CN100366149C - 一种鸡的饲养方法及其所用饲料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种鸡(葵花鸡)的饲养方法及其所用饲料。以富含VE和多种微量元素的向日葵的葵叶、葵盘、葵杆为主要饲料，以优质黄鸡苗作为饲养鸡苗，根据鸡的各生长阶段的生理特点，科学配料、饲养，使所饲养的鸡具有生长快、抗病强的特点，不仅出栏的鸡维生素“E”的含量高(相当于市场鸡的8-10倍)、富含微量元素铁、钙、锌等，而且兼有皮黄、皮脆、骨黄、骨脆、肉甘香、脂肪少、胸肉嫩等显著特点，具有很高的营养价值。
Description
技术领域
本发明涉及家禽饲养技术领域，特别是肉鸡的饲养方法及其所用饲料。
背景技术
鸡作为家禽，其饲养有着悠久的历史。传统的饲养方法是喂养小米、豆类或在农田里自由放养，这种单一的饲养方法使鸡的出栏时间拉长。近年来开始有专业的养鸡场用具有一定营养成份的饲料喂鸡，促使幼鸡在一定程度上变成肉鸡，营养价值不高且肉质粗老，制成菜肴后食味较差。
从《本草纲目》可知，向日葵籽明目、强肝、清热、退火，富含营养，对头痛、眼睛疲劳等有辅助疗效，向来为人们所喜食，无论是直接食用果实，还是榨油。
广州中大药物开发中心对葵叶、葵盘、葵杆所作的研究分析表明(表1所示)葵叶、葵盘、葵杆也含有丰富的营养物质，然而由于不能食用而通常为人们所遗弃。表1
| 样品名称 | VE含量(μg/g) | 亚油酸相对含量(％) | 蛋白质(％) | 硒(μg/g) | 钙(mg/100g) | 铁(mg/100g) | 锌(mg/100g) |
| 向日葵叶子 | 20.7 | 5.64 | 5.0 | ＜0.1 | 815.6 | 6.92 | 2.28 |
| 向日葵盘 | 10.6 | 41.70 | 1.6 | ＜01 | 111.4 | 1.44 | 1.18 |
| 向日葵杆汁 | ＜0.5 | 52.79 | 0.31 | ＜0.1 | 8.27 | 0.33 | 0.33 |
如何将其用于特色养殖，将葵叶、葵盘、葵杆所特有的营养成分转化到鸡体内各组织器官，给人类吸收营养提供一种新渠道，是摆在我们面前的一个新的课题。
发明内容
本发明的目的是要提供一种新型鸡的饲养方法及所用饲料，以充分利用葵叶、葵盘、葵杆的营养价值，通过特色养殖，将葵叶、葵盘、葵杆所特有的营养成分转化到鸡体内各组织器官，便于人体吸收。
本发明所采用的技术方案如下：
一种鸡的饲养方法，包括如下饲养步骤：
A、小鸡阶段：从蛋壳雏化的幼鸡开始到30天内为小鸡，开始的20天在室内保温饲养，在小鸡5天鸡龄后，喂食一些砂粒，同时喂养适量切碎的嫩葵叶；在小鸡20天鸡龄后，在口粮中添加一些粗粮，喂量至多不超过总喂料量的10％，；在本阶段中的最后10-15天内，在室外经过消毒的场地自由放养小鸡，并加喂一些嫩葵叶；
B、中鸡阶段：从30天到80天为中鸡阶段，按下列重量百分比配方饲料喂养：
其中：在31-60天阶段，饲料为：40-55％全价饲料、40-55％玉米、5-10％葵叶；
在61-80天阶段，饲料改为：全价饲料5-15％、玉米20-25％、葵仁17-22％、葵盘35-38％、葵叶10-15％；
C、大鸡阶段：从81-140天为大鸡阶段，采用的饲料重量百分比配方为：
早餐、晚餐：玉米15-25％、葵盘30-42％、葵叶24-46％、葵仁1-9％；
中餐：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
