CN105532342A - 一种稻田有机生态养殖*** - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种稻田有机生态养殖***，所述***包括：进水沟渠、排水沟渠、进水渠道和排水渠道构成交叉沟渠形成的十字形水系稻田，交叉沟渠交叉处设有泵站，稻田分为数个平原性梯田式的田块，田块周边设有鱼沟，田块一角设有鱼溜。本发明的***实现稻“渔业”双收的高效益，同时实现节水、节肥、低碳、高生态***服务功能；在靠近优良水源地附近的普遍稻田进行适当改造，都可进行有机生态种养殖结束，是改造低产田，低洼地的优选技术。

Description

一种稻田有机生态养殖***

技术领域

本发明属于生态农业或生态养殖领域，特别涉及一种稻田有机生态养殖***。

背景技术

很多地区报道了各种有关有机水稻的种植以及稻田养殖的成功经验。在有机水稻的基础上，才能实现稻田养殖水产品的生态养殖和有机生产。但是实现真正的有机水稻成功，还是有很大困难的：

第一，主要是病虫害的防治。传统农业中，一个种植季节，水稻田要施8-10次的农药，不仅增加农业成本，也影响产品的品质。在稻飞虱抗药性越来越强，传染病毒能力越来越大的情况下，继续采用高农药防治病虫害的方式将不可能有可持续的产量；

目前水稻种植也有不少采用生物防治的方法，主要是采用日本的稻鸭共生技术来进行相关害虫的防治。稻鸭共生种植对耕作有一定要求。第一、是要求机插秧，稻秧间要有一定的行距；第二、每亩田放养的鸭子数量不能多，放养季节也有限制，太早时秧苗太小不行，太大时又会对低的稻穗有摄食影响其总体产量；稻鸭共生模式对于卷叶螟和稻飞虱有一定的控制效果，但是对于稻田中稻飞虱最主要的天敌，蜘蛛是一个致命的打击。有研究报道，稻鸭共生的稻田中蜘蛛的数量是非常低的；另外对这些鸭子的管理也是一件非常耗费精力和人力的事情，在规模化生产中难以发挥作用。在稻飞虱抗药性越来越强，传染病毒能力越来越大的情况下，保护蜘蛛等其它天敌是控制稻飞虱的有效防治手段，在水稻的综合生物防治中将起到越来越重要的作用，而且可能是主要的作用，也可能是实现有机稻生产的最重要的途径之一。

第二，有机水稻生长最大的难处在于提供健康的有机肥，一般的养殖场猪粪等或牛粪并不属于有机范围，因为这些粪便含有大量的添加剂或药物；解决大量的有机肥源是生态种养殖的基础。规模化生产中，施用肥料将增加额外的成本，太高成本，在劳动力缺乏的农村会影响其实施效果，难以实现规模化生产。一般农业中进排水不构成一个整体，大量进水，大量出水，同时集中施用肥料导致肥料利用率低，大量氮肥以脱氮形式进入大气，丧失作为肥料的机会；在中国现有状况下，大约有50％的氮肥基本是浪费的。主要原因是肥料集中使用时，导致水体缺氧所致。其实只要改变肥料使用次数，分批施肥即可解决这个难题，但是在中国劳动力较为紧张的今天，无疑是增加成本的。采用水体循环的方法，采用水溶性肥来进行施肥应该是一种解决方法，可以采用有效地循环让每一块稻田都充分得到有效的肥效。

第三，在前两条做到的基础上，再开展稻田混养水产品，以提高水稻田的综合效益。一种时水稻和水产共作，配合水产养殖的人工投饵，增加***的营养来源，起到肥田的作用。而水产品种，如龙虾，泥鳅，草鱼种等还可以起到灭草、松田的作用。由于有机稻田不用农药，不集中大量施用化肥，水稻田中水质一直保持清澈，高溶解氧水平，保持较好高密度水产养殖条件。

还有一种是水稻种植和水产养殖偶联，将养殖污水排放上述有机稻田***中，经过稻田循环利用后得到有效净化，从而再次被养殖***利用，这样可以既减少排污对外源的水环境的污染，又保证在缺水的情况下，起到节水作用；

