CN106490360A - 一种猪用绿色饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种猪用绿色饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊5～25份、富马酸稀土络合物0.5～1份、柠檬酸稀土0.2～0.8份、蒲公英5～9份、南瓜子4～8份、五倍子9～13份、白芍5～8份、薏苡仁10～21份。本发明还公开制备上述绿色饲料添加剂的方法。本发明具有显著提高饲料转化率和猪的生长速度，改善猪的免疫机能，预防疾病发生的优点。
Description
背景技术
本发明涉及猪饲料技术领域，尤其涉及一种猪用绿色饲料添加剂及其制备方法。
技术领域
益生菌是指具有生物活性、摄入量适当可以对宿主产生有益作用的微生物。益生菌在改善人类和动物的胃肠道功能、抑制病原菌生长和促进动物机体生长等方面具有很好的效果。因此，益生菌在人的保健品和动物的饲料添加剂中的应用越来越广泛。但是，益生菌类饲料添加剂在生产加工、销售运输以及经过胃部胃酸的杀菌作用到达肠道的过程中，需经一系列不良的影响，抑制了益生菌生理作用的发挥。通过物料的胶囊化，可以改善其稳定性、延长产品的寿命。
如专利申请201310715323.4公开的一种具有高活菌数的益生菌微胶囊的制备方法、专利申请201110050375.5公开的一种耐热型微胶囊益生菌及其制备方法和用途以及专利申请201210353138.0公开的一种含乳酸菌的复合益生菌饲料添加剂的制备方法等，均是旨在通过摄入益生菌提高动物的胃肠道功能、抑制病原菌生长和促进动物机体生长。
但是，单纯的益生菌类饲料添加剂在提高饲料微量元素的摄入方面、减少或者防御病变方面等却显得乏善可陈。另外，长期大量使用益生菌产品，久而久之肠道便会对它产生依赖性，医学上称之为益生菌依赖症。一旦患上益生菌依赖症，终身都将依靠和使用口服益生菌产品来维持生命的健康状态。
发明内容
本发明针对现有技术的不足，提供一种猪用绿色饲料添加剂及其制备方法。
本发明通过以下技术手段实现解决上述技术问题的：一种猪用绿色饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊5～25份、富马酸稀土络合物0.5～1份、柠檬酸稀土0.2～0.8份、蒲公英5～9份、南瓜子4～8份、五倍子9～13份、白芍5～8份、薏苡仁10～21份。
一种制备上述的猪用绿色饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，再用生理盐水悬浮，得到菌悬液，再与胶液混合，用海藻酸钠包埋，再与氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与壳聚糖溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊；
(2)将蒲公英、南瓜子、五倍子、白芍、薏苡仁溶液水中，搅拌分散后，干燥，得粉末；
(3)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊、步骤(2)中的粉末以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
优选地，所述液体培养基包括牛肉膏5份、蛋白胨10份、NaCl 5份、酵母浸膏5份、葡糖糖10份、蒸馏水1000份，pH7.1，120℃灭菌20min。
优选地，将菌种接种于液体培养基中在35℃培养20h后，在5℃、3500r/min离心15min。
优选地，所述生理盐水为0.9～1.1wt％的NaCl水溶液，菌悬液中菌体的浓度为108～109cfu/ml。
优选地，所述胶液包括2～2.5％wt明胶、0.05％～0.08％wt卡拉胶的混合水溶液。
优选地，所述海藻酸钠的浓度为1～3％wt。
优选地，所述氯化钙为1.3～1.6wt％的氯化钙水溶液。
优选地，所述菌悬液与所述胶液的体积比为1:2～5。
优选地，所述壳聚糖为1.3～2.6wt％的壳聚糖水溶液。
本发明的优点在于：粪肠球菌是革兰氏阳性，过氧化氢阴性球菌，是人和动物肠道内主要菌群之一，其能产生天然抗生素，有利于机体健康；同时还能产生细菌素等抑菌物质，抑制大肠杆菌和沙门氏菌等病原菌的生长，改善肠道微环境；还能抑制肠道内产尿素酶细菌和腐败菌的繁殖，减少肠道尿素酶和内毒素的含量，使血液中氨和内毒素的含量下降。
枯草芽孢杆菌作为芽孢杆菌的一种，能够在制粒过程中幸存。因此，将它们作为饲料添加剂比非芽孢杆菌的益生菌更具有优势。
富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土作为稀土添加元素，加入到动物饲料中，能增强动物的免疫力，并在移动程度上影响动物肠道菌群和微生态平衡，与益生菌形成协同作用。另外，稀土元素是通过调节动物体内酶的活性来影响集体代谢，无副作用，安全，不会产生赖药性。
本发明的添加剂还引入了多种中草药，这些中草药兼具营养和药用双重作用，具备增强免疫能力的功能，能促进营养物质的消化吸收，无残留、无赖药性。
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86％，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。具有清热解毒，利尿散结、治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，***的功效。
南瓜子内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消。另外，南瓜子含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能。
五倍子含有鞣酸，有沉淀蛋白质的作用，皮肤溃疡面、黏膜与其接触后，组织蛋白质即被凝固，形成一层保护膜，起收敛作用，同时小血管也被压迫收缩，血液凝结而呈止血作用。对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、肺炎球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌等均有明显的抑菌和杀菌作用。
白芍能抑制因腹腔注射醋酸所引起的扭体反应和对抗戊四唑所致惊厥、能预防发生溃疡病、具有抗炎作用.此外，尚有降低腺胰蛋白酶效价、抗菌等作用。
薏苡仁，有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻、肺痈、肠痈、癌肿、赘疣。性味：甘、淡，凉；归脾、胃、肺经。
