CN107950473A - 一种发酵床养鸡的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种发酵床养鸡的方法,包括1)搭建发酵床鸡舍;2)铺设垫料;3)对鸡舍内设施进行消毒;4)放鸡,进行管理维护;垫料包括底层垫料、菌种制剂和上层垫料;底层垫料包括秸秆40‑50份、桑树枝木屑10‑20份、松针粉10‑20份、香蕉皮粉10‑20份和土3‑5份。与现有技术相比,本发明提供的发酵床养鸡的方法,成本低,加入的垫料可以抑制病毒细菌,粪便的分解效率高,EM菌剂利用效率高,减少补加菌剂的量的次数,降低成本。而且,抑制病毒细菌为鸡的生长营造良好的环境,减少鸡生病死亡,有助于鸡健康成长。
Description
技术领域
本发明属于养殖领域,具体涉及一种发酵床养鸡的方法。
背景技术
随着养鸡业的不断发展,人们常用抗生素来抑制或杀灭允消化道内的有害微生物,以提高其生产性能,但是饲料中添加抗生素有副作用,如导致鸡体内菌群失调,产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等,也日益引起世界的关注,许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂。微生态制剂作为抗素的替代品在养鸡业中的应用越来越广泛,并取得了良好的经济效益。
发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发。它的原理是运用多种有益微生物,迅速降解、消化鸡的***物。发酵床养鸡就是一种行之有效,更为合理的生态养鸡,既做到了鸡粪的有效处理,实现了零排放、无污染、无臭味,又为鸡的健康生长,提供了最适宜的生态环境。鸡在这种环境下生长,生长快、产蛋多、蛋的品质好、生病少,用工、用水、用料大为节省,养鸡的效益显著提高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种发酵床养鸡的方法,通过发酵床鸡舍的搭建、垫料的配方和后期管理,提高发酵床的利用效率,而且使鸡更健康,不易生病,降低成本。
本发明提供的一种发酵床养鸡的方法,包括以下步骤:
1)搭建发酵床鸡舍;
2)铺设垫料;
3)对鸡舍内设施进行消毒;
4)放鸡,进行管理维护;
步骤2)中所述垫料包括底层垫料、菌种制剂和上层垫料;
所述底层垫料包括以下重量份的原料:秸秆40-50份、桑树枝木屑10-20份、松针粉10-20份、香蕉皮粉10-20份和土3-5份。
所述秸秆使用前晒干,剪切为10-15厘米长度。
所述桑树枝木屑的制备方法为:将桑树枝晒干后,粉碎,过20-40目筛。
所述松针粉的制备方法为:将松针晒干,粉碎,过40-60目筛。
所述香蕉皮粉的制备方法为:将香蕉皮晒干,粉碎,过40-60目筛。
所述菌种制剂制备方法为:将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀,EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为:1:3-4:2-3。
所述上层垫料选在秸秆、谷壳或花生壳任意一种或几种。
所述上层垫料厚度为5-10cm。
步骤2)铺设垫料的方式为:
将底层垫料和菌种制剂混匀,然后,铺设在鸡舍地面上,厚度为25-35cm,洒水,使其表面5-7cm含水量为45-50%;然后,铺设上层垫料,厚度为5-10cm,洒水,含水量20-25%。
进一步的,步骤2)中菌种制剂按照300-500g/m3与底层垫料混匀。
步骤1)中所述搭建发酵床鸡舍,包括搭建高30~50cm的栖息支架。
步骤3)中所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料:
余量为蒸馏水。
所述香蕉皮提取液的制备方法为:
称取香蕉皮,切碎,加热至90-100℃回流提取2次,第一次加10-15倍水,提取1-2小时;过滤,滤渣加5-8倍水,提取0.5-1小时;过滤,合并滤液,加热至60-70℃,浓缩2-5h,离心,取上清液,即得香蕉皮提取液。
所述卷心菜提取液的制备方法为:
称取卷心菜,切碎,加热至90-100℃回流提取2次,第一次加8-15倍水,提取1-2.5小时;过滤,滤渣加4-8倍水,提取1-2小时;过滤,合并滤液,加热至60-70℃,浓缩2-5h,离心,取上清液,即得卷心菜提取液。
所述消毒液的制备方法,包括以下步骤:
A、将配方量的苯扎溴铵和壬基酚聚氧乙烯醚混合,搅拌混匀;
B、加入配方量的吐温80和配方量一半的蒸馏水,搅拌,混合均匀,
C、加入配方量的香蕉皮提取液、卷心菜提取液和剩余的蒸馏水,搅拌混匀,即得。
步骤A中所述搅拌时间为0.5-1h;
步骤B中所述搅拌时间为2-3h。
