CN106147989A - 桃核补脑茶油亚临界萃取工艺 - Google Patents

桃核补脑茶油亚临界萃取工艺 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种桃核补脑茶油及其亚临界萃取工艺，具体包括以下内容：选取油茶籽、核桃、黑芝麻、葵花籽、南瓜、玉米胚芽、花生、小米，粉碎过筛混合备用；采用亚临界流体作为萃取溶剂，使用亚临界流体萃取装置多次提取桃核补脑茶粉；萃取完成后通过压缩机脱溶与真空泵 ‑ 压缩机联动脱溶的方式使萃取溶剂与目的产物分离得到毛油，将毛油精滤后得到高品质的桃核补脑茶油。本方法具有操作简单、能耗低、污染小、提取时间短、提油率高、有利于实现工业化生产的特点。采用亚临界流体萃取技术，在低温条件下完成，能够保持目标产物的理化特性和营养成分不受损害；减少精炼工序，降低工业成本，对实现新资源功能性油脂产业化生产具有重要意义。

Description

桃核补脑茶油亚临界萃取工艺
技术领域
本发明涉及功能性植物油脂提取领域，具体是一种高品质桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺。
背景技术
目前国内外用于提取植物油脂的方法主要有压榨法、浸出法和超临界提取法。压榨法由于温度高，油脂易氧化变质；浸出法存在溶剂残留，后处理过程复杂；超临界流体生产规模小，限制工业化生产。亚临界萃取 (Sub-critical fluid extraction technology)是利用亚临界流体作为萃取剂，在密闭、无氧、低压的压力容器内，依据有机物相似相溶的原理，通过萃取物料与萃取剂在浸泡过程中的分子扩散过程，达到固体物料中的脂溶性成分转移到液态的萃取剂中，再通过减压蒸发的过程将萃取剂与目的产物分离，最终得到目的产物的一种新型萃取与分离技术。亚临界萃取的方法相比其它分离方法有许多优点：无毒、无害，环保、无污染、非热加工、保留提取物的活性产品不破坏、不氧化，产能大、可工业化大规模生产，节能、运行成本低，易于和产物分离。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高效环保、产业化的桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺，具体步骤如下：
（1）原料预处理 ：优选油茶籽、核桃、黑芝麻、葵花籽、南瓜、玉米胚芽、花生、小米为原料，置于烘箱中于 40-50℃干燥46-50h，再将干燥后的混合物放入粉碎机粉碎过筛后得到混合物粉备用 ；
（2）装料 ：将上述混合物粉放入 200-220 目的网状绸中并投入至亚临界萃取釜内，用真空泵使亚临界萃取釜和分离釜内的真空度为 -0.1-0MPa ；
（3）亚临界流体萃取 ：向亚临界萃取釜中注入萃取溶剂溶剂至样品完全浸没，采用热水循环***对萃取釜进行加热，并进行 3-4 次萃取 ；
（4）脱溶 ：萃取结束后，将含有桃核补脑茶油及萃取溶剂的混合物放入分离釜，进行压缩机脱溶和真空泵-压缩机联动脱溶，压缩机脱溶时间为25-35min，真空泵-压缩机联动脱溶时间为 8-12min，脱溶完毕后打开分离釜下端阀门，收集桃核补脑茶毛油 ；
（5）毛油精制 ：将上述制得的桃核补脑茶油毛油进行抽滤，即得到精制桃核补脑茶油。
作为本发明进一步的方案 ：所述步骤（1）中的桃核补脑茶仁干燥后的水分含量低于5%，粉碎后过筛时使用 50-60 目筛网。
作为本发明进一步的方案 ：所述步骤（3）中的亚临界萃取参数为 ：萃取压力为0.2-0.4MPa，萃取温度为 40-45℃，每次萃取时间为 30-70min。
作为本发明进一步的方案 ：所述步骤（3）中的亚临界萃取参数为 ：萃取压力为0.3MPa，萃取温度为 43℃，萃取次数为3次，第一次萃取时间为 60min，第二次萃取时间为30min，第三次萃取时间为 30min。
作为本发明进一步的方案 ：所述步骤（3）中的第二次亚临界流体萃取与步骤（4）
中的脱溶第一次亚临界流体萃取产物同时进行 ；脱溶完毕后将毛油放出，再将第二次亚临界流体萃取的含有桃核补脑茶油及萃取溶剂的混合物放入分离釜中，脱溶时压缩机脱溶时间为 20min，真空泵 - 压缩机联动脱溶时间为 15min。
与现有技术相比，本发明的有益效果是 ：
本方法具有操作简单、能耗低、污染小、提取时间短、提油率高、有利于实现工业化生产的特点，采用亚临界流体萃取技术，在低温条件下完成，萃取溶剂低毒无害，能够保持目标产物的营养成分不受损害，萃取得到的桃核补脑茶油品质好，只需经简单精炼即可作为高级植物油及基础油使用，能够减少精炼工序，降低工业成本。
具体实施方式
下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
本发明实施例中，一种桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺，具体步骤如下 ：
（1）原料预处理 ：优选油茶籽、核桃、黑芝麻、葵花籽、南瓜、玉米胚芽、花生、小米为原料，置于烘箱中于 40℃干燥 47h，得到水分含量为5%的干桃混合物，再将干燥后的混合物放入粉碎机粉碎后过55目筛，得到混合物粉备用 ；
（2）装料 ：称取上述混合物粉 500.3g，放入 200 目的网状绸中并投入至亚临界萃取釜内，用真空泵使亚临界萃取釜和分离釜内的真空度为 -0.05MPa ；
（3）亚临界流体萃取 ：向亚临界萃取釜中注入萃取溶剂正丁烷至样品完全浸没，采用热水循环***对萃取釜进行加热，使萃取釜中温度为 45℃，萃取压力为 0.3MPa，进行三次萃取，第一次萃取时间为 60min，第二次萃取时间为 30min，第三次萃取时间为 30min ；
（4）脱溶 ：萃取结束后，将含有桃核补脑茶油及萃取溶剂的混合物放入分离釜，进行压缩机脱溶和真空泵 - 压缩机联动脱溶，压缩机脱溶时间为 25min，真空泵 - 压缩机联动脱溶时间为 8min，脱溶完毕后打开分离釜下端阀门，收集桃核补脑茶毛油 ；
（5）毛油精制 ：将上述制得的桃核补脑茶毛油进行抽滤，即得到精制桃核补脑茶油。
本实施例中，所得桃核补脑茶油为黄色透明油状液体，经称量为90.6g，提取率为36.9%。主要理化指标 ：酸价 ：0.54mgKOH/g，碘值 ：113.2gI2/100g，皂化值 ：165.3mgKOH/g，过氧化值 ：0.01mmol/kg ；经 GC-MS 分离鉴定出所得桃核补脑茶油中含有 8 种脂肪酸，其中不饱和脂肪酸占 90.15%，桃核补脑茶油总酚含量为 0.634mg/g。
本方法具有操作简单、能耗低、污染小、提取时间短、提油率高、有利于实现工业化生产的特点，采用亚临界流体萃取技术，在低温条件下完成，萃取溶剂低毒无害，能够保持目标产物的营养成分不受损害，萃取得到的桃核补脑茶油品质好，只需经简单精炼即可作为高级植物油及基础油使用，能够减少精炼工序，降低工业成本。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下
作出各种变化。