在步骤C大鸡饲养阶段，还可根据季节不同、白天时间的长短对大鸡加餐喂养，加餐饲料的重量百分比配方为：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
在所述鸡的饲养过程中，优选葵杆、葵叶榨出的葵汁作为鸡的饮用水。
所述玉米须是当年收获、无公害的，所含水份不高于10％；所述葵盘、葵叶是新鲜无公害的，含约90％的水份；所述葵仁是当年收获无公害的，所含水份不超过10％，含油量约70％。小鸡选用华南农业大学培育的优质黄鸡苗。
一种用于中鸡阶段喂养的鸡饲料，其特征在于其以重量百分比所表示的配方为全价饲料5-15％、玉米20-25％、葵仁17-22％、葵盘35-38％、葵叶10-15％。
一种用于大鸡阶段喂养的鸡饲料，其特征在于其包含有早、中、晚餐多组饲料，以重量百分比计，各组饲料的配方为：
早餐、晚餐饲料：玉米15-25％、葵盘30-42％、葵叶24-46％、葵仁1-9％；
中餐饲料：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
用本发明方法和饲料饲养的鸡，我们称之为葵花鸡，具有：皮黄、皮脆、骨黄、骨脆、肉甘香、脂肪少、胸肉嫩、维E高的显著特点。维生素“E”可改善皮肤弹性，使皮肤更显光彩，壮心肌，消除斑褐点，对预防抗衰老有极重要的作用。另外，由于动物性食物中存在“肉因子”，能促进非血红素铁的吸收，故而肉类食物中所含铁的25％都可以被人体所用。植物中所含的铁则特别难以被人体吸收(米饭和菠菜中仅有1到2％的铁被吸收！)。
综上所述，本用发明方法和饲料喂养的鸡，具有很高的营养和经济价值。
具体实施方式
实施例1：
一种鸡的饲养方法，以华南农业大学培育的优质黄鸡苗作为饲养鸡苗，具体饲养步骤是：
A、小鸡阶段：从蛋壳雏化的幼鸡开始到30天内为小鸡，开始的20天在室内保温饲养，在小鸡5天鸡龄以后可喂食一些砂粒来促进其消化，同时喂养切碎的嫩葵叶，促进其食欲和补充天然维生素；小鸡在20天鸡龄以后可在口粮中加一些粗粮，如米糠、麦皮，但喂量至多不超过喂料量的10％，主要是促进其消化，增进其生长所需的营养；在后10-15天内，可在室外经过毒的场地自由放养小鸡，并加喂一些嫩葵叶，使小鸡健康成长；
B、中鸡阶段：从30-80天为中鸡阶段，按下列重量百分比配方饲料喂养：
其中：在31-60天阶段，饲料为：40-55％全价饲料、40-55％玉米、5-10％葵叶。在61-80天阶段，饲料改为：全价饲料5-15％、玉米20-25％、葵仁17-22％、葵盘35-38％、葵叶10-15％。
这段时间全价饲料可渐少，但不能停喂。饲养时选择平草地，除阴雨天以外，均以放养和平养为主；但每日喂养饲料三次，定时喂养。
C、大鸡阶段：从81-140天为大鸡阶段，采用的饲料重量百分比配方为：
早餐、晚餐：玉米15-25％、葵盘30-42％、葵叶24-46％、葵仁1-9％：
中餐：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
根据季节不同、白天时间的长短，在三餐之外，还可对大鸡加餐喂养，加餐饲料的重量百分比配方为：葵盘81％、葵叶13％、葵仁6％。
注意：葵杆、和葵叶不能浪费，以其榨出的汁作为鸡的饮用水。玉米应是当年收获无公害的，所含水份不高于15％。葵盘、葵叶应是新鲜无公害的，含约90％的水份。葵仁应是当年收获无公害的，含水份不超过10％，含油量约70％。
全价颗粒饲料是市售的，具体配方就不用详述了，其基本成份为：玉米、玉米蛋白质、鱼粉、豆粕、膨化大豆、氨基酸、食盐、矿物质、微量元素、维生素、防霉剂。
以上只是本发明的一个具体实施例，是用来解释、说明权利要求的，而非对权利要求所主张保护范围的限制，在此予与说明。
