CN104472797A - 一种降压凉茶及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种降压凉茶,其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝10-20份、金银花10-20份、罗布麻1-5份、槐花5-10份、决明子3-8份、莲子心3-8份、栀子3-5份、菊花1-5份、山楂1-5份、蜂蜜5-10份。其制备方法包括将原料浸洗,烘干,破碎,炒制,蒸煮消毒、混合,煮沸工序,制备方法简单,原料来源丰富,成本低,中草药活性成份提取率高,产品质量高。本降压凉茶是根据中医对养生的理论和施治原理,按照中医组方原则制造,能够产生协同增效作用,虚实同治、标本兼顾,既补充人体细胞活力,又能促进人体的生态平衡,具有降压和降火去燥多病同治和保健作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种凉茶,尤其是涉及一种降压凉茶及其制备方法。
背景技术
近年来,大家已将喝凉茶当成一种习惯,尤其是在我国南方。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水而成,都具有一定的清热解毒功效,对因湿热毒素引起的病痛可以起到预防和治疗的作用。因此人们常饮凉茶以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。然而凉茶的功效作用也比较单一,不能满足众多人群口味的需求。现如今,高血压患者趋于年轻化,大众化,预防和治疗高血压也成为了人们日常生活中的需求。
中国专利CN200910114025.3公开了一种特别适合“三高一酸”人群引用的凉茶及其制备方法。由下述质量百分比的原料制成:三花七3-8%、一点红8-12%、高良姜3-8%、绞股蓝30-50%、溪黄草10-20%、酸枣仁3-8%、杜仲8-12%、特级六堡茶5-15%。
中国专利CN201310059789.3公开了一种治疗高血压病的中药组合物。由下列重量配比的原料制成的:绞股蓝15-20、罗布麻10-15、金银花10-15、决明子10-15、钩藤10-15、青木香10-15、淫羊藿10-15、龙胆草15-20、柏子仁15-20、夏枯草15-20、白芍10-15、丹参15-20、豨莶草10-15、桑寄生15-20、臭梧桐15-20。
目前,凉茶市品种多样,配方、营养、功能各不相同。另由于活性物利用率不高,现有的凉茶存在功能单一,保健效果不明显。
发明内容
为了克服现有技术的不足,本发明提供了一种既能清热解毒,又能有效预防和治疗高血压疾病的降压凉茶及其制备方法。
为了实现上述目的,本发明的技术方案如下:
一种降压凉茶,其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝10-20份、金银花10-20份、罗布麻1-5份、槐花5-10份、决明子3-8份、莲子心3-8份、栀子3-5份、菊花1-5份、山楂1-5份、蜂蜜5-10份。
以上所述的降压凉茶,其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝15份、金银花15份、罗布麻3份、槐花10份、决明子5份、莲子心5份、栀子3分、菊花2份、山楂2份、蜂蜜8份。
制备上述降压凉茶的制备方法,包括将原料浸洗,烘干,破碎,炒制,蒸煮消毒、混合,煮沸工序,制备得到降压凉茶,具体操作步骤如下:
(1)浸洗:按重量份数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂,将所述的原料放入70-80℃的水中浸泡2-5min后淘洗干净,去除杂质;
(2)烘干:将浸洗后的原料放入烘干机中烘干,控制含水量≤15%;
(3)破碎:将烘干后的原料采用粉碎机粉碎,过20-40目筛;
(4)炒制:将破碎后的原料放入炒制机中炒制,温度为75-80℃,时间为5-10min;
(5)蒸煮消毒:将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌,温度为90-100℃,时间为15-20min,得到的混合物,备用;
(6)混合:按重量份数称取蜂蜜,装入器皿中进行加热,温度为60-65℃,时间为3-5min;将步骤(5)得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合,得到的混合物,备用;
(7)煮沸:向步骤(6)得到的混合物加入纯净水后放入锅煲中,先用文火加热5-10min,再用武火加热,至沸腾时开始计时,再持续煮沸3-5min后得到降压凉茶。
以上步骤(7)中所述的混合物与纯净水的重量比为1:15-20。
以上步骤(7)所述的武火加热过程中,每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。
本降压凉茶采用原料的药理药性如下:
1、绞股蓝(Fiveleaf Gynostemma Herb),别名:七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药等。含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及多种微量元素等成分。绞股蓝性寒,味苦;归肺、脾、肾经。具有消除疲劳、延缓衰老、镇静催眠、降低血脂、降低胆固醇、降低转氨酶、增强食欲、解毒、止咳祛痰等功效。主治高血压病、高脂血症、心脑血管病、胃溃疡,并有利于乌发美容、健脑壮阳、抗衰老等。
2、金银花(Lonicera japonica Thunb.),别名:忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花。含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分。金银花性寒,味甘;入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效,主治胀满下疾、温病发热,热毒痈疡和肿瘤等症。
3、决明子(Catsia tora Linn),别名:决明、草决明、马蹄决明、假绿豆。含大黄素、大黄酚、大黄素甲醚、决明素、钝叶决明素及其甙类。决明子性微寒,味微甘微苦;归肝、大肠经。具有清热明目,润肠通便功效。主治目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结。
