CN105831207A - 一种防治高血压的保健面包 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉300‑400份、高粱粉40‑50份、山药粉20‑30份、白砂糖8‑12份、酵母粉5‑7份、鸡蛋清20‑40份、橄榄油10‑14份、中药流浸膏20‑30份、水适量。本发明的面包不仅口味香甜，营养丰富，更有清热利湿，降血压的保健功效。

Description

一种防治高血压的保健面包
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种防治高血压的保健面包。
背景技术
目前我国1/3的成年人血脂偏高，现有高血压患者1.3亿，其中有近一半的人并不知晓自己患有高血压，据有关报导数据显示，高血压的治疗率和控制率很低，分别为2.9％和22.8％。通过多种方式综合预防和控制，采取健康生活方式，可减少55％的高血压发病率，减少50％血压病的并发症。国内外经验表明，控制高血压最有效的办法是防治。对于所有高血压患者而言，降低血压是“硬道理”。目前食品领域还没有专门针对高血压配制的保健面包。
发明内容
针对上述，本发明的目的是提供一种防治高血压的保健面包。
本发明采取的技术方案是：
一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉300-400份、高粱粉40-50份、山药粉20-30份、白砂糖8-12份、酵母粉5-7份、鸡蛋清20-40份、橄榄油10-14份、中药流浸膏20-30份、水适量。
所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份。
进一步优选，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份。
更进一步优选，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份、芹菜根3-5份。
玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。
银杏叶中的黄酮类、双黄酮类和苦内酯具有降低血管的脆性，增强通透性的作用。可用于降低血脂、胆固醇浓度，防止血栓的形成；预防和治疗动脉硬化。
冬瓜皮所含营养更丰富，含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆固醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素，具有清热利水、消肿的作用。
芹菜根含有较多的膳食纤维，维生素及磷、钙等，且含酸性的降压成分，具有清热、利尿、降血压等作用。
本发明的优点是：本发明的面包不仅口味香甜，营养丰富，更有清热利湿，降血压的保健功效。
具体实施方式
下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
实施例1
一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉300份、高粱粉40份、山药粉20份、白砂糖8份、酵母粉5份、鸡蛋清20份、橄榄油10份、中药流浸膏20份、水适量，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8份、银杏叶3份、甘草3份、冬瓜皮4份、芹菜根3份。
实施例2
一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉350份、高粱粉45份、山药粉25份、白砂糖10份、酵母粉6份、鸡蛋清30份、橄榄油12份、中药流浸膏25份、水适量，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须10份、银杏叶4份、甘草4份、冬瓜皮5份、芹菜根4份。
实施例3
一种防治高血压的保健面包，由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉400份、高粱粉50份、山药粉30份、白砂糖12份、酵母粉7份、鸡蛋清40份、橄榄油14份、中药流浸膏30份、水适量，所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须12份、银杏叶5份、甘草5份、冬瓜皮6份、芹菜根5份。

Claims (4)

1.一种防治高血压的保健面包，其特征在于由以下重量份配比的原料制成：全麦面粉300-400份、高粱粉40-50份、山药粉20-30份、白砂糖8-12份、酵母粉5-7份、鸡蛋清20-40份、橄榄油10-14份、中药流浸膏20-30份、水适量。
2.根据权利要求1所述的防治高血压的保健面包，其特征在于所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份。
3.根据权利要求1所述的防治高血压的保健面包，其特征在于所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份。
4.根据权利要求1所述的防治高血压的保健面包，其特征在于所述的中药流浸膏是由以下重量份配比的原料制成：玉米须8-12份、银杏叶3-5份、甘草3-5份、冬瓜皮4-6份、芹菜根3-5份。
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