CN106165650A - 一种可长期使用的猪发酵床垫料 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种可长期使用的猪发酵床垫料,由下列重量份的原料制成:嫩玉米穗45‑50、金银花13‑14、葡萄汁2‑3、苯甲醇0.2‑0.4、叶糠8‑9、艾草33‑35、发酵床EM原种2‑3、玉米秸秆35‑36、啤酒酵母泥24‑28、蛋白酶制剂1‑3、半胱氨酸盐酸盐0.7‑0.8、硫胺素1.4‑1.5、香草兰豆荚25‑27、45%乙醇溶液适量、水适量;本发明发酵床垫料通过金银花、艾草等中草药成分的加入,能很好的抑制杂菌的生长,减缓垫料腐败速度,发酵床EM原种配合预发酵的工艺,再配合嫩玉米穗、叶糠等木质原料的添加,能保证菌种的高活性,显著降低发酵功能的老化速度,从而延长了垫料的使用寿命。
Description
技术领域
本发明涉及发酵床垫料技术领域,尤其涉及一种可长期使用的猪发酵床垫料。
背景技术
近年来随着我国养猪业不断的扩大,猪粪尿及污水排放对环境的污染日益严重。由此引入了发酵床养殖方法。发酵床技术是基于控制畜禽粪便排放与污染的一种生态养殖方式,其基本理念是实现畜禽废弃物零排放,在畜禽健康养殖和污染防治等方面具有重要意义。其中发酵床垫料是发酵床养猪关键的部分,对垫料原料进行科学组合,能达到减少管理强度,增加养猪效益等目的。而目前发酵床养猪技术还不完善,现有技术中因大量使用锯末等,造成垫料成本高、原料来源困难,同时不能针对具体猪舍环境进行有效应对,造成垫料的附加价值低,经济效益得不到保障,进而使发酵床养殖技术推广应用受到极大限制。
啤酒废酵母作为一种生产废料,其中含有醛类、杂环等多种风味化合物,通过酶制剂的加入,利用氨基酸和还原糖之间的羟胺反应,同时通过超声法提取香兰素作为诱食剂,将其与廉价易得的农业废料玉米秸秆复配,可得到高适口性的垫料组份,将其与发酵组分、有机原料等共同制备为发酵床垫料,既降低了原料成本,同时能显著提高猪的食欲,大大增加了垫料的利用价值,故将其应用于发酵床垫料的制备中具有极高的潜力。
公开号为CN104472381A的发明专利申请公开了一种猪圈垫料,该垫料采用碳化稻壳23份、碎玉米芯19份、草木灰24份、锯末18份、碎麦秸秆5份、粉煤灰11份、花生壳27份、细碎豆棵17份的原料配比制备而成,具有较强的吸水、除臭作用,克服了传统养猪污染较大的缺陷,但该发明公开的垫料原料种类组成单一,降解速度较快,导致了垫料的使用期限短,造成更换成本的提高,同时原料均为普通植物残料,对提高猪的觅食性、增强食欲等无任何促进作用,无法实现高效饲育的目的,导致垫料的利用价值不高,限制了产品的规模化应用。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种可长期使用的猪发酵床垫料。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种可长期使用的猪发酵床垫料,由下列重量份的原料制成:嫩玉米穗45-50、金银花13-14、葡萄汁2-3、苯甲醇0.2-0.4、叶糠8-9、艾草33-35、发酵床EM原种2-3、玉米秸秆35-36、啤酒酵母泥24-28、蛋白酶制剂1-3、半胱氨酸盐酸盐0.7-0.8、硫胺素1.4-1.5、香草兰豆荚25-27、45%乙醇溶液适量、水适量。
所述的可长期使用的猪发酵床垫料制备方法的具体步骤如下:
(1)将嫩玉米穗、金银花、叶糠、发酵床EM原种混合后,补水至混合料最大含水量的48-50%,并投入发酵池中,进行堆积预发酵6-8天,取出后平铺于养猪发酵床底部,再向其上铺设一层艾草;
(2)将啤酒酵母泥与蛋白酶制剂混合,并加入3-4倍于酵母泥质量的水,加热至46-48℃,搅匀后自溶16-20小时,之后再向其中加入半胱氨酸盐酸盐、硫胺素、葡萄汁、苯甲醇,调节PH至7.8-8.2,加热至110-120℃,反应70-80分钟,完成后降至室温,过滤得风味化合物溶液备用;
(3)将玉米秸秆晒干后切碎至6-8cm的碎段,并将其浸泡在步骤2所得风味化合物溶液中,加热至42-45℃,浸泡10-12小时后取出风干,备用;
(4)将香草兰豆荚低温干燥后粉碎,并按料液比1:10-12g/mL加入45%乙醇溶液,加热至65-67℃后在150W、40kHz条件下超声提取18-20分钟,过滤后将滤液喷雾干燥成粉末,将粉末与步骤3所得物料混合均匀,平铺于养猪发酵床上层,即得本发明猪发酵床垫料。
