CN107080241A - 一种肉苁蓉饮片的炮制方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种肉苁蓉饮片炮制方法,包括如下步骤:一、对肉苁蓉原料进行蒸制、切片制得片状肉苁蓉;二、对片状肉苁蓉进行干燥处理,使干燥后的片状肉苁蓉吸收浓缩液,再将吸收浓缩液的片状肉苁蓉进行烘干制得肉苁蓉饮片,所述浓缩液由炮制原料加水煎制浓缩而成,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草,本发明提供的炮制方法实现促进肉苁蓉丰富的内含物质进行深度生化反应,增加两种肉苁蓉的有效物质含量,并释放出更多的功能和营养成分。
Description
技术领域
本发明涉及功能食品炮制技术领域,具体为一种肉苁蓉饮片的炮制方法。
背景技术
按“十一五”国家重点图书(2015年10月)第二版中医药学高级丛书《中药炮制学》中,列当科植物有关肉苁蓉的炮制的阐述,有承前的各种古代炮制典籍和总结“十五”之后的《现代炮制》、《炮制目的》和《质量要求》,《参考资料》及《按语》等章节的指导性论述,对中药产业、尤其对肉苁蓉这一珍稀的药材品种的应用价值,贡献不小。继“十一五”之后的2013年出版的《中国功能食品原料基本成分数据表》,又以首创、科学、权威的定义,由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,将肉苁蓉汇编入《新资源食品》名录之中。该所从定量鉴定营养与食品安全实验分析数据作为依据,细列各种成分的含量作为基础,使这种珍贵资源的应用价值得到提升。
然而,科学与技术是在不断的创新中发展的。即使是国家重点图书—《中药炮制学》,(2015年10月再版)也仍延用了酒炮制与生用(含盐)两种古方。古方中的炮制方法,都无法最大程度的保留肉苁蓉的营养成分以及保健成分。
发明内容
本发明的目的是克服传统技术中肉苁蓉的营养成分以及保健成分无法得到最大程度保留的问题,提供一种可有效提高营养成分和保健成分的肉苁蓉饮片的炮制方法。
本发明的目的通过如下技术方案来实现:
一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:包括如下步骤:
一、对肉苁蓉原料进行蒸制、切片制得片状肉苁蓉;
二、对片状肉苁蓉进行干燥处理,使干燥后的片状肉苁蓉吸收浓缩液,再将吸收浓缩液的片状肉苁蓉进行烘干制得肉苁蓉饮片,所述浓缩液由炮制原料加水煎制浓缩而成,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草。
进一步的,所述肉苁蓉为管花肉苁蓉,所述炮制原料包括如下重量份的组分:
枸杞子20-40份
决明子15-35份
玉竹15-35份
甘草10-35份。
进一步的,所述浓缩液的质量浓度为15%-22%。
进一步的,所述肉苁蓉为荒漠肉苁蓉,所述炮制原料包括如下重量份的组分:
枸杞子20-40份
决明子15-35份
玉竹15-35份
甘草10-35份。
进一步的,所述浓缩液的质量浓度为10%-12%。
进一步的,每公斤干燥后的片状肉苁蓉吸收90-110cc浓缩液。
进一步的,所述浓缩液的制作工艺包括如下步骤:将清洗后的枸杞子、决明子、玉竹和甘草用45℃~50℃的纯净水浸泡1.5-2.5小时;然后将枸杞子、决明子、玉竹、甘草和纯净水置于煎药机内进行煎制,纯净水与炮制原料的重量比为8-12:1;煎制后提取过滤液放入真空浓缩罐内,在50℃~55℃条件下,浓缩至质量浓度符合要求,制得炮制浓缩液。
进一步的,所述步骤一包括先将肉苁蓉原料浸泡清洗;再将清洗后的肉苁蓉原料在蒸锅中进行蒸制80-130分钟,蒸制温度96℃~98℃,蒸锅中的液体采用酒精浓度18%-22%的黄酒;最后将蒸制后的肉苁蓉原料转移置密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃,然后切成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉。
进一步的,所述黄酒为花雕酒。
