CN105010673A - 解酒代茶饮及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成，均为质量份：神曲8-15；佩兰10-14；党参12-18；菰根7-13；扁豆衣8-14；睡莲10-15；桑白皮9-16；菘菜7-15；小麦苗9-13；肉豆蔻7-16；积雪草10-16；绞股蓝8-13；橄榄仁7-12；白茅根10-17；芜菁6-14；苦竹叶9-14。本发明经多年临床实践总结而成，具有润燥醒酒、健脾和胃的功效，疗效显著。

Description

解酒代茶饮及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健品领域，特别是涉及解酒代茶饮及其制备方法。

背景技术

 酒精中毒俗称醉酒，医学上是指患者一次饮大量酒精（乙醇）后发生的机体机能异常状态。临床通常分为兴奋期、共济失调期及昏睡期。轻症患者饮酒后发生精神异常状态，如话多、易怒，面色潮红或苍白、眼部充血、心率加快、头昏、头痛等。随着病情进展，患者出现步态不稳、动作笨拙、言语含糊、语无伦次、视物模糊及重影，并可有恶心、呕吐等。重症中毒患者呈昏睡状态、面色苍白、***青紫、皮肤湿冷、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大。严重者陷入深昏迷、血压下降、呼吸缓慢、心率加快，直至衰竭死亡。

公布号CN 104642585A（申请号201410254739.5）的中国专利文献公开了一种解酒茶，涉及保健饮品技术领域，它由下述重量份的原料配制而成：将葛根10-20份，白茅根5-10份，山楂2-5份，甘草5-8份，桑葚10-20份，罗汉果5-10份烘干后混合粉碎，然后与绿茶30-40份，绞股蓝10-20份，菊花20-30份混合均匀后，然后分装成小袋袋泡茶。公布号CN104663962 A（申请号201310619917.5）的中国专利文献公开了一种解酒茶，葛花1.5-3%、枸杞2-5%、姜汁提取物3-5%、人参1-3%、蜂蜜2%余量茶水制成，姜汁为生姜原汁，枸杞、人参为细粉末。公布号CN 103798431 A（申请号201210493503.8）的中国专利文献公开了一种解酒茶，其特点是组分为：枳椇子、葛根、枳椇叶、芽茶；成分比例为：枳椇子35-45％，葛根25-35％，枳椇叶15-25％，芽茶10-15％。

市面上用于解酒的药物大多存在见效缓慢，对身体伤害较大的缺陷，采用中药茶解酒可有效避免，因此需要研制出一种安全有效、补益身体的解酒药茶。

发明内容

针对现有技术的问题，本发明的目的是提供一种效果显著、服用安全适用性广的解酒代茶饮及其制备方法。

本发明的技术方案是：

解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成，均为质量份：神曲8-15；佩兰10-14；党参12-18；菰根7-13；扁豆衣8-14；睡莲10-15；桑白皮9-16；菘菜7-15；小麦苗9-13；肉豆蔻7-16；积雪草10-16；绞股蓝8-13；橄榄仁7-12；白茅根10-17；芜菁6-14；苦竹叶9-14。

优选方案为，神曲10-13；佩兰11-13；党参14-16；菰根9-12；扁豆衣10-12；睡莲11-14；桑白皮11-14；菘菜9-13；小麦苗10-12；肉豆蔻9-14；积雪草12-14；绞股蓝9-12；橄榄仁9-10；白茅根12-15；芜菁8-12；苦竹叶10-13。

更加优选的是，神曲11.5；佩兰12；党参15；菰根10；扁豆衣11；睡莲12.5；桑白皮12.5；菘菜11；小麦苗11；肉豆蔻11.5；积雪草13；绞股蓝10.5；橄榄仁9.5；白茅根13.5；芜菁10；苦竹叶11.5。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤如下：

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮，武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤（1）淋入米醋量为原料药质量的0.3-0.6倍（优选的：淋入米醋量为原料药质量的0.4-0.5倍；更加优选的：淋入米醋量为原料药质量的0.45倍）。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤（2）加入黄酒拌匀闷润20-38分钟（优选的：拌匀闷润25-33分钟；更加优选的：拌匀闷润29分钟）。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤（2）粉碎过60-120目筛（优选的：粉碎过80-100目筛；更加优选的：粉碎过90目筛）。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤（3）每次提取时间为60-90分钟（优选的：每次提取时间为70-80分钟；更加优选的：每次提取时间为75分钟）。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤（4）加水量为所煮原料药质量的5-7倍（优选的：加水量为所煮原料药质量的5.5-6.5倍；更加优选的：加水量为所煮原料药质量的6倍）。

