CN105987558B - 冰箱及用于冰箱的速冻方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种冰箱及用于冰箱的速冻方法。该冰箱包括：隔绝袋，用于容装受控地注入其中的速冻液，以对放置于冰箱储物间室中的物品进行速冻，隔绝袋的袋壁上具有一用于将隔绝袋固定在储物间室的一个或多个室壁上的袋壁固位部。隔绝袋配置成：当向其内充注速冻液时，隔绝袋在储物间室内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖物品；当将其内的速冻液抽离时，隔绝袋在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩以贴附于其所固定的室壁。本发明冰箱对物品进行速冻时，向隔绝袋中充注速冻液，以使隔绝袋在储物间室内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖物品以对其进行速冻；在对物品结束速冻后，利用循环泵将隔绝袋中的速冻液抽空，不占用储物间室的储物空间。

Description

冰箱及用于冰箱的速冻方法

技术领域

本发明涉及制冷设备技术领域，特别是涉及一种冰箱及用于冰箱的速冻方法。

背景技术

在冷冻冷藏食品时，通常需要借助导热介质降低食品的温度，如风冷冰箱利用冷空气作为导热介质、液体速冻间室利用速冻液作为导热介质等。但无论是风冷还是液体冷冻，都可能带来食品的污染，而且风冷还可能会导致食品被风干。

发明内容

本发明的一个目的是要克服现有技术存在的至少一个缺陷，提供一种冰箱，其在避免物品被速冻液污染的同时还具有较快的冷冻速度。

本发明一个进一步的目的是要提供一种不对物品进行速冻时不占用存储空间的冰箱。

本发明另一个进一步的目的是要提供一种用于冰箱的速冻方法。

根据本发明的一个方面，提供了一种冰箱，包括：

隔绝袋，用于容装受控地注入其中的速冻液，以对放置于所述冰箱储物间室中的物品进行速冻，所述隔绝袋的袋壁上具有一用于将所述隔绝袋固定在所述储物间室的一个或多个室壁上的袋壁固位部，所述隔绝袋配置成：

当向其内充注速冻液时，所述隔绝袋在所述储物间室内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖所述物品；

当将其内的速冻液抽离时，所述隔绝袋在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩以贴附于其所固定的室壁。

可选地，所述冰箱还包括：

循环泵，与所述隔绝袋流体连通，其配置成：受控地向所述隔绝袋内充注速冻液或者将所述隔绝袋中的速冻液抽离。

可选地，所述隔绝袋通过所述袋壁固位部固定在所述储物间室的顶部室壁或者一个或多个周向室壁上部，以致当向所述隔绝袋内充注速冻液时，所述隔绝袋向下逐渐朝所述储物间室的底部室壁膨胀伸展，从而使所述隔绝袋的一部分袋壁下垂至所述底部室壁以覆盖所述物品。