进一步的,所述步骤二包括将片状肉苁蓉放置于干燥箱内,在60℃~65℃内缓缓的干燥,直至片状肉苁蓉的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入浓缩液90-110cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被片状肉苁蓉完全吸收;将完全吸收浓缩液后的片状肉苁蓉移送至兼有恒温密闭功能的烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭5-7小时,之后将片状肉苁蓉缓缓地干燥至含水量≤9%,再封闭1.8-2.2小时并待其自然冷却至常温,制得肉苁蓉饮片。
本发明具有如下有益效果:
本发明承用《肉苁蓉种植专用根灌装置》,所培植的列当科植物《荒漠肉苁蓉与管花肉苁蓉》资源为基料,循中药炮制的基本原理,优选四种既是食品又是药品的中药材,包括枸杞子、决明子、玉竹、甘草,采用水提与醇提联用法,分别萃取有效精华,通过吸附、变温、控湿、控时及厌氧等技术要素组合,针对两种肉苁蓉的特性,分别使用复方加减炮制的新方法,促进肉苁蓉丰富的内含物质进行深度生化反应,增加两种肉苁蓉的有效物质含量,并释放出更多的功能和营养成分,尤其以总甜菜碱、松果菊苷和毛蕊花糖苷为代表的有效成分含量,强化“沙漠人参”之称的新资源食品的药食两用价值,丰富沙生植物资源和生态防沙的可持续效益。
一、枸杞子
1.促进并可双向调节免疫功能。主要作用是枸杞多糖的活性成分。
2.能诱导下B淋巴细胞增殖及双向调节作用。显著增加脾细胞和LH-2的产生,及促进CPS诱导的TNF产生。
3.枸杞多糖在常量范围内可明显增加脾重指数及淋巴细胞增殖反应,并使脾去甲肾上腺素含量下降。
4.促进造血机能,通过胸腺促进股骨髓造血祖母干细胞增殖,进而促进增强造血功能并增加外周血液粒细胞数。
5.抗氧化、抗衰老。枸杞提取液能明显的抑制肝匀浆脂质过氧化过程。提高血中谷胱甘肽过氧化物酶和红细胞超氧化物岐化酶(SOD)的活力,及过氧化氢酶等多种活性酶的综合活力,调节脂质代谢效应能力。实验证实,枸杞提取液能显著提升小鼠和果蝇的平均寿命。
6.抗疲劳、抗氧化。枸杞能提高胫脯氨酸的浓度,从而提高肌肉的负荷力,增强抗疲劳能力,煎剂能提高小鼠耐缺氧能力。
7.抗辐射、升高白细胞。实验证实枸杞多糖口服液能显著促进辐射损伤小鼠免疫功能恢复,提高照射后胸腺指数,明显增强细胞对conA、LPS的增值反应。对60CO照射所致的白细胞数降低有明显的升高作用。口服枸杞液能明显增强人的损伤后修复能力。
8.对胸腺细胞调亡的调节功能。枸杞多糖能阻止DEX诱导的胸腺细胞内Ca+2升高。抑制DEX诱导的DNA片段化,并对剂量表现有依赖的相关性。
9.保肝。枸杞水提取甜菜碱,对四氯化碳引起的肝损伤有明显的保护作用,能抑制血清和肝脂质过氧化,并能轻微的抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞增生的作用。
10.降血脂,抗动脉粥样硬化。实验证实,枸杞水提取液,能降低小鼠血胆固醇,能明显的抑制灌食胆固醇和猪油的家兔体内胆固醇升高,并能轻微的对抗家兔动脉粥样硬化的形成。
11.降血糖。宁夏枸杞提取物,还具有降血糖和提升糖耐受量的能力。实验初证提示,可能以宁夏枸杞提取液内所含胍的衍生物质有关。
12.降压。枸杞提取液可使麻醉兔血压降低,呼吸兴奋,对离体的兔心有抑制作用。实验提示,枸杞甲醇和丙醇提取物对人体也有轻微的降压作用。
13.抗突变。实验证实,枸杞对维护细胞的正常发育,提高DNA的修复能力、促进衰老细胞向年轻化方向逆转的能力都有不同程度的作用。
14.对造血***的影响。枸杞多糖可使小鼠骨髓中爆式红系集落形成单位和红式集落形成单位上升;能促进小鼠脾脏T淋巴细胞分泌集落刺激因子,提高小鼠血清集落刺激活性水平;在体外培养体系中,枸杞多糖可加强集落刺激因子的集落刺激活性。还能促进正常小鼠骨髓造血干细胞增殖,明显增加骨髓单系细胞数量,促进骨髓干细胞向粒系分化。
