KR20060109653A - 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법 - Google Patents

냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 냉장고에 관한 것으로서, 더욱 상세히는, 음식물을 급속하게 냉각시킬 수 있는 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치는 내부에 소정 음식물을 수납할 수 있는 케이스; 상기 음식물에 공급될 수 있는 냉기를 함유한 축냉팩; 및 소정 전원과 연결되어, 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 초음파를 발생시킬 수 있는 초음파 진동자;를 포함한다.
본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법에 의하면, 축냉팩의 냉기가 음식물까지 신속히 전달될 수 있어서, 상기 음식물에 대한 급속 냉각이 이루어질 수 있는 장점이 있다.
급속 냉각, 초음파 진동, 축냉팩, 캔

Description

냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법{Quick cooling apparatus of refrigerator, and quick cooling method of the same}
도 1은 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법이 적용되는 냉장고를 나타내는 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치를 나타내는 사시도.
도 3은 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치를 나타내는 수직 단면도.
도 4 내지 도 6은 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 방법을 나타내는 도면들.
<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>
10 : 급속 냉각 장치 11 : 하부 케이스
12 : 상부 케이스 13 : 제 2 축냉팩
14 : 제 1 축냉팩 15 : 제 2 초음파 진동자
16 : 제 1 초음파 진동자
본 발명은 냉장고에 관한 것으로서, 더욱 상세히는, 음식물을 급속하게 냉각 시킬 수 있는 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법에 관한 것이다.
냉장고는 소정의 냉동 사이클을 이용하여, 음식물을 저온 저장하거나, 냉동 저장할 수 있는 장치이다. 이러한 냉장고는 사용자의 요구에 따라, 점점 더 그 기능이 다양해지는 추세이다.
상기와 같은 사용자의 요구는 점점 더 다양해지고 있는데, 그 중의 하나가 캔 음료 등의 음식물에 대한 급속 냉각에 대한 요구이다. 캔 음료 등의 음식물은 그 음식물의 특성상 일반적으로 사용자에게 저온 상태에서 제공되어야 한다.
그러나, 종래의 냉장고에는 상기와 같이 캔 음료 등의 음식물을 급속하게 저온 상태로 냉각시킬 수 있는 장치가 구비되지 않았다. 사용자는 상기 캔 음료 등의 음식물을 냉각시키기 위해, 냉동실에 수납하기도 하였으나, 이러한 방법에 의해서도 사용자가 원하는 급속 냉각은 이루어지기 어려웠다. 따라서, 종래의 냉장고에 의하면, 캔 음료 등의 음식물에 대한 사용자의 급속 냉각의 요구가 만족되지 못하는 단점이 있다.
그러므로, 상기한 바와 같은 캔 음료 등의 음식물에 대한 급속 냉각에 대한 사용자의 요구를 충족시킬 수 있는 별도의 장치에 대한 제안이 요구된다.
본 발명은 캔 음료 등의 음식물을 급속 냉각시킬 수 있는 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법을 제공하는 것을 목적으로 한다.
본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치는 내부에 소정 음식물을 수납할 수 있는 케이스; 상기 음식물에 공급될 수 있는 냉기를 함유한 축냉팩; 및 소정 전원과 연결되어, 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 초음파를 발생시킬 수 있는 초음파 진동자;를 포함한다.
본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 방법은 소정 케이스에 음식물을 수납하는 단계; 상기 음식물에 소정 냉기를 함유한 축냉팩을 인접시키는 단계; 및 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에, 초음파 진동자에서 유발된 초음파에 의한 진동을 전달하여, 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 단계;를 포함한다.
본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법에 의하면, 초음파 진동자의 초음파 진동에 의해 축냉팩 및/또는 캔 등의 음식물의 내부 물질의 대류가 촉진되어, 상기 축냉팩의 냉기가 상기 음식물까지 신속히 전달될 수 있다. 따라서, 상기 음식물에 대한 급속 냉각이 이루어질 수 있다.
