CN105901261A - 一种增强体质的压片糖果及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种增强体质的压片糖果，所述的压片糖果中的活性成分及其占总压片糖果的重量百分比具体为：黄精7.5wt％‑8.4wt％；人参13wt％‑17wt％；牡蛎粉13wt％‑17wt％；杜仲雄花7.42wt％‑8.21wt％；蛹虫草粉7.31wt％‑8.05wt％。本发明的目的在于提供一种提高人体免疫力的增强免疫力的压片糖果，同时本发明还公开了上述的压片糖果的制备方法。
Description
技术领域
本发明属于保健品领域，特别是一种增强体质的压片糖果及其制备方法。
背景技术
中国专利CN 201310031753.4公开了一种黄精保健茶，由如下重量份数的原料药：黄精4～8；木瓜1～3；罗汉果6～10；肉桂4～8；甘草3～7，经清洗、干燥、粉碎、配制、灌装、包装等工艺制得。该发明提供的黄精保健茶，组配合理，起到肝肾双补的药物协同作用，使血液运行通畅，有效地克服肝虚、肾虚，全方位调节机体功能，改善机体对疾病的抵抗力，达到健身强体的目的。
中国专利CN201410695866.9公开了一种多维素组合配方。本发明中药组合配方是由牡蛎粉、芒硝、山楂、神曲、麦芽、菜服子、土霉素、多维素、仙鹤草、何首乌、雷丸多种药材组合而成，按照牡蛎粉1000-1200g，芒硝1000-1200g，山楂1000-1200g，神曲500-550g，麦芽500-550g，菜服子500-550g，土霉素500-550g，多维素500-550g，仙鹤草200-250g，何首乌250-300g，雷丸l00-150g的比例配比组合。
现有的保健产品对于提高人体免疫力的效果不够明显。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提高人体免疫力的增强免疫力的压片糖果，同时本发明还公开了上述的压片糖果的制备方法。
本发明的技术方案为：一种增强体质的压片糖果，所述的压片糖果中的活性成分及其占总压片糖果的重量百分比具体为：
黄精7.5wt％-8.4wt％；人参13wt％-17wt％；牡蛎粉13wt％-17wt％；杜仲雄花7.42wt％-8.21wt％；蛹虫草粉7.31wt％-8.05wt％。
在上述的增强体质的压片糖果中，所述的压片糖果中的活性成分及其占总压片糖果的重量百分比具体为：
黄精7.7wt％；人参7.7wt％；牡蛎粉15.4wt％；杜仲雄花7.7wt％；蛹虫草粉7.7wt％.
在上述的增强体质的压片糖果中，所述的压片糖果由以下组分组成：
黄精7.5wt％-8.4wt％；人参13wt％-17wt％；牡蛎粉13wt％-17wt％；杜仲雄花7.42wt％-8.21wt％；蛹虫草粉7.31wt％-8.05wt％；麦芽糊精10.5％-13.2％；木糖醇33.7％-37％。
本发明还公开了上述的增强体质的压片糖果的制备方法，包括以下步骤：
步骤1：严格按照配方中各项指标对原料进行精确称取，木糖醇、麦芽糊精过10目-40目筛；
步骤2：将人参、黄精、牡蛎粉、杜仲雄花进行粉碎，加入麦芽糊精进行混合、制粒、干燥，温度为60～65℃，时间为2～2.5小时，干燥后的原料整粒过筛备用；
步骤3：将木糖醇、蛹虫草粉原料加整粒好的原料放入三维混合机充分混合均匀，混合时间为30-45分钟；
步骤4：将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整毎片重650±10毫克。
本发明的有益效果如下：
本发明功能性食品设计配方是针对现在大多数人群营养过剩，体虚多病，在长时间的工作状态中时常感觉身体机能差等虚弱症状，同时对身体隐形病状起来恢复作用。本品采用纯天然新资源食品的原料，经过精心研制的配方，对人体血糖、疲劳、氧化具有很好的调节作用。同时调节各项身体机能，恢复身体活力，使人体精神饱满。
本发明采用了5种新资源食品原料(人参、蛹虫草、黄精、牡蛎粉、杜仲雄花)设计配方合理，短期使用可增强和改善人的精神状况。长期食用可改善人体体质，恢复身体各项机能，增强人体免疫能力。
