CN107375689A - 一种补肾益气酒及其制作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种补肾益气酒及其制作方法，属于中药技术领域，该补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：15‑25份当归、10‑15份党参、20‑25份黄芪、10‑15份巴戟天、15‑20份首乌、5‑10份肉桂、4‑9份锁阳、10‑15份仙茅、12‑18份茯苓、8‑12份杜仲、6‑10份鹿茸、20‑30份红枣、10‑15份黄精、20‑30份枸杞、7‑12份补骨脂、1000‑1500份米酒，本发明还提供所述补肾益气酒的制作方法。所得的补肾益气酒是以纯天然中药研制而成，具有补血养气、补肾、防衰老、黑发的功效，且无毒副作用。

Description

一种补肾益气酒及其制作方法
【技术领域】
本发明涉及中药技术领域，尤其是一种补肾益气酒及其制作方法。
【技术背景】
现今社会，人们每天都要承受来自各方面的压力，导致人体气血亏虚。一般认为，引起血虚的病因有脾胃虚弱、肾气亏虚、劳作过度等，气血不足还会导致脏腑功能的减退，其中，气虚即脏腑功能衰退、抗病能力差，气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓；气血双亏则面色萎黄少华，少气懒言，倦怠乏力，头晕目眩，心悸少寐，食少纳呆，舌质淡白，脉濡细。肾为先天之本，主藏精，精既包括先天之精，又包括五脏六腑后天之精。精能生髓，髓能化血。同时，肾中之命门为原气之所系，十二经之根，生化之源，也是温熙、促进血液生化的原动力之所在。所以，中医有“生血根本在于肾”。临床上，治血虚，必当补肾以填精，精髓足，血自旺。
保健酒早在远古时期就已经出现，宋元时期保健药酒就得到了很快的发展，到了明代养生保健药酒迅速发展，李时珍的《本草纲目》中载有69种药酒，有的至今还在沿用，其功效各异，既有滋补功能，又有医疗效用。
市面上现有的中药酒的缺陷是广告的效果过度夸大，实际的益气补肾、增强免疫力效果牵强，口感虽然尚可，但实际说明书上所写的疗效是否真正凑效令人质疑。因此，研制出一种真正具有良好的益气补肾作用的中药保健酒，是当前迫切需要解决的问题。
【发明内容】
鉴于以上提出的问题，本发明提供了一种补肾益气酒及其制作方法，是以纯天然中药研制而成，具有补血养气、补肾、防衰老、黑发的功效，且无毒副作用。
本发明的技术方案如下：
一种补肾益气酒，是由以下重量份的原料制成：15-25份当归、10-15份党参、20-25份黄芪、10-15份巴戟天、15-20份首乌、5-10份肉桂、4-9份锁阳、10-15份仙茅、12-18份茯苓、8-12份杜仲、6-10份鹿茸、20-30份红枣、10-15份黄精、20-30份枸杞、7-12份补骨脂、1000-1500份米酒。
进一步地，所述米酒的酒精度为45-50°。
进一步地，补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：16-24份当归、12-14份党参、21-24份黄芪、11-13份巴戟天、17-19份首乌、6-8份肉桂、5-7份锁阳、12-14份仙茅、14-16份茯苓、9-11份杜仲、7-9份鹿茸、21-28份红枣、11-13份黄精、24-28份枸杞、8-10份补骨脂、1100-1400份米酒。
进一步地，补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、22份黄芪、12份巴戟天、18份首乌、7份肉桂、6份锁阳、13份仙茅、15份茯苓、10份杜仲、8份鹿茸、25份红枣、12份黄精、26份枸杞、9份补骨脂、1200份米酒。
本发明还提供一种补肾益气酒的制作方法，包括以下步骤：
