CN105410448A - 一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法，是由组分A和组分B组成，其中组分A是由玉米粉300-500重量份，苹果渣20-30重量份，DDGS？10-15重量份，玉米蛋白粉20-30重量份和豆粕100-200重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；组分B是由地榆8-10重量份，板蓝根12-18重量份，鱼腥草8-12重量份，钩吻3-5重量份，金盏菊5-7重量份，柴胡1重量份，米糠50-80重量份制备而成。本发明的饲料添加剂精选天然原料，经发酵或提取制得了一种天然、绿色、安全的饲料添加剂。

Description

一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明属于饲料领域，具体涉及一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂的制备方法。

背景技术

目前，随着人们生活水平的提高，对鸡肉的需求量日益增加，也促进了养鸡产业的发展。由于鸡、鸭等属于禽类，离地生活距离近，接触细菌、病毒等的几率要高，且家禽类的免疫能力远远低于哺乳动物，因此，禽类更容易发病，面对日益高发的禽类疾病，抗生素成为治疗和预防疾病的首选。由于抗生素饲料添加剂可以提高动物生产效率，在食用动物饲养中被广泛使用。1996年，全世界抗生素饲料添加剂的用量已经占全部饲料添加剂用量的45.8％，抗生素生产总产量的50％左右用于畜牧业。但是，由于持续低水平饲喂抗生素，抗生素饲料添加剂造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应以及“三致”作用等危害日益严重，越来越受到人们的关注和许多国家的限制。从现状和发展趋势看，在食用动物中禁用、限用抗生素饲料添加剂已经成为世界共识，是大势所趋。

目前，饲料抗生素的替代方式主要有两种，其一为饲喂微生物添加剂即益生素(菌)来改善肠道微生物的比例，抑制有害微生物，促进动物生长；其二为使用饲用酸化剂，改善肠道内容物的酸碱度，抑制有害菌，促进有益菌生长。但总体而言，以上两种措施相对于抗生素的作用仍然有一定的差距。各种动物在长期的自然进化过程中在体内已建立了平衡的微生物菌群共生生态***，并建立了一套维持其体内菌群稳态的机制，抗菌肽是这一机制中的主要因子之一在维持肠道正常菌群平衡中起着非常重要的作用，并可能与肠道粘膜免疫有一定的关系。与抗生素相比，抗菌肽的抑菌活性更高、抑菌范围更广，对于动物的生产性能也具有明显的促进作用；更为重要的是，抗菌肽不会产生任何的耐药性；因此，研制和开发出合适的抗菌肽，将是饲料抗生素的最佳替代品。

抗菌肽是指存在于生物体内能抵抗外界微生物侵害，消除体内突变细胞的一类小分子多肽，它是先天免疫***的重要组成部分。抗菌肽通常由15-45个氨基酸残基组成，大部分带正电荷。多种生物如细菌、昆虫、植物和脊椎动物体内都含有抗菌肽。由于抗生素耐药性和残留问题的日益突出，作为一种抗生素的替代物，抗菌肽因其没有抗生素的上述缺点而备受关注。抗生素在畜牧生产中应用已久，但其长期使用也引起了耐药性和残留等严重问题。因此有必要寻找与抗生素效果相似，而又没有上述问题的抗生素替代物。抗菌肽是在生物体内广泛存在的一种抗菌物质，是一种低分子量的多肽，对革兰氏阳性和阴性菌均有较强的杀伤作用。

尽管抗菌肽的有效作用已经得到普遍的确认，也在业界内得到了认可，但是近年来，抗菌肽的应用仍受到较大的局限，具体而言，一方面，其生产工艺不成熟，高产菌株难以发现和产业化生产，另一方面，成本高昂，难以在大范围内推广。基于此，本公司经与国内多所知名高校长期合作研究，在大量实验的基础上，得到了一种抗菌肽活性饲料的制备方法，并且具体研究了各种饲喂对象，例如猪、鸡、鸭、牛和水产动物的生长和摄食习惯，进行了差异化的深入研究，获得了多种具体活性肽饲料的制备方法，例如本发明所涉及的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂的制备方法。

发明内容

为了弥补现有技术中抗菌肽饲料生产难以产业化以及生产成本高的缺陷，本发明旨在提供一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂的制备方法。

为解决以上问题，本发明采用如下技术方案：

一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法，其特征在于，是由组分A和组分B组成，其中组分A是由玉米粉300-500重量份，苹果渣20-30重量份，DDGS10-15重量份，玉米蛋白粉20-30重量份和豆粕100-200重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；组分B是由地榆8-10重量份，板蓝根12-18重量份，鱼腥草8-12重量份，钩吻3-5重量份，金盏菊5-7重量份，柴胡1重量份，米糠50-80重量份制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌(Bacillusbrevis)和产朊假丝酵母(Candidautilis)组成。