이하에서는 본 발명의 구체적인 실시예를 도면과 함께 상세히 설명한다. 그러나, 본 발명의 사상이 제시되는 실시예에 제한된다고 할 수 없으며, 또다른 구성요소의 추가, 변경, 삭제등에 의해서, 퇴보적인 다른 발명이나 본 발명 사상의 범위 내에 포함되는 다른 실시예를 용이하게 제안할 수 있다.
도 1은 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법이 적용되는 냉장고를 나타내는 사시도이다.
도 1을 참조하면, 본 발명에 따른 냉장고(1)는 압축기, 응축기, 팽창기 및 증발기 등의 부품으로 구성되는 소정 냉동 사이클을 이용하여 내부에 음식물이 보 관되는 기기이다. 상기 냉장고(1)는 영상의 온도에서 음식물이 차게 보관되는 냉장실(2)과, 영하의 온도에서 얼음 등과 같은 음식물이 보관되는 냉동실(3)을 포함한다.
본 발명에 따르면, 상기 냉장고(1)는 내부에 캔 음료 등의 음식물을 급속 냉각시킬 수 있는 급속 냉각 장치(10)를 더 구비한다. 이하에서 상기 급속 냉각 장치(10)에 대하여 설명한다.
도 2는 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치를 나타내는 사시도이고, 도 3은 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치를 나타내는 수직 단면도이다.
도 2 및 도 3을 함께 참조하면, 본 발명에 따른 냉장고(1)의 급속 냉각 장치(10)는 하부 케이스(11) 및 상부 케이스(12)와, 상기 케이스(11, 12) 내에 수납되는 음식물에 냉기를 제공하는 제 1 축냉팩(14) 및 제 2 축냉팩(13)과, 상기 냉기의 전달이 원활히 이루어지도록 하는 제 1 초음파 진동자(16) 및 제 2 초음파 진동자(15)를 구비한다.
상기 케이스(11, 12)는 내부에 캔 음료 등의 음식물이 수용될 수 있는 부분이다. 상기 상부 케이스(12) 상기 하부 케이스(11)는 소정 힌지(hinge) 구조 등의 적용에 의해 상호간에 개폐되어, 음식물의 수납이 가능하게 할 수 있다. 본 실시예에서는, 상기 상부 케이스(12)가 상기 하부 케이스(11)에 대하여 개폐되는 구조로 이루어진다.
상기 제 1 축냉팩(14) 및 상기 제 2 축냉팩(13)은 냉기를 함유하하여, 상기 케이스(11, 12) 내부에 수납된 음식물에 상기 냉기를 제공할 수 있는 부분이다. 상 기 축냉팩(13, 14)은 소정 축냉매로 이루어져, 그 내부에 냉기를 보유할 수 있다. 상기 축냉팩(13, 14)이 보유한 냉기는 상기 냉동실(3)의 냉기일 수 있고, 상기 냉장고(1) 외부에서 기 보유한 냉기일 수도 있다.
여기서, 상기 축냉매로는 그 어는 점이 낮은 물질인 알코올 또는 소금물이 이용될 수 있다. 상기와 같은 축냉팩(13, 14)은 상기 냉동실(3)의 내부 온도(예를 들어, -20℃ 내외)에서 고상과 액상이 혼재하는 상태가 될 수 있도록 그 물성치가 맞추어질 수 있다. 그러면, 상기 축냉팩(13, 14)은 고상과 액상의 상태를 상변화 상태를 유지하면서 냉기를 잠열로서 보유하게 된다.
본 실시예에서는, 상기 축냉팩(13, 14)이 쌍으로 배치된다. 상세히, 상기 제 1 축냉팩(14)은 상기 상부 케이스(12)에, 상기 제 2 축냉팩(13)은 상기 하부 케이스(11)에 배치된다. 상기와 같이 배치되면, 상기 케이스(11, 12) 내부에 배치되는 음식물의 양 측면에서 상기 축냉팩(13, 14)이 각각 냉기를 전달할 수 있다. 따라서, 상기 음식물의 냉각 속도가 증대될 수 있다.