可选地，所述袋壁固位部为所述隔绝袋的上部袋壁，其贴覆地固定于所述储物间室的顶部室壁。

可选地，所述隔绝袋具有注液抽液口，其形成在所述上部袋壁上，且

所述储物间室的顶部室壁相应区域开设有与所述注液抽液口连通的通孔，注入和抽离所述隔绝袋的速冻液经由所述通孔和所述注液抽液口流入或流出所述隔绝袋。

可选地，所述隔绝袋具有开口，所述袋壁固位部为所述开口的袋壁周缘，所述袋壁周缘与所述储物间室的顶部室壁密封连接。

可选地，所述储物间室的顶部室壁相应区域开设有与所述开口连通的通孔，注入和抽离所述隔绝袋的速冻液经由所述通孔和所述开口流入或流出所述隔绝袋。

可选地，所述隔绝袋由一层或多层防止气液渗透的柔性材料制成。

可选地，所述隔绝袋的袋壁内侧表面涂覆有一层由疏水性材料形成的薄膜层；

所述隔绝袋的袋壁外侧表面涂覆有一层由食品级材料形成的薄膜层。

可选地，所述冰箱还包括储液装置，其与所述冰箱的蒸发器热连接，用于容装受控地注入其中的速冻液；且

所述循环泵还配置成：受控地将所述隔绝袋中的速冻液泵送至所述储液装置，或者将所述储液装置中的速冻液泵送至所述隔绝袋。

根据本发明的另一方面，提供了一种用于对前述任一冰箱的速冻方法，包括：

接收速冻功能开启指令；

启动所述冰箱的循环泵，从与所述冰箱的蒸发器热连接的储液装置向所述隔绝袋内注入速冻液，使所述隔绝袋在所述储物间室内逐渐膨胀伸展；

在所述隔绝袋至少部分地覆盖所述物品后，停止所述循环泵注液操作。

可选地，所述速冻方法还包括：

接收速冻功能结束指令，

启动所述循环泵，将所述隔绝袋中的速冻液抽离至所述储液装置，使所述隔绝袋在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩；

当所述隔绝袋内的速冻液被抽空贴附于其所固定的室壁时，停止所述循环泵抽液操作。

现有冰箱中，在对食物进行速冻时，如果不采取保护措施，食品会被污染或风干。如果采用包装袋、保鲜袋等方式，则既不方便也不安全。本发明通过将速冻液可控地充注在固定在储物间室内的隔绝袋中以将物品(特别是食品)和速冻液隔绝，一方面可以保护物品不被污染或风干，另一方面可利用包裹着速冻液的隔绝袋将物品覆盖或者说与物品接触，使速冻液换热面积较大，从而以较快的冷冻速度对物品进行速冻。

进一步地，本发明冰箱对物品进行速冻时，向隔绝袋中充注速冻液，以使隔绝袋在储物间室内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖物品从而对其进行速冻；对物品结束速冻时，可将隔绝袋中的速冻液抽空以使隔绝袋在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩以贴附于其所固定的室壁，不占用储物间室的储物空间；且控制十分方便。

本发明冰箱可将速冻液存储在与蒸发器热连接的储液装置中蓄冷；当需要利用速冻液的冷量对储物间室内的物品进行速冻时，利用循环泵将速冻液泵送至隔绝袋中，控制十分灵活。由于通常冰箱的蒸发器比其储物间室具有更低的温度，因此与将速冻液直接放置在储物间室中相比，同体积的同一种速冻液在本发明中能够提供更多的冷量，并且在不对物品进行速冻时可利用循环泵将速冻液泵送至储液装置中，从而不占用储物间室的储物空间。

根据下文结合附图对本发明具体实施例的详细描述，本领域技术人员将会更加明了本发明的上述以及其他目的、优点和特征。

附图说明

后文将参照附图以示例性而非限制性的方式详细描述本发明的一些具体实施例。附图中相同的附图标记标示了相同或类似的部件或部分。本领域技术人员应该理解，这些附图未必是按比例绘制的。附图中：

图1是根据本发明一个实施例的冰箱的示意性侧视图；

图2是根据本发明一个实施例的、将隔绝袋中的速冻液抽空后储物间室的示意图；

图3是根据本发明一个实施例的、向隔绝袋中充注速冻液后储物间室的示意图；

图4是根据本发明一个实施例的用于冰箱的速冻方法的示意性流程图；

图5是根据本发明一个实施例的用于冰箱的速冻方法的示意性流程图。

具体实施方式

图1是根据本发明一个实施例的冰箱的示意图。参见图1，本发明实施例的冰箱100可包括蒸发器30和至少一个储物间室20。如本领域技术人员可意识到的，除蒸发器30外，本发明实施例的冰箱还可包括压缩机(图中未示出)、冷凝器(图中未示出)以及节流元件(图中未示出)等。

在本发明实施例中，冰箱100还可包括隔绝袋70，隔绝袋70的袋壁上具有一袋壁固位部73，以通过该袋壁固位部73将隔绝袋70固定在储物间室20的一个或多个室壁上。隔绝袋70用于容装受控地注入其中的速冻液71，以对放置于储物间室20中待速冻的物品80进行速冻。在一些实施例中，隔绝袋70可配置成当向其内充注速冻液71时，隔绝袋70在储物间室20内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖(包括接触)物品80；当将其内的速冻液71抽离时，隔绝袋70在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩以贴附于其所固定的室壁。

