教授袁国勇称，SARS病毒的天然宿主是一种名叫“中华菊头蝠”的蝙蝠，花面狸只是中间宿主，不是天然宿主，花面狸才洗清了10年之冤。

果子狸也叫花面狸，属于哺乳纲食肉目灵猫科果子狸属。其外形与家猫颇为类似，果子狸四肢较短，尾巴较长且粗大，其显著外形特征为鼻至头顶间的一条白色条纹，果子狸具有昼伏夜出的习性，一只成年果子狸体重5～8公斤，最重的约为10公斤，寿命15年左右。

果子狸肉在我国南方及港澳地区历来被视为传统的山珍野味和难得的滋补佳品，一直被人们推崇为山珍之首。由于近年来野生资源锐减，随着人民生活水 平的不断提高，山珍果子狸已成为宾馆酒楼的高档菜肴和市民冬令进补佳品，鲜活果子狸更是市场上的紧俏货，价格从“非典”前的120～180元/公斤上涨到目前的260～360元/公斤。

现今，虽然一些地区开展了人工养殖果子狸的研究，并取得了一定的成效，但自“非典”后养殖果子狸的企业已寥寥无几，因而，要满足目前由沿海向内地、由南方向北方掀起的名贵野味热及我国港澳台地区和东南亚市场传统消费的需求，按国内现有的养殖数量和繁殖速度，需要较长一段时间的发展才能达到供求平衡。因此，当前发展果子狸人工养殖商机无限，市场前景十分广阔。

果子狸的价格长期居高不下，另一重要的原因就是果子狸饲养较为复杂，且没有统一、规范的饲养方法及食物，患病率高，死亡率较高，饲喂周期长。也有饲养企业通过喂食添加了激素等添加剂的饲料等，在添加剂的作用下，果子狸快速生长发育，尽管患病率降下来了，但果子狸的肉质品质受到影响，其肉质不再健康，且用饲料饲喂的果子狸，肥肉占比太高，不符合消费者关于肉质健康、瘦肉占比尽量高的要求。

发明内容

为解决现有技术中对果子狸的人工饲养的没有统一、规范的方法的技术问题，同时也为了解决果子狸患病率高，死亡率较高的技术问题，本发明提供了一种完全不添加任何化学激素类添加剂的健康饲养方法，饲养的肉用果子狸肥肉占比低，肉质健康。

一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：所述的果子狸的食物的主要成分为玉米面、南瓜，辅助喂食的水果为香蕉，防病治病的食物为：白芨、板兰根、红糖、香蕉。

进一步的，果子狸在哺乳期时、幼年期、成年期的主要食物如下：

A、哺乳期（0-30天）：小果子狸的主要食物为母狸的乳汁，为保证小果子狸的健康，母狸的乳汁成分极为重要，在哺乳期，每只母狸的每天食量及配比如下：新鲜南瓜、香蕉、玉米面、奶粉；母狸食物的具体加工方法为，将新鲜南瓜、玉米面各自加水煮熟，然后加入捣成糊状的香蕉，并拌入奶粉；分几次加工并喂食；

B、隔乳后（30-60天），即小果子狸的2月龄时，小果子狸开始进食，其每天进食的玉米面与鲜南瓜，重量比例为南瓜多，玉米面少，将新鲜南瓜、玉米面各自加水煮熟，喂食前进行混合；

C、果子狸（60-120天），果子狸每天进食的玉米面与鲜南瓜的总重量不变，重量比例为南瓜少，玉米面多；

D、步骤B、C的喂食中，每只果子狸的食物中还包括乳猪饲料，乳猪饲料在熟玉米面和熟南瓜搅拌时加入，隔2-5天，喂食一次香蕉。

进一步的，步骤A中哺乳期的母狸的食物具体用量如下：A、哺乳期（0-30天）：新鲜南瓜250克、香蕉250克、玉米面100克、奶粉50-100克。

进一步的，步骤B中（30-60天）隔乳后，小果子狸开始进食，每天进食的含量及配比如下：玉米面与鲜南瓜的重量配比为1:2，每天的南瓜+玉米面的总重量为150-200克，将新鲜南瓜、玉米面各自加水煮熟，喂食前进行混合。