本发明的优点是:
本发明通过对啤酒废酵母的优化制备,通过氨基酸和还原糖之间的羟胺反应获取风味化合物,协同香草兰豆荚多步提取所得香兰素,二者共同作用于可供生猪舔食的秸秆上,在配以其他多种有机垫料组成成分,能极大增强猪的食欲,提高采食量,并促进猪对饲料的消化吸收与利用。同时本发明发酵床垫料通过金银花、艾草等中草药成分的加入,能很好的抑制杂菌的生长,减缓垫料腐败速度,发酵床EM原种配合预发酵的工艺,再配合嫩玉米穗、叶糠等木质原料的添加,能保证菌种的高活性,显著降低发酵功能的老化速度,从而延长了垫料的使用寿命。
具体实施方式
一种可长期使用的猪发酵床垫料,由下列重量份(kg)的原料制成:嫩玉米穗45、金银花13、葡萄汁2、苯甲醇0.2、叶糠8、艾草33、发酵床EM原种2、玉米秸秆35、啤酒酵母泥24、蛋白酶制剂1、半胱氨酸盐酸盐0.7、硫胺素1.4、香草兰豆荚25、45%乙醇溶液适量、水适量。
所述的可长期使用的猪发酵床垫料制备方法的具体步骤如下:
(1)将嫩玉米穗、金银花、叶糠、发酵床EM原种混合后,补水至混合料最大含水量的48%,并投入发酵池中,进行堆积预发酵6天,取出后平铺于养猪发酵床底部,再向其上铺设一层艾草;
(2)将啤酒酵母泥与蛋白酶制剂混合,并加入3倍于酵母泥质量的水,加热至46℃,搅匀后自溶16小时,之后再向其中加入半胱氨酸盐酸盐、硫胺素、葡萄汁、苯甲醇,调节PH至7.8,加热至110℃,反应70分钟,完成后降至室温,过滤得风味化合物溶液备用;
(3)将玉米秸秆晒干后切碎至6cm的碎段,并将其浸泡在步骤2所得风味化合物溶液中,加热至42℃,浸泡10小时后取出风干,备用;
(4)将香草兰豆荚低温干燥后粉碎,并按料液比1:10g/mL加入45%乙醇溶液,加热至65℃后在150W、40kHz条件下超声提取18分钟,过滤后将滤液喷雾干燥成粉末,将粉末与步骤3所得物料混合均匀,平铺于养猪发酵床上层,即得本发明猪发酵床垫料。
为了进一步说明本发明的应用价值,实施人选取了400头体重接近,健康无病的商品猪,随机分为对照度和实验组,每组各200头,对照组在含有普通发酵床垫料的猪舍中饲养,实验组在含有本发明垫料的猪舍中饲养,饲养过程中饮水、通风、消毒等猪舍日常管理均一致,一个育肥周期(150天)后测得数据如下:
实验组 | 对照组 | |
猪初始重(kg) | 31.8 | 31.1 |
猪末重(kg) | 124.7 | 113.0 |
料肉比 | 3.03 | 3.21 |
饲料节省(元) | 1240 | —— |
从上表可以看出,采用本发明垫料的饲养猪增重较多,料肉比优势明显,同时减少了过量饲料投入造成的浪费,使饲喂成本降低,为猪只创造了良好的生存环境,并且实现了高产、优质、高效养猪的目标。
Claims (2)
1.一种可长期使用的猪发酵床垫料,其特征在于,由下列重量份的原料制成:嫩玉米穗45-50、金银花13-14、葡萄汁2-3、苯甲醇0.2-0.4、叶糠8-9、艾草33-35、发酵床EM原种2-3、玉米秸秆35-36、啤酒酵母泥24-28、蛋白酶制剂1-3、半胱氨酸盐酸盐0.7-0.8、硫胺素1.4-1.5、香草兰豆荚25-27、45%乙醇溶液适量、水适量。
2.根据权利要求书1所述的可长期使用的猪发酵床垫料,其特征在于,制备方法的具体步骤如下:
(1)将嫩玉米穗、金银花、叶糠、发酵床EM原种混合后,补水至混合料最大含水量的48-50%,并投入发酵池中,进行堆积预发酵6-8天,取出后平铺于养猪发酵床底部,再向其上铺设一层艾草;
(2)将啤酒酵母泥与蛋白酶制剂混合,并加入3-4倍于酵母泥质量的水,加热至46-48℃,搅匀后自溶16-20小时,之后再向其中加入半胱氨酸盐酸盐、硫胺素、葡萄汁、苯甲醇,调节PH至7.8-8.2,加热至110-120℃,反应70-80分钟,完成后降至室温,过滤得风味化合物溶液备用;
(3)将玉米秸秆晒干后切碎至6-8cm的碎段,并将其浸泡在步骤2所得风味化合物溶液中,加热至42-45℃,浸泡10-12小时后取出风干,备用;
(4)将香草兰豆荚低温干燥后粉碎,并按料液比1:10-12g/mL加入45%乙醇溶液,加热至65-67℃后在150W、40kHz条件下超声提取18-20分钟,过滤后将滤液喷雾干燥成粉末,将粉末与步骤3所得物料混合均匀,平铺于养猪发酵床上层,即得本发明猪发酵床垫料。
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