1.人参的功效和作用：人参能调节中枢神经***，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2.蛹虫草的功效和作用：主要有保肺益肾，止血化痰，调节身体机能，主治肺结核咳血，阳痿遗精，腰膝酸痛，美容护肤，神精衰弱，糖尿病，升白血球，防癌、抗癌，对化疗作用也很大。
3.黄精的功效和作用:具有补气养阴，健脾，润肺，益肾功能。用于治疗脾胃虚弱，体倦体乏，口干食少，肺虚燥咳，内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效。
4.牡蛎粉的功效和作用：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗.精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗.精崩带，胃痛泛酸。
5.杜仲雄花的功效和作用：其味甘，性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。可治疗肾阳虚引起的腰腿疼或酸软无力，肝气虚引起的胞胎不固等症。
具体实施方式
下面结合具体实施方式，对本发明的技术方案作进一步的详细说明，但不构成对本发明的任何限制。
实施例1
步骤1：严格按照配方中各项指标对原料进行精确称取，木糖醇、麦芽糊精过30目筛；
步骤2：将人参、黄精、牡蛎粉、杜仲雄花进行粉碎，加入麦芽糊精进行混合、制粒、干燥，温度为60～65℃，时间为2～2.5小时，干燥后的原料整粒过筛备用；
步骤3：将木糖醇、蛹虫草粉原料加整粒好的原料放入三维混合机充分混合均匀，混合时间为30-45分钟；蛹虫草粉供应商为：杭州众芝康菇生物科技有限公司。
步骤4：将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整毎片重650±10毫克。
配方如下：
黄精8wt％；人参15wt％；牡蛎粉15wt％；杜仲雄花7.9wt％；蛹虫草粉7.6wt％；麦芽糊精11.5wt％；木糖醇35wt％。
实施例2
步骤1：严格按照配方中各项指标对原料进行精确称取，木糖醇、麦芽糊精过20目筛；
步骤2：将人参、黄精、牡蛎粉、杜仲雄花进行粉碎，加入麦芽糊精进行混合、制粒、干燥，温度为60～65℃，时间为2～2.5小时，干燥后的原料整粒过筛备用；
步骤3：将木糖醇、蛹虫草粉原料加整粒好的原料放入三维混合机充分混合均匀，混合时间为30-45分钟；
步骤4：将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整毎片重650±10毫克。
配方如下：
黄精8.4wt％；人参15wt％；牡蛎粉15wt％；杜仲雄花8.21wt％；蛹虫草粉8wt％；麦芽糊精11wt％；木糖醇34.39wt％。
实施例3
步骤1：严格按照配方中各项指标对原料进行精确称取，木糖醇、麦芽糊精过10目筛；
步骤2：将人参、黄精、牡蛎粉、杜仲雄花进行粉碎，加入麦芽糊精进行混合、制粒、干燥，温度为60～65℃，时间为2～2.5小时，干燥后的原料整粒过筛备用；
步骤3：将木糖醇、蛹虫草粉原料加整粒好的原料放入三维混合机充分混合均匀，混合时间为30-45分钟；
步骤4：将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整毎片重650±10毫克。
配方如下：
黄精7.5wt％；人参13wt％；牡蛎粉16wt％；杜仲雄花7.5wt％；蛹虫草粉7.4wt％；麦芽糊精11.6wt％；木糖醇37wt％。
性能测试
1.技术要求
1.1原辅料要求
食品添加剂使用范围及限量应符合GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的要求，食品营养强化剂使用范围及限量应符合GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》的要求。
1.1.1黄精：应符合《中华人民共和国药典》(2015年版)一部的规定。
