CN105981863A - 一种利咽醒脑果皮玫瑰茶及其制备方法 - Google Patents
一种利咽醒脑果皮玫瑰茶及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种利咽醒脑果皮玫瑰茶,由下列重量份的原料制成:干玫瑰花瓣30-40、牛骨10-15、白砂糖12-14、南瓜瓤18-20、羧甲基纤维素钠0.08-0.1、苯丙氨酸0.1-0.2、苹果皮8-10、冬瓜皮8-9、香蕉皮13-14、红糖14-17、迷迭香1-2、锦灯笼2-3、叶底红1.7-2。本发明入口香醇,口感独特,还添加有迷迭香、锦灯笼、叶底红等食药材,富予了本发明提神醒脑、化积消食、利咽化痰、增强记忆力的保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及保健玫瑰花茶技术领域,尤其涉及一种利咽醒脑果皮玫瑰茶及其制备方法。
背景技术
玫瑰:落叶灌木,茎密生锐刺,羽状复叶,椭圆形成倒卵圆形,上面有皱纹,夏季开花,花单生,紫生色至白色,有浓郁芳香,花及根可入药,有理气活血、收敛作用。玫瑰窨制花茶,早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,玫瑰花茶的图片对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种利咽醒脑果皮玫瑰茶及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种利咽醒脑果皮玫瑰茶,由下列重量份的原料制成:
干玫瑰花瓣30-40、牛骨10-15、白砂糖12-14、南瓜瓤18-20、羧甲基纤维素钠0.08-0.1、苯丙氨酸0.1-0.2、苹果皮8-10、冬瓜皮8-9、香蕉皮13-14、红糖14-17、迷迭香1-2、锦灯笼2-3、叶底红1.7-2。
所述的一种利咽醒脑果皮玫瑰茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将迷迭香、锦灯笼、叶底红用6-9倍量的水浸提后,滤得药汁,得到中药汁;取香蕉皮烘干磨粉,待用;
(2)取苹果皮、冬瓜皮混合置于罐内,再倒入红糖、中药汁,密封后,浸泡腌渍6-8天,滤得罐内汤汁,待用;
(3)取干玫瑰花瓣,去杂洗净后兑8-10倍水浸提后,滤得玫瑰茶汁;取瓜瓤去籽,取瓜瓤打浆后用蒸馏水浸泡清洗,洗至上清液无色,再抽滤沥干,收集瓜瓤,倒入无水乙醇,满足料液比1:15-16,升高温度为38-39℃,超声处理1-2分钟,所述的超声波功率为130-140W,过滤、真空浓缩,冷冻干燥,得隐黄素;
(4)羧甲基纤维素钠加入到130-140倍去离子水中,在50-60℃下保温搅拌4-7分钟,加入上述苯丙氨酸、隐黄素,100-200r/min搅拌2-3分钟,喷雾干燥,得复合粉制剂;
(5)取牛骨去杂洗净,研磨成粉,加入其重量10-15倍、0.8-1mol/L的盐酸,搅拌均匀后,水解14-15小时,得酸解液;
(6)取酸解液,调pH值为中性,加入复合粉制剂,搅拌均匀,满足螯合温度为20-25℃,螯合时间为60-70分钟,之后加无水乙醇进行沉淀反应,再在转速7000-8000r/min下离心18-20分钟,取下层沉淀物,进行干燥,即得氨基酸螯合钙;
(7)将所得玫瑰茶汁与氨基酸螯合钙以及剩余各物料混合均匀后,灭菌灌装,即得。
本发明的优点是:本发明玫瑰花茶性质温和,消除疲劳,养颜美容,保护肝脏胃肠功能,其中添加的南瓜瓤提取物隐黄素,具有极强的抗氧化效果并且可以在体内转化为维生素A,隐黄素可以有效阻止一些癌细胞形成,同时有效预防骨质疏松,对骨骼健康有独特的疗效;还添加有苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一,在体内大部分经苯丙氨酸羟化酶催化作用氧化成酪氨酸,并与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素;做成的苯丙氨酸螯合钙稳定性好,易被吸收、安全无毒、可同时补充氨基酸和钙;
本发明入口香醇,口感独特,还添加有迷迭香、锦灯笼、叶底红等食药材,富予了本发明提神醒脑、化积消食、利咽化痰、增强记忆力的保健功效。
具体实施方式
一种利咽醒脑果皮玫瑰茶,由下列重量份的原料制成:
干玫瑰花瓣30、牛骨10、白砂糖12、南瓜瓤18、羧甲基纤维素钠0.08、苯丙氨酸0.1、苹果皮8、冬瓜皮8、香蕉皮13、红糖14、迷迭香1、锦灯笼2、叶底红1.7。