一般稻田养殖的密度不可能很高，这和稻田的水质及相关施肥条件都有有关系。所以稻田养殖成功的一般在浙江和贵州的山区及四川盆地一带，因为这些山区上游提供超级饱和氧的泉水。而对于平原河网地区水稻主产区，水体富营养化严重，如何克服水源质量带来的水稻种养殖的困难，是开展稻田高效种养殖的首先要解决的问题之一。

第四、水稻田是温室气体排放较大的领域，排放量大和我国稻田种植方式有关。我国水稻种植中大量集中施肥，导致稻田厌氧严重，大量氮以一氧化二氮，氮气等形式脱离稻田***，不仅造成肥效的浪费，也产生大量的温室气体。大量氮肥生产过程中本身就是能源消耗大户，所以大量施肥氮肥的在不同状态上是最为主要的高碳、高温室气体的主要来源。同时在种植水稻过程中，经常采用拷田步骤，造成稻田土壤层缺氧，大量甲烷生产和排放，这是第二种主要的稻田温室气体排放形式。

因此，结合高效的循环理念设计，才能保证稻田营养物质的高效利用，水质优良，确保其中的水产养殖品种有好的生长条件。再结合稻田生态种养殖等相关防虫、施肥等技术，才能实现稻田养殖河蟹、青虾、克氏原螯虾(小龙虾)、泥鳅、鲤鱼等多样的品种生长，否则也会由于缺氧及高水温，水质差不能得到高的产量。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种稻田有机生态养殖***，该***实现稻鱼双收的高效益，同时实现节水、节肥、低碳、高生态***服务功能；在靠近相关优良水源地附近的普遍稻田进行适当改造，都可以进行有机生态种养殖，将是改造低产田，低洼地的优选技术。

本发明的一种稻田有机生态养殖***，进水沟渠、排水沟渠、进水渠道和排水渠道构成交叉沟渠形成的十字形水系稻田，交叉沟渠交叉处设有泵站，稻田分为数个平原性梯田式的田块，田块周边设有鱼沟，田块一角设有鱼溜。

所述十字形水系的低水位水系向交叉的高水位水系供水，在低水位水系和高水位水系之间形成自然的落差，实现稻田水体的循环。

所述十字形水系互相交叉而不直接贯通。

所述稻田的大框围田埂种植蜜源植物。

所述蜜源植物为陆栖型、水栖型或者两栖型；其中，陆栖型为南瓜，向日葵或芝麻；水栖型为荇菜或莲；两栖型为蓼科植物。

所述蓼科植物在自然界本身就是蜜蜂的主要密源植物。蓼科植物通过人工从荒野的田块和水沟中移植过来，由于繁殖能力较强，当年就能形成较大群体，盛花期较长，株型较大，花粉总量较大，处于水陆交界，利于水蜘蛛这种生物在此寻找相关敌害的昆虫。

所述稻田采用水溶性施肥。

所述平原性梯田的每一个田块由田埂构建成一个对角线的水体流动方式。

所述鱼沟开挖多余的土作埂；其中，埂上种植固氮豆科作物，埂边留有堤坡，混种不同的粮食作物。

所述混种不同的粮食作物为：在麦季，种植蚕豆、西葫芦或者油菜；在水稻季节，种植糯稻、空心菜或者水芹菜。

所述平原性梯田中每一级水体将由田埂控制形成落差，一块稻田的水体要进入下一块，需满足水体整体漫过上一块田块，保证所有作物均匀获得水体中的营养盐，达到平均施肥的作用。

所述鱼沟保证水稻季节稻田养殖的需求，在小麦种植季节也有效排水，保证小麦生产需要干燥条件的需求。

所述稻田和水产养殖场相邻，直接将有机肥水施用到每一个田块的角落；有机肥可以与养猪场、养鸡场或养牛场粪肥处理相结合，直接将有机肥施用到每一个田块的角落。

本发明在稻田构建封闭的交叉沟渠，稻田改造后的每一个田块由田埂构建成一个对角线的水体流动方式，即平原性梯田；按照传统养殖的模式，在平原性梯田的每一个田块周边开挖鱼沟，创造遗传多样性高的稻田生态***；在水稻生长季节前中后期，通过水溶性方法，分施各种有机肥；在水稻秧苗生长到稳定后，开始随生长加高田间水位，增大水产品种的生长空间；部分品种的幼鱼可以在小麦种植季就可以放置在稻田相关鱼溜中，以提早相关水产品的生长季节，延长生长期。