其中制备组分A的制备方法包括如下步骤：

步骤(1)，按重量份称取玉米粉、苹果渣、DDGS、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过10-30目筛，而后加入混合物重量30％的纯净水，搅拌均匀；

步骤(2)，向步骤(1)搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在27-29℃发酵8-12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；而后调整发酵混合物的温度，在35-38℃发酵8-12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为5L空气/100kg饲料混合物/分钟；接下来调整发酵物的温度，在42-44℃静置发酵12-24小时；

步骤(3)，将步骤(2)制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过30-50目筛，即得组分A。

其中组分B的制备方法包括如下步骤：

步骤(一)，按重量份称取地榆、板蓝根、鱼腥草、钩吻、金盏菊、柴胡和米糠，并将称取的金盏菊和柴胡粉碎成10-20目的粉末，将称取的米糠粉碎成50-60目的粉末；

步骤(二)，取称取的金盏菊和柴胡，将其与体积浓度为75％的乙醇按等质量混合，在密闭容器中加热至65-72℃，提取3-5小时，而后过滤得到醇提滤渣和醇提滤液；将醇提滤渣和称取的地榆、板蓝根、鱼腥草和钩吻混合，加入其混合物质量1.5-2倍的水，在密闭容器中加热至55-60℃，提取8-12小时，而后过滤得到水提滤液；

步骤(三)，将步骤(二)制得的醇提滤液和水提滤液以及步骤(一)制得的米糠粉混合，搅拌均匀后进行低温干燥，再粉碎成粉，过30-50目筛，即得组分B。

在生产过程中，可以将制得的组分A和组分B混合均匀后包装出售，也可以是单独包装出售，待用户实际使用时进行混合。

优选地，组分A是由玉米粉400重量份，苹果渣25重量份，DDGS15重量份，玉米蛋白粉25重量份和豆粕150重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成。

优选地，组分B是由地榆9重量份，板蓝根15重量份，鱼腥草10重量份，钩吻4重量份，金盏菊6重量份，柴胡1重量份，米糠80重量份制备而成。

优选地，作为建议，但并不强制地，所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌(Bacilluspumilus)和产朊假丝酵母(Candidautilis)按照活菌数(CFU)1:1:1组成。

优选地，作为建议，但并不强制地，所述的地衣芽孢杆菌为购自中国普通微生物菌种保藏管理中心的编号为CGMCC1.1858或者编号为CGMCC1.7461的地衣芽孢杆菌；所述短小芽孢杆菌为购自中国普通微生物菌种保藏管理中心的编号为CGMCC1.3533或者编号为CGMCC1.2160的短小芽孢杆菌，所述产朊假丝酵母为购自中国普通微生物菌种保藏管理中心的编号为CGMCC2.1180或者编号为CGMCC2.1005的产朊假丝酵母。

本发明所涉及的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂的使用方法是：将其与常规的饲料原料按照1:45的质量比混合均匀后，按照常规的饲喂方法使用即可；或者将本发明的饲料添加剂与水按照1:15的质量比混合均匀后，替代鸡的常规饮用用水。

基于以上发明内容，本发明具有如下优点：

第一，发明人经反复实践，得出发酵效果最好的抗菌肽发酵基质配方与复合发酵菌剂的组合，研究表明，采用本发明的复合发酵菌剂只有在本发明的发酵基质上才能获得最好的发酵效果，抗菌效果最好，若将其与常规的饲料原料混合发酵，抗菌肽的产量极低。并且，在发酵过程中也倾注了发明人大量的心血，基于各个发酵阶段的营养特点和菌种生长特点，最终得出了本发明所涉及的分段发酵方式，在发酵的第一阶段和第二阶段主要涉及菌种的基础代谢和菌种的扩繁，第二和三阶段主要涉及抗菌肽的积累，特别是第三阶段的发酵，其中酵母菌的发酵也产生了一定的类似果香味，也使得最终发酵产物以及组分A具有良好的风味，这种发酵底物和复合菌剂的配合以及发酵过程控制是严格遵守的，也是申请人所倾注大量心血的研究成果，在以往的报道中也是没有的。