所述的一种利咽醒脑果皮玫瑰茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将迷迭香、锦灯笼、叶底红用6倍量的水浸提后,滤得药汁,得到中药汁;取香蕉皮烘干磨粉,待用;
(2)取苹果皮、冬瓜皮混合置于罐内,再倒入红糖、中药汁,密封后,浸泡腌渍6天,滤得罐内汤汁,待用;
(3)取干玫瑰花瓣,去杂洗净后兑8倍水浸提后,滤得玫瑰茶汁;取瓜瓤去籽,取瓜瓤打浆后用蒸馏水浸泡清洗,洗至上清液无色,再抽滤沥干,收集瓜瓤,倒入无水乙醇,满足料液比1:15,升高温度为38℃,超声处理1分钟,所述的超声波功率为130W,过滤、真空浓缩,冷冻干燥,得隐黄素;
(4)羧甲基纤维素钠加入到130倍去离子水中,在50℃下保温搅拌4分钟,加入上述苯丙氨酸、隐黄素,100r/min搅拌2分钟,喷雾干燥,得复合粉制剂;
(5)取牛骨去杂洗净,研磨成粉,加入其重量10倍、0.8mol/L的盐酸,搅拌均匀后,水解14小时,得酸解液;
(6)取酸解液,调pH值为中性,加入复合粉制剂,搅拌均匀,满足螯合温度为20℃,螯合时间为60分钟,之后加无水乙醇进行沉淀反应,再在转速7000r/min下离心18分钟,取下层沉淀物,进行干燥,即得氨基酸螯合钙;
(7)将所得玫瑰茶汁与氨基酸螯合钙以及剩余各物料混合均匀后,灭菌灌装,即得。
Claims (2)
1.一种利咽醒脑果皮玫瑰茶,其特征在于由下列重量份的原料制成:
干玫瑰花瓣30-40、牛骨10-15、白砂糖12-14、南瓜瓤18-20、羧甲基纤维素钠0.08-0.1、苯丙氨酸0.1-0.2、苹果皮8-10、冬瓜皮8-9、香蕉皮13-14、红糖14-17、迷迭香1-2、锦灯笼2-3、叶底红1.7-2。
2.如权利要求1所述的一种利咽醒脑果皮玫瑰茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将迷迭香、锦灯笼、叶底红用6-9倍量的水浸提后,滤得药汁,得到中药汁;取香蕉皮烘干磨粉,待用;
(2)取苹果皮、冬瓜皮混合置于罐内,再倒入红糖、中药汁,密封后,浸泡腌渍6-8天,滤得罐内汤汁,待用;
(3)取干玫瑰花瓣,去杂洗净后兑8-10倍水浸提后,滤得玫瑰茶汁;取瓜瓤去籽,取瓜瓤打浆后用蒸馏水浸泡清洗,洗至上清液无色,再抽滤沥干,收集瓜瓤,倒入无水乙醇,满足料液比1:15-16,升高温度为38-39℃,超声处理1-2分钟,所述的超声波功率为130-140W,过滤、真空浓缩,冷冻干燥,得隐黄素;
(4)羧甲基纤维素钠加入到130-140倍去离子水中,在50-60℃下保温搅拌4-7分钟,加入上述苯丙氨酸、隐黄素,100-200r/min搅拌2-3分钟,喷雾干燥,得复合粉制剂;
(5)取牛骨去杂洗净,研磨成粉,加入其重量10-15倍、0.8-1mol/L的盐酸,搅拌均匀后,水解14-15小时,得酸解液;
(6)取酸解液,调pH值为中性,加入复合粉制剂,搅拌均匀,满足螯合温度为20-25℃,螯合时间为60-70分钟,之后加无水乙醇进行沉淀反应,再在转速7000-8000r/min下离心18-20分钟,取下层沉淀物,进行干燥,即得氨基酸螯合钙;
(7)将所得玫瑰茶汁与氨基酸螯合钙以及剩余各物料混合均匀后,灭菌灌装,即得。
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Cited By (1)
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CN107307169A (zh) * | 2017-06-28 | 2017-11-03 | 周兆平 | 一种锦灯笼果丹皮的加工方法 |
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JP2008161166A (ja) * | 2006-12-28 | 2008-07-17 | Yoshitaka Ito | 多機能性食品とその製造方法。 |
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CN104322821A (zh) * | 2014-10-20 | 2015-02-04 | 安徽益方堂生物工程有限公司 | 一种提神醒脑保健贡菊茶及其制作方法 |
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