CN106260108A - 一种中药保健茶油及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种中药保健茶油及其制备方法,涉及食用油技术领域,所提供中药保健茶油是由黄芪、当归、石斛、山药经干燥粉碎杀菌后,用茶油来振荡提取,经过滤和低温过滤,得到产品;本发明的中药保健茶油具有有效的中药保健成分,纯天然、无任何副作用,安全、可靠,具有滋阴润肺,益胃补肾,补血活血的功效;同时该产品具备丰富的不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质及多种微量元素,营养全面,长期食用,能强身健体,预防感冒,防止疲劳。
Description
技术领域
本发明涉及食用油技术领域,具体涉及一种中药保健茶油及其制备方法。
背景技术
茶油是我国特有的木本油料,主要分布在我国南方的14个省(区)的山区和丘陵,目前全国有油茶林约为400万公顷,年产茶油超过60万吨。油茶的综合利用价值很高,含有丰富的不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质。单不饱和脂肪酸能提高血液抗氧化能力,降低胆固醇,防止心脑血管疾病的发生,还能降低诸如胰岛素拮抗性糠尿病之类因代谢失调而引起的疾病的出现几率,不饱和脂肪酸具有不聚脂的特性,不仅自身不在内脏及皮下沉积,而且能够阻止脂肪沉淀,可以避免发胖。
在中药保健行业,常用到的保健药材较多。如石斛,具有滋阴润肺,益胃补肾,健脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效;黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者;当归味甘辛、性温,具有补血活血、调经止痛,去瘀生新、润肠通便之能;山药有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的作用功效。
目前市场上较流行的中药保健,主要存在以下问题:中药材的获取渠道越来越少,价格越来越高;中药材的煲制时间长、利用率低、有效成分和天然香味容易流失或被破坏,保健功效不佳;直接使用中药材熬制容易产生副作用。
因此将中药中具有保健效果的药物和茶油有效的结合起来,制备成中药保健油脂,是目前中药保健领域研究的一个方向。
发明内容
本发明的目的是提供一种营养全面,具有中药保健作用的茶油及其制备方法。
为了解决上述技术问题,本发明采用的技术方案一为:
一种中药保健茶油,是由以下重量份的原料制成的:黄芪8-15份、当归7-16份、石斛7-14份、山药5-9份、茶油46-73份。
优选的,所述中药保健茶油是由以下重量份的原料制成的:黄芪10-14份、当归9-14份、石斛10-12份、山药6-8份,茶油52-65份。
更优选的,所述中药保健茶油是由以下重量份的原料制成的:黄芪12份、当归11份、石斛11份、山药7份,茶油59份。
本发明所提供的中药保健茶油,兼具有黄芪、石斛、当归、山药和茶油的有效成分和天然香味,不含任何化学合成物质,纯天然、无任何副作用;该中药保健茶油具有滋阴润肺,益胃补肾,补血活血的功效;同时具备丰富的不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等生物活性物质及多种微量元素,营养全面,长期食用,能强身健体,预防感冒,防止疲劳。
为了解决上述技术问题,办发明采用的技术方案二为:
一种中药保健茶油的制备方法,所述制备方法为:将黄芪、当归、石斛、山药烘干后,粉碎过筛,消菌消毒,加入茶油,在振荡提取仪中搅拌提取,提取15-20天,过滤,滤液冷却,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
其中,所述的黄芪重量份为8-15份、当归重量份为7-16份、石斛重量份为7-14份、山药重量份为5-9份,茶油重量份为46-73份。
其中,所述的黄芪重量份为10-14份、当归重量份为9-14份、石斛重量份为10-12份、山药重量份为6-8份,茶油重量份为52-65份。
其中,所述的黄芪重量份为12份、当归重量份为11份、石斛重量份为11份、山药重量份为7份,茶油重量份为59份。
其中,所述黄芪、石斛、当归和山药烘干至水分低于6%以下。
其中,所述黄芪、石斛、当归和山药的目数为150-200目。
其中,在振荡提取仪中提取温度为室温,转速为100r/min。
其中,滤液冷却至至0-5℃
具体实施方式
以下结合实施例对本发明的技术方案作进一步描述,但要求保护的范围并不局限于所述。
实施例1
将原料中的黄芪12g、石斛11g、当归11g和山药7g,烘干至水分低于6%,粉碎,过180目筛子,消菌消毒,加入茶油59g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取15天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
实施例2
将原料中的黄芪8g、石斛7g、当归7g和山药5g,烘干至水分低于6%,粉碎,过150目筛子,消菌消毒,加入茶油73g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取16天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。实施例3
将原料中的黄芪15g、石斛16g、当归14g和山药9g,烘干至水分低于6%,粉碎,过200目筛子,消菌消毒,加入茶油46g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取17天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
实施例4
将原料中的黄芪10g、石斛9g、当归10g和山药6g,烘干至水分低于6%,粉碎,过150目筛子,消菌消毒,加入茶油65g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取18天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
实施例5
将原料中的黄芪14g、石斛14g、当归12g和山药9g,烘干至水分低于6%,粉碎,过180目筛子,消菌消毒,加入茶油51g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取19天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
实施例6
将原料中的黄芪14g、石斛16g、当归12g和山药8g,烘干至水分低于6%粉碎,过200目筛子,消菌消毒,加入茶油50g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取20天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
实施例7
将原料中的黄芪8g、石斛7g、当归14g和山药8g,烘干至水分低于6%,粉碎,过180目筛子,消菌消毒,加入茶油63g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取17.5天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
实施例8
将原料中的黄芪8g、石斛8g、当归8g和山药8g,烘干至水分低于6%,粉碎,过180目筛子,消菌消毒,加入茶油68g,在振荡提取仪中搅拌提取,提取条件为室温,转速为100r/min,提取19.5天;提取毕过滤,滤液冷却至0-5℃,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
Claims (11)
1.一种中药保健茶油,其特征在于:由以下重量份的原料制成:黄芪8-15份、当归5-9份、石斛8-15份、山药5-9份、茶油46-77份。
2.根据权利要求1所述的中药保健茶油,其特征在于:由以下重量份的原料制成:黄芪10-14份、当归9-14份、石斛10-12份、山药6-8份,茶油52-65份。
3.根据权利要求2所述的中药保健茶油,其特征在于:由以下重量份的原料制成:黄芪12份、当归11份、石斛11份、山药7份,茶油59份。
4.一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:将黄芪、当归、石斛、山药烘干后,粉碎过筛,消菌消毒,加入茶油,在振荡提取仪中搅拌提取,提取15-20天,过滤,滤液冷却,再次过滤,收率滤液,得到中药保健茶油。
5.根据权利要求4所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:所述的黄芪重量份为8-15份、当归重量份为7-16份、石斛重量份为7-14份、山药重量份为5-9份,茶油重量份为46-73份。
6.根据权利要求4所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:所述的黄芪重量份为10-14份、当归重量份为9-14份、石斛重量份为10-12份、山药重量份为6-8份,茶油重量份为52-65份。
7.根据权利要求5所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:所述的黄芪重量份为12份、当归重量份为11份、石斛重量份为11份、山药重量份为7份,茶油重量份为59份。
8.根据权利要求4所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:所述黄芪、石斛、当归和山药烘干至水分低于6%以下。
9.根据权利要求4所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:黄芪、石斛、当归和山药的目数为150-200目。
10.根据权利要求4所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:在振荡提取仪中提取温度室温,转速为100r/min。
11.根据权利要求4所述一种中药保健茶油的制备方法,其特征在于:滤液冷却至0-5℃。
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