所述的解酒代茶饮的制备方法，步骤（4）转小火煎煮18-34分钟（优选的：转小火煎煮23-29分钟；更加优选的：转小火煎煮26分钟）。

本发明提供的解酒代茶饮配方科学，制备方法简单。除此之外，它的优良之处还表现在：

1、本发明所得产品，治疗效果好，既能消除醉酒，还可调节身体；

2、本配方经多年临床实践总结而成，具有润燥醒酒、健脾和胃的功效；

3、本发明所选中药材，安全无副作用，可适用于不同年龄段的人群。

具体实施方式

下面结合实施例和实验例详细说明本发明的技术方案，但保护范围不限于此。

本发明所用主要中药原料的药理如下：

神曲：基原：为辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混和后，经发酵而成的曲剂。化学成份：神曲中有酵母菌。其成分有挥发油，甙类、脂肪油及维生素B等。性味：甘辛，温。归经：入脾、胃经。功能主治：健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后瘀血腹痛，小儿腹大坚积。

佩兰：基原：为菊科泽兰属植物佩兰的地上部分。成分：1.佩兰 全草含挥发油：对聚伞花素，乙酸橙花醇酯，百里香酚甲醚。花及叶中含蒲公英甾醇，蒲公英甾醇乙酸酯，蒲公英甾醇棕榈酸酯等。2.台湾佩兰  含倍半萜类成分：泽兰内酯，台湾泽兰内酯，4-羟基-2-羟甲基-2-丁烯酰台湾泽兰内酯。药性：辛，平。归脾、胃经。功用主治：解暑化湿，醒脾和中。主治暑湿或湿温初起，发热头重，胸闷腹胀，脘痞不饥，恶心呕吐，口中甜腻，消渴。

党参：性味与归经：甘，平。归脾、肺经。功能与主治：健脾益肺，养血生津。用于脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足，面色萎黄，心悸气短，津伤口渴，内热消渴。

菰根：基原：为禾本科植菰的根茎及根。性味：味甘；性寒。功能主治：除烦止渴；清热解毒。主消渴；心烦；小便不利；小儿麻疹高热不退；黄疸；鼻衄；烧烫伤。

扁豆衣：基原：为豆科植物扁豆的种皮。性味：甘苦；温。归经：脾；大肠经。功能主治：消暑化湿，健脾和胃。主暑湿内蕴，呕吐泄泻，胸闷纳呆，脚气浮肿，妇女带下。

睡莲：基原：为睡莲科植物睡莲的花。性味：甘；苦；平。归经：肝；脾经。功能主治：消暑；解酒；定惊。主中暑；醉酒烦渴；小儿惊风。

桑白皮：基原：为桑科植物桑的干燥根皮。性味：甘；辛；性寒。归经：肺；脾经。功能主治：泻肺平喘；利水消肿。主肺热喘痰；水饮停肺；胀满喘急；水肿；脚气；小便不利。

菘菜：基原：为十字花科植物青菜的叶。性味：甘；凉。归经：肠；胃经。功能主治：解热除烦；生津止渴；清肺消痰；通利肠胃。主肺热咳嗽；便秘；消渴；食积；丹毒；漆疮。

小麦苗：基原：为禾本科植物小麦的嫩茎叶。归经：《得配本草》："入手少阴、太阳经气分。" 功能主治：除烦热，疗黄疸，解酒毒。

肉豆蔻：基原：为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种仁。性味：辛；苦；温。归经：脾；胃；大肠经。功能主治：温中涩肠；行气消食。主虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。

积雪草：基原：为伞形科植物积雪草的全草。性味：味苦；辛；性寒。归经：归肺；脾；肾；膀胱经。功能主治：清热利湿；活血止血；解毒消肿。主发热；咳喘；咽喉肿痛；痢疾；湿热黄疸；水肿；淋证；尿血；衄血；痛经；崩漏；丹毒；瘰疬；亲疮肿毒；带状疱疹；跌打肿痛；外伤出血；蛇虫咬伤。

绞股蓝：基原：为葫芦科植物绞股蓝的全草。性味：味苦；微甘；性凉。归经：归肺；脾；肾经。功能主治：清热；补虚；解毒。主体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症；病毒性肝炎；慢性胃肠炎；慢性气管炎。

橄榄仁：基原：为橄榄科植物橄榄的种仁。性味：甘；平。归经：肺；脾；胃经。功能主治：润燥；醒酒；解毒。主***燥痛；醉酒；鱼、蟹中毒。

白茅根：性味与归经：甘，寒。归肺、胃、膀胱经。有凉血止血，清热利尿的功效。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，湿热黄疸，水肿尿少，热淋涩痛。