Claims (3)

1.一种桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺，其特征在于，具体步骤如下 ：
（1）原料预处理 ：优选油茶籽、核桃、黑芝麻、葵花籽、南瓜、玉米胚芽、花生、小米为原料，置于烘箱中于 40-50℃干燥46-50h，再将干燥后的混合物放入粉碎机粉碎过筛后得到混合物粉备用 ；
（2）装料 ：将上述混合物粉放入 200-220 目的网状绸中并投入至亚临界萃取釜内，用真空泵使亚临界萃取釜和分离釜内的真空度为 -0.1-0MPa ；
（3）亚临界流体萃取 ：向亚临界萃取釜中注入萃取溶剂溶剂至样品完全浸没，采用热水循环***对萃取釜进行加热，并进行 3-4 次萃取 ；
（4）脱溶 ：萃取结束后，将含有桃核补脑茶油及萃取溶剂的混合物放入分离釜，进行压缩机脱溶和真空泵-压缩机联动脱溶，压缩机脱溶时间为25-35min，真空泵-压缩机联动脱溶时间为 8-12min，脱溶完毕后打开分离釜下端阀门，收集桃核补脑茶毛油 ；
（5）毛油精制 ：将上述制得的桃核补脑茶油毛油进行抽滤，即得到精制桃核补脑茶油。
2.根据权利要求 1 所述的高品质桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺，其特征在于，所述步骤（1）中的混合物干燥后的水分含量低于 5%，粉碎后过筛时使用 50-60 目筛网。
3.根据权利要求 1 所述的高品质桃核补脑茶油的亚临界萃取工艺，其特征在于，所述步骤（3）中的亚临界萃取参数为 ：萃取压力为 0.2-0.4MPa，萃取温度为 40-45℃，每次萃取时间为 30-70min。
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