또한, 상기 음식물에 대한 냉기 전달 면적을 증대시키기 위하여, 상기 축냉팩(13, 14)은 상기 음식물을 감싸는 형상을 이루는 것일 바람직하다.
한편, 상기 초음파 진동자(15, 16)는 소정의 전원(미도시)와 연결되어, 상기 케이스(11, 12)에 수납된 음식물과 상기 축냉팩(13, 14) 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 초음파를 발생시킬 수 있는 부분이다. 상세히, 상기 초음파 진동자(15, 16)에 전원이 인가되면, 상기 진동자(15, 16)에서 초음파가 발생되어 진동하게 된다. 상기와 같은 초음파 진동자(15, 16)의 진동이 상기 음식물 및/또는 상기 축냉 팩(13, 14)에 전달될 수 있다.
본 실시예에서는, 상기 초음파 진동자(15, 16)가 쌍으로 배치된다. 상세히, 상기 제 1 초음파 진동자(16)는 상기 제 1 축냉팩(14)의 내부에, 상기 제 2 초음파 진동자(15)는 상기 제 2 축냉팩(13)의 내부에 배치된다. 그 효과의 극대화를 위하여, 본 실시예에서 상기 초음파 진동자(15, 16)는 두 쌍이 배치된다. 상기와 같이 배치되면, 상기 초음파 진동자(15, 16)의 작동에 의해 상기 축냉팩(13, 14) 각각이 함께 진동하게 되어, 상기 축냉팩(13, 14) 내부의 냉기 대류가 촉진된다.
한편, 상기 초음파 진동자(15, 16)가 적절한 위치, 예를 들어 상기 축냉팩(13, 14)과 수납된 음식물의 접점 부근에 배치되면, 상기 초음파 진동자(15, 16)에 의해 상기 음식물 및 상기 축냉팩(13, 14)이 동시에 진동될 수도 있다.
도 4 내지 도 6은 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 방법을 나타내는 도면들이다. 이들 도면을 참조하여, 본 발명에 따른 냉장고(1)의 급속 냉각 방법을 설명한다.
먼저, 도 4에 나타낸 바와 같이, 상기 상부 케이스(12)를 열어, 상기 급속 냉각 장치(10) 내부에 캔 음료 등의 음식물을 수납할 준비를 한다.
그런 다음, 도 5에 나타낸 바와 같이, 상기 상부 케이스(12)와 상기 하부 케이스(11) 사이의 공간을 통해, 음식물을 수납한다.
그 후, 도 6에 나타낸 바와 같이, 상기 상부 케이스(12)를 닫아서, 상기 급속 냉각 장치(10)를 밀폐시킨다. 이 때, 상기 제 1 축냉팩(14) 및 상기 제 2 축냉팩(13)은 상기 음식물의 양 측면에 인접하여, 함유한 냉기를 상기 음식물의 양 측 면으로 공급한다. 여기서, 상술한 바와 같이, 상기 제 1 축냉팩(14) 및 상기 제 2 축냉팩(13)은 그 냉기 전달 면적을 증대시키기 위하여, 상기 음식물을 감싸는 형상을 이루는 것이 바람직하다.
그런 다음, 상기 초음파 진동자(15, 16)에 전원을 인가하여, 상기 초음파 진동자(15, 16)에서 초음파를 발생시킨다. 그러면, 상기 초음파에 의해 상기 초음파 진동자(15, 16)가 진동하게 되고, 그러한 진동은 상기 음식물 및/또는 상기 축냉팩(13, 14)에 전달된다. 상기와 같이 전달된 진동에 의해, 상기 캔 음료 등의 음식물 및/또는 상기 축냉팩(13, 14) 내부 물질의 대류가 촉진되어, 상기 축냉팩(13, 14)의 냉기가 상기 음식물로 신속히 전달된다. 따라서, 상기와 같은 과정을 통해, 상기 음식물이 급속 냉각될 수 있다.