本发明通过将益生菌、稀土、中草药进行复配，并按照本发明的配方参数制备的饲料添加剂添加到猪的日粮中让猪食用后能显著提高饲料转化率和猪的生长速度，改善猪的免疫机能，预防疾病发生。
具体实施方式
为进一步描述本发明，下面结合实施例对其作进一步说明。
本发明使用的富马酸稀土络合物的制备方法参照专利申请93110253.7。
本发明使用的柠檬酸稀土的制备方法参照专利申请201310515953.7。
本发明使用的液体培养基包括以下质量份数，牛肉膏5份、蛋白胨10份、NaCl 5份、酵母浸膏5份、葡糖糖10份、蒸馏水1000份，pH7.1，120℃灭菌20min。
本发明菌种的接种工艺：将菌种接种于液体培养基中在35℃培养20h后，在5℃、3500r/min的条件下离心15min。
本发明的日粮包括以下质量份数的原料：玉米58份、麦皮17.9份、菜籽饼4份、肉骨粉6份、草粉4份、食盐0.1份。
实施例1
一种猪用绿色饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊5份、富马酸稀土络合物0.5份、柠檬酸稀土0.2份、蒲公英5份、南瓜子4份、五倍子9份、白芍5份、薏苡仁10份。
一种制备上述的猪用绿色饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，用0.9wt％的NaCl水溶液悬浮，得到菌悬液，其中菌悬液中菌体的浓度为108cfu/ml(粪肠球菌/枯草芽孢杆菌浓度比1:1)，再与胶液(2wt明胶、0.05％wt卡拉胶的混合水溶液)按照体积为1:2混合，用1wt％海藻酸钠水溶液包埋，再与1.3wt％氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与1.3wt％的壳聚糖水溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊。
(2)将蒲公英、南瓜子、五倍子、白芍、薏苡仁混合后放入混合物总重量5倍的水，在室温、3500r/min的条件下离心搅拌分散后，干燥，得粉末。
(3)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊、步骤(2)中的粉末以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
实施例2
一种猪用绿色饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊25份、富马酸稀土络合物1份、柠檬酸稀土0.8份、蒲公英9份、南瓜子8份、五倍子13份、白芍8份、薏苡仁121份。
一种制备上述的猪用绿色饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，用1.1wt％的NaCl水溶液悬浮，得到菌悬液，其中菌悬液中菌体的浓度为109cfu/ml(粪肠球菌/枯草芽孢杆菌浓度比1:1)，再与胶液(2.5％wt明胶、0.08％wt卡拉胶的混合水溶液)按照体积为1:5混合，用3％wt海藻酸钠水溶液包埋，再与1.3～1.6wt％氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与2.6wt％的壳聚糖水溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊。
(2)将蒲公英、南瓜子、五倍子、白芍、薏苡仁混合后放入混合物总重量10倍的水，在室温、3500r/min的条件下离心搅拌分散后，干燥，得粉末。
(3)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊、步骤(2)中的粉末以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
实施例3
一种猪用绿色饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊20份、富马酸稀土络合物0.7份、柠檬酸稀土0.6份、蒲公英6份、南瓜子6份、五倍子10份、白芍6份、薏苡仁15份。
一种制备上述的猪用绿色饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，用1wt％的NaCl水溶液悬浮，得到菌悬液，其中菌悬液中菌体的浓度为2×108cfu/ml(粪肠球菌/枯草芽孢杆菌浓度比1:1)，再与胶液(2.2％wt明胶、0.06％wt卡拉胶的混合水溶液)按照体积为1:3混合，用2％wt海藻酸钠水溶液包埋，再与1.4wt％氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与1.8wt％的壳聚糖水溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊。
(2)将蒲公英、南瓜子、五倍子、白芍、薏苡仁混合后放入混合物总重量8倍的水，在室温、3500r/min的条件下离心搅拌分散后，干燥，得粉末。
(3)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊、步骤(2)中的粉末以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
对比例1
一种猪用饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：富马酸稀土络合物0.7份、柠檬酸稀土0.6份、蒲公英6份、南瓜子6份、五倍子10份、白芍6份、薏苡仁15份。
一种制备上述的饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将蒲公英、南瓜子、五倍子、白芍、薏苡仁混合后放入混合物总重量8倍的水，在室温、3500r/min的条件下离心搅拌分散后，干燥，得粉末。
(2)步骤(1)中的粉末以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
对比例2
一种猪用饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊20份、蒲公英6份、南瓜子6份、五倍子10份、白芍6份、薏苡仁15份。
