CN105969519A - 一种注射用芝麻油的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种注射用芝麻油的制备方法，通过酸法脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色和脱臭工艺路线制备注射用芝麻油，其产品技术指标为：碘值111 g/100 g，皂化值194 mg KOH/g，酸值0.08 mg KOH/g，过氧化值1.06 mmol/kg，不皂化物0.56%，吸光度（450 nm）0.035。精制芝麻油的理化指标满足注射用油的要求。经过各种精炼工艺处理后芝麻油仍然含有一定量的活性成分：芝麻素和芝麻林素，含量分别为0.3470%和0.1462%，完全符合注射用芝麻油。

Description

一种注射用芝麻油的制备方法

技术领域

本发明涉及一种注射用芝麻油的制备方法。

背景技术

注射用油是静脉 脂肪乳注射液的主要组分，同时还是某些脂溶性药物 的溶媒，用以改善药物在机体内的吸收。注射用油常以植物油为原料，如茶油、大豆油和麻 油等，经脱胶、脱酸、脱色 及脱臭等工艺制得，同时需进 行动物及临床试 验以确保注射用油的安全性。冷榨芝麻油 是由未经高温焙炒的芝麻 直接压榨制得，味淡、色浅、透明度 好，尤其是特有的木脂素 类活性成分如芝麻素和芝麻 林素等使芝麻油具有抗氧 化、降血脂、预防高血 压以及抗癌等作用。由于这类物质的存在，用冷榨芝麻油生产注射用油可能会产生比较好的正面效果。在国外，已有将冷榨芝麻油通过精炼处理，生产出达到药品级标准的医药用油的报道。

芝麻油在中国的生产历史已经有两千年，传统生产方法主要有高温压榨法、溶剂浸出法、水代法。传统方法中芝麻需经高温焙炒，例如传统的水代法需经过通过漂洗、炒籽、磨籽、兑浆、搅油和震荡分油等工艺。其生产的芝麻油具有浓郁的香味且具有较深的色泽，限制了芝麻油在其他领域的开发应用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种注射用芝麻油的制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种注射用芝麻油的制备方法，该方法如下

1）. 将冷榨芝麻毛油加热到60℃，加入45%的柠檬酸溶液5.0g/kg，蒸馏水2.5%的量，搅拌反应45min，然后静置使胶质沉降，采用离心法分离胶质，85℃蒸馏水洗，93℃下真空脱水，即得酸法脱胶油；

2）. 脱胶芝麻油加热至70℃，然后加入碱液浓度 8 Bé，超碱量 0.1%，搅拌反应20min后，停止搅拌，静置使油皂分离，然后 5000 r/min 离心分离 15 min，用同温蒸馏水将芝麻油洗至洗涤废液显中性为止；

3）. 将干燥的脱胶、脱酸冷榨芝麻油置于预热至91℃，加入3.7%的硅藻土和活性白土以 1:4 混合的脱色剂，在真空条件下进行脱色反应21min后停止加热，待油温低于 60℃，破真空抽滤得脱色芝麻油；

4）. 在0.099 MPa真空条件下，将脱色芝麻油加热到180℃，通入水蒸气，进行恒温蒸馏30 min，然后，停止加热，待油温小于50 ℃时，破真空取出芝麻油即得注射用芝麻油。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：采用本发明的精炼工艺路线得到芝麻油产品，其产品技术指标为：碘值111 g/100 g，皂化值194 mg KOH/g，酸值0.08 mg KOH/g，过氧化值1.06 mmol/kg，不皂化物0.56%，吸光度（450 nm）0.035。精制芝麻油的理化指标满足注射用油的要求。经过各种精炼工艺处理后芝麻油仍然含有一定量的活性成分：芝麻素和芝麻林素，含量分别为0.3470%和0.1462%。

具体实施方式

下面对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围

一种注射用芝麻油的制备方法，该方法如下

1）. 将冷榨芝麻毛油加热到60℃，加入45%的柠檬酸溶液5.0g/kg，蒸馏水2.5%的量，搅拌反应45min，然后静置使胶质沉降，采用离心法分离胶质，85℃蒸馏水洗，93℃下真空脱水，即得酸法脱胶油；

2）. 脱胶芝麻油加热至70℃，然后加入碱液浓度 8 Bé，超碱量 0.1%，搅拌反应20min后，停止搅拌，静置使油皂分离，然后 5000 r/min 离心分离 15 min，用同温蒸馏水将芝麻油洗至洗涤废液显中性为止；

3）. 将干燥的脱胶、脱酸冷榨芝麻油置于预热至91℃，加入3.7%的硅藻土和活性白土以 1:4 混合的脱色剂，在真空条件下进行脱色反应21min后停止加热，待油温低于 60℃，破真空抽滤得脱色芝麻油；

4）. 在0.099 MPa真空条件下，将脱色芝麻油加热到180℃，通入水蒸气，进行恒温蒸馏30 min，然后，停止加热，待油温小于50 ℃时，破真空取出芝麻油即得注射用芝麻油。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (1)

1.一种注射用芝麻油的制备方法，其特征是：该方法如下

1）. 将冷榨芝麻毛油加热到60℃，加入45%的柠檬酸溶液5.0g/kg，蒸馏水2.5%的量，搅拌反应45min，然后静置使胶质沉降，采用离心法分离胶质，85℃蒸馏水洗，93℃下真空脱水，即得酸法脱胶油；

2）. 脱胶芝麻油加热至70℃，然后加入碱液浓度 8 Bé，超碱量 0.1%，搅拌反应20min后，停止搅拌，静置使油皂分离，然后 5000 r/min 离心分离 15 min，用同温蒸馏水将芝麻油洗至洗涤废液显中性为止；

3）. 将干燥的脱胶、脱酸冷榨芝麻油置于预热至91℃，加入3.7%的硅藻土和活性白土以 1:4 混合的脱色剂，在真空条件下进行脱色反应21min后停止加热，待油温低于 60℃，破真空抽滤得脱色芝麻油；

4）. 在0.099 MPa真空条件下，将脱色芝麻油加热到180℃，通入水蒸气，进行恒温蒸馏30 min，然后，停止加热，待油温小于50 ℃时，破真空取出芝麻油即得注射用芝麻油。