CN105767594A - 一种高蛋白促生长环保型鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

一种高蛋白促生长环保型鱼饲料及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提出了一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料包括豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉、鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸、谷氨酸、维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂。本发明营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、益生菌和生长素，能够有效促进鱼的生长和繁殖，提高了鱼的产量和品质。

Description

一种高蛋白促生长环保型鱼饲料及其制备方法
技术领域
本发明涉及水产养殖业领域，尤其涉及一种高蛋白促生长环保型鱼饲料及其制备方法。
背景技术
目前，水产养殖业正以惊人的速度在全球范围内迅猛发展，根据***粮农组织统计，水产养殖产业对全球鱼类、甲壳类和软体动物供应的贡献持续增加，在全部渔业产量中所占比例从1970年的3.9%增加到2004年的32.4%。水产养殖的增长比其它所有动物饲养产业都更为持续和快速。
随着水产养殖业的发展、现代科学技术的进步及人们环保意识的提高，评价配合饲料效果除提高饲料利用率、促进鱼类生长速度外，提高鱼类免疫力与抗应激能力和减少水域环境污染成为重要的参考指标。伴随着我国水产养殖业的迅猛发展，养殖水域环境恶化已成为当今人们不得不认真考虑的问题。如果添加过量或者添加的物质不利于养殖鱼类的消化吸收，残留物质（如氮、磷）则会***到水体中污染环境水质，而环境恶化则是制约水产养殖业快速发展的重要因素。因此，提高配合饲料的消化利用率，并合理投喂，降低饲料浪费及氮磷***，最大限度的降低养殖自污染是水产养殖业能够得以持续健康发展的必要条件。
而今，鱼饲料研发的最终目标则是研制经济环保的全价人工配合饲料，通过营养型与非营养型添加剂的合理应用提高饲料消化利用率，降低由饲料残渣及氮磷***所造成的水域污染，确保水产养殖业的健康持续快速发展。但是当前我国鱼饲料配制尚未***化，饲料工业亦不完善，与国外相比还有很大差距，而高蛋白促生长环保型鱼饲料的研究更是缺乏，常用的饲料往往是营养成分单一、或脂肪含量过高、或含有对人类健康有害的添加剂，这样不仅带来环境污染，亦导致养殖鱼品质较低，甚至可能带来食用安全风险。
中药是我国的瑰宝，有悠久的历史。中药含有丰富的维生素、矿物质和蛋白质，既能补充营养，又能促进生长，增强鱼类体质，提高机体抗病能力的作用。如何将祖国传统中药宝库与经济丰富的植物源饲料相结合，研发出一种绿色环保而又高蛋白促生长的鱼饲料，在鱼产品养殖上具有重要的意义，亦是本研究团队研究的主题。
发明内容
为解决背景技术中存在的技术问题，本发明提出一种高蛋白促生长环保型鱼饲料及其制备方法，营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、益生菌和生长素，能够有效促进鱼的生长和繁殖，提高了鱼的产量和品质。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料按重量份包括：豆饼5-15份、棉粕2-5份、玉米3-6份、麸皮2-5份、鱼粉1-5份、菜饼2-8份、螺旋藻粉3-9份、海草粉4-12份、次面粉5-15份、黄精粉1-4份、鱼油2-6份、乳酸钙1-4份、磷酸二氢钙1-4份、赖氨酸2-5份、蛋氨酸1-5份、门冬氨酸1-6份、谷氨酸2-4份、维生素混合物3-5份、矿物质1-4份、植酸酶2-8份、合生素3-5份、中药复合添加剂1-4份、诱食剂2-5份。
优选地，维生素混合物由维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、尼克酸、泛酸和抗坏血酸按重量比0.2-0.4：0.1-0.3：0.3-0.5：0.1-0.5：0.4-0.8：0.1-0.5：0.2-0.4：0.1-0.3。
优选地，矿物质中含有铁、锰、锌、铜、钴和碘组成，其中铁、锰、锌、铜、钴和碘按重量比满足如下的关系式：0.2≤0.2×（1.5Fe+Mn+0.5Zn+Co+2I）≤0.8。
优选地，植酸酶为微囊耐热型植酸酶。