一种制备上述的猪用饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，用1wt％的NaCl水溶液悬浮，得到菌悬液，其中菌悬液中菌体的浓度为2×108cfu/ml(粪肠球菌/枯草芽孢杆菌浓度比1:1)，再与胶液(2.2％wt明胶、0.06％wt卡拉胶的混合水溶液)按照体积为1:3混合，用2％wt海藻酸钠水溶液包埋，再与1.4wt％氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与1.8wt％的壳聚糖水溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊。
(3)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊、步骤(2)中的粉末混合均匀后，得产物。
对比例3
一种猪用绿色饲料添加剂，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊20份、富马酸稀土络合物0.7份、柠檬酸稀土0.6份。
一种制备上述的猪用绿色饲料添加剂的方法，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，用1wt％的NaCl水溶液悬浮，得到菌悬液，其中菌悬液中菌体的浓度为2×108cfu/ml(粪肠球菌/枯草芽孢杆菌浓度比1:1)，再与胶液(2.2％wt明胶、0.06％wt卡拉胶的混合水溶液)按照体积为1:3混合，用2％wt海藻酸钠水溶液包埋，再与1.4wt％氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与1.8wt％的壳聚糖水溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊。
(2)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
实施例4
选取体质量相近、发育正常、健康无病、出生日相互不超过15d的仔猪7000头，完全随机分7组，分别喂食实施例1-3的添加剂+日粮、对比例1-3的添加剂+日粮以及空白对照(纯日粮)，其中添加剂的添加量均为日粮质量的2％,45d后，观察增重率以及期间的发病率。见表1
表1
| 组别 | 头均耗料量kg | 头均增重量kg | 料重比％ | 发病率％ |
| 实施例1 | 51.22 | 14.2 | 3.81 | 1.1 |
| 实施例2 | 50.23 | 14.9 | 3.72 | 1.3 |
| 实施例3 | 52.13 | 15.3 | 3.62 | 0.8 |
| 对比例1 | 42.76 | 10.8 | 4.41 | 1.8 |
| 对比例2 | 43.51 | 11.5 | 4.26 | 2.3 |
| 对比例3 | 46.26 | 12.1 | 3.98 | 2.1 |
| 空白对照 | 35.21 | 7.2 | 4.82 | 3.2 |
从表1中，可以看出，在日粮中加入本发明的添加剂后，无论是在头均增重量、料重比以及发病率方面都优于纯日粮以及加入部分本发明原料的添加剂，尤其是实施例3，头均增重量高达15.3kg、料重比％低于3.7％，发病率仅为0.8％。
以上仅为本发明创造的较佳实施例而已，并不用以限制本发明创造，凡在本发明创造的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明创造的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种猪用绿色饲料添加剂，其特征在于，包括以下质量份数的原料：粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊5～25份、富马酸稀土络合物0.5～1份、柠檬酸稀土0.2～0.8份、蒲公英5～9份、南瓜子4～8份、五倍子9～13份、白芍5～8份、薏苡仁10～21份。
2.一种制备如权利要求1所述的猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将菌种接种于液体培养基中培养，再用生理盐水悬浮，得到菌悬液，再与胶液混合，用海藻酸钠包埋，再与氯化钙溶液混合，交联反应后，形成胶珠，静止固化，弃去氯化钙溶液，冲洗胶珠，与壳聚糖溶液成膜反应，形成粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊胶珠，干燥，得粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊；
(2)将蒲公英、南瓜子、五倍子、白芍、薏苡仁溶液水中，搅拌分散后，干燥，得粉末；
(3)将步骤(1)的粪肠球菌/枯草芽孢杆菌复合微胶囊、步骤(2)中的粉末以及富马酸稀土络合物、柠檬酸稀土混合均匀后，得产物。
3.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述液体培养基包括以下质量份数：牛肉膏5份、蛋白胨10份、NaCl 5份、酵母浸膏5份、葡糖糖10份、蒸馏水1000份，pH7.1，120℃灭菌20min。
4.根据权利要求2或3所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，将菌种接种于液体培养基中在35℃培养20h后，在5℃、3500r/min的条件下离心15min。
5.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述生理盐水为0.9～1.1wt％的NaCl水溶液，菌悬液中菌体的浓度为108～109cfu/ml。
6.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述胶液包括2～2.5％wt明胶、0.05％～0.08％wt卡拉胶的混合水溶液。
7.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述海藻酸钠的浓度为1～3％wt。
8.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述氯化钙为1.3～1.6wt％的氯化钙水溶液。
9.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述菌悬液与所述胶液的体积比为1:2～5。
10.根据权利要求2所述的制备猪用绿色饲料添加剂的方法，其特征在于，所述壳聚糖为1.3～2.6wt％的壳聚糖水溶液。
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