CN105900926A - 一种生态养鹅的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种生态养鹅的方法，包括饲养的管理、疾病的防治和放养的管理等步骤，本发明的生态养鹅方法，提高了鹅的整体品质，使用科学合理的饲料喂养使鹅得到充分的均衡营养补充，鹅生长快，定期给鹅注射疫苗使其免疫力得到提高，疾病发生率低，采用放养与圈养相结合的生态养鹅方法使养鹅成本变低、风险小、鹅食物品种多样、鹅肉营养价值高、肉质鲜嫩口感好，经济效益明显提高，另外，鹅粪便也培育了黑麦草地的土壤，具有双重的实用价值。本发明的养殖方法过程简单，容易掌握和推广应用。
Description
【技术领域】
本发明涉及家禽养殖技术领域，具体涉及一种生态养鹅的方法。
【背景技术】
鹅，被认为是人类驯化的第一种家禽，它来自于野生的鸿雁或灰雁。中国家鹅来自于鸿雁，欧洲家鹅则来自灰雁。鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种，鹅头大，喙扁阔，前额有肉瘤，脖子很长，身体宽壮，龙骨长，胸部丰满，尾短，脚大有蹼，食青草，耐寒，合群性及抗病力强，生长快，寿命较其他家禽长，体重4～8kg，栖息于池塘等水域附近，善于游泳。鹅肉含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、烟酸、糖，其中蛋白质的含量很高，同时富含人体必需的多种氨基酸以及多种维生素、微量元素矿物质，并且不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被***粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用，适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用，还可补虚益气、暖胃生津，特别适合在冬季进补。
但目前大多的饲养方法使其生长缓慢，免疫力较低，同时大量使用各种人工饲料，而人工饲料中大多含有色素和激素，不但会降低鹅肉的营养价值，而且存在多种安全隐患，因此迫切需要寻找出一种养殖时间较短、且肉质既营养美味又安全的养鹅方法。
【发明内容】
鉴于以上问题，本发明的目的在于提供一种生态养鹅的方法，提高了鹅的整体品质，使用配方科学合理饲料喂养使鹅得到充分的均衡营养补充，定期给鹅注射疫苗使其免疫力得到提高，生病率低，采用放养与圈养相结合的生态养鹅方法解决养鹅成本高、风险大、鹅食物品种单一、鹅肉营养价值较低、养殖周期长的问题。
为了解决上述技术问题，本发明采用了如下的技术方案：
一种生态养鹅的方法，包括饲养的管理、疾病的防治和放养的管理，具体为：
(1)饲养的管理：1-2日龄雏鹅在采食前用艾叶煮水喂养喂养，艾叶水有杀菌消毒，驱寒的功效；3-4日龄喂沙姜汁，沙姜汁中沙姜与水的重量比例为1:3，沙姜汁有利于预防雏鹅的气喘、咳嗽等问题；5-6日龄喂可清肠消毒的0.01-0.03wt.％的高锰酸钾水；鹅的饮用水水源是来自山泉的源头水，绿色无污染；鹅的饮用水水温需保持24-28℃；5日龄内每日用熟米饭投喂，若投喂生米饭会导致雏鹅出现消化不良的问题，易产生病害；6-15日龄每日用熟米饭加精饲料投喂，精饲料主要是由***80-120重量份、玉米粉20-50重量份和EM菌液80-120重量份发酵而得；16-30日龄的雏鹅每日用精饲料辅以青料投喂5-6次，精饲料和青料的重量配比为2:1，青料选择新鲜嫩菜叶，喂时要切成宽度为0.1-0.3厘米的丝状；
