CN105595224A

CN105595224A - 一种海参盐藻葡聚糖硒制剂及制备工艺

Info

Publication number: CN105595224A
Application number: CN201511015723.XA
Authority: CN
Inventors: 侯书胜; 丛培月; 侯书海
Original assignee: WEIHAI LIYUAN MARINE BIOTECHNOLOGY Co Ltd
Current assignee: WEIHAI LIYUAN MARINE BIOTECHNOLOGY Co Ltd
Priority date: 2015-12-30
Filing date: 2015-12-30
Publication date: 2016-05-25

Abstract

本发明涉及中药保健品技术领域，具体地说是一种海参盐藻葡聚糖硒制剂及制备工艺，其特征在于该制剂由海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶组成，其中海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶的各组分重量比为：海参40~45份，盐藻素20~40份，酵母葡聚糖15~40份，硒化卡拉胶0.01~0.05份，具有增强人体免疫力、增强人体体质、提高记忆力等优点。

Description

一种海参盐藻葡聚糖硒制剂及制备工艺

技术领域

本发明涉及中药保健品技术领域，具体地说是一种增强人体免疫力、增强人体体质、提高记忆力的海参盐藻葡聚糖硒制剂及制备工艺。

背景技术

随着社会经济的发展，人们的生活水平的提高，人们对自身健康的重视程度越来越大，但是，由于工作节奏的加快，工作压力的增大，以及运动的减少，人们的免疫力普遍低下，免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何物质，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超长也会对身体产生损害，如过敏反应、自身免疫病等，各种原因使免疫***不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此免疫力低下的最直接的表现就是容易生病，随着年龄的增大，记忆力减退也会给生活造成很大的不便。

发明内容

本发明的目的是解决上述现有技术的不足，提供一种增强人体免疫力、增强人体体质、提高记忆力的海参盐藻葡聚糖硒制剂及制备工艺。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种海参盐藻葡聚糖硒制剂，其特征在于该制剂由海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶组成，其中海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶的各组分重量比为：海参40~45份，盐藻素20~40份，酵母葡聚糖15~40份，硒化卡拉胶0.01~0.05份。

一种海参盐藻葡聚糖硒制剂的制备工艺，其特征在于制作步骤如下：

（1）：首先将新鲜海参洗净、剪开、除去内脏，保留流出来的含有海参自溶的酶的液体，并将海参内脏中的海参肠和海参花中的杂质除净，海参肠和海参花一并备用，然后将海参、海参肠和海参花粉碎后球磨打浆，加入酶解罐中，再加入海参原料的5~10倍的水，再加入保留的含有海参自溶的酶的液体和适量风味酶，混合均匀，打开蒸汽开关，渐渐升温至45~65℃，在不断搅拌的条件下，维持恒温3.5~4小时，待整个液体基本澄清升温至100℃，5~10分钟后，降温过滤，将所得澄清液体调整浓度为2%~10%，然后用洁净的喷干塔进行喷雾干燥，所得的喷干粉检验合格后，塑料袋抽真空包装，低温保存，备用；

(2):将在市场上购买的盐藻素，送检验中心检验，检验指标均合格，再将盐藻素干燥处理后，放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用；

（3）：取酵母葡聚糖，送检验中心检验，酵母葡聚糖量≥70%、蛋白质≤3.5%、脂肪≤10%、水分≤8%、灰分≤3%、指标均合格，再将酵母葡聚糖放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用；

（4）：取硒化卡拉胶，送检验中心检验，硒酸酯多糖含量≥2.0%、水分≤6%指标合格，再将硒化卡拉胶放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用；

（5）：将检验合格的海参粉、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶按照重量比为海参40~45份，盐藻素20~40份，酵母葡聚糖15~40份，硒化卡拉胶0.01~0.05份，置于三维混合机中开机混合20分钟，混合均匀；

（6）：按照制粒工艺，用65~70%乙醇制粒，在80~90度温度下进行干燥，然后根据颗粒情况进行整粒。

本发明所述的整粒后按照生产工艺填充装胶囊，在GMP合格车间内，用自动胶囊剂按照规定的装量调试设备后，按照工艺开机装胶囊，在装量过程中随时检验产品，将装量合格的产品在磨光机中磨光，大包装后，移暂存间待检验合格，送包装间进行包装，产品再次检验合格后，再按照工艺指令要求进行包装，内包装在洁净区域内完成，外包装在普通区域内完成。

