CN105265837A - 一种胡萝卜中华鳖饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种胡萝卜中华鳖饲料,由以下重量份原料制成:龙虾全粉60-70、花生粕65-70、稻米油1-2、米糠60-80、茉莉花汁35-40等;本发明的鳖饲料,添加全虾粉,采用炒制工艺,使其香味全面释放,添加胡萝卜,与猪油混合蒸煮,是胡萝卜素充分溶解出来,有效促进鳖的生长,采用富硒枯草芽孢杆菌和富硒植物乳杆菌发酵的猪骨泥,提高了猪骨泥中多肽、氨基酸及可溶性钙等功能性物质的含量,完成了有机硒的富集,释放更多的营养素提供给鳖的生长,提高其免疫力和抗病力。
Description
技术领域
本发明涉及水产饲料技术领域,尤其涉及一种胡萝卜中华鳖饲料及其制备方法。
背景技术
水产肉类是人们日常摄取优质蛋白的一个重要来源,人们日常食用的水产肉类有鱼、黄鳝、泥鳅、虾、鳖等,在自然条件下,水产资源在不断锐减,而随着人们生活水平的提高,人们对水产肉类的需求却日趋增长,这就推动了人工养殖技术,在人工养殖技术中,水产动物饲料是重中之重。
发明内容
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种胡萝卜中华鳖饲料及其制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种胡萝卜中华鳖饲料,由以下重量份原料制成:龙虾全粉60-70、花生粕65-70、稻米油1-2、米糠60-80、茉莉花汁35-40、甘蔗汁50-60、猪肝30-35、白醋30-35、黑蒜10-13、胡萝卜45-50、猪油6-8、板蓝根8-10、西洋参4-5、猪骨50-60、富硒枯草芽孢杆菌1-2、富硒植物乳杆菌1-2、绿豆淀粉40-50、磷酸二氢钙3-4、水适量。
所述的一种胡萝卜中华鳖饲料的制备方法,包括以下步骤:
(1)将全虾粉、花生粕合并,混匀后置于锅中,倒入稻米油,加热翻炒,待有香味溢出时,取全虾粉、花生粕备用;
(2)将米糠与茉莉花汁、甘蔗汁合并,至于锅中,加热炖煮,煮至汁液被吸干后,得甜茉莉花味米糠备用;
(3)将猪肝搅碎,用白醋浸泡1-2小时,取出猪肝备用;将黑蒜、胡萝卜混合,置于碾磨机中碾磨,得到黑蒜胡萝卜泥,将黑蒜胡萝卜泥与猪油混合,置于容器中,将容器放入锅中蒸20-30分钟,取容器中所有物料备用;
(4)将板蓝根、西洋参用5-8倍量的水加热提取,过滤,将所得提取物浓缩,得中药浓缩液备用,将药渣放入磨碎机中磨碎备用;
(5)将猪骨与2-3倍量体积的水混合磨浆,将浆液与富硒枯草芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌合并,搅拌均匀,置于容器中,发酵6-7小时,骨泥蛋白质充分水解,得到富硒发酵猪骨泥;
(6)将剩余原料中除水外的其他物料与全虾粉、、花生粕、甜茉莉花味米糠、猪肝、步骤3中所有物料、中药浓缩液、药渣、富硒发酵猪骨泥合并,充分搅拌,混合均匀后投入饲料机中制成饲料粒,烘干即可。
本发明的优点是:本发明的鳖饲料,添加全虾粉,采用炒制工艺,使其香味全面释放,添加胡萝卜,与猪油混合蒸煮,是胡萝卜素充分溶解出来,有效促进鳖的生长,采用富硒枯草芽孢杆菌和富硒植物乳杆菌发酵的猪骨泥,提高了猪骨泥中多肽、氨基酸及可溶性钙等功能性物质的含量,完成了有机硒的富集,释放更多的营养素提供给鳖的生长,提高其免疫力和抗病力。
具体实施方式
