CN105454600A - 一种茶油茶 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种茶油茶,以重量比包括以下成分:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份。该产品适用于所有人群食用,每份茶油茶中添加适量茶油,可做成小包装,方便食用;可直接食用,或经开水冲泡成糊状食用,口感美味,茶油营养价值利用率高,亦可在其中再加入其他具有保健功效的成分,更有利于人们的健康。该产品改变了人们对于茶油食用的传统观念,丰富了茶油产品的销售模式,弥补了市面上以茶油作为方便食品、有效利用茶油营养价值和经济价值的空白。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶油食品,特别是一种茶油茶。
背景技术
茶油是少有的木本植物油,比花生油等草本植物油中的油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高,人体容易吸收。茶油中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素,各类氨基酸、茶多酚、山茶甙含量丰富,因此被誉为“东方橄榄油”、“东方长寿油”。
茶油是纯天然护肤佳品。食用茶油可防治心脏病。茶油还能够预防心脑血管疾病,抑制动脉粥样硬化。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份,多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。茶油具有良好的生物膜流动性,它能滋养和软化血管,预防血管硬化及脆化,所以老年人食用茶油益处颇多。不仅如此,茶油还能使“脑轻松”,保护免疫***,增强免疫力,延缓衰老。
茶油对防治因高血压或血管阻塞引起的偏头痛,效果也很好。同时,在身体的健康方面,茶油能防治胆结石,清肠润胃。胆结石主要由胆固醇组成,食用茶油可清洁血液,清除胆固醇。
茶油基本以纯茶油瓶装包装,产品销售模式单一,食用方式也比较简单,人们食用茶油的主要途径为炒菜,食用不方便,另外,市面上的茶油没有以一种方便携带、健康、经济的方式销售和使用。茶油的价值较高,可是没有一种方便食品将茶油充分利用,以一种经济方便的方式为人们提供茶油的营养。
但是,茶油作为一种不溶于水的油性物质,若直接滴于水中食用,则会直接由胃部通到膀胱,不经过肠道,其营养价值不能为人体所吸收,只有与固体一起使用时,才能被吸收,因此,单纯的茶油饮品营养利用率低,因此,亟需一种新的茶油方便食品以解决该问题。
发明内容
为解决现有茶油产品中存在的一个或多个问题,本发明的目的在于提供一种营养价值丰富、方便经济、茶油营养价值利用率高的茶油茶。
为实现上述目的,本发明提供一种茶油茶,以重量比包括以下成分:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份。
进一步地,还包括忍冬藤、土茯苓、酒乌梢蛇、皂角刺、黄芪、菊花、连翘、蒲公英、紫花地丁、金银花、甘草中的一种或多种。
优选地,按重量比添加以下成分:酒乌梢蛇2-6份、忍冬藤2-10份、土茯苓2-8份、金银花1-4份、甘草2-5份。
优选地,按重量比添加以下成分:黄芪2-5份、阿胶1-4份、菊花2-5份、连翘1-3份、蒲公英1-4份。
优选地,按重量比添加以下成分:忍冬藤2-10份、土茯苓2-8份、酒乌梢蛇2-6份、皂角刺2-5份、黄芪2-5份、菊花2-5份、连翘1-3份、蒲公英1-4份、紫花地丁2-6份、金银花1-4份、甘草2-5份。
优选地,所有成分的制备方法为除去杂质、洗净、干燥、磨粉,并过100目筛。
优选地,配制后的茶油茶以50-200g/包分装并真空密封包装。
本发明具有以下有益效果:(1)本发明提供了一种适用于所有人群食用的茶油茶,每份茶油茶中添加适量茶油,与其他成分混合后得到的茶油茶,可做成小包装,方便食用;(2)该产品可直接食用,或经开水冲泡成糊状食用,由于茶油茶的主要成分均为固体,因此开水冲泡食用后,也会先进入胃部,经过肠道进行消化吸收,茶油的营养成分也可以得到有效利用;(3)添加酒乌梢蛇的茶油茶,可祛风湿,预防肌肤麻木;添加黄芪、阿胶后的茶油茶,可补气补血、固本培元;添加忍冬藤、土茯苓、菊花、连翘等成分的茶油茶,具有清热解毒的功效,可作为凉茶食用,因配方中寒性物质偏多,添加黄芪进行中和,更加健康;(4)该产品口感美味,色香味俱全,适合所有人食用;且改变了人们对于茶油食用的传统观念,弥补了市面上以茶油作为方便食品、有效利用茶油营养价值的空白;(5)市面上茶油产品种类和销售模式单一,未有效利用茶油的经济价值,本产品丰富了茶油的销售模式,弥补了经济效益低的缺陷,充分发挥茶油的经济价值。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种茶油茶,适用于所有人群,配方如下:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份。