本发明所述的整粒后按照生产工艺流程制成颗粒剂、胶囊制剂或者咀嚼片。

本发明成分分析

海参，海参，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，性微寒，味甘、咸，归肺、肾、大肠经，有补肾益精、养血润燥等功效，医学上常用于主治精血亏损；虚弱劳怯；阳痿；梦遗；肠燥便秘；肺虚咳嗽、咯血，肠风便血，外伤出血等，素有“百病之克星”、“长寿之神”、“百补之首”、“补血之神”等美誉，是高蛋白滋补食品，海参的主要有蛋白质、多肽、海参素、粘多糖、脂类等多种营养成分，具有广谱的抗肿瘤作用，抑制癌细胞的生长于转移，对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用，有抗炎、成骨作用，对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管疾病有显著的治疗作用，药用保健价值极高。

盐藻素，是在地球上生存了38亿年的单细胞生物，地球经历五次生物大灭绝，唯一幸存的生物，也是生命最早的雏形，含有90多种生命元素，盐藻生命元素，含有独特的DNA修复功能，遇到损伤的细胞会很快修复，盐藻营养元素，含量的比例与人体的体液，细胞浆液的吻合性，可直接作用于人体细胞，含有丰富的脂溶性维生素A亚油酸、卵磷脂、叶酸、维生素E、盐藻多糖、膳食纤维、磷、钾、铁、锌、碘、等七十多种人体需要的矿物质微量元素还含在赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、等十八种氨酸，国际营养科学联合会《国际营养联合会通讯》（Iunsewslet--ter）中盐藻与世界各大补品作了对比分析，其中包括我国青藏高原的冬虫夏草，发现盐藻与各大补品之首，就营养成分而言，盐藻比冬虫夏草多了十几种，而且营养殖成分盐藻比冬虫夏草高了几十倍（摘自京东方主编的《极端生物为人类带来极端寿命》一书04—09页），盐藻素的独特性在于其营养素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合，被生物医学界誉为“细胞动力源”、“生命的保护剂”，盐藻素可以清楚自由基、调节酸碱平衡、全面补充细胞营养素、修复糖链。

酵母葡聚糖，又称右旋糖酐，为一种多糖，存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中，被誉为“超级灵芝”、“定向清毒，免疫先锋”、“病毒细胞的追捕者”以及“肿瘤患者最后的希望”等，具有增强免疫、抗辐射、调节血脂的作用，主要药理特性有增强人体免疫***，快速调节免疫，清除的自由基，激活巨噬细胞、噬中性细胞等清除由辐射造成细胞分解碎片，能够使巨噬细胞辨别和破坏变异细胞，协助受损组织如淋巴组织细胞加速恢复产生细胞素（IL-1），促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生药在内的其他药物更好地发挥效用，减低血液中的低密度脂肪，提高高密度脂肪，减少高血脂的发生，抑制肿瘤，抗氧化、辐射作用，帮助身体组织结构再生和修复，促进伤口愈合，润肠通便、调节胃肠功能、降低胆固醇。

硒化卡拉胶，是人体必需的微量元素，人体内含硒化卡拉胶量最丰富的器官就是肝，可以减少有毒物质对肝脏的伤害并帮助肝脏解毒，拮抗和降低多种重金属的毒作用，可以保护肺、肝脏、心脏和眼睛等多个器官，具有抗氧化、提高免疫力、延缓衰老、增强生殖能力等功能，能增强分布在肝细胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能的改善过到保护肝脏的目的，硒元素能有效的清除自由基，保护心脏，防治心脑血管病变。