第二，本发明具有鸡的生长特点和易感病症，依据兽药中药学的机理，参考中医传统，选择了记载药物进行组合，其中的地榆、板蓝根和鱼腥草作为君药，主要起到杀菌的作用，钩吻为臣，金盏菊为佐，柴胡为引，以上药物按照本发明的配比使用，达到了1+1>2的协同效果，其对于鸡的抗病能力和免疫力有了极大的提升，特别是在饲喂过程中，完全杜绝了鸡腹泻和痢疾的问题，鸡的生长速度也较传统饲喂或者普通饲料饲喂的鸡的生长速度快，且肉质更好。作为解释，本发明中所选用的地榆具有清热解毒、凉血止血的功用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌有抑制作用，对白喉、痢疾、大肠、伤寒及副伤寒杆菌也有抑制作用，对甲型流感病毒也有效；板蓝根，具有清热解毒、凉血的功用，其水浸剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌有抑制作用，对病毒也有抑制作用；鱼腥草，具有清热解毒、利尿消肿的功效，对卡他球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌具有显著的抑制作用，对甲型流感也有抑制作用；钩吻，具有祛风、攻毒、消肿、止痛的作用；金盏菊，具有凉血止血、行气活血的功用，具有镇静的功效，对葡萄球菌、链球菌等具有较强的抑制作用；柴胡，具有和解表里，疏肝升阳的功用，具有显著的解热、镇静、镇痛、抗炎作用。在本发明中以上药物并非简单单独发生作用，而是协同作用。

第三，本发明中将抗菌肽饲料添加剂和中药添加剂组合使用，也起到了很好的协同功效，其所达到的抗菌、抗感染效果远远大于预期，且其也起到了极好的促进肉鸡生长的效果。

综上所述，本发明的饲料添加剂精选天然原料，经发酵或提取制得了一种天然、绿色、安全的饲料添加剂，其相比传统的抗生素药物，更加符合现代畜牧业发展的需求，且其生产工艺简单，不需要复杂的设备，生产成本低，但是其效果好，见效快，具有极大的生产价值。经中试试验，采用本发明的饲料添加剂仅增加1.5％的饲喂成本，但是养殖的直接经济效益可以提高20-25％左右，因而，本发明的饲料添加剂具有极大的社会价值和广大的市场前景。

具体实施方式

实施例1：一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂，是由组分A和组分B组成，其中组分A是由玉米粉400重量份，苹果渣25重量份，DDGS15重量份，玉米蛋白粉25重量份和豆粕150重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；组分B是由地榆9重量份，板蓝根15重量份，鱼腥草10份，钩吻4重量份，金盏菊6重量份，柴胡1重量份，米糠80重量份制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌(Bacillusbrevis)和产朊假丝酵母(Candidautilis)组成。

其中制备组分A的制备方法包括如下步骤：

步骤(1)，按重量份称取玉米粉、苹果渣、DDGS、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过30目筛，而后加入混合物重量30％的纯净水，搅拌均匀；

步骤(2)，向步骤(1)搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在28℃发酵12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；而后调整发酵混合物的温度，在35℃发酵8小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为5L空气/100kg饲料混合物/分钟；接下来调整发酵物的温度，在44℃静置发酵12小时；

步骤(3)，将步骤(2)制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过50目筛，即得组分A。

其中组分B的制备方法包括如下步骤：

步骤(一)，按重量份称取地榆、板蓝根、鱼腥草、钩吻、金盏菊、柴胡和米糠，并将称取的金盏菊和柴胡粉碎成10目的粉末，将称取的米糠粉碎成50目的粉末；

步骤(二)，取称取的金盏菊和柴胡，将其与体积浓度为75％的乙醇按等质量混合，在密闭容器中加热至65℃，提取3小时，而后过滤得到醇提滤渣和醇提滤液；将醇提滤渣和称取的地榆、板蓝根、鱼腥草和钩吻混合，加入其混合物质量1.5倍的水，在密闭容器中加热至60℃，提取8小时，而后过滤得到水提滤液；

步骤(三)，将步骤(二)制得的醇提滤液和水提滤液以及步骤(一)制得的米糠粉混合，搅拌均匀后进行低温干燥，再粉碎成粉，过50目筛，即得组分B。

将组分A和B混合均匀即制得所述的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂。

实施例2：一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂，其特征在于，是由组分A和组分B组成，其中组分A是由玉米粉500重量份，苹果渣20重量份，DDGS15重量份，玉米蛋白粉20重量份和豆粕100重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；组分B是由地榆10重量份，板蓝根12重量份，鱼腥草9重量份，钩吻3重量份，金盏菊7重量份，柴胡1重量份，米糠80重量份制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌(Bacillusbrevis)和产朊假丝酵母(Candidautilis)组成。

其中制备组分A的制备方法包括如下步骤：

步骤(1)，按重量份称取玉米粉、苹果渣、DDGS、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过20目筛，而后加入混合物重量30％的纯净水，搅拌均匀；

