CN105284234B - 一种提高甜樱桃种子发芽率的方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及种子处理领域，提供了一种提高甜樱桃种子发芽率的方法。该方法采用低温结合破壳打破休眠的技术手段，促使核壳开裂，增加种皮透性，有助于种皮内抑制物质的分解或转化。通过机械破壳后的种子，打破核壳的阻碍，再经过低温处理后，可使发芽率大大提高。该方法可操作性强，无需去除种皮，适合大量处理，受外界影响小，发芽速度快，无需使用赤霉素等激素类药物，发芽率达到95％以上，比现有沙藏层积的处理方法的发芽率可以提高50～80％，出苗率可以达到90％以上。

Description

一种提高甜樱桃种子发芽率的方法

技术领域

本发明涉及种子处理领域，特别涉及提高樱桃种子发芽率的方法，具体来说是一种提高甜樱桃种子发芽率的方法。

背景技术

甜樱桃(cerasum and Cerasus)又名西洋樱桃，南方区域一般称为“车厘子”，原产欧洲黑海沿岸和亚洲西部，是继中国樱桃之后，春季上市最早的果品，故有“春果第一枝”的美称。其果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，因而被誉为“果中珍品”。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方部分地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需0～7.2℃低温600～1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。甜樱桃种子呈长椭圆形或圆形，横纵经为9.0～10.0mm×9.0～12.0mm，核壳厚度为1.2～1.4mm，种仁横纵经为4.0～5.0mm×6.0～7.0mm。其种子有一层坚硬外壳，由于种核的结构障碍及种胚发育不全，致使具有生活力的种胚也不能发芽生长。根据育种经验，科研人员摸索出用沙藏层积方法来打破长时间的休眠，虽能部分出芽，但出苗率依旧很低，无法实现高效快速育种的要求。

中国专利申请CN 1041701557A公开了一种促进中国樱桃种子快速高效萌发成苗的方法，针对中国樱桃品种果实发育期短，容易出现种胚不能充分发育而导致发芽率低的问题，提供了一种去种皮打破中国樱桃种子休眠机制的方法，但是该方法是在0～4℃的环境下诱导5～7天待大部分种子胚根萌动后进行播种，相当于催芽的方式达到快速萌发的目的，通常会配合使用激素类药物以达到最佳效果，另外去种皮的方法只用于小样试验可以，但以本领域的目前水平还无法应用于大规模处理方法中，成本高，效率低。

因此，本领域目前还没有能从克服种核的结构障碍来打破休眠机制的方法从而提高甜樱桃种子发芽率。

发明内容

本发明为解决现有技术中甜樱桃出苗率低，无法实现高效快速育种的问题，提供了一种提高甜樱桃种子发芽率的方法。该方法采用低温结合破壳打破休眠的技术手段，可有效增加种皮透性，提高发芽率达到95％以上，出苗率达到90％以上。

本发明的发明构思是这样的：通过打破种子休眠来萌发成苗，对于像甜樱桃这种核果类种子其外壳坚硬，必须通过机械破壳处理，促使核壳开裂，增加种皮透性，有助于种皮内抑制物质的分解或转化。通过机械破壳后的种子，打破核壳的阻碍，再经过低温处理后，可使发芽率大大提高。

本发明是这样实现的：一种提高甜樱桃种子发芽率的方法包括以下步骤：

(1)采集中晚熟的甜樱桃品种，将甜樱桃果肉与种子剥离，然后将种子装入细网袋中，充分洗净，在常温下，贮存于阴凉通风处干燥；

清洗好的种核，要选阴凉处立即摊开，目的是使种壳表面水尽快散发，阴干程度，以达到安全含水量为宜，安全含水量一般在20～24％。如果在阳光下晒干，会使蛋白质失掉亲水能力，不能为幼胚利用，或者由于细胞膜裂伤而失去发芽力或由于干燥过快造成种皮皱裂而失去保护作用，最终导致种子内部水分不易扩散导致内含物变质。

(2)将步骤(1)中阴干的种子破壳，取出种仁，将其放置培养皿中，置于2～6℃冰箱冷藏备用；所述的破壳处理是通过机械破壳，促使核壳开裂，增加种皮透性，有助于种皮内抑制物质的分解或转化。

(3)将种仁从冰箱中取出，放入容器中，用清水浸泡6～8小时，漂出浮种，待种仁充分吸水后，将种仁整齐的摆放在铺有湿润滤纸的培养皿中，避免种仁之间相互接触，于2～6℃冰箱冷藏保存；

(4)经90～120天低温、湿润处理，当胚根长到2～3cm长时，可播种在温室内的营养钵中，出苗后炼苗，当苗高10～25cm时，移栽至田间。

进一步的，所述的步骤(3)中种仁充分吸水的判定标准是：种皮饱满，无皱褶。

进一步的，所述的步骤(3)中，每隔10天对种仁进行检查，将被污染的种仁及时挑出，并清洗剩余的种仁，更换滤纸及时补充水分。

进一步的，所述的步骤(2)和步骤(3)中冰箱冷藏温度为2～4℃。

所述的步骤(3)中滤纸的湿润程度以滤纸润湿后不滴水为标准。

影响甜樱桃种子发芽率的因素主要包括品种、种子的选择，处理条件以及播种时机，其中，适合本发明的甜樱桃的品种要选择中晚熟品种，因为早熟品种其种胚是不成熟的。生理成熟期的种胚虽然已有发芽能力，但含水量高，种皮不细密，容易失水。形态成熟期的种胚生长发育完成，含水量低，发育充实，抗病力强，种皮细密久贮。因此生产上要用形态成熟期的种子，即种子色深有光泽、充实饱满。

