CN106072543A - 一种玉竹参养生产品的制造方法 - Google Patents

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彭贵泉
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Abstract

本发明公开了一种玉竹参养生产品的制造方法，包括如下步骤：（1）选用优质玉竹作为原料；(2) 用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；(3)晾干：将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；(4)蒸熟：把晾干后的玉竹蒸熟；(5)晒：蒸熟的玉竹均匀摊开晒；(6)露：把晒干后的玉竹在露天露练；(7)蒸、晒、露：按蒸、晒、露三步骤反复七次，直至玉竹变成玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓；（8）勾兑：勾兑15%蜂蜜，用蜂蜜浸泡四天；（9）高温杀菌消毒，晒干。(10)质检后进行储存。本发明工艺简单，所需设备简单，经济效益好；用这种制造方法能把玉竹制成玉竹参成为上等药品、养生产品、食品、即食食品、有机绿色食品。

Description

一种玉竹参养生产品的制造方法
技术领域
本发明涉及一种养生产品，尤其涉及一种玉竹参养生产品的制造方法。
背景技术
目前，药材市场，各大、小药店只有一些去其泥沙、晒干的玉竹，这种玉竹的传统加工制造方法是：去其泥沙、清洗、水洗、晒干而成。这种方法加工制造出来的玉竹，人们给她一个“美名”叫尾参，猪屎参，只用于药用、配制酒料、汤料。
其实玉竹是一种宝贵的药品和食品，是多年生植物，属百合科，含淀粉、生物碱、强心甙、酸类、糖粉沾液汁、维生素及人体所需的微量元素，无毒副作用，在本草纲目中列为上品，补阴良药，与人参、红参同等价值。为开发玉竹既当药品、当补品，还当上等食品、饮食品、即食食品这一资源，我进行了多年的研究和试验，把这种百合科多年生植物玉竹的根茎精制成玉竹参。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种玉竹参养生产品的制造方法，利用本方 法将玉竹精制成玉竹参，既是药品，养生产品，又是绿色有机食品，饮食品。
为了达到上述目的，本发明采取了以下技术方案 ：
一种玉竹参养生产品的制造方法，包括如下步骤：
（1）选用优质玉竹作为原料；
（2）用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；
（3）晾干：将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；
（4）蒸熟：把晾干后的玉竹蒸熟；
（5）晒：蒸熟的玉竹均匀摊开晒；
（6）露：把晒干后的玉竹在露天露练；
（7）蒸、晒、露 ：按蒸、晒、露三步骤反复七次，直至玉竹变成玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓；
（8）勾兑：勾兑15%蜂蜜，用蜂蜜浸泡四天；
（9）高温杀菌消毒，晒干
(10)质检后进行储存。
本发明的有益效果是：工艺简单，所需设备简单，经济效益好；用这种制造方法能把玉竹制成玉竹参成为上等药品、养生产品、食品、即食食品、有机绿色食品。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。
一种玉竹参养生产品的制造方法，包括如下步骤：
（1）选用优质玉竹作为原料；
（2）用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；
（3）晾干：将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；
（4）蒸熟：把晾干后的玉竹蒸熟；
（5）晒：蒸熟的玉竹均匀摊开晒；
（6）露：把晒干后的玉竹在露天露练；
（7）蒸、晒、露 ：按蒸、晒、露三步骤反复七次，直至玉竹变成玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓；
（8）勾兑：勾兑15%蜂蜜，用蜂蜜浸泡四天；
（9）高温杀菌消毒，晒干
（10）质检后进行储存。

Claims (1)

1.一种玉竹参养生产品的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）选用优质玉竹作为原料；
(2)用清水将玉竹上的泥沙、杂质、灰屑冲洗干净；
(3)晾干：将清洗后的玉竹及时均匀摊开、晾干；
(4)蒸熟：把晾干后的玉竹蒸熟；
(5)晒：蒸熟的玉竹均匀摊开晒；
(6)露：把晒干后的玉竹在露天露练；
(7)蒸、晒、露 ：按蒸、晒、露三步骤反复七次，直至玉竹变成玉竹参，手捏软如棉，口尝甜如蜜，鼻闻香味浓；
（8）勾兑：勾兑15%蜂蜜，用蜂蜜浸泡四天；
（9）高温杀菌消毒，晒干
(10)质检后进行储存。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113841777A (zh) * 2020-09-16 2021-12-28 湖南食尚康农业股份有限公司 蜜滋玉竹及其制作方法

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN101518332A (zh) * 2009-04-01 2009-09-02 尹跃明 玉竹参保健茶及其制作方法
CN101850061A (zh) * 2010-05-18 2010-10-06 喻健涛 红玉竹参的制造方法

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PB01 Publication
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