步骤(2)，向步骤(1)搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在27℃发酵12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；而后调整发酵混合物的温度，在38℃发酵8小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为5L空气/100kg饲料混合物/分钟；接下来调整发酵物的温度，在42℃静置发酵24小时；

步骤(3)，将步骤(2)制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过50目筛，即得组分A。

其中组分B的制备方法包括如下步骤：

步骤(一)，按重量份称取地榆、板蓝根、鱼腥草、钩吻、金盏菊、柴胡和米糠，并将称取的金盏菊和柴胡粉碎成20目的粉末，将称取的米糠粉碎成50目的粉末；

步骤(二)，取称取的金盏菊和柴胡，将其与体积浓度为75％的乙醇按等质量混合，在密闭容器中加热至72℃，提取3小时，而后过滤得到醇提滤渣和醇提滤液；将醇提滤渣和称取的地榆、板蓝根、鱼腥草和钩吻混合，加入其混合物质量2倍的水，在密闭容器中加热至55℃，提取12小时，而后过滤得到水提滤液；

步骤(三)，将步骤(二)制得的醇提滤液和水提滤液以及步骤(一)制得的米糠粉混合，搅拌均匀后进行低温干燥，再粉碎成粉，过50目筛，即得组分B。

将组分A和B混合均匀即制得所述的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂。

实施例3：抗菌、抑菌实验

为了验证本发明产品的抗菌活性，特设置以下三个对比试验组，其中：

对照试验组1是由玉米粉400重量份，苹果渣25重量份，DDGS15重量份，玉米蛋白粉25重量份和豆粕150重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌(Bacillusbrevis)和产朊假丝酵母(Candidautilis)组成。其制备方法包括如下步骤：步骤(1)，按重量份称取玉米粉、苹果渣、DDGS、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过30目筛，而后加入混合物重量30％的纯净水，搅拌均匀；步骤(2)，向步骤(1)搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在32℃发酵48小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；步骤(3)，将步骤(2)制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过50目筛，即得对照试验组1的产品。

对照试验组2是由玉米粉400重量份，玉米蛋白粉25重量份和豆粕150重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌(Bacillusbrevis)和产朊假丝酵母(Candidautilis)组成。其制备方法包括如下步骤：步骤(1)，按重量份称取玉米粉、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过30目筛，而后加入混合物重量30％的纯净水，搅拌均匀；步骤(2)，向步骤(1)搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在29℃发酵8小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；而后调整发酵混合物的温度，在38℃发酵8小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为5L空气/100kg饲料混合物/分钟；接下来调整发酵物的温度，在44℃静置发酵12小时；步骤(3)，将步骤(2)制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过50目筛，即得对照试验组2的产品。

对照试验组3为本发明实施例1的A组分。

设置两个试验组，分别为本发明实施例1、2的产品，分别取水常温浸提实施例1、2以及对照试验组1-3的产品，产品和水的比例为1:10，常温提取5小时，而后对浸提液过滤后，将滤液过0.22微米的滤器，得到无菌提取滤液，取无菌提取滤液分别对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌进行抑菌圈试验，记录抑菌圈的大小，具体结果见下表1：

表1抑菌试验结果—抑菌圈大小(mm)

由以上抑菌试验可，本发明实施例1、2的产品对于常见的畜禽、水产易感病菌-金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌和志贺氏菌都具有很好的抑制作用，并且通过对照试验组3与对照试验组1和2的比较可知，本发明组分A的制备过程中，发酵底物和发酵参数对于发酵产物—抗菌肽的产量及抗菌活性具有重要的影响，在偏离本发明的生产条件下，其抗菌效果明显减弱，而由实施例1和2与对比试验组3的比较可知，本发明的产品中，组分B和组分A的配合使用对于抑菌活性具有明显的协同、增强的效果，其抑菌程度明显好于单独使用A组分。

实施例4：动物饲喂试验

选取体重为0.5-0.75kg的肉仔鸡500羽，随机分为5组，其中组1为空白对照组，采用普通市售的肉鸡饲料进行饲喂；组2-3为实验组，分别采用实施例1、2的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂与普通市售的肉鸡饲料按照1:45的质量比混合均匀后进行饲喂；组4-5为对比组，分别采用实施例1中的组分A、组分B与普通市售的肉鸡饲料按照1:45的质量比混合均匀后进行饲喂，饲喂至肉鸡出栏，统计感染发病次数(发热、腹泻等感染症总和，1羽鸡发病1次计为1次)、死亡率和平均体重增长率(平均体重增加量/最初平均体重*100％)。具体结果见下表：