15.抗肿瘤。枸杞多糖对S180荷瘤小鼠有明显的抑瘤作用。枸杞与环磷酰胺合并治疗W256,对瘤重的抑制作用比单用抑制作用强,且能缓解后者引发的白细胞减少。能抑制肿瘤细胞DNA的合成并干扰肿瘤细胞***。对癌细胞线粒体的改变最为明显,导向癌细胞氧化产生的能量减少,影响癌细胞DNA的复制和有害蛋白质的合成,总体上抑制肿瘤细胞的增殖能力。
16.抗菌。枸杞子沉出液对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、产气杆菌、白色念珠杆菌等17种菌均有较强的抑制作用。枸杞水煎剂还有明显的拮抗铅免疫毒性。老年人口服水煎枸杞液还能提高血浆内的睾酮含量,枸杞提取液还能促进乳酸菌生长,刺激其产酸能力。所含的甜菜碱为生物刺激剂,能明显的促进雏鸡生长。此外,经临床证实,以宁夏枸杞子为主的配伍食疗后,对***和慢性萎缩性胃炎均有很明显的疗效。
初步结论:枸杞子作为药食同源的可食可药两用资源,尤其是宁夏中宁枸杞子资源基本在中国国内,相关历史沉淀悠久厚重。提高肉苁蓉的药食两用价值,当前仍至今后,最重要的是求质而非求量。首选枸杞子作为炮制肉苁蓉的原料,其中的多糖与多种氨基酸是最主要的功能成分与营养成分。
二、玉竹
(现代研究)本品为百合科植物玉竹的干燥根茎。主要含有铃兰苦干、铃兰苷、山奈酚苷、檞皮醇苷、维生素A、淀粉、黏液质,还含有四种玉竹果聚糖。在诸多的名贵中药材中,贵列《上品》。
主要功能:可增强免疫力,扩张血管,抗急性心肌缺血,降压,抗衰老,抗菌,降血脂,抗动脉粥样硬化,抗肿瘤,通便,降血糖等。临床证实:对燥咳,劳咳,热病引起的阴液耗伤口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏眩晕及筋脉挛痛等均有明显的疗效。选用玉竹作为炮制原料,有明显的养阴作用,可中和肉苁蓉在高效补阳功能时发挥滋阴的良性效果。
三、决明子
决明子为豆科植物小决明的成熟干燥种子。本品(现代研究)主要成分含有蒽醌类、荼骈、吡咯酮类、脂肪酸类、氨基酸、蛋白质、黏液质、谷甾醇及脂肪油等。肉苁蓉在发挥温补肝肾与心脑功能作用时,应避免肝阳上亢,肝开窍于目,决明子与枸杞子均有清肝明目,抑制***素合成、利尿、通便的明显作用。
主要功能:归肝、大肠经。具有抗菌,抗真菌,降压,保肝,泻下和促进胃液分泌等作用。还能抑制***素合成,抑制磷酸二酯酶,并有利尿和收缩子宫作用。对于目赤涩痛、目暗不明、头痛晕眩、大便秘结有明显的改善作用。
四、甘草(红皮甘草)
本品为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。主含三萜类甘草甜素、甘草酸、甘草次酸。其甜味主要是甘草酸钾盐、钙盐,甘草多糖,尚含黄酮类化合物与β-谷甾醇,红皮甘草中所含多种维生素和矿物质、微量元素多于其他同类品种,尤其新疆资源。
主要功能:甘草在中国的药品与食品中的作用有和百药、解百毒,调百味的功能,归脾、胃、心、肺经。历2500多年至今不衰,因此,早已荣登《国老》宝座。无须赘述。
由于列当科植物《制肉苁蓉》已于2013年1月由国家正式入编为新资源食品,上述精选的四种中药材亦皆是法定的《既是食品又是药品》的药食两用资源,在技术层面上完全符合法规的安全性与有效性,避免了新炮制技术上的安全风险。又,本炮制的用量全部采用标准规范量内的1/3分量之内,采用加减方法“匹配”了新炮制的用量,使其更趋完善合理,尤其明显的弥补了管花肉苁蓉的“先天不足”,提升了这项资源的使用价值。
具体实施方式:
实施例一:
本实施例提供以管花肉苁蓉为原料的肉苁蓉饮片炮制方法,具体包括:
步骤一:将炮制原料煎制浓缩成所需的浓缩液,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草;
本步骤中,具体包括:
a、称取枸杞子3克,决明子2克,玉竹2.5克,甘草2克,合并备用;
b、将步骤a称取的炮制原料温水清洗之后,立刻用50℃纯净水浸泡2小时;然后将其置于自动煎药机内,煎制两遍,纯净水用量与炮制原料重量比为10:1;提取过滤液至不锈钢真空浓缩罐内,在中温55℃条件下,浓缩至质量浓度为18%,制得浓缩液;