优选地，合生素由枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌、黄霉素、喹烯酮、低聚木糖、果寡糖和甘露寡糖按重量比1-3：1-4：2-5：1-3：2-4：1-5：2-4：2-4。
优选地，中药复合添加剂的原料按重量份包括：黄连、黄苓、蒲公英、金银花、地丁、五味子、红花、柴胡、白芍、生地、洋金花、千金藤、红花、川考、大蒜、鱼苓、、鱼腥草、白花蛇舌草、剌五加、龙胆草、瓜蒌皮、丝瓜、板蓝根、甘草。
优选地，诱食剂由大茴香、苏叶、植物肽、木香和公丁按重量比1-4：2-5：3-6：1-4：2-5。
优选地，其原料按重量份包括：豆饼8-12份、棉粕3-4份、玉米4-5份、麸皮3-4份、鱼粉2-4份、菜饼3-7份、螺旋藻粉4-8份、海草粉5-11份、次面粉6-14份、黄精粉2-3份、鱼油3-5份、乳酸钙2-3份、磷酸二氢钙2-3份、赖氨酸3-4份、蛋氨酸2-4份、门冬氨酸2-5份、谷氨酸2.5-3.5份、维生素混合物3.5-4.5份、矿物质2-3份、植酸酶3-7份、合生素3.5-4.5份、中药复合添加剂2-3份、诱食剂3-4份。
优选地，其原料按重量份包括：豆饼10份、棉粕3.5份、玉米4.5份、麸皮3.5份、鱼粉3份、菜饼5份、螺旋藻粉6份、海草粉8份、次面粉10份、黄精粉2.5份、鱼油4份、乳酸钙2.5份、磷酸二氢钙2.5份、赖氨酸3.5份、蛋氨酸3份、门冬氨酸3.5份、谷氨酸3份、维生素混合物4份、矿物质2.5份、植酸酶5份、合生素4份、中药复合添加剂2.5份、诱食剂3.5份。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于25-28℃发酵10-20d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于22-28℃发酵2-8d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
本发明的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料包括豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉、鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸、谷氨酸、维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂。本发明营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、益生菌和生长素，能够有效促进鱼的生长和繁殖，提高了鱼的产量和质量。其中以豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉和黄精粉作为鱼生长过程中蛋白质、氨基酸和生长元素的来源；添加的鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸作为鱼生长过程中氨基酸、微量元素和油脂的来源；添加的维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂作为辅助添加剂，丰富了饲料的酶和菌类，且进一步调节了饲料的营养平衡，促进了鱼的进食，提高了被喂养鱼肉质的质量；，其中添加的中药复合添加剂中含有蛋白质、糖、脂肪、多种必需氨基酸、维生素和矿物元素等，能弥补饲料中一些营养成分的不足，同时还含有丰富的多糖、式类、生物碱等，能够有效促进鱼的生长，提高鱼肉的品质。本发明添加的豆粕在植酸酶的作用下发酵，能降低豆粕中植酸含量，有效提高了鱼的特定生长率、饲料喂养效率、蛋白质效率和氮贮积率，显著降低氮、憐和韩的排放率；合生素的添加能够促进外源性活菌在鱼的肠道中增殖，促进了宿主的健康。本发明的鱼饲料营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、益生菌和生长素，能够有效促进鱼的生长和繁殖，提高了鱼的产量和品质。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做出详细说明，应当了解，实施例只用于说明本发明，而不是用于对本发明进行限定，任何在本发明基础上所做的修改、等同替换等均在本发明的保护范围内。
实施例1
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料按重量份包括：豆饼10份、棉粕3.5份、玉米4.5份、麸皮3.5份、鱼粉3份、菜饼5份、螺旋藻粉6份、海草粉8份、次面粉10份、黄精粉2.5份、鱼油4份、乳酸钙2.5份、磷酸二氢钙2.5份、赖氨酸3.5份、蛋氨酸3份、门冬氨酸3.5份、谷氨酸3份、维生素混合物4份、矿物质2.5份、植酸酶5份、合生素4份、中药复合添加剂2.5份、诱食剂3.5份。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于26.5℃发酵15d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于25℃发酵5d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