(1)将当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、黄精切成6-8mm的节段后与补骨脂混合均匀，再向其中加入米酒，放于超声波环境中浸泡2-3h后，过滤取出5-8％体积的滤液为初漉液，继续浸泡2-4d后，过滤出全部滤液为续漉液，将初漉液和续漉液合并后混合均匀得到初酒，所剩余的滤渣为物质a；
(2)将所述红枣去核与枸杞置于冷冻机冷冻，冷冻机在1h的时间内降至-45℃，冷冻7-9h后使冷冻干燥机内的切段品进行真空干燥，使去核红枣与枸杞的含水量水分降至6％以下，得物质b；将所述物质b用粉碎机粉碎至80-100目的粉末，即得冻干粉b；
(3)向步骤(1)所述物质a中按照5-8g/100g的用量加入混合活性菌剂，混合均匀后放置60-70h，再向其中加入所述物质a质量4-5倍的水，文火煮40-45min后放冷至28-30℃，然后过滤，将所得滤液减压浓缩至25℃时相对密度为1.20-1.30的物质，将所得物质辐照灭菌即得到提取物c；
(4)将步骤(1)所述初酒、步骤(2)所述冻干粉b、步骤(3)所述提取物c混合均匀，密封浸泡2-3d后过滤，弃去滤渣，所得滤液即为补肾益气酒。
进一步地，在步骤(1)中，所述超声波的频率为65-70KHz。
进一步地，在步骤(3)中，所述混合活性液是由乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、水按照1-3:1-2:3-5:100的质量比混合制成。
本发明提供了一种补肾益气酒及其制作方法，与现有技术相比，具有以下有益效果：
本发明补肾益气酒所采用的中药组合物是由当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、红枣、黄精、枸杞、补骨脂按照特定的比例科学合理配伍，遵循了“君、臣、佐、使”原则，提供一种具有补肾养气、防衰老、黑发功效的中药组合物，以首乌为君药，是滋阴的圣品，起到养血滋阴、润肠通便、祛风解毒、滋补肝肾、乌黑白发的作用，以巴戟天、锁阳、杜仲、补骨脂为臣药，加强滋养肾阳、强筋骨、益精血的功效，佐以补血益气、健脾益肺的党参、黄精，滋阴健脾、润肠宁心的当归、茯苓，温肾散寒、补火助阳的肉桂、仙茅，化瘀生肌、抗衰老、强心抗菌的鹿茸、黄芪，十五味中药相辅相成，共奏补肾养气、防衰老、黑发、滋阴润肺、平燥活血、调节阴阳平衡的药理功能作用。该中药组合物是一种具有针对性高、治疗效果好、对人体无毒副作用的优点。
本发明还提供一种补肾益气酒的制作方法，首先是将当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、黄精切段后与补骨脂混合均匀放入米酒中浸漉，可分离出上述中药组合物中易溶于米酒中的脂类和酮类等成分，并辅以超声波环境进行提取，通过特定范围频率的超声波振动和强烈的空化作用，迫使中药组合物的细胞破裂，细胞内的活性酶、无机盐、多糖等成分加速提取到水中，从而缩短了提取时间，并且有利于保护营养成分的活性；再将浸漉所剩余的残渣中加入活性菌剂，可进一步提取残渣中的有益成分，使其转化为容易被人体吸收的小分子物质，还可改善其口味，提高人体的吸收效果；然后，将所述红枣去核与枸杞采用真空冻干法制成即得冻干粉，有效地防止了制品理化及生物特性的改变，对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了许多热敏性药物生物制品有效成份的稳定性，将所得冻干粉加入至本发明的补肾益气酒中不仅能改善其口感，还可增强滋阴补阳、补益气血的功效；本发明所采用的每一技术手段都是相互配合、相互促进的，且步步为营、环环相扣的，所产生的总的技术效果远远高于单个技术手段所产生的技术手段的简单加和。
本发明的补肾益气酒是以纯天然中药研制而成，各原料中药配伍科学合理，剂量适合，酒质的选择和泡制时间适宜，通过本发明的制作方法可使各中药能够将有效成分释放到米酒中，本补肾益气酒具有益气补肾、滋补保健、增强免疫力、补血防衰老和乌黑白发的功效，无毒副作用；且本发明的补肾药酒的制备方法简单，方便操作，成本低廉，易于工业化生产，具有良好的市场前景。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面的理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