4、罗布麻(A. venetum L.),别名:红麻、茶叶花、红柳子、羊肚拉角。含总黄酮、有机酸类化合物、多种氨基酸和微量元素。罗布麻味甘、微苦,性凉,有小毒;归肝、心、肾经。具有清热降火,平肝息风的功效。主治头痛、眩晕、失眠等症。
5、槐花(Flos Sophorae),含有三萜皂成、黄酮类、鞣质,同时富含维生素和多种矿物质。槐花味苦、性微寒;归肝、大肠经。具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。主治肠风便血,痔血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝火头痛,目赤肿痛,喉痹,失音,痈疽疮疡。
6、莲子心(Semen Nelumbinis)含莲心碱,异莲心碱,甲基莲心碱,荷叶碱、棕榈酸,不饱和酮酸及叶绿素等。味苦,性寒;归心、肺、肾三经。具有清热,泻心火,降血压的功效。主治热病,心烦神昏;暑热烦渴;高血压,烦热失眠。
7、栀子(Gardenia jasminoides Ellis),别名:黄果子、山黄枝,黄栀,山栀子,水栀子、越桃,木丹,山黄栀等。含栀子甙、多种酸类成分和叶黄素等。栀子味苦,性寒;归心、肺、胃、三焦经。具有清热,泻火,凉血的功效。主治热病虚烦不眠,黄疸,淋病,消渴,目赤,咽痛,吐血,衄血,血痢,尿血,热毒疮疡,扭伤肿痛。
8、菊花(Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.),别名:寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花。含黄酮类化合物、氨基酸、挥发油成分、微量元素及绿原酸等。菊花味辛、甘、苦,微寒;归肺、肝经。具有疏散风热,清肝明目的功效。主治风热表证,温病初起,目赤肿痛,目暗昏花,头目眩晕。
9、山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),别名:山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果。含表儿茶精、槲皮素、金丝桃甙、绿原酸、 山楂酸、柠檬酸、苦杏仁甙等。山楂味酸甘,性微温;归脾、胃、肝经。具有消食积,散瘀血,驱绦虫的功效。主治肉积,症瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
10、蜂蜜(Mel),别名冬酿。含糖类、挥发油、蜡质、有机酸、花粉粒、泛酸、菸酸、乙酰胆碱、维生素、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分。 蜂蜜味甘,性平;归肺、脾、大肠经。具有补中,润燥,止痛,解毒的功效。主治肺燥咳嗽、肠燥便秘、脾气虚弱。
本发明的优点及有益效果有:
1、本降压凉茶是根据中医对养生的理论和施治原理,按照中医组方原则制造,能够产生协同增效作用,虚实同治、标本兼顾,既补充人体细胞活力,又能促进人体的生态平衡,具有降压和去燥降火多病同治和保健作用。
2、本降压凉茶的制备方法简单,中草药活性成份利用率高,特别在整个制备过程中保留并利用了蛋白质、糖类化合物、酚类化合物、黄酮类化合物、生物碱类等活性成份,能够充分利用中草药的有效成份,产品质量高。
3、本降压凉茶具有降低血压、降低血脂、降低胆固醇、清热解毒、清肝明目、消除疲劳、延缓衰老、镇静催眠等保健养生功效。长期饮用可以提高人体免疫力,能防治高血压病、高脂血症、心脑血管病、大便秘结、暑热烦渴、烦热失眠、目赤肿痛等病症。
4、本降压凉茶配方合理,对人安全可靠,无毒,无副作用,适应人群广。
5、本降压凉茶原料来源丰富,成本低,具有较好经济效益和社会效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
一、制备实施例
实施例1:
1、原料和重量数
绞股蓝10克、金银花10克、罗布麻1克、槐花5克、决明子3克、莲子心3克、栀子3克、菊花1克、山楂1克、蜂蜜5克。
2、制备方法
按重量克数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂,将所述的原料放入70℃的水中浸泡2min后淘洗干净,去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干,控制含水量≤15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎,过20目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制,温度为75℃,时间为10min。将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌,温度为90℃,时间为20min,得到的混合物,备用。按重量克数称取蜂蜜,装入器皿中进行加热,温度为60℃,时间为5min。将蒸煮消毒后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。混合后得到的混合物与纯净水按重量比为1:15放入锅煲中,先用文火加热5min,再用武火加热,在武火加热过程中每2min将锅煲中的混合液搅拌一次,至沸腾时开始计时,再持续煮沸3min后得到降压凉茶。
实施例2:
1、原料和重量数
绞股蓝16克、金银花15克、罗布麻3克、槐花8克、决明子5克、莲子心8克、栀子5克、菊花5克、山楂3克、蜂蜜8克。
2、制备方法
按重量克数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂,将所述的原料放入70℃的水中浸泡5min后淘洗干净,去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干,控制含水量≤15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎,过40目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制,温度为75℃,时间为10min。将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌,温度为90℃,时间为15min,得到的混合物,备用。按重量克数称取蜂蜜,装入器皿中进行加热,温度为60℃,时间为5min。将蒸煮消毒后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。混合后得到的混合物与纯净水按重量比为1:15放入锅煲中,先用文火加热5min,再用武火加热,在武火加热过程中每2min将锅煲中的混合液搅拌一次,至沸腾时开始计时,再持续煮沸3min后得到降压凉茶。
