CN107216947A - 一种烟用儿茶提取物的制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种烟用儿茶提取物的制备方法，该方法是将儿茶原料粉粹后用山西水塔老陈醋浸泡，再烘烤，取烘烤后的儿茶100‑300重量份，赤砂糖5‑30重量份，加入到300‑3000重量份的自来水中，浸泡2‑8h后，在室温下超声提取2次，每次0.5‑1小时，冷却后过滤，分别留取两次滤液；合并滤液，在40‑54℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量2‑6倍，即得所需的烟用儿茶提取物。本发明借鉴中药炮制的工艺方法，将儿茶原料醋制，充分反应后使得儿茶原料中的成分更易溶出，再利用赤砂糖富含蔗糖、葡萄糖、糖蜜、果糖、铁质、核黄素、胡萝卜素和烟酸等成分的优点，制成的香料加入到烟草叶组配方后还能甜润烟气，增加口腔及喉部的生津感。
Description
技术领域
本发明涉及一种烟用香料及其制备方法，具体地说是一种烟用儿茶提取物制备方法。
背景技术
随着人们消费水平的提高，高品质卷烟的需求量不断增加，但有限的上等原料限制了高品质卷烟的生产，而通过加香加料强化烟草香味，改善烟叶品质，提高烟叶的使用率，是解决这一矛盾的一个重要措施。在卷烟制品中，卷烟的香气和吸味是非常重要的，添加香料是卷烟工业中的关键环节，也是完善产品风格和提高卷烟香气质量的有效手段之一，可以给消费者提供一些香气和吸味满意的卷烟制品。
我国是中草药的故乡，中草药添加剂在中式卷烟中的应用是中国烟草业的特有优势。我国有丰富的中草药资源，许多品种在化学成份上与烟草结构相似，但性能各异，它们可以在某些方面弥补烟草的不足。随着中草药类添加剂在卷烟中的应用日益为广大消费者所接受，已有越来越多的烟草科研工作者从天然中草药中寻找烟用香精香料，天然香料在卷烟中的应用越来越广泛。
儿茶为一种常用中药，别名儿茶膏、孩儿茶、黑儿茶，为豆科合欢属植物儿茶树的去皮枝、干的干燥煎膏。分布于云南南部地区，海南岛有栽培。冬季采收枝、干，除去外皮，砍成大块，加水煎煮，浓缩，干燥制成。《本草正》记载其有“降火生津，清痰涎咳嗽，治口疮喉痹”之功效。临床上用于溃疡不敛，湿疹，口疮，咽喉肿痛，跌扑伤痛，外伤出血。现代药理实验显示其具有保肝利胆，增强免疫力和抗菌消炎的作用。儿茶的化学成分主要为儿茶鞣酸，左旋及消旋儿茶精，左旋及消旋表儿茶精，鞣红鞣质，以及非瑟素，槲皮素，槲皮万寿菊素等黄酮醇和山柰酚，二氢山柰酚，花旗松素，异鼠李素，右旋阿夫儿茶精等。现在儿茶的开发利用多用于医药行业，如公开号为CN03111902中国发明专利公开了一种含儿茶的治疗咽喉疾病的药物组合物及其制备方法，公开号为CN00102965.7中国发明专利公开了一种含儿茶的治疗烧烫伤的药物及其制备方法。CN102978002A公布了一种烟用儿茶提取物制备方法，它是将儿茶用30-95％的乙醇或0.1-1％乳酸水溶液提取，将制得的提取物加入到卷烟中能丰富烟香，柔和细腻烟气，增加喉部舒适感。但是该提取物添加到卷烟中，烟气甜润感不明显，并且抽吸时没有生津感。
发明内容
本发明的目的是提供一种烟用儿茶提取物的制备方法，本方法工艺简单，成本低廉，原料来源稳定，并借鉴中药炮制的工艺方法，将儿茶原料醋制，充分反应后使得儿茶原料中的成分更易溶出，再利用赤砂糖富含蔗糖、葡萄糖、糖蜜、果糖、铁质、核黄素、胡萝卜素和烟酸等成分的优点，加入溶剂中提取，制成的香料不仅香气明显，还能甜润烟气，增加口腔和喉部的生津感。
本发明提供的技术方案：一种烟用儿茶提取物的制备方法，包括如下步骤：
(1)将儿茶原料粉碎，用100目筛网过筛；
(2)将粉碎后的儿茶原料按1:1的重量比用山西水塔老陈醋浸泡8-24小时。
(3)将浸泡后的儿茶原料在200℃高温下烘烤2小时。