本发明由于采用上述组合物制剂，具有增强人体免疫力、增强人体体质、提高记忆力、B等优点。

具体实施方式

一种海参盐藻葡聚糖硒制剂，其特征在于该制剂由海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶组成，其中海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶的各组分重量比为：海参40~45份，盐藻素20~40份，酵母葡聚糖15~40份，硒化卡拉胶0.01~0.05份，制作步骤如下：首先将新鲜海参洗净、剪开、除去内脏，保留流出来的含有海参自溶的酶的液体，并将海参内脏中的海参肠和海参花中的杂质除净，海参肠和海参花一并备用，然后将海参、海参肠和海参花粉碎后球磨打浆，加入酶解罐中，再加入海参原料的5~10倍的水，再加入保留的含有海参自溶的酶的液体和适量风味酶，混合均匀，打开蒸汽开关，渐渐升温至45~65℃，在不断搅拌的条件下，维持恒温3.5~4小时，待整个液体基本澄清升温至100℃，5~10分钟后，降温过滤，将所得澄清液体调整浓度为2%~10%，然后用洁净的喷干塔进行喷雾干燥，所得的喷干粉检验合格后，塑料袋抽真空包装，低温保存，备用，将在市场上购买的盐藻素，送检验中心检验，检验胡萝卜素≥8%等指标，均合格，再将盐藻素干燥处理后，放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用，取酵母葡聚糖，送检验中心检验，酵母葡聚糖量≥70%、蛋白质≤3.5%、脂肪≤10%、水分≤8%、灰分≤3%、指标均合格，再将酵母葡聚糖放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用，取硒化卡拉胶，送检验中心检验，硒酸酯多糖含量≥2.0%、水分≤6%指标合格，再将硒化卡拉胶放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用，将检验合格的海参粉、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶按照重量比为海参40~45份，盐藻素20~40份，酵母葡聚糖15~40份，硒化卡拉胶0.01~0.05份，置于三维混合机中开机混合20分钟，混合均匀，按照制粒工艺，用65~70%乙醇制粒，在80~90度温度下进行干燥，然后根据颗粒情况进行整粒，整粒后按照生产工艺填充装胶囊，在GMP合格车间内，用自动胶囊剂按照规定的装量调试设备后，按照工艺开机装胶囊，在装量过程中随时检验产品，将装量合格的产品在磨光机中磨光，大包装后，移暂存间待检验合格，送包装间进行包装，产品再次检验合格后，再按照工艺指令要求进行包装，内包装在洁净区域内完成，外包装在普通区域内完成。

以下实验表明该发明的一种海参盐藻葡聚糖硒制剂，对增强免疫力、增强人体体质有明显的功效。

1、增强人体免疫力

选取60只小鼠同龄且各种生化指标正常且相同的小鼠，雌雄各半，平均分为四组，每组15只，一组为对照组，三组为实验组，对照组正常喂食日常饲料，实验组分别喂养不同剂量的该发明养生制品，一组100mg/kg低量组，二组组为200mg/kg中量组，三组为600mg/kg高量组，其它喂养条件和环境相同，经一个月后，每组随机选取10只小鼠，分别称取小鼠免疫器脾脏、胸腺、肝脏，称重，对照组4.865mg/g，一组低量组6.945mg/g，二组中量组8.421mg/g，三组高量组7.853mg/g，由此可见，对照组与一组、二组、三组差别很大，一组、二组、三组之间差别不大；

2、增强人体体质

选取60只小鼠同龄且各种生化指标正常且相同的小鼠，雌雄各半，平均分为四组，每组15只，一组为对照组，三组为实验组，对照组正常喂食日常饲料，实验组分别喂养不同剂量的该发明养生制品，一组100mg/kg低量组，二组组为200mg/kg中量组，三组为600mg/kg高量组，其它喂养条件和环境相同，经一个月后，每组随机选取10只小鼠，分别测量小鼠游泳时间，对照组小鼠1分钟即无力下沉，一组、二组、三组的游泳时间均超过10分钟，由此可见，对照组与一组、二组、三组差别很大，一组、二组、三组之间差别不大；