本发明中的速冻液71，或者称为蓄冷液，可选择相变温度点低或者比热容大的物质，例如可为盐水。当然，也可为在制冷技术领域常见的其他速冻液。

图2和图3分别是根据本发明实施例的、将隔绝袋70中的速冻液71抽空后和向隔绝袋70中充注速冻液71后储物间室20的示意图。参见图2和图3，本发明冰箱100不对物品80进行速冻(或者说对物品80结束速冻)时，可将隔绝袋70中的速冻液71抽空以使隔绝袋70在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩以贴附于其所固定的室壁，不占用储物间室20的储物空间；冰箱100对物品80进行速冻时，可向隔绝袋70中充注速冻液71，以使隔绝袋70在储物间室20内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖物品80从而对其进行速冻，控制十分方便。

在一些实施例中，冰箱100还可包括循环泵72，与隔绝袋70流体连通。循环泵72配置成受控地向隔绝袋70内充注速冻液71或者将隔绝袋70中的速冻液71抽离。在一些实施例中，隔绝袋70可具有注液抽液口(图中未示出)，循环泵72通过管路74与隔绝袋70的注液抽液口连通。在替代性实施例中，冰箱100也可不设置循环泵72，而是由用户将速冻液71经注液抽液口倒入隔绝袋70中，或者也可利用普通的泵将隔绝袋70中的速冻液71抽空或者向隔绝袋70中充注速冻液71。

进一步地，冰箱100还可包括储液装置75，其与蒸发器30热连接，用于容装受控地注入其中的速冻液71。循环泵72通过管路76与储液装置75连通。循环泵72还配置成受控地将隔绝袋70中的速冻液71泵送至储液装置75，或者将储液装置75中的速冻液71泵送至隔绝袋70中。具体地，当需要对储物间室20中的物品80进行速冻时，利用循环泵72将速冻液71泵送至隔绝袋70中；当对储物间室20中的物品80完成速冻时，利用循环泵72将速冻液71反向泵送至储液装置75中吸收冷量。由于通常冰箱的蒸发器30比其储物间室20具有更低的温度，因此与将容装速冻液71的储液装置75直接放置在储物间室20中相比，同体积的同一种速冻液71在本发明中能够提供更多的冷量。并且在不对物品80进行速冻时可利用循环泵72将速冻液71泵送至储液装置75中，从而不占用储物间室20的储物空间。

在一些实施例中，隔绝袋70可通过袋壁固位部73固定在储物间室20的任一周向室壁上。具体地，例如隔绝袋70可固定在储物间室20的左部周向室壁25、右部周向室壁24或者后部周向室壁23。当然，隔绝袋70也可同时固定在两个周向室壁上，例如可同时固定在储物间室20的左部周向室壁25和右部周向室壁24，或者同时固定在储物间室20的左部周向室壁25和后部周向室壁23。在替代性的实施例中，隔绝袋70也可固定在储物间室20的底部室壁22。在对物品80进行速冻时，可将待速冻的物品80放置在隔绝袋70上，随着隔绝袋70内速冻液71的增加，隔绝袋70将逐渐膨胀，物品80的重力将导致隔绝袋70的放置物品80的区域下陷，以使隔绝袋70自下向上将物品80包覆。

在进一步的实施例中，也可将隔绝袋70设置在储物间室20的一个或多个周向室壁上部。这里的上部，例如可指周向室壁的至少三分之二的高度以上，或者指周向室壁的四分之三的高度以上。当向隔绝袋70内充注速冻液71时，隔绝袋70会向下逐渐朝储物间室20的底部室壁22膨胀伸展，从而使隔绝袋70的一部分袋壁下垂至底部室壁22以覆盖物品80。在另一些实施例中，隔绝袋70也可同时固定在顶部室壁21和至少一周向室壁上。特别地，隔绝袋70优选固定在储物间室20的顶部室壁21。这样，当将隔绝袋70内的速冻液71抽离时，隔绝袋70在负压作用下逐渐朝顶部室壁21塌缩以贴附于顶部室壁21。