步骤二:对肉苁蓉原料进行预制加工,制成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉;
本步骤中,具体地包括:
a、将管花肉苁蓉按圆径的规格分为粗、中、细三种,并分别浸泡在微温的,含乙醇10%的清水,水温25℃中,预浸15分钟后,用中等硬度尼龙刷迅速清除表面泥沙尘土和其他污染杂质;
b、分别按粗径、中径、细径规格的原料放置入不锈钢的蒸锅内,分别设置不同的蒸制时间;具体为蒸锅内的液体采用酒精浓度为20%的花雕黄酒,精准控制温度96℃~98℃。粗径规格原料,径粗8cm以上,连续蒸制120分钟;中径规格原料,径粗6-8cm,连续蒸制100分钟;细径规格原料,径粗6cm以下,连续蒸制80分钟;
c、完成b之后,分别将粗径、中径、细径原料转移置于另一密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃条件下,分别移送至切片机上,切成厚度为6cm±0.5cm的中等厚度片状,制得片状肉苁蓉;
步骤三:将步骤二制备的片状肉苁蓉放置于不锈钢干燥箱内,在60℃内缓缓的干燥,至切片的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入步骤一制备的浓缩液100cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被切片完全吸收;将完全吸收浓缩液后的切片移送至另一处不锈钢兼有恒温密闭功能的多层网格烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭6小时,之后将切片缓缓地干燥至含水≤8%的条件下,再封闭2小时并待其自然冷却至常温;再按中药材规范,进行低真空-1.5モ的包装机上,包装成为肉苁蓉饮片。
申请人对实施例一制得的管花肉苁蓉饮片进行成分含量测试,具体结果如下:表1为管花肉苁蓉炮制前与炮制后主要保健成分对照表
表2为管花肉苁蓉炮制前与炮制后主要营养成分对照表
实施例二:
本实施例提供以管花肉苁蓉为原料的肉苁蓉饮片炮制方法,具体包括:
步骤一:将炮制原料煎制浓缩成所需的浓缩液,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草;
本步骤中,具体包括:
a、称取枸杞子2克,决明子3.5克,玉竹1.5克,甘草3.5克,合并备用;
b、将步骤a称取的炮制原料温水清洗之后,立刻用45℃纯净水浸泡2小时;然后将其置于自动煎药机内,煎制两遍,纯净水用量与炮制原料重量比为8:1;提取过滤液至不锈钢真空浓缩罐内,在中温50℃条件下,浓缩至质量浓度为15%,制得浓缩液;
步骤二:对肉苁蓉原料进行预制加工,制成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉;
本步骤中,具体地包括:
a、将管花肉苁蓉按圆径的规格分为粗、中、细三种,并分别浸泡在微温的,含乙醇10%的清水,水温35℃中,预浸10分钟后,用中等硬度尼龙刷迅速清除表面泥沙尘土和其他污染杂质;
b、分别按粗径、中径、细径规格的原料放置入不锈钢的蒸锅内,分别设置不同的蒸制时间;具体为蒸锅内的液体采用酒精浓度为22%的花雕黄酒,精准控制温度96℃~98℃。粗径规格原料,径粗8cm以上,连续蒸制130分钟;中径规格原料,径粗6-8cm,连续蒸制120分钟;细径规格原料,径粗6cm以下,连续蒸制100分钟;
c、完成b之后,分别将粗径、中径、细径原料转移置于另一密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃条件下,分别移送至切片机上,切成厚度为6cm±0.5cm的中等厚度片状,制得片状肉苁蓉;