大鸡鸡舍应保证清洁干燥、阴凉通风，无任何污染及雨水的浸袭。每天清扫鸡栏早晚各一次，使鸡棚无异味。
本发明所用到的饲料包括多种，其中：
用于中鸡阶段喂养的鸡饲料，配方为：全价饲料5-15％、玉米20-25％、葵仁17-22％、葵盘35-38％、葵叶10-15％。
用于大鸡阶段喂养的鸡饲料，由早、中、晚餐或加餐多组饲料组成，按重量百分比计，各组饲料的配方为：
早餐、晚餐饲料：玉米15-25％、葵盘30-42％、葵叶24-46％、葵仁1-9％；
中餐饲料：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％；
加餐饲料：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
上述具体配方取值，可在配方的端值或中间值调整，总含量为100％，这是一般技术人员根据经验容易调整的，为简化篇幅就不予赘述了。
Claims (8)
1.一种鸡的饲养方法，包括如下饲养步骤：
A、小鸡阶段：从蛋壳雏化的幼鸡开始到30天内为小鸡，开始的20天在室内保温饲养，在小鸡5天鸡龄后，喂食一些砂粒，同时喂养适量切碎的嫩葵叶；在小鸡20天鸡龄后，在口粮中添加一些粗粮，喂量至多不超过总喂料量的10％，；在本阶段中的最后10-15天内，在室外经过消毒的场地自由放养小鸡，并加喂一些嫩葵叶；
B、中鸡阶段：从30天到80天为中鸡阶段，按下列重量百分比配方饲料喂养：
其中：在31-60天阶段，饲料为：40-55％全价饲料、40-55％
玉米、5-10％葵叶；
在61-80天阶段，饲料改为：全价饲料5-15％、玉米20-
25％、葵仁17-22％、葵盘35-38％、葵叶10-15％；
C、大鸡阶段：从81-140天为大鸡阶段，采用的饲料重量百分比配方为：
早餐、晚餐：玉米15-25％、葵盘30-42％、葵叶24-46％、葵仁1-9％；
中餐：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
2.根据权利要求1所述的鸡的饲养方法，其特征在于在所述步骤C大鸡饲养阶段，根据季节不同、白天时间的长短对大鸡加餐喂养，加餐饲料的重量百分比配方为：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
3.根据权利要求1所述的鸡的饲养方法，其特征在于用葵杆和葵叶榨出的汁作为鸡的饮用水。
4.根据权利要求1所述的鸡的饲养方法，其特征在于所述玉米是当年收获的，所含水份不高于10％；所述葵盘、葵叶是新鲜的，约含90％的水份；所述葵仁是当年收获的，所含水份不超过10％，含油量约70％。
5.根据权利要求1-4所述的任一种饲养方法，其特征在于所述小鸡选用华南农业大学的黄鸡苗。
6.根据权利要求5所述的鸡的饲养方法，其特征在于在所述全价饲料的成份为：玉米、玉米蛋白质、鱼粉、豆粕、膨化大豆、氨基酸、食盐、矿物质、微量元素、维生素、防霉剂。
7.一种用于中鸡阶段喂养的鸡饲料，其特征在于其以重量百分比所表示的配方为全价饲料5-15％、玉米20-25％、葵仁17-22％、葵盘35-38％、葵叶10-15％。
8.一种用于大鸡阶段喂养的鸡饲料，其特征在于其包含有早、中、晚餐多组饲料，以重量百分比计，各组饲料的配方为：
早餐、晚餐饲料：玉米15-25％、葵盘30-42％、葵叶24-46％、葵仁1-9％；
中餐饲料：葵盘60-81％、葵叶13-30％、葵仁3-10％。
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