一种补肾益气酒，是由以下重量份的原料制成：15份当归、10份党参、20份黄芪、10份巴戟天、15份首乌、5份肉桂、4份锁阳、10份仙茅、12份茯苓、8份杜仲、6份鹿茸、20份红枣、10份黄精、20份枸杞、7份补骨脂、1000份米酒；所述米酒的酒精度为45°。
制作方法包括以下步骤：
(1)将当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、黄精切成6mm的节段后与补骨脂混合均匀，再向其中加入米酒，放于超声波环境中浸泡2h后，过滤取出5％体积的滤液为初漉液，继续浸泡2d后，过滤出全部滤液为续漉液，将初漉液和续漉液合并后混合均匀得到初酒，所剩余的滤渣为物质a；其中，所述超声波的频率为65KHz；
(2)将所述红枣去核与枸杞置于冷冻机冷冻，冷冻机在1h的时间内降至-45℃，冷冻7h后使冷冻干燥机内的切段品进行真空干燥，使去核红枣与枸杞的含水量水分降至6％以下，得物质b；将所述物质b用粉碎机粉碎至80目的粉末，即得冻干粉b；
(3)向步骤(1)所述物质a中按照5g/100g的用量加入混合活性菌剂，混合均匀后放置60h，再向其中加入所述物质a质量4倍的水，文火煮40min后放冷至28℃，然后过滤，将所得滤液减压浓缩至25℃时相对密度为1.20的物质，将所得物质辐照灭菌即得到提取物c；其中，所述混合活性液是由乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、水按照1:1:3:100的质量比混合制成；
(4)将步骤(1)所述初酒、步骤(2)所述冻干粉b、步骤(3)所述提取物c混合均匀，密封浸泡3d后过滤，弃去滤渣，所得滤液即为补肾益气酒。
实施例2
一种补肾益气酒，是由以下重量份的原料制成：24份当归、14份党参、24份黄芪、13份巴戟天、19份首乌、8份肉桂、7份锁阳、14份仙茅、16份茯苓、11份杜仲、9份鹿茸、28份红枣、13份黄精、28份枸杞、10份补骨脂、1400份米酒；所述米酒的酒精度为50°。
制作方法包括以下步骤：
(1)将当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、黄精切成8mm的节段后与补骨脂混合均匀，再向其中加入米酒，放于超声波环境中浸泡3h后，过滤取出8％体积的滤液为初漉液，继续浸泡4d后，过滤出全部滤液为续漉液，将初漉液和续漉液合并后混合均匀得到初酒，所剩余的滤渣为物质a；其中，所述超声波的频率为70KHz；
(2)将所述红枣去核与枸杞置于冷冻机冷冻，冷冻机在1h的时间内降至-45℃，冷冻9h后使冷冻干燥机内的切段品进行真空干燥，使去核红枣与枸杞的含水量水分降至6％以下，得物质b；将所述物质b用粉碎机粉碎至100目的粉末，即得冻干粉b；
(3)向步骤(1)所述物质a中按照8g/100g的用量加入混合活性菌剂，混合均匀后放置70h，再向其中加入所述物质a质量5倍的水，文火煮45min后放冷至30℃，然后过滤，将所得滤液减压浓缩至25℃时相对密度为1.30的物质，将所得物质辐照灭菌即得到提取物c；其中，所述混合活性液是由乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、水按照3:2:5:100的质量比混合制成；
(4)将步骤(1)所述初酒、步骤(2)所述冻干粉b、步骤(3)所述提取物c混合均匀，密封浸泡2d后过滤，弃去滤渣，所得滤液即为补肾益气酒。
实施例3
一种补肾益气酒，是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、22份黄芪、12份巴戟天、18份首乌、7份肉桂、6份锁阳、13份仙茅、15份茯苓、10份杜仲、8份鹿茸、25份红枣、12份黄精、26份枸杞、9份补骨脂、1200份米酒；所述米酒的酒精度为48°。