步骤三:将步骤二制备的片状肉苁蓉放置于不锈钢干燥箱内,在65℃内缓缓的干燥,至切片的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入步骤一制备的浓缩液90cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被切片完全吸收;将完全吸收浓缩液后的切片移送至另一处不锈钢兼有恒温密闭功能的多层网格烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭6小时,之后将切片缓缓地干燥至含水≤9%的条件下,再封闭2小时并待其自然冷却至常温;再按中药材规范,进行低真空-1.5モ的包装机上,包装成为肉苁蓉饮片。
实施例三:
本实施例提供以管花肉苁蓉为原料的肉苁蓉饮片炮制方法,具体包括:
步骤一:将炮制原料煎制浓缩成所需的浓缩液,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草;
本步骤中,具体包括:
a、称取枸杞子4克,决明子1.5克,玉竹3.5克,甘草1克,合并备用;
b、将步骤a称取的炮制原料温水清洗之后,立刻用45℃纯净水浸泡2小时;然后将其置于自动煎药机内,煎制两遍,纯净水用量与炮制原料重量比为12:1;提取过滤液至不锈钢真空浓缩罐内,在中温50℃条件下,浓缩至质量浓度为22%,制得浓缩液;
步骤二:对肉苁蓉原料进行预制加工,制成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉;
本步骤中,具体地包括:
a、将管花肉苁蓉按圆径的规格分为粗、中、细三种,并分别浸泡在微温的,含乙醇10%的清水,水温25℃中,预浸10分钟后,用中等硬度尼龙刷迅速清除表面泥沙尘土和其他污染杂质;
b、分别按粗径、中径、细径规格的原料放置入不锈钢的蒸锅内,分别设置不同的蒸制时间;具体为蒸锅内的液体采用酒精浓度为22%的花雕黄酒,精准控制温度96℃~98℃。粗径规格原料,径粗8cm以上,连续蒸制130分钟;中径规格原料,径粗6-8cm,连续蒸制100分钟;细径规格原料,径粗6cm以下,连续蒸制100分钟;
c、完成b之后,分别将粗径、中径、细径原料转移置于另一密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃条件下,分别移送至切片机上,切成厚度为6cm±0.5cm的中等厚度片状,制得片状肉苁蓉;
步骤三:将步骤二制备的片状肉苁蓉放置于不锈钢干燥箱内,在65℃内缓缓的干燥,至切片的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入步骤一制备的浓缩液110cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被切片完全吸收;将完全吸收浓缩液后的切片移送至另一处不锈钢兼有恒温密闭功能的多层网格烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭6小时,之后将切片缓缓地干燥至含水≤8%的条件下,再封闭2小时并待其自然冷却至常温;再按中药材规范,进行低真空-1モ的包装机上,包装成为肉苁蓉饮片。
实施例四:
本实施例提供以荒漠肉苁蓉为原料的肉苁蓉饮片炮制方法,具体包括:
步骤一:将炮制原料煎制浓缩成所需的浓缩液,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草;
本步骤中,具体包括:
a、称取枸杞子2.5克,决明子2克,玉竹1.5克,甘草1克,合并备用;
b、将步骤a称取的炮制原料温水清洗之后,立刻用50℃纯净水浸泡2小时;然后将其置于自动煎药机内,煎制两遍,纯净水用量与炮制原料重量比为10:1;提取过滤液至不锈钢真空浓缩罐内,在中温55℃条件下,浓缩至质量浓度为12%,制得浓缩液;
步骤二:对肉苁蓉原料进行预制加工,制成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉;
本步骤中,具体地包括:
a、将荒漠肉苁蓉按圆径的规格分为粗、中、细三种,并分别浸泡在微温的,含乙醇10%的清水,水温25℃中,预浸15分钟后,用中等硬度尼龙刷迅速清除表面泥沙尘土和其他污染杂质;