(4)取烘烤后的儿茶100-300重量份，赤砂糖5-30重量份，加入到300-3000重量份的自来水中，浸泡2-8h后，在室温下超声提取2次，每次0.5-1小时，冷却后过滤，分别留取两次滤液；
(5)合并步骤(4)中的滤液，在40-54℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量2-6倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
进一步的，所述步骤(4)为：取烘烤后的儿茶200重量份，赤砂糖10重量份，加入到1000重量份的自来水中，浸泡4h后，在室温下超声提取2次，每次0.5小时，冷却后过滤，分别留取两次滤液；合并两次滤液，在40℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量5倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
本发明的有益效果在于：
1、本发明借鉴中药炮制的工艺方法，将儿茶原料醋制，充分反应后使得儿茶原料中的成分更易溶出，再利用赤砂糖富含蔗糖、葡萄糖、糖蜜、果糖、铁质、核黄素、胡萝卜素和烟酸等成分的优点，加入溶剂中提取，制成的香料不仅香气明显，与烟草本香协调，加入到烟草叶组配方后还能甜润烟气，增加口腔及喉部的生津感。
2、本发明所采用的原材料来源易得，制备工艺简单，成本低，利于生产转化。
具体实施方式
下面列举一部分实施例对本发明的有关技术问题作进一步详细的描述，有必要在此指出以下具体实施例只是对本发明的进一步说明，不代表对本发明保护范围的限制。其他人根据本发明做出的一些非本质的修改和调整，仍属于本发明的保护范围。
实施例1
1)将儿茶原料粉碎，用100目筛网过筛；
2)将粉碎后的儿茶原料按1:1的重量比用山西水塔老陈醋浸泡8-24小时；
3)将浸泡后的儿茶原料在200℃高温下烘烤2小时；
4)取破碎后的儿茶200重量份，赤砂糖10重量份，加入到1000重量份的自来水中，浸泡4h后，在室温下超声提取2次，每次0.5小时，冷却后过滤，分别留取2次滤液；合并2次滤液，在40℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量5倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
5)取上述得到的儿茶提取物，按提取物占烟丝干重0.1％的添加量，依照常规加料的加料工艺程序，用纯净水溶解后均匀喷洒于空白烟丝中，在65℃条件下将烟丝烘干至水分含量16％，制成卷烟。
实施例2
1)将儿茶原料粉碎，用100目筛网过筛；
2)将粉碎后的儿茶原料按1:1的重量比用山西水塔老陈醋浸泡8-24小时；
3)将浸泡后的儿茶原料在200℃高温下烘烤2小时；
4)取破碎后的儿茶100重量份，赤砂糖15重量份，加入到1500重量份的自来水中，浸泡2h后，在室温下超声提取2次，每次1小时，冷却后过滤，分别留取2次滤液；合并两次滤液，在54℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量2倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
5)取上述得到的儿茶提取物，按提取物占烟丝干重0.01％的添加量，依照常规加料的加料工艺程序，用纯净水溶解后均匀喷洒于空白烟丝中，在55℃条件下将烟丝烘干至水分含量12％，制成卷烟。
实施例3
1)将儿茶原料粉碎，用100目筛网过筛；
2)将粉碎后的儿茶原料按1:1的重量比用山西水塔老陈醋浸泡8-24小时；
3)将浸泡后的儿茶原料在200℃高温下烘烤2小时；
4)取破碎后的儿茶150重量份，赤砂糖5重量份，加入到2000重量份的自来水中，浸泡3h后，在室温下超声提取2次，每次45分钟，冷却后过滤，分别留取2次滤液；合并2次滤液，在45℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量4倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