(2)疾病的防治：5-7日龄的雏鹅注射0.5ml/羽的瘟高免血清，注射方式为皮下注射，15日龄注射0.3ml/羽抗血清疫苗，注射方式为皮下注射，30日龄注射0.5ml/羽的禽流感疫苗，注射方式为肌肉注射；
(3)放养的管理：31-120日龄鹅于黑麦草地中放养，每亩地放养100-200只，白天全生态吃草，不需要投喂，夜间用与步骤(1)中相同的精饲料配合抗病中草药粉投喂1-2次，精饲料和抗病中草药粉的重量配比为2:1，抗病中草药粉是由重量比例为1:2:1:0.1的甘草、蒲公英、菊花和松粉配制而得，夜间投喂时使用灯光照明，隔2-3日还投喂蚯蚓一次，按照每10只鹅投放50-80条蚯蚓的量投放；
进一步说明，该生态养鹅方法还包括准备鹅舍的步骤，具体为：鹅舍采用木制或其他材质的围栏围成，鹅舍长3-5米、宽2-3米、高1-1.5米、鹅舍底部距地面0.2-0.3米，顶部设有防雨装置，鹅舍的围栏外设有水槽，水槽设有温度计，便于测试水温，及时调整。
进一步说明，所述鹅舍内设置温度调节器，1-15日龄的雏鹅于鹅舍中恒温养殖，养殖温度控制在28-32℃，16-30日龄于鹅舍室温养殖，不需要调节温度。
进一步说明，所述步骤(1)和(3)中的精饲料是在温度为28-32℃的条件下发酵制得，发酵时间为4天。
进一步说明，所述步骤(3)中鹅在放养前先用高1.0-1.5米的铁丝网将黑麦草地围起来。
进一步说明，该生态养鹅方法还包括每1-2日消毒鹅舍一次的步骤，消毒方法为：每立方米用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再混合30毫升***液与15克高锰酸钾喷洒鹅舍，关好门窗密闭熏蒸24小时。
本发明所用的精饲料是由***80-120重量份、玉米粉20-50重量份和EM菌液80-120重量份发酵而得，其中***含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等，起到清热解毒、消炎止血的作用；玉米粉含有丰富的植物纤维素和天然维生素E，能降低胆固醇，促进细胞***；经EM菌液发酵后更加容易消化吸收。
甘草性平，味甘，归十二经，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用；蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质、微量元素和维生素，具有抗病毒、抗感染、抗肿瘤的作用；菊花味辛，甘，苦，性微寒，能散热解毒，扩张冠状动脉，增加血流量，增强毛细血管抵抗力；松粉具有祛风益气，收湿，止血等功效；这四种药物混合在一起，能起到排毒清肠，强化肝脏，提高免疫力的作用，有效防止鹅出现禽流感和其他病症，使鹅能生长健壮。且使用该中药粉后能减少抗生素的用量，使鹅更生态健康。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：本发明提供的一种生态养鹅的方法，提高了鹅的整体品质，使用科学合理的饲料喂养使鹅得到充分的均衡营养补充，定期给鹅注射疫苗使其免疫力得到提高，生病率低，采用放养与圈养相结合的生态养鹅方法使养鹅成本变低、风险小、鹅食物品种多样、鹅肉营养价值高、肉质鲜嫩口感好，经济效益明显提高，另外，鹅粪便也培育了黑麦草地的土壤，具有双重的实用价值。
【具体实施方式】
下面的实施例可以帮助本领域的技术人员更全面地理解本发明，但不可以以任何方式限制本发明。
实施例1
一种生态养鹅的方法，包括以下步骤：