	感染发病次数	死亡率	平均体重增长率
				组1(空白对照)	531	12％	210.5％
组2(实施例1)	68	0％	343.2％
				组3(实施例2)	76	1％	335.4％
组4(组分A)	497	8％	221.5％
				组5(组分B)	455	9％	239.6％

由上表的结果可知，相比不添加添加剂的情况，添加本发明的添加剂或者实施例1制得的组分A或组分B均取得了改善鸡只抗感染能力的效果，且对于生长情况也有一定的改善，但是，相比组4和组5，组2-3的养殖效果明显要好，其感染发生次数显然少于单独饲喂组分A或组分B，死亡率要低于单独饲喂组分A或组分B，且要好于二者简单的叠加，说明组分A和组分B起到了协同增效的作用。

实施例5：实际饲喂

选取了江浙地区的5户养殖户，试用本发明的产品，从0.5kg的肉仔鸡饲喂直到出栏，经养殖户反馈，本发明的产品可以显著减少鸡病的发生，特别是传染性疾病的发生，减少了常规药物和抗生素药物的使用，节约了饲喂的药物成本和人力成本，同时，出栏的平均重量有了一定的提升，相比以前没有使用或者使用其他添加剂，饲养的经济效益提高了20％-25％左右。

以上所涉及的原料均为现有技术可以购买得到的常规原料及菌种。此外应理解，在阅读了本发明的上述内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本发明所限定的范围。

Claims (4)

1.一种抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法，其特征在于，是由组分A和组分B组成，其中组分A是由玉米粉300-500重量份，苹果渣20-30重量份，DDGS10-15重量份，玉米蛋白粉20-30重量份和豆粕100-200重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成；组分B是由地榆8-10重量份，板蓝根12-18重量份，鱼腥草8-12重量份，钩吻3-5重量份，金盏菊5-7重量份，柴胡1重量份，米糠50-80重量份制备而成；其中所述的复合菌剂是地衣芽孢杆菌(Bacilluslichnifarimis)、短小芽孢杆菌（Bacillusbrevis）和产朊假丝酵母（Candidautilis）组成；

其中制备组分A的制备方法包括如下步骤：

步骤（1），按重量份称取玉米粉、苹果渣、DDGS、玉米蛋白粉和豆粕，将其混合均匀后粉碎过10-30目筛，而后加入混合物重量30%的纯净水，搅拌均匀；

步骤（2），向步骤（1）搅拌得到的混合物中加入活化后的复合菌剂，继续搅拌均匀，而后在27-29℃左右发酵8-12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为15L空气/100kg饲料混合物/分钟；而后调整发酵混合物的温度，在35-38℃左右发酵8-12小时，在此过程中向混合物中通过空气，通气量为5L空气/100kg饲料混合物/分钟；接下来调整发酵物的温度，在42-44℃左右静置发酵12-24小时；

步骤（3），将步骤（2）制得的发酵产物进行低温干燥，再粉碎成粉，过30-50目筛，即得组分A；

其中组分B的制备方法包括如下步骤：

步骤（一），按重量份称取地榆、板蓝根、鱼腥草、钩吻、金盏菊、柴胡和米糠，并将称取的金盏菊和柴胡粉碎成10-20目的粉末，将称取的米糠粉碎成50-60目的粉末；

步骤（二），取称取的金盏菊和柴胡，将其与体积浓度为75%的乙醇按等质量混合，在密闭容器中加热至65-72℃左右，提取3-5小时，而后过滤得到醇提滤渣和醇提滤液；将醇提滤渣和称取的地榆、板蓝根、鱼腥草和钩吻混合，加入其混合物质量1.5-2倍的水，在密闭容器中加热至55-60℃左右，提取8-12小时，而后过滤得到水提滤液；

步骤（三），将步骤（二）制得的醇提滤液和水提滤液以及步骤（一）制得的米糠粉混合，搅拌均匀后进行低温干燥，再粉碎成粉，过30-50目筛，即得组分B。

2.根据权利要求1所述的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法，其特征在于，组分A是由玉米粉400重量份，苹果渣25重量份，DDGS15重量份，玉米蛋白粉25重量份和豆粕150重量份经复合发酵菌剂发酵制备而成。

3.根据权利要求3所述的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂及其制备方法，其特征在于，组分B是由地榆9重量份，板蓝根15重量份，鱼腥草10重量份，钩吻4重量份，金盏菊6重量份，柴胡1重量份，米糠80重量份制备而成。

4.权利要求1所述的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂在制备鸡饲料中的应用，将所述的抗菌肽活性鸡用饲料添加剂与常规的鸡饲料原料按照1:45的质量比混合均匀后，按照常规的饲喂方法使用即可。