步骤C中所述搅拌时间为3-4h。
消毒液的制备过程中在15-23℃条件下进行。
步骤3)中所述消毒操作方法为:
将消毒液加蒸馏水稀释8-12倍,混匀后,进行喷施。喷施在鸡舍墙壁、器具和食槽、水槽等处。喷施后1-2天后再放鸡入鸡舍。
步骤4)中所述管理维护包括:每15-20天将垫料15-20cm进行翻动,同时,将按照50-100g/m3加入菌种制剂。
进一步的,步骤4)还包括每40-50天将所有垫料翻动一次。
本发明中在垫料中加入:秸秆、桑树枝木屑、松针粉、香蕉皮粉和土,不仅仅满足微生物的生长繁殖需要的碳源和氮源,而且,加入的桑树枝木屑、松针粉、香蕉皮粉和土含有丰富的维生素、钾、钙、镁、铁、蛋白质、氨基酸等物质,有利于微生物的生长繁殖,使粪便经微生物发酵后降解、消化,从而实现零排放、无公害。而且,加入的松针粉和香蕉皮粉含有抑制细菌真菌的作用,减少对EM菌剂的侵害,提高EM菌剂的利用效率,减少有害物质的产生,延长翻堆追加菌剂的周期,节约成本;而且,为鸡舍营造更健康的环境,有利用于鸡的健康成长,减少生病的几率。使用的原料均为废弃物,变废为宝,而且成本低。
在消毒液中加入香蕉皮提取液和卷心菜提取液,与苯扎溴铵协同,提高杀死细菌病毒的效果,消毒效果更好,而且,含有天然成分提取物,更环保无毒害。
与现有技术相比,本发明提供的发酵床养鸡的方法,成本低,加入的垫料可以抑制病毒细菌,粪便的分解效率高,EM菌剂利用效率高,减少补加菌剂的量的次数,降低成本。而且,抑制病毒细菌为鸡的生长营造良好的环境,减少鸡生病死亡,有助于鸡健康成长。
具体实施方式
实施例1
一种发酵床养鸡的方法,包括以下步骤:
1)搭建发酵床鸡舍,搭建高30~50cm的栖息支架。
2)铺设垫料:
将秸秆晒干,剪切为10-15厘米长度,备用;将桑树枝晒干后,粉碎,过20目筛,得桑树枝木屑;将松针晒干,粉碎,过40目筛,得松针粉,备用,将香蕉皮晒干,粉碎,过40目筛,得香蕉皮粉。将秸秆40份、桑树枝木屑10份、松针粉12份、香蕉皮粉10份和土3份混合,得底层垫料;将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀,EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为:1:3:2混合,按照350g/m3与底层垫料混匀,铺设在鸡舍地面上,厚度为30cm,洒水,使其表面7cm含水量为45-50%;然后,以秸秆和谷壳为上层垫料,铺设,厚度为7cm,洒水,使其含水量20-25%,即可;
3)对鸡舍内设施进行消毒:将消毒液加蒸馏水稀释10倍,混匀后,进行喷施。喷施在鸡舍墙壁、器具和食槽、水槽等处。喷施后1-2天后再放鸡入鸡舍。
所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料:
余量为蒸馏水。
所述香蕉皮提取液的制备方法为:
称取香蕉皮,切碎,加热至95℃回流提取2次,第一次加10倍水,提取1小时;过滤,滤渣加5倍水,提取0.5小时;过滤,合并滤液,加热至60℃,浓缩3h,离心,取上清液,即得香蕉皮提取液。
所述卷心菜提取液的制备方法为:
称取卷心菜,切碎,加热至90℃回流提取2次,第一次加8倍水,提取1小时;过滤,滤渣加4倍水,提取1.5小时;过滤,合并滤液,加热至60℃,浓缩3h,离心,取上清液,即得卷心菜提取液。
所述消毒液的制备方法,包括以下步骤:
A、将配方量的苯扎溴铵和壬基酚聚氧乙烯醚混合,搅拌1h混匀;
B、加入配方量的吐温80和配方量一半的蒸馏水,搅拌2h,混合均匀,
C、加入配方量的香蕉皮提取液、卷心菜提取液和剩余的蒸馏水,搅拌3h混匀,即得。消毒液的制备过程中在20℃条件下进行。
4)放鸡,进行管理维护:
每15天将垫料15-20cm进行翻动,同时,将按照55g/m3加入上述制备的菌种;每45天将所有垫料翻动彻底一次。
实施例2
一种发酵床养鸡的方法,包括以下步骤:
1)搭建发酵床鸡舍,搭建高30~50cm的栖息支架。
2)铺设垫料:
将秸秆晒干,剪切为10-15厘米长度,备用;将桑树枝晒干后,粉碎,过40目筛,得桑树枝木屑;将松针晒干,粉碎,过60目筛,得松针粉,备用,将香蕉皮晒干,粉碎,过60目筛,得香蕉皮粉。将秸秆47份、桑树枝木屑16份、松针粉16份、香蕉皮粉17份和土5份混合,得底层垫料;将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀,EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为:1:3:3混合,按照400g/m3与底层垫料混匀,铺设在鸡舍地面上,厚度为35cm,洒水,使其表面7cm含水量为45-50%;然后,以秸秆和谷壳为上层垫料,铺设,厚度为10cm,洒水,使其含水量20-25%,即可;