(1)鹅舍的准备：鹅舍采用木制或其他材质的围栏围成，鹅舍长3米、宽2米、高1米、鹅舍底部距地面0.2米，顶部设有防雨装置，鹅舍的围栏外设有水槽，水槽设有温度计，便于测试水温，及时调整；
(2)雏鹅的选择：要求雏鹅鹅头大，背宽，嘴阔，眼睛明亮有神，反应灵敏，叫声洪亮有力，举止活泼，腹部柔软平坦，绒毛黄松洁净，富有光泽；
(3)饲养的管理：1日龄雏鹅在采食前用艾叶煮水喂养喂养，艾叶水有杀菌消毒，驱寒的功效；3日龄喂沙姜汁，沙姜汁中沙姜与水的重量比例为1:3，沙姜汁有利于预防雏鹅的气喘、咳嗽等问题；5日龄喂可清肠消毒的0.01wt.％的高锰酸钾水；养鹅所用水均为山泉源头水，绿色无污染；饮用水水温需保持24℃；5日龄内每日用熟米饭投喂，若投喂生米饭会导致雏鹅出现消化不良的问题，易产生病害；6日龄每日用熟米饭加精饲料投喂，精饲料主要是由***80重量份、玉米粉20重量份和EM菌液80重量份发酵而得；16日龄的雏鹅每日用精饲料辅以青料投喂5次，精饲料和青料的重量配比为2:1，青料选择新鲜嫩菜叶，喂时要切成宽度为0.1厘米的丝状；
(4)疾病的防治：5日龄的雏鹅注射0.5ml/羽的瘟高免血清，注射方式为皮下注射，15日龄注射0.3ml/羽抗血清疫苗，注射方式为皮下注射，30日龄注射0.5ml/羽的禽流感疫苗，注射方式为肌肉注射；
(5)放养的管理：31日龄鹅于黑麦草地中放养，放养前先用高1.0米的铁丝网将黑麦草地围起来，每亩地放养鹅100只，白天全生态吃草，不需要投喂，夜间用与步骤(1)中相同的精饲料配合抗病中草药粉投喂1次，精饲料和抗病中草药粉的重量配比为2:1，抗病中草药粉是由重量比例为1:2:1:0.1的甘草、蒲公英、菊花和松粉配制而得，夜间投喂时使用灯光照明，隔2日还投喂蚯蚓一次，按照每10只鹅投放50条蚯蚓的量投放；
(6)鹅舍的消毒：每1日消毒鹅舍一次，消毒方法为：每立方米用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再混合30毫升***液与15克高锰酸钾喷洒鹅舍，关好门窗密闭熏蒸24小时；
(7)收获成鹅：饲养鹅120天鹅褪毛结束，即可收获成鹅。
实施例2
一种生态养鹅的方法，包括以下步骤：
(1)鹅舍的准备：鹅舍采用木制或其他材质的围栏围成，鹅舍长4米、宽2.5米、高1米、鹅舍底部距地面0.2米，顶部设有防雨装置，鹅舍的围栏外设有水槽，水槽设有温度计，便于测试水温，及时调整；
(2)雏鹅的选择：要求雏鹅鹅头大，背宽，嘴阔，眼睛明亮有神，反应灵敏，叫声洪亮有力，举止活泼，腹部柔软平坦，绒毛黄松洁净，富有光泽；
(3)饲养的管理：1日龄雏鹅在采食前用艾叶煮水喂养喂养，艾叶水有杀菌消毒，驱寒的功效；3日龄喂沙姜汁，沙姜汁中沙姜与水的重量比例为1:3，沙姜汁有利于预防雏鹅的气喘、咳嗽等问题；5日龄喂可清肠消毒的0.02wt.％的高锰酸钾水；养鹅所用水均为山泉源头水，绿色无污染；鹅的饮用水水温需保持26℃；5日龄内每日用熟米饭投喂，若投喂生米饭会导致雏鹅出现消化不良的问题，易产生病害；10日龄每日用熟米饭加精饲料投喂，精饲料主要是由***100重量份、玉米粉30重量份和EM菌液100重量份发酵而得；25日龄的雏鹅每日用精饲料辅以青料投喂6次，精饲料和青料的重量配比为2:1，青料选择新鲜嫩菜叶，喂时要切成宽度为0.2厘米的丝状；
(4)疾病的防治：6日龄的雏鹅注射0.5ml/羽的瘟高免血清，注射方式为皮下注射，15日龄注射0.3ml/羽抗血清疫苗，注射方式为皮下注射，30日龄注射0.5ml/羽的禽流感疫苗，注射方式为肌肉注射；