一种胡萝卜中华鳖饲料,由以下重量份(Kg)原料制成:龙虾全粉60、花生粕65、稻米油1、米糠60、茉莉花汁35、甘蔗汁50、猪肝30、白醋30、黑蒜10、胡萝卜45、猪油6、板蓝根8、西洋参4、猪骨50、富硒枯草芽孢杆菌1、富硒植物乳杆菌1、绿豆淀粉40、磷酸二氢钙3、水适量。
所述的一种胡萝卜中华鳖饲料的制备方法,包括以下步骤:
(1)将全虾粉、花生粕合并,混匀后置于锅中,倒入稻米油,加热翻炒,待有香味溢出时,取全虾粉、花生粕备用;
(2)将米糠与茉莉花汁、甘蔗汁合并,至于锅中,加热炖煮,煮至汁液被吸干后,得甜茉莉花味米糠备用;
(3)将猪肝搅碎,用白醋浸泡1小时,取出猪肝备用;将黑蒜、胡萝卜混合,置于碾磨机中碾磨,得到黑蒜胡萝卜泥,将黑蒜胡萝卜泥与猪油混合,置于容器中,将容器放入锅中蒸20分钟,取容器中所有物料备用;
(4)将板蓝根、西洋参用5倍量的水加热提取,过滤,将所得提取物浓缩,得中药浓缩液备用,将药渣放入磨碎机中磨碎备用;
(5)将猪骨与2倍量体积的水混合磨浆,将浆液与富硒枯草芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌合并,搅拌均匀,置于容器中,发酵6小时,骨泥蛋白质充分水解,得到富硒发酵猪骨泥;
(6)将剩余原料中除水外的其他物料与全虾粉、、花生粕、甜茉莉花味米糠、猪肝、步骤3中所有物料、中药浓缩液、药渣、富硒发酵猪骨泥合并,充分搅拌,混合均匀后投入饲料机中制成饲料粒,烘干即可。
Claims (2)
1.一种胡萝卜中华鳖饲料,其特征在于,由以下重量份原料制成:龙虾全粉60-70、花生粕65-70、稻米油1-2、米糠60-80、茉莉花汁35-40、甘蔗汁50-60、猪肝30-35、白醋30-35、黑蒜10-13、胡萝卜45-50、猪油6-8、板蓝根8-10、西洋参4-5、猪骨50-60、富硒枯草芽孢杆菌1-2、富硒植物乳杆菌1-2、绿豆淀粉40-50、磷酸二氢钙3-4、水适量。
2.如权利要求1所述的一种胡萝卜中华鳖饲料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)将全虾粉、花生粕合并,混匀后置于锅中,倒入稻米油,加热翻炒,待有香味溢出时,取全虾粉、花生粕备用;
(2)将米糠与茉莉花汁、甘蔗汁合并,至于锅中,加热炖煮,煮至汁液被吸干后,得甜茉莉花味米糠备用;
(3)将猪肝搅碎,用白醋浸泡1-2小时,取出猪肝备用;将黑蒜、胡萝卜混合,置于碾磨机中碾磨,得到黑蒜胡萝卜泥,将黑蒜胡萝卜泥与猪油混合,置于容器中,将容器放入锅中蒸20-30分钟,取容器中所有物料备用;
(4)将板蓝根、西洋参用5-8倍量的水加热提取,过滤,将所得提取物浓缩,得中药浓缩液备用,将药渣放入磨碎机中磨碎备用;
(5)将猪骨与2-3倍量体积的水混合磨浆,将浆液与富硒枯草芽孢杆菌、富硒植物乳杆菌合并,搅拌均匀,置于容器中,发酵6-7小时,骨泥蛋白质充分水解,得到富硒发酵猪骨泥;
(6)将剩余原料中除水外的其他物料与全虾粉、、花生粕、甜茉莉花味米糠、猪肝、步骤3中所有物料、中药浓缩液、药渣、富硒发酵猪骨泥合并,充分搅拌,混合均匀后投入饲料机中制成饲料粒,烘干即可。
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2015
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