1.1.2杜仲雄花：应符合“中华人民共和国***公告2014年第6号”的规定。
1.1.3人参(人工种植)粉：应符合“中华人民共和国***公告2012年第17号”的规定。
1.1.4蛹虫草粉：应符合“中华人民共和国***公告2009年第3号”的规定。
1.1.5牡蛎粉：应符合QHWQ 0003S-2013的要求
1.1.6木糖醇：应符合GB 13509的要求
1.1.7麦芽糊精粉：应符合《中华人民共和国药典》(2010年版)一部的要求
1.2感官指标
应符合表1要求。
表1感官要求
| 项目 | 要求 |
| 色泽 | 具有本品应有的色泽 |
| 性状 | 片状，不得有粘连 |
| 气、滋味 | 有本品特有香气，有酸、涩带辛辣味；不得有焦糊和发臭等异味 |
| 杂质 | 无肉眼可见外来杂质 |
1.3理化指标
应符合表2规定。
表2理化指标
| 项目 | 指标 |
| 水分/(g/100g) ≤ | 8 |
| 灰分/(g/100g) ≤ | 8 |
| 虫草素(3′-脱氧腺苷)：(mg/100g)≥ | 8 |
| 铅(以Pb计)/(mg/kg) ≤ | 1.0 |
| 二氧化硫(mg/kg) ≤ | 250 |
| 砷(以As计，mg/kg) ≤ | 0.5 |
1.4净含量及负偏差
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号的规定。
1.5微生物指标
应符合表3规定。
表3微生物指标
| 项目 | 指标 |
| 菌落总数/(CFU/g) ≤ | 750 |
| 大肠菌群/(MPN/g) ≤ | 3.0 |
| 霉菌/(CFU/g) ≤ | 25 |
| 致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌) | 不得检出 |
本产品经过1000人服用，产品的使用时间都为1个月，每人每天2-3片，90％人员精气神有明显提高，睡眠质量得到改善。
以上所述的仅为本发明的较佳实施例，凡在本发明的精神和原则范围内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种增强体质的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果中的活性成分及其占总压片糖果的重量百分比具体为：
黄精7.5wt％-8.4wt％；人参13wt％-17wt％；牡蛎粉13wt％-17wt％；杜仲雄花7.42wt％-8.21wt％；蛹虫草粉7.31wt％-8.05wt％。
2.根据权利要求1所述的增强体质的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果中的活性成分及其占总压片糖果的重量百分比具体为：
黄精7.7wt％；人参7.7wt％；牡蛎粉15.4wt％；杜仲雄花7.7wt％；蛹虫草粉7.7wt％。
3.根据权利要求1所述的增强体质的压片糖果，其特征在于，所述的压片糖果由以下组分组成：
黄精7.5wt％-8.4wt％；人参13wt％-17wt％；牡蛎粉13wt％-17wt％；杜仲雄花7.42wt％-8.21wt％；蛹虫草粉7.31wt％-8.05wt％；麦芽糊精10.5％-13.2％；木糖醇33.7％-37％。
4.一种如权利要求3所述的增强体质的压片糖果的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
步骤1：严格按照配方中各项指标对原料进行精确称取，木糖醇、麦芽糊精过10目-40目筛；
步骤2：将人参、黄精、牡蛎粉、杜仲雄花进行粉碎，加入麦芽糊精进行混合、制粒、干燥，温度为60～65℃，时间为2～2.5小时，干燥后的原料整粒过筛备用；
步骤3：将木糖醇、蛹虫草粉原料加整粒好的原料放入三维混合机充分混合均匀，混合时间为30-45分钟；
步骤4：将混合均匀的颗粒倒入压片机料斗中进行压片，调整毎片重650±10毫克。
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