实施例2
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料按重量份包括：豆饼5份、棉粕5份、玉米3份、麸皮5份、鱼粉1份、菜饼8份、螺旋藻粉3份、海草粉12份、次面粉5份、黄精粉4份、鱼油2份、乳酸钙4份、磷酸二氢钙1份、赖氨酸5份、蛋氨酸1份、门冬氨酸6份、谷氨酸2份、维生素混合物5份、矿物质1份、植酸酶8份、合生素3份、中药复合添加剂4份、诱食剂2份。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于25℃发酵20d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于22℃发酵8d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
实施例3
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料按重量份包括：豆饼15份、棉粕2份、玉米6份、麸皮2份、鱼粉5份、菜饼2份、螺旋藻粉9份、海草粉4份、次面粉15份、黄精粉1份、鱼油6份、乳酸钙1份、磷酸二氢钙4份、赖氨酸2份、蛋氨酸5份、门冬氨酸1份、谷氨酸4份、维生素混合物3份、矿物质4份、植酸酶2份、合生素5份、中药复合添加剂1份、诱食剂5份。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于28℃发酵10d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于28℃发酵2d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
实施例4
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料按重量份包括：豆饼8份、棉粕4份、玉米4份、麸皮4份、鱼粉2份、菜饼7份、螺旋藻粉4份、海草粉11份、次面粉6份、黄精粉3份、鱼油3份、乳酸钙3份、磷酸二氢钙2份、赖氨酸4份、蛋氨酸2份、门冬氨酸5份、谷氨酸2.5份、维生素混合物4.5份、矿物质2份、植酸酶7份、合生素3.5份、中药复合添加剂3份、诱食剂3份。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于26℃发酵18d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于23℃发酵7d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
实施例5
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其原料按重量份包括：豆饼12份、棉粕3份、玉米5份、麸皮3份、鱼粉4份、菜饼3份、螺旋藻粉8份、海草粉5份、次面粉14份、黄精粉2份、鱼油5份、乳酸钙2份、磷酸二氢钙3份、赖氨酸3份、蛋氨酸4份、门冬氨酸2份、谷氨酸3.5份、维生素混合物3.5份、矿物质3份、植酸酶3份、合生素4.5份、中药复合添加剂2份、诱食剂4份。
本发明提出的一种高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于27℃发酵12d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于27℃发酵3d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