实施例3:
1、原料和重量数
绞股蓝15克、金银花15克、罗布麻3克、槐花10克、决明子5克、莲子心5克、栀子3分、菊花2克、山楂2克、蜂蜜8克。
2、制备方法
按重量克数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂,将所述的原料放入75℃的水中浸泡3min后淘洗干净,去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干,控制含水量≤15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎,过30目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制,温度为80℃,时间为5min。将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌,温度为95℃,时间为15min,得到的混合物,备用。按重量克数称取蜂蜜,装入器皿中进行加热,温度为60℃,时间为5min。将蒸煮消毒后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。混合后得到的混合物与纯净水按重量比为1:20放入锅煲中,先用文火加热10min,再用武火加热,在武火加热过程中每2min将锅煲中的混合液搅拌一次,至沸腾时开始计时,再持续煮沸3min后得到降压凉茶。
实施例4:
1、原料和重量数
绞股蓝20克、金银花20克、罗布麻5克、槐花10克、决明子8克、莲子心8克、栀子5克、菊花5克、山楂5克、蜂蜜10克。
2、制备方法
按重量克数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂,将所述的原料放入80℃的水中浸泡2min后淘洗干净,去除杂质。将浸洗后的原料放入烘干机中烘干,控制含水量≤15%。将烘干后的原料采用粉碎机粉碎,过40目筛。将破碎后的原料放入炒制机中炒制,温度为80℃,时间为5min。将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌,温度为100℃,时间为15min,得到的混合物,备用。按重量克数称取蜂蜜,装入器皿中进行加热,温度为65℃,时间为3min。将蒸煮消毒后得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合。混合后得到的混合物与纯净水按重量比为1:20放入锅煲中,先用文火加热10min,再用武火加热,在武火加热过程中每2min将锅煲中的混合液搅拌一次,至沸腾时开始计时,再持续煮沸5min后得到降压凉茶。
二、试用实施例
试用例1
王 X:男性,55岁,职业:职员,血压常为170/110,因工作压力大,思虑过多,心烦不安,心神不安,头晕目眩,大便秘结。自2011年3月10日起服用本降压凉茶,根据本人情况和接受程度,日服300mL,分早中晚服用。服用10天后,目明睡安;服用20天后,大便顺畅,服用了30天之后,血压保持130/90,肤色红润,白嫩润滑。
试用例2
陈 X:女性,40岁,职业:教师,血压常为160/110,脸色暗红,因工作压力大,思虑过多,体内火气旺盛,脸上冒痘,大便秘结。自2013年7月20日起服用本降压凉茶,根据本人情况和接受程度,日服300mL,分早中晚服用。服用10天后,脸上痘痘消失;服用20天后,大便顺畅,服用了30天之后,血压保持120/85,肤色红润,白嫩润滑。
Claims (5)
1.一种降压凉茶,其特征在于:其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝10-20份、金银花10-20份、罗布麻1-5份、槐花5-10份、决明子3-8份、莲子心3-8份、栀子3-5份、菊花1-5份、山楂1-5份、蜂蜜5-10份。
2.根据权利要求1所述的降压凉茶,其特征在于:其由以下重量份数比的原料制备而成:绞股蓝15份、金银花15份、罗布麻3份、槐花10份、决明子5份、莲子心5份、栀子3分、菊花2份、山楂2份、蜂蜜8份。
3.制备如权利要求1所述的降压凉茶的制备方法,其特征在于:包括将原料浸洗,烘干,破碎,炒制,蒸煮消毒、混合,煮沸工序,制备得到降压凉茶,具体操作步骤如下:
(1)浸洗:按重量份数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂,将所述的原料放入70-80℃的水中浸泡2-5min后淘洗干净,去除杂质;
(2)烘干:将浸洗后的原料放入烘干机中烘干,控制含水量≤15%;
(3)破碎:将烘干后的原料采用粉碎机粉碎,过20-40目筛;
(4)炒制:将破碎后的原料放入炒制机中炒制,温度为75-80℃,时间为5-10min;
(5)蒸煮消毒:将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌,温度为90-100℃,时间为15-20min,得到的混合物,备用;
(6)混合:按重量份数称取蜂蜜,装入器皿中进行加热,温度为60-65℃,时间为3-5min;将步骤(5)得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合,得到的混合物,备用;
(7)煮沸:向步骤(6)得到的混合物加入纯净水后放入锅煲中,先用文火加热5-10min,再用武火加热,至沸腾时开始计时,再持续煮沸3-5min后得到降压凉茶。
4.根据权利要求3所述的降压凉茶的制备方法,其特征在于:步骤(7)中所述的混合物与纯净水的重量比为1:15-20。
5.根据权利要求3所述的降压凉茶的制备方法,其特征在于:步骤(7)所述的武火加热过程中,每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20150401 |