制作方法包括以下步骤：
(1)将当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、黄精切成7mm的节段后与补骨脂混合均匀，再向其中加入米酒，放于超声波环境中浸泡2.5h后，过滤取出7％体积的滤液为初漉液，继续浸泡3d后，过滤出全部滤液为续漉液，将初漉液和续漉液合并后混合均匀得到初酒，所剩余的滤渣为物质a；其中，所述超声波的频率为68KHz；
(2)将所述红枣去核与枸杞置于冷冻机冷冻，冷冻机在1h的时间内降至-45℃，冷冻8h后使冷冻干燥机内的切段品进行真空干燥，使去核红枣与枸杞的含水量水分降至6％以下，得物质b；将所述物质b用粉碎机粉碎至90目的粉末，即得冻干粉b；
(3)向步骤(1)所述物质a中按照7g/100g的用量加入混合活性菌剂，混合均匀后放置65h，再向其中加入所述物质a质量4.5倍的水，文火煮42min后放冷至29℃，然后过滤，将所得滤液减压浓缩至25℃时相对密度为1.25的物质，将所得物质辐照灭菌即得到提取物c；其中，所述混合活性液是由乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、水按照2:1.2:4:100的质量比混合制成；
(4)将步骤(1)所述初酒、步骤(2)所述冻干粉b、步骤(3)所述提取物c混合均匀，密封浸泡2.5d后过滤，弃去滤渣，所得滤液即为补肾益气酒。
对比例1
一种补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、22份黄芪、12份巴戟天、18份首乌、7份肉桂、6份锁阳、13份仙茅、15份茯苓、10份杜仲、8份鹿茸、1200份米酒；其他实施方式均与实施例3一致。
对比例2
一种补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、22份黄芪、12份巴戟天、18份首乌、7份肉桂、6份锁阳、13份仙茅、15份茯苓、25份红枣、26份枸杞、1200份米酒；其他实施方式均与实施例3一致。
对比例3
一种补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、12份巴戟天、7份肉桂、6份锁阳、15份茯苓、25份红枣、26份枸杞、1200份米酒；其他实施方式均与实施例3一致。
对比例4
一种补肾益气酒是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、12份巴戟天、18份首乌、7份肉桂、6份锁阳、15份茯苓、8份鹿茸、25份红枣、26份枸杞、1200份米酒；制作方式是按照上述重量份将各个原料混合浸泡4-6d，即得到补肾益气酒。
效果实验
实验分为7组，每组各分别按照实施例1-3和对比例1-4的方法制作补肾益气酒，实验对象为大鼠，采用颗粒饲料喂饲，试验前一周观察适应；
实验取体重90-110g雄性大鼠90只，其中10只作为正常组，不给任何药物，同期饲养，另70只每只分别麻醉且对阴囊皮肤消毒后，摘除双侧睾丸，术后肌注青霉素G钾2万单位/100g，3d后，将去势大鼠随机分为8组，每组10只。实验组按1ml/100g饲喂量分别灌胃50％的补肾益气酒，空白组灌胃同容积蒸馏水，每日二次，连续30d；末次给药后，称体重，再将动物处死，迅速称取***腺、***和提肛肌重量，结果见表1。
表1 补肾益气酒对肾虚大鼠脏器的影响
平均体重(g) ***腺(mg) ***(mg) 提肛肌(mg)
正常组 179.6±6.4 45.3±9.5 182.7±8.4 46.8±7.5
空白组 175.6±6.5 22.6±6.7 83.4±7.8 31.6±6.8
实施例1 178.3±7.3 43.6±6.5 173.2±6.8 45.3±7.6
实施例2 177.9±6.1 44.1±6.3 168.8±8.4 44.8±6.3
实施例3 177.6±5.4 43.5±6.7 169.6±7.6 44.6±8.1