甜樱桃种子阴干后，含水量降低，贮藏的营养物质已合成为不易溶解的高分子物质而处于休眠状态，种子需要吸收一定的水分，在低温、通气、湿润条件下经过一定时间的处理才能发芽。温度控制在2～6℃为最适宜，种子内部发生一系列的生理变化，原生质的渗透性及酶的活性提高，复杂的有机物逐渐转化为简单的有机物，最后种胚开始萌动，发芽率高。

播种时机的选择也是影响出苗率的重要因素之一，当胚根长度小于2cm时，出苗率低，长度大于3cm时，播种时会伤及胚根。因此当胚根长到2～3cm长时，为播种最佳状态，可播种在温室内的营养钵中，出苗后炼苗，苗高大于15cm时，移栽到田间，出苗率最佳可提高到90％以上。

与现有技术相比，本发明提供的方法无需去除种皮，通过低温破壳的方法有效打破种子的休眠，可操作性强，适合大量处理，受外界影响小，发芽速度快，无需使用赤霉素等激素类药物，发芽率达到95％以上，比现有沙藏层积的处理方法的发芽率可以提高50～80％，出苗率可以达到90％以上。

附图说明

图1为本发明低温破壳处理后最佳播种状态胚根图；

图2为采用本发明方法播种20天后种子出苗图；

图3为采用本发明方法播种30天后种子出苗图。

具体实施方式

下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，但不用于限定本发明的保护范围。

采集中晚熟品种的甜樱桃杂交种子晚红珠、雷尼各3000粒，每个品种均分为A、B两组，每组1500粒，每组进行三次重复试验，500粒/次，其中A组为对照组，采用传统的沙藏层积方法处理层积方法萌发，B组用本发明方法处理，B组的处理具体如下：

(1)将甜樱桃果肉与种子剥离，然后将种子装入细网袋中，充分洗净，在常温下，贮存于阴凉通风处阴干；阴干种子含水率保持在20～24％；其间，要注意观察在晾晒过程中，是否有发霉的种子，要及时摒弃。

(2)将阴干的种子破壳，用机械或人工方法破壳取出种仁，破壳取种仁的过程中，不要伤及种仁及种皮，另外要注意将干瘪种仁挑出，选留饱满种仁放置培养皿中，存入2～6℃(优选2～4℃)冰箱冷藏备用。

(3)将种仁从冰箱中取出，放入容器中，用清水浸泡6～8小时，漂出浮种，待种仁充分吸水后即种皮饱满，无皱褶，将种子整齐的摆放在铺有湿润滤纸的培养皿中，于2～4℃冰箱冷藏保存；每隔10天对种仁进行检查，将被污染的种仁及时挑出，对剩余的种仁进行清洗后再次摆放着培养皿中。另外，在发芽阶段，需要较多的水分，要经常观察培养皿中滤纸的湿度，若出现水分不足的情况，要及时补水。滤纸的湿润程度，以表面润湿后不滴水为标准。当种仁露白时，就要避免用水冲洗，以免损伤种胚，挑出污染种仁即可。

(4)经90～120天低温、湿润处理后，可有效的打破种子的休眠，当胚根露白时，开始统计发芽率；20天以后胚根不露白的种子，即视为不发芽；当胚根长到2～3cm长时，可播种在温室内的营养钵中，出苗后炼苗，苗高10～25cm时，移栽至田间，统计出苗率。

表1中分别给出了晚红珠和雷尼采用不同处理方法后甜樱桃种子的发芽情况，由表1中数据可知，采用本发明方法可以实现低温打破休眠，有效增加种皮透性，而且不需要通过催芽的方式，也无需喷洒赤霉素等激素就可以达到发芽率95％以上。

表1不同方法处理的甜樱桃种子发芽率统计表

如附图2所示，为采用本发明方法播种20天后的晚红珠种子出苗图，从图中可以清楚的看到，出苗率可以达到90％以上，发明人经反复试验发现当胚根长到2～3cm时进行播种可以有效提高出苗率，种苗质量高，大大提高了种子利用率。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种提高甜樱桃种子发芽率的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)采集中晚熟的甜樱桃品种，将甜樱桃果肉与种子剥离，然后将种子装入细网袋中，充分洗净，在常温下，贮存于阴凉通风处干燥；

(2)将步骤(1)中阴干的种子破壳，取出种仁，将其放置培养皿中，置于2～6℃冰箱冷藏备用；

(3)将种仁从冰箱中取出，放入容器中，用清水浸泡6～8小时，漂出浮种，待种仁充分吸水后，将种仁整齐的摆放在铺有湿润滤纸的培养皿中，避免种仁之间相互接触，于2～6℃冰箱冷藏保存；

(4)经90～120天低温、湿润处理，当胚根长到2～3cm长时，可播种在温室内的营养钵中，出苗后炼苗，当苗高10～25cm时，移栽至田间。

2.根据权利要求1所述的一种提高甜樱桃种子发芽率的方法，其特征在于，所述的步骤(3)中种仁充分吸水的判定标准是：种皮饱满，无皱褶。

3.根据权利要求1所述的一种提高甜樱桃种子发芽率的方法，其特征在于，所述的步骤(3)中，每隔10天对种仁进行检查，将被污染的种仁及时挑出，并清洗剩余的种仁，更换滤纸及时补充水分。

4.根据权利要求1所述的一种提高甜樱桃种子发芽率的方法，其特征在于，所述的步骤(2)和步骤(3)中冰箱冷藏温度为2～4℃。

5.根据权利要求1所述的一种提高甜樱桃种子发芽率的方法，其特征在于，所述的步骤(3)中滤纸的湿润程度以滤纸润湿后不滴水为标准。