本发明的方法通过循环水流动，田块分隔，实现生物防治，实现稻田套养水产品种，实现液态施肥方式，免化肥、农药，减少人工。

本发明中采用多种方法建立***中的害虫天敌生长环境，实现高效生物综合害虫的治理；实现化肥和农药施用的减量或减免，代替以有机肥和生物农药；通过和其它养殖***联系，如水产养殖，畜、禽养殖的肥水或粪肥，以水溶性形式输送到稻田，可以实现肥料施用的减免，从而减少人工施用有机肥或化学的劳动力，实现成本的降低；采用循环水的方式，水体氧气含量较高，有利于减少温室气体排放；一种农田节水，保水和温室气体减排方法；采用水溶性施肥，有利于水稻后期孕穗期增加后期籽粒灌浆的效果。

本发明的方法通过以下几点来实现：

1.创造天敌生活空间，进行综合的生物防治

在麦田边上种植有花植物或牧草，保护天敌(naturalenemy)，如瓢虫(ladybird)，蜘蛛(spider)等，这些天敌是控制稻飞虱(riceplanthoppers)主要力量，同时养殖的水生生物从水稻根部进行攻击，从而有效防止水稻最为严重的病害。

田埂上保留大量的野生有花植物，如蓼属(knotweed)作物，不能采用农药消灭这些杂草(Weed)。蓼科植物大多为多花植物，是蜜蜂重要的蜜源植物，所以大量移植这些原生有花植物是稻田创造害虫天敌重要生境的一种有效方法；另外在田埂边人工种植的有花的植物(Floweringplants)，如南瓜(pumpkin)，苜蓿((purplemedic)，大豆(soybean)，蚕豆(Horsebean)，紫云英(SeedofChineseMilkvetch)，芝麻(sesame)等，以增加对这些天敌集聚；这些有花植物，一是吸引害虫集聚，间接吸引天敌的到来，瓢虫和蜘蛛；也可直接吸引喜欢蜜源的天敌，如寄生蜂，盲蝽等；也种植水生的植物如菖蒲、菰草或茭白、荇菜等水生植物和水稻伴生，增加水稻的抗虫能力；

每块田埂保留一些新挖的土块，以创造大量土壤空隙，用于蜘蛛等天敌的越冬；采用稻田挖沟，在麦季保留鱼沟的水体，以养护各种水蛛蛛的安全越冬和春季快速构建群体。水沟也中培育一些如荇菜，莲等开花的水生漂浮植物。

将安装频振式杀虫灯，直接诱杀害虫。诱杀卷叶螟、稻飞虱、三化螟、二化螟等害虫。

采用稻田养殖的方式，如稻田养泥鳅、养鱼、养殖龙虾、河蟹、青蛙等方式去除水稻害虫。

在需要的情况下，适当使用生物农药防治，如用春雷霉素防治稻瘟病，用井岗霉素防治纹枯病，用苏云金杆菌、苦参碱防治卷叶螟、三化螟、二化螟等害虫。

采用人工清除的方法进行田间早期杂草的预防，也可以采用二次耕地方法进行杂草的清除。后期由于水生生物的作用，杂草数量将大大减少，从而避免除草剂的使用；

水稻种植时，在各个主要种植块，实行多种稻混种的措施。如各个田埂边可以镶嵌种植非主体稻的其它稻种，如粳稻就混种一些杂交稻或糯稻。

2.创造稻田水体循环形式，创造有氧环境

通过设计水稻田水体循环流动，创造氧气含量较高的稻田种养殖模式，对于减少稻田多种温室气体排放，增大稻田生态***服务功能是非常重要的。另外有氧环境下的稻田，各种营养会被土壤固定，用于水稻的生长，从而加大水稻的营养质量，影响稻米的品质。

同时在雨季蓄水，构建一个循环***，避免在雨季大量进入外源其它有农药的污染的水源。

3.创造有机肥源，流动施肥

所有在有机稻生产中，一般采用一季稻的形式，种植小麦的季节主要采用种植绿肥作物如紫云英，三叶草等，以及其它田埂中种植的固氮的大豆，蚕豆等豆科植物作为主要氮源；实行全秸秆还田，尽量增加***的营养物质的循环，以减少进一步的肥料投入；在生长季节，采用增加一些有机肥料，如豆箔，菜籽饼等。