实施例2
一种茶油茶,可祛风湿,预防肌肤麻木,配方如下:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份,酒乌梢蛇2-6份、忍冬藤2-10份、土茯苓2-8份、金银花1-4份、甘草2-5份。
实施例3
一种茶油茶,可补气补血、固本培元,配方如下:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份、黄芪2-5份、阿胶1-4份、菊花2-5份、连翘1-3份、蒲公英1-4份。
实施例4
一种茶油茶,可清热解毒,作为凉茶食用,配方如下:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份、忍冬藤2-10份、土茯苓2-8份、酒乌梢蛇2-6份、皂角刺2-5份、黄芪2-5份、菊花2-5份、连翘1-3份、蒲公英1-4份、紫花地丁2-6份、金银花1-4份、甘草2-5份。
各成分的作用如下:
忍冬藤:除去杂质,洗净,闷润,切段,干燥,具有清热解毒,疏风通络的疗效,可用于温病发热,疮痈肿毒,热毒血痢,风湿热痹。
土茯苓:洗净后干燥入药;或趁鲜切成薄片后干燥、入药。味甘、淡,性平,有解毒,除湿,通利关节之功效。
酒乌梢蛇:性味甘、平;无毒,能祛风湿,通经络,此酒主治风湿痹痛,肌肤麻木,骨、关节结核,小儿麻痹症,麻风,皮疹搔痒,疥癣,破伤风。
皂角刺:具有消肿托毒,排脓,杀虫之功效。常用于痈疽初起或脓成不溃;外治疥癣麻风。
黄芪:黄芪性甘温,归肺经,有补气升阳、益卫固表之功能,有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,而且能够延缓细胞衰老的进程。
菊花:味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。
连翘:清热,解毒,散结,消肿。
蒲公英:具有清热解毒,利尿散结的功效。
紫花地丁:具有清热解毒,凉血消肿的功效。
金银花:性寒,味甘,入肺、心、胃经,具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。
甘草:具有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。
上述所有种类茶油茶的制备方法如下:(1)准备所有成分,除去杂质、洗净、干燥、磨粉,并过100目筛;(2)按照配方上的比例配制茶油茶,并混合均匀;(3)以50-200g/包分装并真空密封包装。
该产品可直接食用,或经开水冲泡成糊状食用,由于茶油茶的主要成分均为固体,因此开水冲泡食用后,也会先进入胃部进行消化吸收,茶油的营养成分也可以得到有效利用;
本文中应用了具体实施例对本发明的原理及实施方式进行了阐述,以上实施例的说明只是用于帮助理解本发明的方法及其核心思想。以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,由于文字表达的有限性,而客观上存在无限的具体结构,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进、润饰或变化,也可以将上述技术特征以适当的方式进行组合;这些改进润饰、变化或组合,或未经改进将发明的构思和技术方案直接应用于其它场合的,均应视为本发明的保护范围。
Claims (7)
1.一种茶油茶,其特征在于,以重量比包括以下成分:山茶籽油2-10份、茶浆1-3份、红枣5-15份、葡萄干4-10份、香蕉2-6份、荞麦2-6份、高粱2-6份、黄豆5-10份、花生米5-10份、莲子2-6份、芝麻1-5份、核桃2-6份、炒米5-10份。
2.根据权利要求1所述的茶油茶,其特征在于,还包括忍冬藤、土茯苓、酒乌梢蛇、皂角刺、黄芪、菊花、连翘、蒲公英、紫花地丁、金银花、甘草中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的茶油茶,其特征在于,按重量比添加以下成分:酒乌梢蛇2-6份、忍冬藤2-10份、土茯苓2-8份、金银花1-4份、甘草2-5份。
4.根据权利要求1所述的茶油茶,其特征在于,按重量比添加以下成分:黄芪2-5份、阿胶1-4份、菊花2-5份、连翘1-3份、蒲公英1-4份。
5.根据权利要求1所述的茶油茶,其特征在于,按重量比添加以下成分:忍冬藤2-10份、土茯苓2-8份、酒乌梢蛇2-6份、皂角刺2-5份、黄芪2-5份、菊花2-5份、连翘1-3份、蒲公英1-4份、紫花地丁2-6份、金银花1-4份、甘草2-5份。
6.根据权利要求1-5任一项所述的茶油茶,所有成分的制备方法为除去杂质、洗净、干燥、磨粉,并过100目筛。
7.根据权利要求1-5任一项所述的茶油茶,配制后的茶油茶以50-200g/包分装并真空密封包装。
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