对比例1 178.4±8.2 39.6±7.2 138.7±6.7 40.6±6.9
对比例2 178.6±7.1 38.7±6.9 121.4±7.9 38.9±7.2
对比例3 177.9±6.8 35.6±6.3 105.9±8.1 37.6±7.6
对比例4 178.1±6.9 29.5±6.4 89.8±6.7 36.5±7.8
表1的结果表明：实施例1-3的方法制作补肾益气酒能增加肾虚大鼠的脏器重量，说明该补肾益气酒具有明显的补肾作用,且其补肾效果优于对比例1-4的补肾益气酒，说明采用本发明的组合物配方和制作方法所得的补肾益气酒，可显著增强补肾效果。
虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种补肾益气酒，其特征在于是由以下重量份的原料制成：15-25份当归、10-15份党参、20-25份黄芪、10-15份巴戟天、15-20份首乌、5-10份肉桂、4-9份锁阳、10-15份仙茅、12-18份茯苓、8-12份杜仲、6-10份鹿茸、20-30份红枣、10-15份黄精、20-30份枸杞、7-12份补骨脂、1000-1500份米酒。
2.根据权利要求1所述的一种补肾益气酒，其特征在于所述米酒的酒精度为45-50°。
3.根据权利要求2所述的一种补肾益气酒，其特征在于是由以下重量份的原料制成：16-24份当归、12-14份党参、21-24份黄芪、11-13份巴戟天、17-19份首乌、6-8份肉桂、5-7份锁阳、12-14份仙茅、14-16份茯苓、9-11份杜仲、7-9份鹿茸、21-28份红枣、11-13份黄精、24-28份枸杞、8-10份补骨脂、1100-1400份米酒。
4.根据权利要求3所述的一种补肾益气酒，其特征在于是由以下重量份的原料制成：22份当归、13份党参、22份黄芪、12份巴戟天、18份首乌、7份肉桂、6份锁阳、13份仙茅、15份茯苓、10份杜仲、8份鹿茸、25份红枣、12份黄精、26份枸杞、9份补骨脂、1200份米酒。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种补肾益气酒的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将当归、党参、黄芪、巴戟天、首乌、肉桂、锁阳、仙茅、茯苓、杜仲、鹿茸、黄精切成6-8mm的节段后与补骨脂混合均匀，再向其中加入米酒，放于超声波环境中浸泡2-3h后，过滤取出5-8％体积的滤液为初漉液，继续浸泡2-4d后，过滤出全部滤液为续漉液，将初漉液和续漉液合并后混合均匀得到初酒，所剩余的滤渣为物质a；
(2)将所述红枣去核与枸杞置于冷冻机冷冻，冷冻机在1h的时间内降至-45℃，冷冻7-9h后使冷冻干燥机内的切段品进行真空干燥，使去核红枣与枸杞的含水量水分降至6％以下，得物质b；将所述物质b用粉碎机粉碎至80-100目的粉末，即得冻干粉b；
(3)向步骤(1)所述物质a中按照5-8g/100g的用量加入混合活性菌剂，混合均匀后放置60-70h，再向其中加入所述物质a质量4-5倍的水，文火煮40-45min后放冷至28-30℃，然后过滤，将所得滤液减压浓缩至25℃时相对密度为1.20-1.30的物质，将所得物质辐照灭菌即得到提取物c；
(4)将步骤(1)所述初酒、步骤(2)所述冻干粉b、步骤(3)所述提取物c混合均匀，密封浸泡2-3d后过滤，弃去滤渣，所得滤液即为补肾益气酒。
6.根据权利要求5所述一种补肾益气酒的制作方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述超声波的频率为65-70KHz。
7.根据权利要求5所述一种补肾益气酒的制作方法，其特征在于，在步骤(3)中，所述混合活性液是由乳酸菌、双歧杆菌、酵母菌、水按照1-3:1-2:3-5:100的质量比混合制成。
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