在一些实施例中，隔绝袋70具有完整的相对独立的袋体，其由自身的袋壁形成用于储液的密闭空间。特别地，袋壁固位部73可为隔绝袋70的上部袋壁，其贴覆地固定于储物间室20的顶部室壁21。隔绝袋70的前述注液抽液口可形成在上部袋壁上。储物间室20的顶部室壁21相应区域开设有与注液抽液口连通的通孔25，注入和抽离隔绝袋70的速冻液71经由通孔25和注液抽液口流入或流出隔绝袋70。本领域技术人员可意识到，注液抽液口也可形成在隔绝袋70的其他非袋壁固位部73的袋壁上。

在另一些实施例中，隔绝袋70本身可不具有完整的相对独立的袋体，其可由自身的袋壁和储物间室20的室壁形成可用于储液的密闭空间。特别地，隔绝袋70可具有开口，袋壁固位部73为该开口的袋壁周缘，该袋壁周缘与储物间室20的顶部室壁21密封连接。储物间室20的顶部室壁21相应区域开设有与所述开口连通的通孔25，注入和抽离隔绝袋70的速冻液71经由通孔25和所述开口流入或流出隔绝袋70。本领域技术人员可意识到，可在隔绝袋70的其他非袋壁固位部73的袋壁上另设置一注液抽液口，以通过该注液抽液口向隔绝袋70中注入速冻液71或者将速冻液71从隔绝袋70中抽离。

在本发明中，为了实现隔绝袋70的膨胀伸展和塌缩，隔绝袋70可由柔性材料制成。为了防止隔绝袋70中的速冻液71通过袋壁向外渗透，同时防止在隔绝袋70中的速冻液71被抽空时，通过袋壁向内渗透空气，以致隔绝袋70的除袋壁固位部73外的其他袋壁在重力的作用下下降(即隔绝袋70的除袋壁固位部73外的其他袋壁不再贴附于袋壁固位部73所固定的室壁)，隔绝袋70可由一层或多层防止气液渗透的柔性材料制成。

特别地，可在隔绝袋70的袋壁内侧表面涂覆一层由疏水性材料形成的薄膜层(或称膜层)，以在将速冻液71从隔绝袋70中抽离时避免速冻液71残留。此外，也可在隔绝袋70的袋壁外侧表面涂覆一层由食品级材料形成的薄膜层，例如食品级PE薄膜层，以保证食品安全。

在一些实施例中，冰箱100的多个储物间室包括至少一个冷冻间室和至少一个冷藏间室10。在优选实施例中，设置有隔绝袋70的储物间室20可为冷冻间室。在替代性实施例中，设置有隔绝袋70的储物间室20也可为冷藏间室10。在一些实施例中，冷冻间室可为冷冻室内的一个隔间，即冷冻室内可包括多个冷冻间室，多个冷冻间室之间可由隔板隔开。

在一些实施例中，冰箱100可包括用于设置蒸发器30的蒸发器室50，储液装置75可设置在蒸发器30与蒸发器室50的内壁之间。蒸发器室50内还设置有风机(图中未示出)，用于将蒸发器30的冷量通过风道40吹送至冰箱100的多个储物间室。在一些实施例中，循环泵72可设置在冰箱100的压缩机仓60或者说压缩机室中。