3、提高记忆力

大鼠随机分呈四组，每组10只。一组为对照组，三组为实验组，实验组给予该发明养生制品，空白组正常饲养，一组100mg/kg低量组，二组组为200mg/kg中量组，三组为600mg/kg高量组，其它喂养条件和环境相同，连续喂养一个月，然后将大鼠置于迷路箱支臂中，适应5min，另两支臂的其中一支臂呈现灯光(不通电，作为安全区)，5S后给予大鼠7OV电流刺激，直到大鼠逃避到安全区为止，灯光再保留10S，然后熄灯完成1次测试。大鼠到达安全区的支臂即为下一次测试的起步位置，两次训练间距30s，共计1O次，记录错误反应次数，作为学习成绩，24h后重复以上实验，作为大鼠的记忆成绩，通过实现结果表明，对照组的大鼠错误次数明显比对照组大鼠错误次数高，实验组大鼠错误次数相互不明显，由此可见，对照组与一组、二组、三组差别很大，一组、二组、三组之间差别不大；

综上所述，本发明对人体免疫力有明显的提高，具有增强免疫力、增强人体体质、提高记忆力的功能。

实施例1

海参40份，盐藻素20份，酵母葡聚糖15份，硒化卡拉胶0.01份。

实施例2

海参45份，盐藻素40份，酵母葡聚糖40份，硒化卡拉胶0.05份。

实施例3

海参43份，盐藻素30份，酵母葡聚糖25份，硒化卡拉胶0.03份。

实施例4

海参42份，盐藻素22份，酵母葡聚糖38份，硒化卡拉胶0.04份。

实施例5

海参44份，盐藻素37份，酵母葡聚糖17份，硒化卡拉胶0.02份。

人群试食结果

1.跟踪60例患者，此60例患者，免疫力低，天气稍有变化即感冒，平时冬天平均1~2个月患感冒一次，每天睡前服用本发明养生制品，服用1个月后，免疫力提高，能抵抗天气的变化，患感冒次数明显减少。

2.宋某，山东人，由于工作压力增大，精神萎靡，感觉疲劳，服用本发明养生制品每日三次，每次30毫升，一周后明显感到疲劳减轻，连续服用三个月后，精神饱满，无疲劳感。

3.陈某，山东人，女，情绪波动、失眠、记忆力减退、***、***减退、***萎缩、皮肤变得粗糙晦暗、弹性减退、毛孔粗大、皱纹加深，老化严重，经服用本发明所述制品一个月后，睡眠质量好，睡眠深，记忆力增加、月经正常皮肤红润，有光泽，皮肤有弹性，皱纹减少，反应灵敏。

5.蔡某，男，45岁，从事网络工作多年，免疫力低下，失眠，多梦，记忆力减退，经服用本发明制剂两个月后，精力充沛，免疫力提高，感觉身体明显有力气，同时记忆里明显好转。

由此可见，经服用本发明所述的海参盐藻葡聚糖硒制剂，对增强免疫力、增强人体体质、提高记忆力等有明显的功效。

Claims

1.一种海参盐藻葡聚糖硒制剂，其特征在于该制剂由海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶组成，其中海参、盐藻素、酵母葡聚糖和硒化卡拉胶的各组分重量比为：海参40~45份，盐藻素20~40份，酵母葡聚糖15~40份，硒化卡拉胶0.01~0.05份。

2.一种海参盐藻葡聚糖硒制剂的制备工艺，其特征在于制作步骤如下：

(2):将在市场上购买的盐藻素，送检验中心检验，检验胡萝卜素≥8%、A、B、、、指标，均合格，再将盐藻素干燥处理后，放入洁净的不锈钢粉碎机中进行粉碎，然后过100目筛网，将所得粉末密封包装后备用；

3.根据权利要求2所述的一种海参盐藻葡聚糖硒制剂的制备工艺，其特征在于所述的整粒后按照生产工艺填充装胶囊，在GMP合格车间内，用自动胶囊剂按照规定的装量调试设备后，按照工艺开机装胶囊，在装量过程中随时检验产品，将装量合格的产品在磨光机中磨光，大包装后，移暂存间待检验合格，送包装间进行包装，产品再次检验合格后，再按照工艺指令要求进行包装，内包装在洁净区域内完成，外包装在普通区域内完成。

4.根据权利要求2所述的一种海参盐藻葡聚糖硒制剂的制备工艺，其特征在于所述的整粒后按照生产工艺流程制成颗粒剂、胶囊制剂或者咀嚼片。