여기서, 상기 음식물과 상기 축냉팩(13, 14) 중 어느 하나를 진동시킬 것인지, 양 자를 모두 진동시킬 것인지의 여부는 요구되는 여러 가지 조건, 예를 들어 비용, 시간, 주로 수납되는 음식물의 종류 등에 의해 결정될 수 있다.
상기와 같이 구성되는 본 발명에 따른 냉장고의 급속 냉각 장치 및 그 급속 냉각 방법에 의하면, 초음파 진동자의 초음파 진동에 의해 축냉팩 및/또는 캔 등의 음식물의 내부 물질의 대류가 촉진되어, 상기 축냉팩의 냉기가 상기 음식물까지 신속히 전달될 수 있다. 따라서, 상기 음식물에 대한 급속 냉각이 이루어질 수 있는 효과가 있다.

Claims (14)

  1. 내부에 소정 음식물을 수납할 수 있는 케이스;
    상기 음식물에 공급될 수 있는 냉기를 함유한 축냉팩; 및
    소정 전원과 연결되어, 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 초음파를 발생시킬 수 있는 초음파 진동자;를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  2. 제 1 항에 있어서,
    상기 초음파 진동자는 상기 음식물과 상기 축냉팩에 동시에 초음파에 의한 진동을 가하여, 상기 음식물과 상기 축냉팩을 함께 진동시키는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  3. 제 1 항에 있어서,
    상기 초음파 진동자는 상기 축냉팩 내부에 배치되는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  4. 제 1 항에 있어서,
    상기 축냉팩은 상기 음식물의 양 측면에서 냉기를 전달할 수 있도록, 제 1 축냉팩 및 제 2 축냉팩을 구비하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  5. 제 1 항에 있어서,
    상기 초음파 진동자는 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나의 양 측면에서 진동을 가할 수 있도록, 제 1 초음파 진동자 및 제 2 초음파 진동자를 구비하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  6. 제 1 항에 있어서,
    상기 축냉팩은 상기 음식물을 감싸는 형상을 이루는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  7. 제 1 항에 있어서,
    상기 축냉팩은 알코올과 소금물 중 어느 하나를 함유한 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  8. 제 1 항에 있어서,
    상기 케이스는 상부 케이스와 하부 케이스로 구분되고, 상기 상부 케이스는 개폐될 수 있는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 장치.
  9. 소정 케이스에 음식물을 수납하는 단계;
    상기 음식물에 소정 냉기를 함유한 축냉팩을 인접시키는 단계; 및
    상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에, 초음파 진동자에서 유발된 초음파에 의한 진동을 전달하여, 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 단계;를 포함하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 방법.
  10. 제 9 항에 있어서,
    상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 단계는 상기 음식물과 상기 축냉팩에 동시에 초음파에 의한 진동을 가하여, 상기 음식묵과 상기 축냉팩을 함께 진동시키는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 방법.
  11. 제 9 항에 있어서,
    상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 단계는 상기 축냉팩 내부에 배치된 초음파 진동자에 의해, 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나를 진동시키는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 방법.
  12. 제 9 항에 있어서,
    상기 음식물에 소정 냉기를 함유한 축냉팩을 인접시키는 단계는 상기 축냉팩이 상기 음식물을 감싸는 형상을 이루도록 하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 방법.
  13. 제 9 항에 있어서,
    상기 음식물에 소정 냉기를 함유한 축냉팩을 인접시키는 단계는 제 1 축냉팩 및 제 2 축냉팩이 상기 음식물의 양 측면과 각각 접하도록 하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 방법.
  14. 제 9 항에 있어서,
    상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나에 진동을 유발하는 단계는 상기 제 1 초음파 진동자 및 제 2 초음파 진동자가 상기 음식물과 상기 축냉팩 중 적어도 하나의 양 측면에서 진동을 가하는 것을 특징으로 하는 냉장고의 급속 냉각 방법.
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