特别地，本发明实施例还提供了用于上述任一实施例冰箱100的速冻方法。参见图4，本发明实施例的速冻方法可包括步骤S402-步骤S406。

步骤S402：接收速冻功能开启指令。

在步骤S402中，接收速冻功能开启指令的方式存在多种，本发明实施例对此并不加以限定。例如，冰箱100可通过用户旋动对应速冻功能的旋钮来接收速冻功能开启指令，也可以通过用户点击冰箱操作界面的可触摸按键来接收速冻功能开启指令。或者，若冰箱操作界面中存在用户能够输入文字的显示屏或者触摸屏，可通过用户输入的文字接收速冻功能开启指令，如用户输入“速冻”，则冰箱100接收用户所选择的指令为速冻功能开启指令。

步骤S404：启动循环泵72，从储液装置75向隔绝袋70内注入速冻液71，使隔绝袋70在储物间室20内逐渐膨胀伸展。

当冰箱100接收速冻功能开启指令后，可按照冰箱100预设的速冻程序进行操作。具体地，当冰箱100接收速冻功能开启指令后，则启动循环泵72从储液装置75向隔绝袋70内注入速冻液71，随着速冻液71不断注入，隔绝袋70在储物间室20内逐渐膨胀伸展。

在优选的实施例中，隔绝袋70固定在储液装置75的顶部室壁21上，随着速冻液71不断注入，隔绝袋70会向下逐渐朝储物间室20的底部室壁膨胀伸展。

步骤S406：在隔绝袋70至少部分地覆盖待速冻物品80后，停止循环泵72的注液操作。

在冰箱100预设的速冻程序中，可利用设置在隔绝袋70部分袋壁(特别是隔绝袋70在膨胀伸展时处于其最底部的袋壁)外侧的至少一个压力传感器所受的压力来判断隔绝袋70是否至少部分地覆盖待速冻物品80。本领域技术人员可意识到，在隔绝袋70朝储物间室20的底部室壁膨胀伸展的过程中，其部分袋壁不断向下伸展，当压力传感器产生电信号时，即表明隔绝袋70的袋壁与物品80接触或者与底部室壁接触。循环泵72再向隔绝袋70中注液一预设时间后，即可保证使隔绝袋70至少部分地覆盖待速冻物品80，可停止循环泵72注液操作。

参见图5，本发明实施例的速冻方法还可包括步骤S502-步骤S506。

步骤S502：接收速冻功能结束指令。

可根据前述任一方式接收速冻功能结束指令。或者，可在冰箱100预设的速冻程序中设定在步骤S406中循环泵72停止注液操作一预定时间后，视为冰箱100接收到速冻功能结束指令。本领域技术人员可意识到的，如果在循环泵72从储液装置75向隔绝袋70内注入速冻液71的过程中，冰箱100接收到用户输入的速冻功能结束指令，则可立即停止循环泵72的注液操作。

步骤S504：启动循环泵72，将隔绝袋70中的速冻液71抽离至储液装置75，使隔绝袋70在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩。

当冰箱100接收速冻功能结束指令后，可按照冰箱100预设的速冻程序进行操作。具体地，当冰箱100接收速冻功能结束指令后，启动循环泵72将隔绝袋70中的速冻液71抽至储液装置75，随着速冻液71不断减少，隔绝袋70在储物间室20内逐渐朝其所固定的室壁塌缩。

步骤S506：当隔绝袋70内的速冻液71被抽空贴附于其所固定的室壁时，停止循环泵72的抽液操作。

在冰箱100预设的速冻程序中，可利用循环泵72的抽液操作时间或者设置在隔绝袋70与循环泵72之间的管路74之间的流量传感器(流量传感器也可设置在循环泵72与储液装置75之间的管路76上)检测到的流量来判断隔绝袋70内的速冻液71是否被抽空。具体地，例如可计算在当隔绝袋70内充注的速冻液71使隔绝袋70占满整个储物空间时将隔绝袋70抽空的第一抽空时间，当启动循环泵72将隔绝袋70内的速冻液71向储液装置75抽送一不小于第一抽空时间的预定时间后，可知隔绝袋70内的速冻液71已被抽空，可停止循环泵72注液操作。或者自启动循环泵72将隔绝袋70内的速冻液71向储液装置75抽送后，当前述的流量传感器检测到的流量为零时，可知隔绝袋70内的速冻液71已被抽空，可停止循环泵72注液操作。

