CN105851402A - 一种清热解暑菊花茶及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种清热解暑菊花茶及其制作方法，其组成原料的重量份为：菊花45‑55、蜂王浆15‑25、菠萝叶10‑20、蓝莓果粒15‑20、槐豆胶8‑10、五味子花粉7‑12、乌龙茶10‑15、玉米须5‑8、柚子花3‑6、桂圆5‑7、丁香4‑6、月季花5‑7、薄荷3‑6、玉竹4‑6、土茯苓5‑7、地骨皮3‑5、茅根1‑3、寻骨风4‑6、茉莉花7‑9、板蓝花2‑3、柠檬草3‑6、甘蔗汁5‑8；本发明的菊花茶以菊花、乌龙茶为主，并添加多种药食同源食材，将多种药食同源成分与传统饮料相结合，具有清热润肺、利尿解暑、清肝明目和降血脂、降压疗效，同时本发明菊花茶口感纯正，酸甜可口，深受各类人群喜爱。

Description

一种清热解暑菊花茶及其制作方法

技术领域

本发明涉及一种清热解暑菊花茶及其制作方法，属于保健茶技术领域。

背景技术

目前市场上的液体饮料有许多种类，常见的有果汁、纯净水、矿泉水、碳酸饮料、乳酸饮料，还有近年来人们开发了的瓶装液体茶水饮料等，固体饮料也有许多种，如糖与果汁及某些中草药提取物混合干燥得到的蔗果晶、菊花晶、人参茶晶等，人们还开发了一些传统的凉茶、滋补茶，满足了人们的各种需求；但存在的不足之处是有的成份较复杂，有的口感不够好，有的只适合一些症状的人服用，未能成为大众皆宜的普通凉茶。

发明内容

本发明的目的在于一种清热解暑菊花茶及其制作方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

清热解暑菊花茶，其组成原料的重量份为：菊花45-55、蜂王浆15-25、菠萝叶10-20、蓝莓果粒15-20、槐豆胶8-10、五味子花粉7-12、乌龙茶10-15、玉米须5-8、柚子花3-6、桂圆5-7、丁香4-6、月季花5-7、薄荷3-6、玉竹4-6、土茯苓5-7、地骨皮3-5、茅根1-3、寻骨风4-6、茉莉花7-9、板蓝花2-3、柠檬草3-6、甘蔗汁5-8。

清热解暑菊花茶，其组成原料的重量份为：菊花50、蜂王浆20、菠萝叶15、蓝莓果粒18、槐豆胶9、五味子花粉10、乌龙茶12、玉米须7、柚子花5、桂圆6、丁香5、月季花6、薄荷5、玉竹5、土茯苓6、地骨皮4、茅根2、寻骨风5、茉莉花8、板蓝花2、柠檬草5、甘蔗汁6。

清热解暑菊花茶的制作方法，包括以下内容：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将丁香、土茯苓、地骨皮、茅根、寻骨风、柠檬草洗净、干燥，粉碎，得到药粉；

（2）按重量份称取玉米须、菠萝叶、柚子花、茉莉花、板蓝花、桂圆、月季花、薄荷、玉竹，先用10-15%柠檬水浸泡30-40分钟，洗净然后再用含2-4%纤维素酶水溶液浸泡酶解3-4小时，取出晒干，然后研磨成细粉，备用；

（3）按重量份称取蓝莓果粒、槐豆胶、五味子花粉，加入蜂王浆、甘蔗汁和适量的纯净水，混合打磨成浆，然后进行低温熟化，得到熟化物料，磨粉；

（4）称取菊花、乌龙茶，粉碎晒干磨粉，然后按重量份称取菊花粉、乌龙茶混合，再与上述步骤（1）药粉、步骤（2）细粉和步骤（3）混合粉混合，充分搅拌混合均匀后，灭菌、装袋即可。