3)对鸡舍内设施进行消毒:将消毒液加蒸馏水稀释9倍,混匀后,进行喷施。喷施在鸡舍墙壁、器具和食槽、水槽等处。喷施后1-2天后再放鸡入鸡舍。
所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料:
余量为蒸馏水。
所述香蕉皮提取液的制备方法为:
称取香蕉皮,切碎,加热至95℃回流提取2次,第一次加10倍水,提取1小时;过滤,滤渣加5倍水,提取0.5小时;过滤,合并滤液,加热至60℃,浓缩3h,离心,取上清液,即得香蕉皮提取液。
所述卷心菜提取液的制备方法为:
称取卷心菜,切碎,加热至100℃回流提取2次,第一次加12倍水,提取1小时;过滤,滤渣加7倍水,提取2小时;过滤,合并滤液,加热至60℃,浓缩3h,离心,取上清液,即得卷心菜提取液。
所述消毒液的制备方法,包括以下步骤:
A、将配方量的苯扎溴铵和壬基酚聚氧乙烯醚混合,搅拌1h混匀;
B、加入配方量的吐温80和配方量一半的蒸馏水,搅拌2.5h,混合均匀,
C、加入配方量的香蕉皮提取液、卷心菜提取液和剩余的蒸馏水,搅拌3.5h混匀,即得。消毒液的制备过程中在22℃条件下进行。
4)放鸡,进行管理维护:
每15天将垫料15-20cm进行翻动,同时,将按照60g/m3加入上述制备的菌种;每50天将所有垫料翻动彻底一次。
对比例1
采用市面上现有的秸秆和木屑为垫料,使用菌种采用市面上购买的EM菌剂,采用市面上购买的消毒剂,其他同实施例1。
实施例1、实施例2和对比例1垫料分别饲养健康的,体重近似的500只肉鸡仔鸡,记录垫料翻动周期和鸡的发病率、死亡率,结果如下表1:
表1
本发明提供的发酵床养鸡的方法,加入的垫料可以抑制病毒细菌,粪便的分解效率高,EM菌剂利用效率高,减少翻动次数,减少人力成本,减少补加菌剂的量的次数,降低成本。而且,抑制病毒细菌为鸡的生长营造良好的环境,减少鸡生病死亡,有助于鸡健康成长。
Claims (10)
1.一种发酵床养鸡的方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
1)搭建发酵床鸡舍;
2)铺设垫料;
3)对鸡舍内设施进行消毒;
4)放鸡,进行管理维护;
步骤2)中所述垫料包括底层垫料、菌种制剂和上层垫料;
所述底层垫料包括以下重量份的原料:秸秆40-50份、桑树枝木屑10-20份、松针粉10-20份、香蕉皮粉10-20份和土3-5份。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述菌种制备方法为:将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀,EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为:1:3-4:2-3。
3.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所述上层垫料厚度为5-10cm。
4.根据权利要求1-3任一项所述的方法,其特征在于,步骤2)铺设垫料的方式为:
将底层垫料和菌种混匀,然后,铺设在鸡舍地面上,厚度为25-35cm,洒水,使其表面5-7cm含水量为45-50%;然后,铺设上层垫料,厚度为5-10cm,洒水,含水量20-25%。
5.根据权利要求4所述的方法,其特征在于,步骤2)中菌种制剂按照300-500g/m3与底层垫料混匀。
6.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤1)中所述搭建发酵床鸡舍,包括搭建高30~50cm的栖息支架。
7.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤3)中所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料:
8.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤3)中所述消毒操作方法为:
将消毒液加蒸馏水稀释8-12倍,混匀后,进行喷施。
9.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤4)中所述管理维护包括:每15-20天将垫料15-20cm进行翻动,同时,将按照50-100g/m3加入菌种。
10.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,步骤4)还包括每40-50天将所有垫料翻动一次。
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