5)取上述得到的儿茶提取物，按提取物占烟丝干重0.05％的添加量，依照常规加料的加料工艺程序，用纯净水溶解后均匀喷洒于空白烟丝中，在65℃条件下将烟丝烘干至水分含量14％，制成卷烟。
实施例4
1)将儿茶原料粉碎，用100目筛网过筛；
2)将粉碎后的儿茶原料按1:1的重量比用山西水塔老陈醋浸泡8-24小时；
3)将浸泡后的儿茶原料在200℃高温下烘烤2小时；
4)取破碎后的儿茶300重量份，赤砂糖20重量份，加入到2500重量份的自来水中，浸泡6h后，在室温下超声提取2次，每次0.5小时，冷却后过滤，分别留取2次滤液；合并2次滤液，在50℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量6倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
5)取上述得到的儿茶提取物，按提取物占烟丝干重0.1％的添加量，依照常规的加料工艺程序，用纯净水溶解后均匀喷洒于空白烟丝中，在70℃条件下将烟丝烘干至水分含量16％，制成卷烟。
评吸效果及检测：
以CN102978002A为对照样，未加赤砂糖，其他步骤与本发明相同，提取得到的儿茶提取物(未糖制样)为对比，采用相同的方式制成卷烟，按卷烟评吸标准进行评吸，评吸结果见下表1：
表1卷烟评吸效果
| 样品 | 评价效果 |
| 对照样 | 烟香丰富，烟气柔和细腻。 |
| 未糖制样 | 烟香丰富，烟气干燥感明显，略有刺激。 |
| 实施例1 | 烟香丰富，烟气柔和细腻，烟气甜润，有生津感。 |
| 实施例2 | 烟香丰富，烟气柔和细腻，烟气甜润，有生津感。 |
| 实施例3 | 烟香丰富，烟气柔和细腻，烟气甜润，有生津感。 |
| 实施例4 | 烟香丰富，烟气柔和细腻，烟气甜润，有生津感。 |
调香师进行评吸，实验结果表明，与CN102978002A相比，实施例1-4烟香更加丰富，烟气甜感、生津感更强。与未经糖制处理的提取物相比，未经糖制处理的提取物烟气干燥感明显，略有刺激。本发明制成的香料不仅香气明显，还能甜润烟气，增加口腔和喉部的生津感。
以上所述仅为本发明的具体实施方案的详细描述，并不以此限制本发明，凡在本发明的设计思路上所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (2)
1.一种烟用儿茶提取物的制备方法，其特征在于包括如下步骤：
(1)将儿茶原料粉碎，用100目筛网过筛；
(2)将粉碎后的儿茶原料按1:1的重量比用山西水塔老陈醋浸泡8-24小时；
(3)将浸泡后的儿茶原料在200℃高温下烘烤2小时；
(4)取烘烤后的儿茶100-300重量份，赤砂糖5-30重量份，加入到300-3000重量份的自来水中，浸泡2-8h后，在室温下超声提取2次，每次0.5-1小时，冷却后过滤，分别留取两次滤液；
(5)合并步骤(4)中的滤液，在40-54℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量2-6倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
2.根据权利要求1所述的烟用儿茶提取物的制备方法，其特征在于：所述步骤(4)为：取烘烤后的儿茶200重量份，赤砂糖10重量份，加入到1000重量份的自来水中，浸泡4h后，在室温下超声提取2次，每次0.5小时，冷却后过滤，分别留取两次滤液；合并两次滤液，在40℃温度下减压浓缩至儿茶原材料重量5倍，即得所需的烟用儿茶提取物。
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