CN106496349A - 金花茶花多糖的超声波提取方法 - Google Patents
金花茶花多糖的超声波提取方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明涉及一种金花茶花多糖的提取方法,尤其是金花茶花多糖的超声波提取方法,包括以下步骤:采集金花茶花风干;金花茶花粉碎得金花茶粉;将金花茶粉加入到水中搅拌均匀,然后加入石油醚搅脱脂得到下层金花茶溶液;将金花茶溶液加入到超声波提取器中,然后加入乙醇,获得超声处理液;将超声处理液超滤处理获得超滤液;将超滤液打入离心机中获得离心液;将离心液在真空干燥获得浓缩液;向浓缩液中加入乙醇,离心分离得到金花茶多糖液,将金花茶多糖液烘干,得金花茶多糖。本发明提供的金花茶花多糖的超声波提取方法快速、简单、安全、能耗低,确保有效的破壁,显著提高多糖的得率和抗氧化活性,大大提高金花茶多糖的提取率。
Description
技术领域
本发明涉及一种金花茶花多糖的提取方法,尤其是金花茶花多糖的超声波提取方法。
背景技术
金花茶是山茶科山茶属金花茶组植物,常绿灌木或小乔木,主要分布在广西省和福建省部分地区,具有极高的观赏价值。金花茶的出现填补了山茶科黄色花色的空白,引起国内外植物学界和园艺学界的广泛关注,有“茶族皇后”的美称,列入国家一级保护植物。金花茶花不仅具有极高的观赏价值,而且金花茶花中含有较多的黄酮、多糖、皂苷、茶多酚等抗氧化活性成分,具有广泛的药用价值和营养价值,因此又被誉为“国宝神茶”。目前,从植物中寻找高效、廉价、低毒的天然抗氧化剂成为抗氧化剂的发展趋势,金花茶花因具有较强的抗氧化作用引起广泛关注。
药理研究表明,金花茶花的多糖成分是表现其生理活性的重要组成部分,茶多糖具有显著的降血糖效果和免疫活性,是一种能预防治疗糖尿病及心血管疾病,增加免疫功能的天然药物。
半仿生提取是根据中药药效物质部分己知而大部分未知的现实情况,从生物药剂学的角度为经消化道给药的中药及其复方制剂创立的一种提取技术。但是半仿生提取多用煎煮法,存在煎煮时间长,能源消耗高的缺点。
发明内容
为解决上述问题,本发明提供一种提取时间短、能耗低、多糖含量高的金花茶花多糖的超声波提取方法,具体技术方案为:
金花茶花多糖的超声波提取方法,包括以下步骤:
(1)采集无病害的金花茶花,风干;
(2)将风干的金花茶花粉碎,用60目筛筛选,得金花茶粉;
(3)将金花茶粉加入到水中搅拌均匀,然后加入石油醚搅拌均匀,静置后分层,吸掉上层石油醚,得到下层金花茶溶液;
(4)将金花茶溶液加入到超声波提取器中,然后加入乙醇,再加酸调节溶液的pH值为6~6.5,在超声功率为40~80kHz、温度为60~80℃的条件下处理8~20min,获得超声处理液;
(5)将超声处理液送入超滤设备中进行超滤处理,除去杂质后获得超滤液;
(6)将超滤液打入离心机中,在1600~2000转/分的转速下离心分离8~16min,进一步除去杂质,获得离心液;
(7)将离心液在真空度为-0.08MPa、温度为40~60℃的条件下浓缩至可溶性固形物不小于15%,获得浓缩液;
(8)向浓缩液中加入乙醇,使溶液的乙醇浓度为84~95%,静置2~3h后,在1600~2000转/分的转速下离心分离8~16min,得到金花茶多糖液,将金花茶多糖液烘干,得金花茶多糖。
步骤(3)中所述金花茶粉与水的比例为1:8~10。
步骤(3)中所述石油醚的加入量与金花茶粉的比例为0.1:1。
步骤(4)中所述的乙醇浓度为70%。
步骤(8)中所述金花茶多糖液的烘干温度为40~80℃。
步骤(4)中所述超声功率为60kHz、温度为70℃的条件下处理16min。
乙醇有利于金花茶中的多糖、茶多酚、茶皂试、黄酮类等充分溶出。
本发明通过微波振荡破坏多糖外层包裹的蛋白和磷脂膜,促进多糖的溶出,显著提高多糖的提取率,利用超声的空化效应、热效应和机械效作用,当大能量的超声波作用于金花茶粉时,该金花茶粉被撕裂成许多小空穴,这些小空穴瞬时闭合,产生高达几千个大气压的瞬间压力,使金花茶粉中的细胞壁以及生物体在瞬间破裂,大大缩短了金花茶多糖的提取时间,超声波的振动作用加强了细胞内糖分的释放,将糖分提取出来,从而提高了金花茶多糖的提取率。
金花茶花的多糖提取率达到90~95%。
与现有技术相比本发明具有以下有益效果:
本发明提供的金花茶花多糖的超声波提取方法快速、简单、安全、能耗低,确保有效的破壁,显著提高多糖的得率和抗氧化活性,大大提高金花茶多糖的提取率。
具体实施方式
现通过实施例作进一步说明。
实施例一
金花茶花多糖的超声波提取方法,包括以下步骤:
(1)采集无病害的金花茶花,风干;
(2)将风干的金花茶花粉碎,用60目筛筛选,得金花茶粉;
(3)将金花茶粉1kg加入到8kg水中搅拌均匀,然后加入0.1kg石油醚搅拌均匀,静置后分层,吸掉上层石油醚,得到下层金花茶溶液;
(4)将金花茶溶液加入到超声波提取器中,然后加入100L乙醇,乙醇浓度为70%,再加酸调节溶液的pH值为6,在超声功率为40kHz、温度为60℃的条件下处理8min,获得超声处理液;
(5)将超声处理液送入超滤设备中进行超滤处理,除去杂质后获得超滤液;
(6)将超滤液打入离心机中,在1600转/分的转速下离心分离16min,进一步除去杂质,获得离心液;
(7)将离心液在真空度为-0.08MPa、温度为40℃的条件下浓缩至可溶性固形物不小于15%,获得浓缩液;
(8)向浓缩液中加入乙醇,使溶液的乙醇浓度为84%,静置3h后,在1600转/分的转速下离心分离16min,得到金花茶多糖液,将金花茶多糖液烘干,烘干温度为80℃,得金花茶多糖。
金花茶花的多糖提取率达到90%。
实施例二
金花茶花多糖的超声波提取方法,包括以下步骤:
(1)采集无病害的金花茶花,风干;
(2)将风干的金花茶花粉碎,用60目筛筛选,得金花茶粉;
(3)将金花茶粉1kg加入到10kg水中搅拌均匀,然后加入0.1kg石油醚搅拌均匀,静置后分层,吸掉上层石油醚,得到下层金花茶溶液;
(4)将金花茶溶液加入到超声波提取器中,然后加入100L乙醇,乙醇浓度为70%,再加酸调节溶液的pH值为6.2,在超声功率为60kHz、温度为70℃的条件下处理16min,获得超声处理液;
(5)将超声处理液送入超滤设备中进行超滤处理,除去杂质后获得超滤液;
(6)将超滤液打入离心机中,在2000转/分的转速下离心分离8min,进一步除去杂质,获得离心液;
(7)将离心液在真空度为-0.08MPa、温度为60℃的条件下浓缩至可溶性固形物不小于15%,获得浓缩液;
(8)向浓缩液中加入乙醇,使溶液的乙醇浓度为95%,静置3h后,在2000转/分的转速下离心分离8min,得到金花茶多糖液,将金花茶多糖液烘干,得金花茶多糖。
金花茶花的多糖提取率达到93%。
Claims (6)
1.金花茶花多糖的超声波提取方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)采集无病害的金花茶花,风干;
(2)将风干的金花茶花粉碎,用60目筛筛选,得金花茶粉;
(3)将金花茶粉加入到水中搅拌均匀,然后加入石油醚搅拌均匀,静置后分层,吸掉上层石油醚,得到下层金花茶溶液;
(4)将金花茶溶液加入到超声波提取器中,然后加入乙醇,再加酸调节溶液的pH值为6~6.5,在超声功率为40~80kHz、温度为60~80℃的条件下处理8~20min,获得超声处理液;
(5)将超声处理液送入超滤设备中进行超滤处理,除去杂质后获得超滤液;
(6)将超滤液打入离心机中,在1600~2000转/分的转速下离心分离8~16min,进一步除去杂质,获得离心液;
(7)将离心液在真空度为-0.08MPa、温度为40~60℃的条件下浓缩至可溶性固形物不小于15%,获得浓缩液;
(8)向浓缩液中加入乙醇,使溶液的乙醇浓度为84~95%,静置2~3h后,在1600~2000转/分的转速下离心分离8~16min,得到金花茶多糖液,将金花茶多糖液烘干,得金花茶多糖。
2.根据权利要求1所述的金花茶花多糖的超声波提取方法,其特征在于,步骤(3)中所述金花茶粉与水的比例为1:8~10。
3.根据权利要求1所述的金花茶花多糖的超声波提取方法,其特征在于,步骤(3)中所述石油醚的加入量与金花茶粉的比例为0.1:1。
4.根据权利要求1所述的金花茶花多糖的超声波提取方法,其特征在于,步骤(4)中所述的乙醇浓度为70%。
5.根据权利要求1所述的金花茶花多糖的超声波提取方法,其特征在于,步骤(8)中所述金花茶多糖液的烘干温度为40~80℃。
6.根据权利要求1所述的金花茶花多糖的超声波提取方法,其特征在于,步骤(4)中所述超声功率为60kHz、温度为70℃的条件下处理16min。
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CN115073623A (zh) * | 2022-07-06 | 2022-09-20 | 湖北人人爱油脂有限公司 | 一种茶树花多糖铁的酶法制备工艺 |
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