CN105725842A - 一种双向通烟型烟熏炉 - Google Patents

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CN105725842A CN201610193817.4A CN201610193817A CN105725842A CN 105725842 A CN105725842 A CN 105725842A CN 201610193817 A CN201610193817 A CN 201610193817A CN 105725842 A CN105725842 A CN 105725842A
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陈丹
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/06—Roasters; Grills; Sandwich grills
    • A47J37/0623—Small-size cooking ovens, i.e. defining an at least partially closed cooking cavity

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Abstract

本发明公开了一种双向通烟型烟熏炉，包括熏烤炉和出烟炉；所述的熏烤炉内部设有载物网，熏烤炉内一侧设有出烟筒；所述的出烟炉内设有碳网，出烟炉一侧设有通气口；所述的出烟炉分别通过第一管道和第二管道连通于熏烤炉内载物网的上方和下方；所述的第一管道、第二管道和出烟筒上均设有引风机。本发明可以通过第一管道、第二管道和出烟筒上的引风机适当调速，对载物网上下同时进行熏烤，熏烤效率成倍提高，熏香味道浓烈。

Description

一种双向通烟型烟熏炉
技术领域
本发明涉及一种双向通烟型烟熏炉。
背景技术
目前，为满足人们的享受需求，越来越多的烤炉被发开出来，烤炉是烧烤的一种的装置或者设备，其中烟熏炉作为烤炉的一种收到越来越多的关注，一般的烟熏炉包括出烟炉和熏烤炉，出烟炉内部设有载物板，出烟炉的一侧且位于载物板的上方设有出烟筒，熏烤炉内部设有碳板，熏烤炉一侧设有通气孔，出烟炉和熏烤炉通过烟管相通，烟管的一端位于载物板下方，另一端位于碳板的上方。但是如此结构的烟熏炉的烟气一般从载物网的底部进入，然后慢慢向上烟熏载物网上的食物，但是这样的方式熏烤效率低下，方式单一，使用不灵活。
发明内容
针对上述现有技术的不足之处，本发明解决的问题为：传统结构的烟熏炉的烟气一般从载物网的底部进入，然后慢慢向上烟熏载物网上的食物，但是这样的方式熏烤效率低下，方式单一，使用不灵活。
为解决上述问题，本发明采取的技术方案如下：
一种双向通烟型烟熏炉，包括熏烤炉和出烟炉；所述的熏烤炉内部设有载物网，熏烤炉内一侧设有出烟筒；所述的出烟炉内设有碳网，出烟炉一侧设有通气口；所述的出烟炉分别通过第一管道和第二管道连通于熏烤炉内载物网的上方和下方；所述的第一管道、第二管道和出烟筒上均设有引风机。
进一步，所述的第一管道和第二管道上设有相互平行的出烟槽；所述的出烟槽上设有多个均匀分布的出烟孔。
进一步，所述的熏烤炉的侧壁上设有活动门；所述的活动门一侧和熏烤炉一侧旋转连接。
进一步，所述的活动门上设有手把。
进一步，所述的活动门由耐高温透明材料制备而成。
进一步，所述的熏烤炉和出烟炉底部均设有支柱。
进一步，所述的第一管道和第二管道上均设有一个电磁阀。
本发明的有益效果
1.本发明的出烟炉分别通过第一管道和第二管道连通于熏烤炉内载物网的上方和下方，第一管道、第二管道和出烟筒上均设有引风机。如此结构可以通过第一管道、第二管道和出烟筒上的引风机适当调速，对载物网上下同时进行熏烤，熏烤效率成倍提高，熏香味道浓烈。
2.本发明的第一管道和第二管道上设有相互平行的出烟槽，出烟槽上设有多个均匀分布的出烟孔。如此结构的设置便于烟气的均匀分布。
3.本发明的熏烤炉的侧壁上设有活动门，活动门一侧和熏烤炉一侧旋转连接。可通过活动门放入待熏烤食物。本发明的活动门上设有手把以便于人的开启和关闭。本发明的活动门由耐高温透明材料制备而成。如此可以观察载物网上食物的熏烤情况。
4.本发明第一管道和第二管道上均设有一个电磁阀，可控制第一管道和第二管道的启闭，可以根据实际的熏烤情况来启用。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明内容作进一步详细说明。
如图1所示，一种双向通烟型烟熏炉，包括熏烤炉1和出烟炉2。所述的熏烤炉1内部设有载物网12，熏烤炉1内一侧设有出烟筒11。所述的出烟炉2内设有碳网21，出烟炉2一侧设有通气口。所述的出烟炉2分别通过第一管道5和第二管道6连通于熏烤炉1内载物网12的上方和下方。所述的第一管道5、第二管道6和出烟筒11上均设有引风机4。进一步优选，所述的第一管道5和第二管道6上设有相互平行的出烟槽51。所述的出烟槽51上设有多个均匀分布的出烟孔。进一步优选，所述的熏烤炉1的侧壁上设有活动门13。所述的活动门13一侧和熏烤炉1一侧旋转连接。进一步优选，所述的活动门13上设有手把131。进一步优选，所述的活动门13由耐高温透明材料制备而成。进一步优选，所述的熏烤炉1和出烟炉2底部均设有支柱3。进一步优选，所述的第一管道5和第二管道6上均设有一个电磁阀。本发明的出烟炉2分别通过第一管道5和第二管道6连通于熏烤炉1内载物网12的上方和下方，第一管道5、第二管道6和出烟筒11上均设有引风机4。如此结构可以通过第一管道5、第二管道6和出烟筒11上的引风机4适当调速，对载物网12上下同时进行熏烤，熏烤效率成倍提高，熏香味道浓烈。本发明的第一管道5和第二管道6上设有相互平行的出烟槽51，出烟槽51上设有多个均匀分布的出烟孔。如此结构的设置便于烟气的均匀分布。本发明的熏烤炉1的侧壁上设有活动门13，活动门13一侧和熏烤炉1一侧旋转连接。可通过活动门13放入待熏烤食物。本发明的活动门13上设有手把131以便于人的开启和关闭。本发明的活动门13由耐高温透明材料制备而成。如此可以观察载物网12上食物的熏烤情况。本发明第一管道5和第二管道6上均设有一个电磁阀，可控制第一管道5和第二管道6的启闭，可以根据实际的熏烤情况来启用。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种双向通烟型烟熏炉，包括熏烤炉和出烟炉；所述的熏烤炉内部设有载物网，熏烤炉内一侧设有出烟筒；所述的出烟炉内设有碳网，出烟炉一侧设有通气口；其特征在于，所述的出烟炉分别通过第一管道和第二管道连通于熏烤炉内载物网的上方和下方；所述的第一管道、第二管道和出烟筒上均设有引风机。
2.根据权利要求1所述的双向通烟型烟熏炉，其特征在于，所述的第一管道和第二管道上设有相互平行的出烟槽；所述的出烟槽上设有多个均匀分布的出烟孔。
3.根据权利要求1所述的双向通烟型烟熏炉，其特征在于，所述的熏烤炉的侧壁上设有活动门；所述的活动门一侧和熏烤炉一侧旋转连接。
4.根据权利要求3所述的双向通烟型烟熏炉，其特征在于，所述的活动门上设有手把。
5.根据权利要求3所述的双向通烟型烟熏炉，其特征在于，所述的活动门由耐高温透明材料制备而成。
6.根据权利要求1所述的双向通烟型烟熏炉，其特征在于，所述的熏烤炉和出烟炉底部均设有支柱。
7.根据权利要求1所述的双向通烟型烟熏炉，其特征在于，所述的第一管道和第二管道上均设有一个电磁阀。
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