至此，本领域技术人员应认识到，虽然本文已详尽示出和描述了本发明的多个示例性实施例，但是，在不脱离本发明精神和范围的情况下，仍可根据本发明公开的内容直接确定或推导出符合本发明原理的许多其他变型或修改。因此，本发明的范围应被理解和认定为覆盖了所有这些其他变型或修改。

Claims (10)

1.一种冰箱，包括：

隔绝袋，用于容装受控地注入其中的速冻液，以对放置于所述冰箱储物间室中的物品进行速冻，所述隔绝袋的袋壁上具有一用于将所述隔绝袋固定在所述储物间室的一个或多个室壁上的袋壁固位部，所述隔绝袋配置成：

当向其内充注速冻液时，所述隔绝袋在所述储物间室内逐渐膨胀伸展以至少部分地覆盖所述物品；

当将其内的速冻液抽离时，所述隔绝袋在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩以贴附于其所固定的室壁；其中

所述隔绝袋通过所述袋壁固位部固定在所述储物间室的顶部室壁或者一个或多个周向室壁上部，以致当向所述隔绝袋内充注速冻液时，所述隔绝袋向下逐渐朝所述储物间室的底部室壁膨胀伸展，从而使所述隔绝袋的一部分袋壁下垂至所述底部室壁以覆盖所述物品；

所述袋壁固位部为所述隔绝袋的上部袋壁，其贴覆地固定于所述储物间室的顶部室壁。

2.根据权利要求1所述的冰箱，还包括：

循环泵，与所述隔绝袋流体连通，其配置成：受控地向所述隔绝袋内充注速冻液或者将所述隔绝袋中的速冻液抽离。

3.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，

所述隔绝袋具有注液抽液口，其形成在所述上部袋壁上，且

所述储物间室的顶部室壁相应区域开设有与所述注液抽液口连通的通孔，注入和抽离所述隔绝袋的速冻液经由所述通孔和所述注液抽液口流入或流出所述隔绝袋。

4.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，

所述隔绝袋具有开口，所述袋壁固位部为所述开口的袋壁周缘，所述袋壁周缘与所述储物间室的顶部室壁密封连接。

5.根据权利要求4所述的冰箱，其特征在于，

所述储物间室的顶部室壁相应区域开设有与所述开口连通的通孔，注入和抽离所述隔绝袋的速冻液经由所述通孔和所述开口流入或流出所述隔绝袋。

6.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，

所述隔绝袋由一层或多层防止气液渗透的柔性材料制成。

7.根据权利要求1所述的冰箱，其特征在于，

所述隔绝袋的袋壁内侧表面涂覆有一层由疏水性材料形成的薄膜层；

所述隔绝袋的袋壁外侧表面涂覆有一层由食品级材料形成的薄膜层。

8.根据权利要求2所述的冰箱，其特征在于，

所述冰箱还包括储液装置，其与所述冰箱的蒸发器热连接，用于容装受控地注入其中的速冻液；且

所述循环泵还配置成：受控地将所述隔绝袋中的速冻液泵送至所述储液装置，或者将所述储液装置中的速冻液泵送至所述隔绝袋。

9.一种用于权利要求1-8中任一项所述冰箱的速冻方法，包括：

接收速冻功能开启指令；

启动所述冰箱的循环泵，从与所述冰箱的蒸发器热连接的储液装置向所述隔绝袋内注入速冻液，使所述隔绝袋在所述储物间室内逐渐膨胀伸展；

在所述隔绝袋至少部分地覆盖所述物品后，停止所述循环泵注液操作。

10.根据权利要求9所述的速冻方法，还包括：

接收速冻功能结束指令，

启动所述循环泵，将所述隔绝袋中的速冻液抽离至所述储液装置，使所述隔绝袋在负压作用下逐渐朝其所固定的室壁塌缩；

当所述隔绝袋内的速冻液被抽空贴附于其所固定的室壁时，停止所述循环泵抽液操作。