b、分别按粗径、中径、细径规格的原料放置入不锈钢的蒸锅内,分别设置不同的蒸制时间;具体为蒸锅内的液体采用酒精浓度为20%的花雕黄酒,精准控制温度96℃~98℃。粗径规格原料,径粗8cm以上,连续蒸制120分钟;中径规格原料,径粗6-8cm,连续蒸制100分钟;细径规格原料,径粗6cm以下,连续蒸制80分钟;
c、完成b之后,分别将粗径、中径、细径原料转移置于另一密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃条件下,分别移送至切片机上,切成厚度为6cm±0.5cm的中等厚度片状,制得片状肉苁蓉;
步骤三:将步骤二制备的片状肉苁蓉放置于不锈钢干燥箱内,在60℃内缓缓的干燥,至切片的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入步骤一制备的浓缩液100cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被切片完全吸收;将完全吸收浓缩液后的切片移送至另一处不锈钢兼有恒温密闭功能的多层网格烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭6小时,之后将切片缓缓地干燥至含水≤8%的条件下,再封闭2小时并待其自然冷却至常温;再按中药材规范,进行低真空-1.5モ的包装机上,包装成为肉苁蓉饮片。
申请人对实施例四制得的荒漠肉苁蓉饮片进行成分含量测试,具体结果如下:
表3为荒漠肉苁蓉炮制前与炮制后主要保健成分对照表
表4为荒漠肉苁蓉炮制前与炮制后主要营养成分对照表
实施例五:
本实施例提供以荒漠肉苁蓉为原料的肉苁蓉饮片炮制方法,具体包括:
步骤一:将炮制原料煎制浓缩成所需的浓缩液,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草;
本步骤中,具体包括:
a、称取枸杞子1.5克,决明子2.5克,玉竹1克,甘草2克,合并备用;
b、将步骤a称取的炮制原料温水清洗之后,立刻用45℃纯净水浸泡2小时;然后将其置于自动煎药机内,煎制两遍,纯净水用量与炮制原料重量比为8:1;提取过滤液至不锈钢真空浓缩罐内,在中温50℃条件下,浓缩至质量浓度为10%,制得浓缩液;
步骤二:对肉苁蓉原料进行预制加工,制成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉;
本步骤中,具体地包括:
a、将荒漠肉苁蓉按圆径的规格分为粗、中、细三种,并分别浸泡在微温的,含乙醇10%的清水,水温35℃中,预浸10分钟后,用中等硬度尼龙刷迅速清除表面泥沙尘土和其他污染杂质;
b、分别按粗径、中径、细径规格的原料放置入不锈钢的蒸锅内,分别设置不同的蒸制时间;具体为蒸锅内的液体采用酒精浓度为22%的花雕黄酒,精准控制温度96℃~98℃。粗径规格原料,径粗8cm以上,连续蒸制130分钟;中径规格原料,径粗6-8cm,连续蒸制120分钟;细径规格原料,径粗6cm以下,连续蒸制100分钟;
c、完成b之后,分别将粗径、中径、细径原料转移置于另一密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃条件下,分别移送至切片机上,切成厚度为6cm±0.5cm的中等厚度片状,制得片状肉苁蓉;
步骤三:将步骤二制备的片状肉苁蓉放置于不锈钢干燥箱内,在65℃内缓缓的干燥,至切片的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入步骤一制备的浓缩液90cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被切片完全吸收;将完全吸收浓缩液后的切片移送至另一处不锈钢兼有恒温密闭功能的多层网格烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭7小时,之后将切片缓缓地干燥至含水≤9%的条件下,再封闭2.2小时并待其自然冷却至常温;再按中药材规范,进行低真空-1.5モ的包装机上,包装成为肉苁蓉饮片。
实施例六:
本实施例提供以荒漠肉苁蓉为原料的肉苁蓉饮片炮制方法,具体包括:
步骤一:将炮制原料煎制浓缩成所需的浓缩液,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草;
本步骤中,具体包括:
a、称取枸杞子3克,决明子1克,玉竹3克,甘草0.5克,合并备用;
b、将步骤a称取的炮制原料温水清洗之后,立刻用45℃纯净水浸泡2小时;然后将其置于自动煎药机内,煎制两遍,纯净水用量与炮制原料重量比为12:1;提取过滤液至不锈钢真空浓缩罐内,在中温50℃条件下,浓缩至质量浓度为2%,制得浓缩液;
步骤二:对荒漠肉苁蓉进行预制加工,制成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉;
本步骤中,具体地包括:
a、将荒漠肉苁蓉按圆径的规格分为粗、中、细三种,并分别浸泡在微温的,含乙醇10%的清水,水温25℃中,预浸10分钟后,用中等硬度尼龙刷迅速清除表面泥沙尘土和其他污染杂质;
b、分别按粗径、中径、细径规格的原料放置入不锈钢的蒸锅内,分别设置不同的蒸制时间;具体为蒸锅内的液体采用酒精浓度为22%的花雕黄酒,精准控制温度96℃~98℃。粗径规格原料,径粗8cm以上,连续蒸制130分钟;中径规格原料,径粗6-8cm,连续蒸制100分钟;细径规格原料,径粗6cm以下,连续蒸制100分钟;
c、完成b之后,分别将粗径、中径、细径原料转移置于另一密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃条件下,分别移送至切片机上,切成厚度为6cm±0.5cm的中等厚度片状,制得片状肉苁蓉;
步骤三:将步骤二制备的片状肉苁蓉放置于不锈钢干燥箱内,在65℃内缓缓的干燥,至切片的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入步骤一制备的浓缩液110cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被切片完全吸收;将完全吸收浓缩液后的切片移送至另一处不锈钢兼有恒温密闭功能的多层网格烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭5小时,之后将切片缓缓地干燥至含水≤8%的条件下,再封闭1.8小时并待其自然冷却至常温;再按中药材规范,进行低真空-1モ的包装机上,包装成为肉苁蓉饮片。
由表1~表4表明:
1.经反复多次试验新炮制法后证实:在可能提质的限度内,管花肉苁蓉三项主要保健作用的成分的含量已大幅度提高。
2.荒漠肉苁蓉由于品种类型的先天优势,三项主要成分含量也有明显提高,但相对于管花肉苁蓉,已很难有提升空间。
3.经多年多次实验证实:提高三项主要保健物质的因素是由三大措施促成的,一是选准四大种炮制原料和原料配合比;二是工艺上选对了提取浓缩液和浓缩液流浸吸收法;三是优选花雕酒水溶液蒸制渗透法,并采取二次干燥,二次封焖工艺新法,促使肉苁蓉内含的有效成分充分转化,最大限度的提质增效。
4.经反复多次试验新炮制法后证实:在提质的限度内,管花肉苁蓉五项主要营养成分的含量均已明显提高。荒漠肉苁蓉也全面提高,但提高的幅度比管花肉苁蓉略少一些。
5.两种肉苁蓉必需氨基酸和重要脂肪酸的含量提升幅度更为明显。
由于管花肉苁蓉的药用成分及营养成分相对于荒漠肉苁蓉,因寄主不同,存在着“先天不足”,既是客观差别,也是业界的共识。然而,其分类性状、功能属性却极为相似,但荒漠肉苁蓉所含的药用成分及营养成分远远多于管花肉苁蓉,已基本可满足配伍的需求,故此对其分别采取加减配方的炮制方法,缩小其品质和功用的差距,增加管花肉苁蓉资源的资源价值中医药体系是华夏民族在《人与自然》长期应用后的辩证哲理的认识和实践之总结。医是目的,药是物质条件,是药的发展与炮制相辅相成的,故曰《中医药》。然而,当今的现实是:逐利忘本的中药材生产与营销乱象演变出“中医将亡于中医”的呐喊!拯救中药已成为复兴国学中医体系的当务之急,科学种植和中药材优化炮制又是《立足国学,走向科学》的唯一通道。