采用水溶性肥料，通过设计的“平原性梯田”构造，让带肥的水分布到所有田块；也可以将堆肥堆放在每一个田块的田角。采用机械化将有机肥堆放在田角一个坑塘中进行发酵，这样循环水时就可以自动对肥料进行稀释、溶解，最后以水溶性的形式流动到相应田块被水稻吸收利用。

采用稻田种植和水产养殖相结合的方法，提供相关肥料来源；研究表明，大气中的氮沉降每年每公顷可以达到58公斤的氮的沉降，也为水稻提供不少的氮肥。同时采用全秸杆还田，加上一季小麦的秸秆，田埂边固氮的牧草和豆科植物的种植，或小麦不种，以种植绿肥植物如紫云英方式进行氮源营养输入，以人工养鱼投饵的营养办入；或引入用生态养殖排水来稻田进行施肥；这些措施都可以明显减少对外源肥源的依赖；水体中再混养、泥鳅、黄鳝、青蛙等，以加速水稻底质扰动，同时摄食水稻田各种杂草，促进营养向水稻的转移，也同时消灭相关害虫。

本发明的方法中构建循环性的稻田水体循环***，促进营养物质循环利用，均匀施用，从而减少人工施肥等人力资源；采用在田埂上培育大量蜜源植物如蓼科植物、南瓜、芝麻、水生的荇菜等吸引和培殖水稻天敌如飘虫、蜘蛛、盲蝽等；采用生物多样性保护的方法，进行害虫生物综合防治(IPM)；采用培植固氮植物如黄豆、大豆、蚕豆、豆角；培育水生固氮藻类满江红等作为氮源；在塘口边栽培如刺愧等固氮树为***提供大量的氮源，从而减少对外源肥料的依赖；采用秸秆完全还田，施用有机农业标准的粪、肥等实现有机化生产；直接混养鱼类、黄鳝、泥鳅、虾蟹类、青蛙等水产品种，或和养殖***串联，通过养殖有机鱼虾蟹，减少对有机肥的需求；有机稻田对养殖***进行水质调节，而水产养殖***的肥水中的营养得以被利用；创造有氧的稻田环境，实现营养高效利用、减排，低碳环保的目标。

有益效果

本发明的方法实现稻鱼双收的高效益同时，实现节水，节肥，低碳，高生态***服务功能；在靠近相关优良水源地附近的普遍稻田进行适当改造，都可以进行有机生态种养殖，将是改造低产田，低洼地的优选技术。

本发明的方法采用这种生态规划稻田的生产，可以实现有机稻的生产，可以实现稻田套养有机水产品，免化肥和农药的使用，减少农业面源污染，具备节水，保水，低碳等特点，是实现可持续农业发展的有效方式，在世界农业发展中将发挥重要的作用；采用配套构造大型沟渠***，建立一个稻田循环流水***，从而实现稻田低温和高水质及营养物质的循环利用。

附图说明

图1为本发明的方法中结构示意图；

图2为本发明中生态种养殖过程中各种生物防治措施图。

具体实施方式

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。

在稻田一定区域内构建封闭的交叉沟渠，将稻田改造成由交叉沟渠形成的十字形水系，互相交叉而不直接贯通；在交叉点处架设有一个泵站，通过泵站以便从其中低水位水系向交叉的另一个高水位水系供水，这样在两个水系之间形成自然的落差；这样就要实现稻田水体的循环；

将每一个大的田块再由田埂分更小的单位，每一级水体将由田埂控制形成一定的落差，一块稻田的水体要进入下一块，就要整体漫过上一块田块。这样才能保证所有作物均匀获得水体中的营养盐，达到平均施肥的作用。

按照传统养殖的模式，在稻田每一个田块周边开挖鱼沟，以保证水稻季节稻田养殖的需求。这些沟渠在麦季也是有效排水，保证小麦生产需要干燥条件的需求。

挖沟出来多余的土作埂，这些埂上要种植固氮豆科作物，埂边留得较多的堤坡主要用于混种其它不同主要种植的粮食作物。如在麦季，可以种植蚕豆，西胡芦等春季的瓜类，油菜等，以创造人工的密源环境。在水稻季节，可以种植其它品种的水稻如糯稻，或种植空心菜，水芹菜等其它品种；以创造遗传多样性高的稻田生态***。