本发明的有益效果：

本发明的菊花茶以菊花、乌龙茶为主，并添加多种药食同源食材，将多种药食同源成分与传统饮料相结合，具有清热润肺、利尿解暑、清肝明目和降血脂、降压疗效，同时本发明菊花茶口感纯正，酸甜可口，深受各类人群喜爱。

具体实施方式

实施例1：清热解暑菊花茶，其组成原料的重量（斤）为：菊花50、蜂王浆20、菠萝叶15、蓝莓果粒18、槐豆胶9、五味子花粉10、乌龙茶12、玉米须7、柚子花5、桂圆6、丁香5、月季花6、薄荷5、玉竹5、土茯苓6、地骨皮4、茅根2、寻骨风5、茉莉花8、板蓝花2、柠檬草5、甘蔗汁6。

清热解暑菊花茶的制作方法，包括以下内容：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将丁香、土茯苓、地骨皮、茅根、寻骨风、柠檬草洗净、干燥，粉碎，得到药粉；

（2）按重量份称取玉米须、菠萝叶、柚子花、茉莉花、板蓝花、桂圆、月季花、薄荷、玉竹，先用10-15%柠檬水浸泡30-40分钟，洗净然后再用含2-4%纤维素酶水溶液浸泡酶解3-4小时，取出晒干，然后研磨成细粉，备用；

（3）按重量份称取蓝莓果粒、槐豆胶、五味子花粉，加入蜂王浆、甘蔗汁和适量的纯净水，混合打磨成浆，然后进行低温熟化，得到熟化物料，磨粉；

（4）称取菊花、乌龙茶，粉碎晒干磨粉，然后按重量份称取菊花粉、乌龙茶混合，再与上述步骤（1）药粉、步骤（2）细粉和步骤（3）混合粉混合，充分搅拌混合均匀后，灭菌、装袋即可。

Claims (3)

1.一种清热解暑菊花茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：菊花45-55、蜂王浆15-25、菠萝叶10-20、蓝莓果粒15-20、槐豆胶8-10、五味子花粉7-12、乌龙茶10-15、玉米须5-8、柚子花3-6、桂圆5-7、丁香4-6、月季花5-7、薄荷3-6、玉竹4-6、土茯苓5-7、地骨皮3-5、茅根1-3、寻骨风4-6、茉莉花7-9、板蓝花2-3、柠檬草3-6、甘蔗汁5-8。

2.根据权利要求1所述的清热解暑菊花茶，其特征在于，其组成原料的重量份为：菊花50、蜂王浆20、菠萝叶15、蓝莓果粒18、槐豆胶9、五味子花粉10、乌龙茶12、玉米须7、柚子花5、桂圆6、丁香5、月季花6、薄荷5、玉竹5、土茯苓6、地骨皮4、茅根2、寻骨风5、茉莉花8、板蓝花2、柠檬草5、甘蔗汁6。

3.一种如权利要求1所述的清热解暑菊花茶的制作方法，其特征在于，包括以下内容：

（1）按组成原料的重量份称取各原料，先将丁香、土茯苓、地骨皮、茅根、寻骨风、柠檬草洗净、干燥，粉碎，得到药粉；

（2）按重量份称取玉米须、菠萝叶、柚子花、茉莉花、板蓝花、桂圆、月季花、薄荷、玉竹，先用10-15%柠檬水浸泡30-40分钟，洗净然后再用含2-4%纤维素酶水溶液浸泡酶解3-4小时，取出晒干，然后研磨成细粉，备用；

（3）按重量份称取蓝莓果粒、槐豆胶、五味子花粉，加入蜂王浆、甘蔗汁和适量的纯净水，混合打磨成浆，然后进行低温熟化，得到熟化物料，磨粉；

（4）称取菊花、乌龙茶，粉碎晒干磨粉，然后按重量份称取菊花粉、乌龙茶混合，再与上述步骤（1）药粉、步骤（2）细粉和步骤（3）混合粉混合，充分搅拌混合均匀后，灭菌、装袋即可。