(5)放养的管理：80日龄鹅于黑麦草地中放养，放养前先用高1米的铁丝网将黑麦草地围起来，每亩地放养鹅150只，白天全生态吃草，不需要投喂，夜间用与步骤(1)中相同的精饲料配合抗病中草药粉投喂1次，精饲料和抗病中草药粉的重量配比为2:1，抗病中草药粉是由重量比例为1:2:1:0.1的甘草、蒲公英、菊花和松粉配制而得，夜间投喂时使用灯光照明，隔2日还投喂蚯蚓一次，按照每10只鹅投放60条蚯蚓的量投放；
(6)鹅舍的消毒：每1日消毒鹅舍一次，消毒方法为：每立方米用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再混合30毫升***液与15克高锰酸钾喷洒鹅舍，关好门窗密闭熏蒸24小时；
(7)收获成鹅：饲养鹅125天鹅褪毛结束，即可收获成鹅。
实施例3
一种生态养鹅的方法，包括以下步骤：
(1)鹅舍的准备：鹅舍采用木制或其他材质的围栏围成，鹅舍长5米、宽3米、高1.5米、鹅舍底部距地面0.3米，顶部设有防雨装置，鹅舍的围栏外设有水槽，水槽设有温度计，便于测试水温，及时调整；
(2)雏鹅的选择：要求雏鹅鹅头大，背宽，嘴阔，眼睛明亮有神，反应灵敏，叫声洪亮有力，举止活泼，腹部柔软平坦，绒毛黄松洁净，富有光泽；
(3)饲养的管理：2日龄雏鹅在采食前用艾叶煮水喂养喂养，艾叶水有杀菌消毒，驱寒的功效；4日龄喂沙姜汁，沙姜汁中沙姜与水的重量比例为1:3，沙姜汁有利于预防雏鹅的气喘、咳嗽等问题；6日龄喂可清肠消毒的0.03wt.％的高锰酸钾水；养鹅所用水均为山泉源头水，绿色无污染，饮用水水温需保持28℃；5日龄内每日用熟米饭投喂，若投喂生米饭会导致雏鹅出现消化不良的问题，易产生病害；15日龄每日用熟米饭加精饲料投喂，精饲料主要是由***120重量份、玉米粉50重量份和EM菌液120重量份发酵而得；30日龄的雏鹅每日用精饲料辅以青料投喂6次，精饲料和青料的重量配比为2:1，青料选择新鲜嫩菜叶，喂时要切成宽度为0.3厘米的丝状；
(4)疾病的防治：7日龄的雏鹅注射0.5ml/羽的瘟高免血清，注射方式为皮下注射，15日龄注射0.3ml/羽抗血清疫苗，注射方式为皮下注射，30日龄注射0.5ml/羽的禽流感疫苗，注射方式为肌肉注射；
(5)放养的管理：120日龄鹅于黑麦草地中放养，放养前先用高1.5米的铁丝网将黑麦草地围起来，每亩地放养鹅200只，白天全生态吃草，不需要投喂，夜间用与步骤(1)中相同的精饲料配合抗病中草药粉投喂2次，精饲料和抗病中草药粉的重量配比为2:1，抗病中草药粉是由重量比例为1:2:1:0.1的甘草、蒲公英、菊花和松粉配制而得，夜间投喂时使用灯光照明，隔3日还投喂蚯蚓一次，按照每10只鹅投放80条蚯蚓的量投放；
(6)鹅舍的消毒：每2日消毒鹅舍一次，消毒方法为：每立方米用0.2％的百毒杀喷洒1次后，再混合30毫升***液与15克高锰酸钾喷洒鹅舍，关好门窗密闭熏蒸24小时；
(7)收获成鹅：饲养鹅130天鹅褪毛结束，即可收获成鹅。
为了更清楚地说明本发明的特色，本发明在申请人自有的大型养鹅场进行对比实验，对600只鹅生产全过程进行试验，共130日龄，分4组进行对比试验：
本发明：食用饲料：本发明自制饲料；饮用水：本发明自制饮用水；注射疫苗：注射疫苗种类、方式和时间养鹅按照本发明执行；其他养殖方式严格按照实施例1进行。
对比组1：食用饲料：本发明自制饲料；饮用水：市面上的普通饮用水；注射疫苗：注射疫苗种类、方式和时间严格按照本发明执行；其他养殖方式严格按照实施例1进行。