本技术是在承用《肉苁蓉种植专用根灌装置》的前提下,经多年的实验和实践发展起来的,是在继承与复兴中药材的科技举措,作为可应用可示范的技术路线用于表达“药材好”的含义与本质。
特别需要说明的是,本发明中任何一种原料,均符合***最新公布的“既是食品又是药品”和“可用于保健品”的名称范围之内。
以上所述,仅为本发明的较佳实施例而已,故不能以此限定本发明实施的范围,即依本发明申请专利范围及说明书内容所作的等效变化与修饰,皆应仍属本发明专利涵盖的范围内。
Claims (10)
1.一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:包括如下步骤:
一、对肉苁蓉原料进行蒸制、切片制得片状肉苁蓉;
二、对片状肉苁蓉进行干燥处理,使干燥后的片状肉苁蓉吸收浓缩液,再将吸收浓缩液的片状肉苁蓉进行烘干制得肉苁蓉饮片,所述浓缩液由炮制原料加水煎制浓缩而成,炮制原料包括枸杞子、决明子、玉竹和甘草。
2.根据权利要求1所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述肉苁蓉为管花肉苁蓉,所述炮制原料包括如下重量份的组分:
枸杞子20-40份
决明子15-35份
玉竹15-35份
甘草10-35份。
3.根据权利要求2所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述浓缩液的质量浓度为15%-22%。
4.根据权利要求1所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述肉苁蓉为荒漠肉苁蓉,所述炮制原料包括如下重量份的组分:
枸杞子15-30份
决明子10-25份
玉竹10-30份
甘草5-20份。
5.根据权利要求2所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述浓缩液的质量浓度为10%-12%。
6.根据权利要求1至5任一项所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:每公斤干燥后的片状肉苁蓉吸收90-110cc浓缩液。
7.根据权利要求1至5任一项所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述浓缩液的制作工艺包括如下步骤:将清洗后的枸杞子、决明子、玉竹和甘草用45℃~50℃的纯净水浸泡1.5-2.5小时;然后将枸杞子、决明子、玉竹、甘草和纯净水置于煎药机内进行煎制,纯净水与炮制原料的重量比为8-12:1;煎制后提取过滤液放入不锈钢真空浓缩罐内,在50℃~55℃条件下,浓缩至质量浓度符合要求,制得炮制浓缩液。
8.根据权利要求1至5任一项所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述步骤一包括先将肉苁蓉原料浸泡清洗;再将清洗后的肉苁蓉原料在蒸锅中进行蒸制80-130分钟,蒸制温度96℃~98℃,蒸锅中的液体采用酒精浓度18%-22%的黄酒;最后将蒸制后的肉苁蓉原料转移置密闭的保温箱内,在保温的条件下,缓缓降温至45℃±2℃,然后切成厚度为6cm±0.5cm的片状肉苁蓉。
9.根据权利要求8所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述黄酒为花雕酒。
10.根据权利要求1至5任一项所述的一种肉苁蓉饮片的炮制方法,其特征在于:所述步骤二包括将片状肉苁蓉放置于干燥箱内,在60℃~65℃内缓缓的干燥,直至片状肉苁蓉的含水量≤5%之后,按每公斤片状肉苁蓉加入浓缩液90-110cc,并继续保温50℃±2℃,直至浓缩液被片状肉苁蓉完全吸收;将完全吸收浓缩液后的片状肉苁蓉移送至兼有恒温密闭功能的烘干箱内,在维持50℃±2℃的条件下,恒温封闭5-7小时,之后将片状肉苁蓉缓缓地干燥至含水量≤9%,再封闭1.8-2.2小时并待其自然冷却至常温,制得肉苁蓉饮片。
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