整个稻田的大框围田埂是种植蜜源植物的主要场所，蜜源植物分为陆栖型的，如南瓜、向日葵、芝麻等；水栖型的如荇菜、莲等；两栖型的，如蓼科植物，蓼科植物在自然界本身就是蜜蜂的主要密源植物。蓼科植物通过人工从荒野的田块和水沟中移植过来，由于繁殖能力较强，当年就能形成较大群体，盛花期较长，株型较大，花粉总量较大，处于水陆交界，利于水蜘蛛这种生物在此寻找相关敌害的昆虫。

在水稻生长季节前中后期，通过水溶性方法，分施各种有机肥；如果和相关水产养殖场相邻或和养猪场，养鸡场以及养牛场粪肥处理相结合，直接将有机肥施用到每一个田块的角落。直接农用拖拉机进行运送，成本较低。

在水稻秧苗生长到稳定后，开始随生长加高田间水位，以增大水产品种的生长空间。部分品种的幼鱼可以在小麦种植季就可以放置在稻田相关鱼溜中，以提早相关水产品的生长季节，延长生长期。

实施例1

将大块稻田，200亩左右为单元的，以田埂分割成15-20亩一个单元(如图1所示)。构建一种进排水的交叉，排水沟较深，进水沟较浅；

每一个田埂留2-3米的堤坡位置，种植其它品种植物，增加***的遗传多样性。或种植有花的植物，在麦季种植蚕豆，土豆，西葫芦，油菜等，稻季这些田埂及相关堤坡种植其它和主产稻不同的品种，种植粳稻为主时，在埂边种植杂交稻、糯稻等；埂上种植黄豆、芝麻、南瓜等有花植物，为昆虫有效提供蜜源，以吸收大量的天敌。

水稻品种以口感好的南粳系列为主，有南粳5505和9108等品种供选择；小麦采用抗赤霉病的扬麦系列。同时在***中大量套养龙虾、青虾、黄鳝和泥鳅等品种；以及各种四大家鱼的鱼种。

通过投喂水产品为水产养殖品种提供饵料，其中残留饵料和养殖对象的粪便等作为肥料，从水稻种植所用。能过渠道交叉处的水泵进行水循环的促进，以促进水体营养物质在稻田中进行反复流动，以促进营养物质被有效吸收。也促进水体保持高的氧气含量，有利于水产养殖的健康成长；

对于养殖龙虾来说，稻田要开挖4米宽，1米深的边沟，以保证水产品种最佳的生长环境。

Claims (9)

1.一种稻田有机生态养殖***，包括：进水沟渠、排水沟渠、进水渠道和排水渠道构成交叉沟渠形成的十字形水系稻田，交叉沟渠交叉处设有泵站，稻田分为数个平原性梯田式的田块，田块周边设有鱼沟，田块一角设有鱼溜。

2.根据权利要求1所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述十字形水系的低水位水系向交叉的高水位水系供水，在低水位水系和高水位水系之间形成自然的落差，实现稻田水体的循环。

3.根据权利要求1或2所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述十字形水系互相交叉而不直接贯通。

4.根据权利要求1所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述稻田的大框围田埂种植蜜源植物。

5.根据权利要求4所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述蜜源植物为陆栖型、水栖型或者两栖型；其中，陆栖型为南瓜，向日葵或芝麻；水栖型为荇菜或莲；两栖型为蓼科植物。

6.根据权利要求1所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述稻田采用水溶性施肥。

7.根据权利要求1所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述平原性梯田的每一个田块由田埂构建成一个对角线的水体流动方式。

8.根据权利要求1所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述鱼沟开挖多余的土作埂；其中，埂上种植固氮豆科作物，埂边留有坡地，混种不同的粮食作物。

9.根据权利要求8所述的一种稻田有机生态养殖***，其特征在于，所述混种不同的粮食作物为：在麦季，种植蚕豆、西葫芦或者油菜；在水稻季节，种植糯稻、空心菜或者水芹菜。