进一步的，步骤C中，果子狸60-120天时，果子狸每天进食的玉米面与鲜南瓜的总重量不变，但其重配比逐渐变化为玉米面：鲜南瓜=1:0.5。

进一步的，步骤B、C的喂食中，每只果子狸的食物中还包括25克/天的饲料，饲料的配方，可以为：玉米60.5%、豆油1.5%、豆粕26.15%、鱼粉5%、乳清粉3%、L-赖氨酸0.3%、DL-蛋氨酸0.1%，石粉1%、磷酸氢钙1.3%，预混料1%，食盐0.15%；，同时，步骤D中所述的香蕉的饲喂重量为200-500克，随果子狸的体重的增加而增加。

进一步的，所述的预混料可以为乳猪饲料的预混料。

进一步的，上述食物中，玉米选用优质黄玉米，而南瓜最好选用营养蛋白较高的贵州本地南瓜。

进一步的，果子狸的科学防病治疗，也是其肉质品质的保障，当气温高时，果子香容易生病，当环境温度超过27摄氏度时，必须在果子狸圈舍的房顶上加一层水，水厚不低于5厘米，每头果子狸每晚加喂500-1000克香蕉。

进一步的，当气温及空气温度和温度发生较大变化时（昼夜温差超过10摄氏度时），用白芨1克/天·只、板蓝根1-2克/天·只，将白芨和板蓝根水煮后，加入与白芨重量相同的红糖，拌入果子狸的水或食物中。

进一步的，当果子狸开始感冒、食欲下降、懒动的情况下，对感冒的果子狸进行隔离，每天喂食板蓝根1-2克/天·只，每只加喂香蕉500克/天。

通过上述科学的饲养配方，科学生态的防病治病措施，使饲喂的果子狸的肥肉占比小于1/3，口感不肥腻，肉质更符合现在消费者关于健康食材的要求，市场销售时更被消费者所青睐。且上述饲喂方法，可以使果子狸的身体具有极强的抵抗力，不易生病，体质强，母狸易受孕，间接提高了果子狸的繁殖率。采用本专利申请的饲喂方法，120天后，小果子狸的体重即可达到4公斤以上，出栏快，且饲喂的门槛低、易实现、成本低，可以大规模推广，同时还解决了果子狸养殖过程中没有统一规范的技术规程的技术问题。在带动农户养殖，从而实现共同富裕的同时，还满足了市场对高品质肉用果子狸的需求。

具体实施方式

为进一步说明本发明的发明构思，以下将结合实施例对本发明的具体实施方式作出说明：

为进一步验证本专利申请的优越性，申请人做了实验如下：

选择三窝4月出生的幼仔，（出生日相同）每窝4只，每窝之间，幼狸平均体重差不超过10克。

实施例一：采用本专利申请中的方法，饲喂第一窝。

实施例二：采用传统、仿野生的方法，饲喂第二窝。

每天随机投喂玉米、大米、甘薯、南瓜、花生麸、豆饼、米糖、麦皮、蔬菜、瓜果、青草至少三种混合物；动物性饲料下述中的至少2种，先择鼠、蛙、鱼、畜禽下脚料、淡鱼粉、奶粉，黄泥、木炭、凤尾草粉。每天投喂的总重量与实施例一食料同重量。