将上述实施例1-5中制备得到的高蛋白促生长环保型鱼饲料进行编号，实施例1的高蛋白促生长环保型鱼饲料对应的为一号饲料，实施例2的高蛋白促生长环保型鱼饲料对应的为二号饲料，实施例3的高蛋白促生长环保型鱼饲料对应的为三号饲料，实施例4的高蛋白促生长环保型鱼饲料对应的为四号饲料，实施例5的高蛋白促生长环保型鱼饲料对应的为五号饲料，实施例6的高蛋白促生长环保型鱼饲料对应的为六号饲料，然后将一号饲料至五号饲料运用到鲢鱼的养殖中，并设置一组空白对照组，六号饲料饲养的鲢鱼为空白对照组，控制一号饲料至六号饲料在进行饲养时，饲养的环境和饲料的投放量和时间一致，且饲养的鲢鱼大小一致，健康程度一致，捕捞后测量体重，计算增产效果，得到如下表1的数据。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：豆饼5-15份、棉粕2-5份、玉米3-6份、麸皮2-5份、鱼粉1-5份、菜饼2-8份、螺旋藻粉3-9份、海草粉4-12份、次面粉5-15份、黄精粉1-4份、鱼油2-6份、乳酸钙1-4份、磷酸二氢钙1-4份、赖氨酸2-5份、蛋氨酸1-5份、门冬氨酸1-6份、谷氨酸2-4份、维生素混合物3-5份、矿物质1-4份、植酸酶2-8份、合生素3-5份、中药复合添加剂1-4份、诱食剂2-5份。
2.根据权利要求1所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，维生素混合物由维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、尼克酸、泛酸和抗坏血酸按重量比0.2-0.4：0.1-0.3：0.3-0.5：0.1-0.5：0.4-0.8：0.1-0.5：0.2-0.4：0.1-0.3。
3.根据权利要求1或2所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，矿物质中含有铁、锰、锌、铜、钴和碘组成，其中铁、锰、锌、铜、钴和碘按重量比满足如下的关系式：0.2≤0.2×（1.5Fe+Mn+0.5Zn+Co+2I）≤0.8。
4.根据权利要求1-3任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，植酸酶为微囊耐热型植酸酶。
5.根据权利要求1-3任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，合生素由枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸菌、黄霉素、喹烯酮、低聚木糖、果寡糖和甘露寡糖按重量比1-3：1-4：2-5：1-3：2-4：1-5：2-4：2-4。
6.根据权利要求1-3任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，中药复合添加剂的原料按重量份包括：黄连、黄苓、蒲公英、金银花、地丁、五味子、红花、柴胡、白芍、生地、洋金花、千金藤、红花、川考、大蒜、鱼苓、、鱼腥草、白花蛇舌草、剌五加、龙胆草、瓜蒌皮、丝瓜、板蓝根、甘草。
7.根据权利要求1-6任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，诱食剂由大茴香、苏叶、植物肽、木香和公丁按重量比1-4：2-5：3-6：1-4：2-5。
8.根据权利要求1-6任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：豆饼8-12份、棉粕3-4份、玉米4-5份、麸皮3-4份、鱼粉2-4份、菜饼3-7份、螺旋藻粉4-8份、海草粉5-11份、次面粉6-14份、黄精粉2-3份、鱼油3-5份、乳酸钙2-3份、磷酸二氢钙2-3份、赖氨酸3-4份、蛋氨酸2-4份、门冬氨酸2-5份、谷氨酸2.5-3.5份、维生素混合物3.5-4.5份、矿物质2-3份、植酸酶3-7份、合生素3.5-4.5份、中药复合添加剂2-3份、诱食剂3-4份。
9.根据权利要求1-6任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料，其特征在于，其原料按重量份包括：豆饼10份、棉粕3.5份、玉米4.5份、麸皮3.5份、鱼粉3份、菜饼5份、螺旋藻粉6份、海草粉8份、次面粉10份、黄精粉2.5份、鱼油4份、乳酸钙2.5份、磷酸二氢钙2.5份、赖氨酸3.5份、蛋氨酸3份、门冬氨酸3.5份、谷氨酸3份、维生素混合物4份、矿物质2.5份、植酸酶5份、合生素4份、中药复合添加剂2.5份、诱食剂3.5份。
10.一种根据权利要求1-6任一项所述的高蛋白促生长环保型鱼饲料的制备方法，其特征在于，按如下工艺进行制备：将豆饼、棉粕、玉米、麸皮、鱼粉、菜饼、螺旋藻粉、海草粉、次面粉、黄精粉混合粉碎得物料a，向物料a中加入植酸酶，于25-28℃发酵10-20d，冷却至室温得到物料b；向物料b中添加鱼油、乳酸钙、磷酸二氢钙、赖氨酸、蛋氨酸、门冬氨酸和谷氨酸混合均匀，于22-28℃发酵2-8d，冷却至室温得到物料c；将物料c过滤取滤液，然后向滤液中添加维生素混合物、矿物质、植酸酶、合生素、中药复合添加剂和诱食剂混合均匀，浓缩后得到物料d，然后将物料d造粒得到高蛋白促生长环保型鱼饲料。
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