对比组2：食用饲料：市面上的人工饲料；饮用水：本发明自制饮用水；注射疫苗：注射疫苗种类、方式和时间严格按照本发明执行；其他养殖方式严格按照实施例1进行。
对比组3：食用饲料：市面上的人工饲料；饮用水：市面上的普通饮用水；注射疫苗：注射疫苗种类、方式和时间按照普通疫苗接种手段执行；其他养殖方式严格按照实施例1进行。
表1鹅肉对比检验的结果
从表1的结果可以看出，相比对比组1、对比组2和对比组3，按照本发明的养殖方式进行饲养，可以提高鹅的成活率，提高鹅养殖的产率，减少因禽流感等病造成的损失，同时，还能提高粗蛋白质含量，且脂肪含量适中，水分含量低，灰分低，胆固醇含量低，各项营养成分指标均较其他组优良，能够满足人们的营养需求。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (10)
1.一种生态养鹅的方法，其特征在于，包括饲养的管理、疾病的防治和放养的管理，具体为：
(1)饲养的管理：1-2日龄雏鹅在采食前用艾叶煮水喂养；3-4日龄喂沙姜汁，沙姜汁中沙姜与水的重量比例为1:3；5-6日龄喂可清肠消毒的0.01-0.03wt.％的高锰酸钾水；5日龄内每日用熟米饭投喂；6-15日龄每日用熟米饭加精饲料投喂，精饲料主要是由***80-120重量份、玉米粉20-50重量份和EM菌液80-120重量份发酵而得；16-30日龄的雏鹅每日用精饲料辅以青料投喂5-6次，精饲料和青料的重量配比为2:1，青料选择新鲜嫩菜叶，喂时要切成宽度为0.1-0.3厘米的丝状；
(2)疾病的防治：5-7日龄的雏鹅注射0.5ml/羽的瘟高免血清，15日龄注射0.3ml/羽抗血清疫苗，30日龄注射0.5ml/羽的禽流感疫苗；
(3)放养的管理：31-120日龄鹅于黑麦草地中放养，每亩地放养100-200只，白天全生态吃草，不需要投喂，夜间用与步骤(1)中相同的精饲料配合抗病中草药粉投喂1-2次，精饲料和抗病中草药粉的重量配比为2:1。
2.根据权利要求1所述的一种生态养鹅的方法，其特征在于：该方法还包括准备鹅舍的步骤，具体为：鹅舍采用木制或其他材质的围栏围成，鹅舍的围栏外设有水槽，水槽设有温度计。
3.根据权利要求1所述一种生态养鹅的方法，其特征在于：步骤(3)所述抗病中草药粉是由重量比例为1:2:1:0.1的甘草、蒲公英、菊花和松粉配制而得。
4.根据权利要求1所述一种生态养鹅的方法，其特征在于：步骤(3)所述31-120日龄鹅每隔2-3日还投喂蚯蚓一次，按照每10只鹅投放50-80条蚯蚓的量投放。
5.根据权利要求2所述的一种生态养鹅的方法，其特征在于：所述鹅舍内设置温度调节器，1-15日龄的雏鹅于鹅舍中恒温养殖，养殖温度控制在28-32℃，16-30日龄于鹅舍室温养殖，不需要调节温度。
6.根据权利要求1所述的一种生态养鹅的方法，其特征在于：所述步骤(1)中养鹅所用水均为山泉源头水。
7.根据权利要求1所述的一种生态养鹅的方法，其特征在于：所述步骤(1)和步骤(3)中的精饲料是在温度为28-32℃的条件下发酵制得。
8.根据权利要求1所述的一种生态养鹅的方法，其特征在于：所述步骤(3)鹅在放养前先用高1.0-1.5米的铁丝网将黑麦草地围起来。
9.根据权利要求1所述一种生态养鹅的方法，其特征在于：该方法还包括每1-2日消毒鹅舍一次的步骤。
10.根据权利要求1所述一种生态养鹅的方法，其特征在于：步骤(3)所述夜间投喂时使用灯光照明。
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Application publication date: 20160831 |