饲养时，有感冒症状，供给大青叶、板兰根。腹泄症状时，供给扁豆及豆衣。

实施例三：采用饲料催肥技术，饲喂第三窝。配方如下：

玉米面58斤、高梁米10斤、麦麸8斤、豆饼20斤、鱼粉3斤、骨粉1斤、食盐5两、预混料5两，投喂重量与实施例一每天投喂重量相同。

饲养时，有感冒症状，喂食西药感冒灵，腹泄症状，喂食诺弗沙星。

在125天时，三组实验的果子狸的重量分别如下：

1、4.51公斤、4.36公斤、4.42公斤、4.34公斤；

2、2.15公斤、2.42公斤、2.89公斤、2.37公斤；

3、5.24公斤、4.75公斤、4.88公斤、5.12公斤；

每组选取一只，分析肥肉占比，第一组，肥肉占比22%；第二组，肥肉占比20%；第三组肥肉占比46%。

同一厨师，分别用1、2、3组，每组三只入菜，分别做了红烧果子狸、沙锅果子狸。50名具有果子狸食用经验的人进行试吃。试吃结论如下：

1、都很美味，6人，占12%；

2、第一组更美味，34人，占68%；

3、第二组更美味，4人，占8%；

4、第三组更美味，6人，占12%。

意见：第一组适中，第二组口感有些柴，有嚼劲，但没什么肉（普遍偏小），第三组太肥腻了。

结论：经过试验，本专利申请技术所饲养的果子狸品质更好、肉质细嫩、肥肉占比少，同品质，饲养周期更短，可以为养殖户带来更高的经济效益。

本发明的保护范围不仅限于具体实施方式所公开的技术方案，以上所述仅为本发明的较佳实施方式，并不限制本发明，凡依据本发明的技术方案所作的任何细微修改、等同替换和改进，均应包含在本发明技术方案的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：所述的果子狸的食物的主要成分为玉米面、南瓜，辅助喂食的水果为香蕉，防病治病的食物为：白芨、板兰根、红糖、香蕉。

2.根据权利要求1所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：果子狸在哺乳期时、幼年期、成年期的主要食物如下：

A、哺乳期（0-30天）：小果子狸的主要食物为母狸的乳汁，为保证小果子狸的健康，母狸的乳汁成分极为重要，在哺乳期，每只母狸的每天食量及配比如下：新鲜南瓜、香蕉、玉米面、奶粉；母狸食物的具体加工方法为，将新鲜南瓜、玉米面各自加水煮熟，然后加入捣成糊状的香蕉，并拌入奶粉；分几次加工并喂食；

B、隔乳后（30-60天），即小果子狸的2月龄时，小果子狸开始进食，其每天进食的玉米面与鲜南瓜，重量比例为南瓜多，玉米面少，将新鲜南瓜、玉米面各自加水煮熟，喂食前进行混合；

C、果子狸（60-120天），果子狸每天进食的玉米面与鲜南瓜的总重量不变，重量比例为南瓜少，玉米面多；

D、步骤B、C的喂食中，每只果子狸的食物中还包括乳猪饲料，乳猪饲料在熟玉米面和熟南瓜搅拌时加入，隔2-5天，喂食一次香蕉。

3.根据权利要求2所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：步骤A中哺乳期的母狸的食物具体用量如下：A、哺乳期（0-30天）：新鲜南瓜250克、香蕉250克、玉米面100克、奶粉50-100克。

4.根据权利要求3所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：步骤B中（30-60天）隔乳后，小果子狸开始进食，每天进食的含量及配比如下：玉米面与鲜南瓜的重量配比为1:2，每天的南瓜+玉米面的总重量为150-200克，将新鲜南瓜、玉米面各自加水煮熟，喂食前进行混合。

5.根据权利要求4所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：步骤C中，果子狸60-120天时，果子狸每天进食的玉米面与鲜南瓜的总重量不变，但其重配比逐渐变化为玉米面：鲜南瓜=1:0.5。

6.根据权利要求5所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：步骤B、C的喂食中，每只果子狸的食物中还包括25克/天的饲料，饲料的配方，可以为：玉米60.5%、豆油1.5%、豆粕26.15%、鱼粉5%、乳清粉3%、L-赖氨酸0.3%、DL-蛋氨酸0.1%，石粉1%、磷酸氢钙1.3%，预混料1%，食盐0.15%；，同时，步骤D中所述的香蕉的饲喂重量为200-500克，随果子狸的体重的增加而增加。

7.根据权利要求1-6任一所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：玉米选用优质黄玉米，而南瓜最好选用营养蛋白较高的贵州本地南瓜。

8.根据权利要求1-6任一所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：果当气温高时，果子香容易生病，当环境温度超过27摄氏度时，必须在果子狸圈舍的房顶上加一层水，水厚不低于5厘米，每头果子狸每晚加喂500-1000克香蕉。

9.根据权利要求1-6任一所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：当气温及空气温度和温度发生较大变化时，即昼夜温差超过10摄氏度时，用白芨1克/天·只、板蓝根1-2克/天·只，将白芨和板蓝根水煮后，加入与白芨重量相同的红糖，拌入果子狸的水或食物中。

10.根据权利要求1-6任一所述的一种人工饲养高品质肉用果子狸的方法，其特征在于：当果子狸开始感冒、食欲下降、懒动的情况下，对感冒的果子狸进行隔离，每只喂食板蓝根1-2克/天，每只加喂香蕉500克/天。