芜菁：基原：为十字花科植物芜菁的根及叶。性味：苦；辛；甘；温。归经：心；肺；脾；胃经。功能主治：消食下气，解毒消肿。主宿食不化；心腹冷痛；咳嗽；疔疮痈肿。

苦竹叶：基原：为禾本科植物苦竹的嫩叶。性味：苦；寒。归经：心；肝经。功能主治：清心；利尿明目；解毒。主热病烦渴；失眠；小便短赤；口疮；目痛；失音；烫火伤。

实施例1解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成（每份10g）：神曲8份，佩兰10份，党参12份，菰根7份，扁豆衣8份，睡莲10份，桑白皮9份，菘菜7份，小麦苗9份，肉豆蔻7份，积雪草10份，绞股蓝8份，橄榄仁7份，白茅根10份，芜菁6份，苦竹叶9份。上述解酒代茶饮的制备方法是：

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入原料药质量0.3倍的米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润20分钟，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过60目筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，每次提取时间为60分钟，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮（加水量为所煮原料药质量的5倍），武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮18分钟，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

实施例2解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成（每份10g）：神曲15份，佩兰14份，党参18份，菰根13份，扁豆衣14份，睡莲15份，桑白皮16份，菘菜15份，小麦苗13份，肉豆蔻16份，积雪草16份，绞股蓝13份，橄榄仁12份，白茅根17份，芜菁14份，苦竹叶14份。上述解酒代茶饮的制备方法是：

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入原料药质量0.6倍的米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润38分钟，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过120目筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，每次提取时间为90分钟，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮（加水量为所煮原料药质量的7倍），武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮34分钟，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

典型病例：xxx，男性，26岁。患者于朋友一起聚会，喝酒过多，导致身体出现明显不适，主要症状为头晕目眩，视物重叠，步态不稳，动作较为笨拙，说话含糊不清，思路不清晰，经朋友劝诫，回家休息，且服用本实例所得代茶饮，每次250-350ml，温热服用，患者服用一个小时后，不适症明显缓解，精神状态逐渐好转，三个小时后，患者基本恢复正常，次日无其他不良反应。

实施例3解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成（每份10g)：神曲10份，佩兰11份，党参14份，菰根9份，扁豆衣10份，睡莲11份，桑白皮11份，菘菜9份，小麦苗10份，肉豆蔻9份，积雪草12份，绞股蓝9份，橄榄仁9份，白茅根12份，芜菁8份，苦竹叶10份。上述解酒代茶饮的制备方法是：

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入原料药质量0.4倍的米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润25分钟，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过80目筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，每次提取时间为70分钟，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮（加水量为所煮原料药质量的5.5倍），武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮23分钟，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

实施例4解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成（每份10g）：神曲13份，佩兰13份，党参16份，菰根12份，扁豆衣12份，睡莲14份，桑白皮14份，菘菜13份，小麦苗12份，肉豆蔻14份，积雪草14份，绞股蓝12份，橄榄仁10份，白茅根15份，芜菁12份，苦竹叶13份。上述解酒代茶饮的制备方法是：

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入原料药质量0.5倍的米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润33分钟，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过100目筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，每次提取时间为80分钟，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮（加水量为所煮原料药质量的6.5倍），武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮29分钟，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

典型病例：xxx，女性，36岁。患者近日心情不佳，与朋友一起吃饭，饮酒过量，出现呕吐恶心等不适症，说话模糊不清，步态不稳，精神状态较差，伴有头晕乏力、嗜睡的症状。服用本实例所得代茶饮，每次250-350ml，温热服用，患者服用一个小时后，不适症明显缓解，服用两个小时后，患者基本清醒，头痛等症状消失，休息后，无其他后遗症，精神状态完全恢复正常。

实施例5解酒代茶饮，主要由下列原料药制备而成（每份10g）：神曲11.5份，佩兰12份，党参15份，菰根10份，扁豆衣11份，睡莲12.5份，桑白皮12.5份，菘菜11份，小麦苗11份，肉豆蔻11.5份，积雪草13份，绞股蓝10.5份，橄榄仁9.5份，白茅根13.5份，芜菁10份，苦竹叶11.5份。上述解酒代茶饮的制备方法是：

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入原料药质量0.45倍的米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润29分钟，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过90目筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，每次提取时间为75分钟，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮（加水量为所煮原料药质量的6倍），武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮26分钟，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

试验例1 本发明所得解酒代茶饮（实施例5）的临床应用：

选取人群：2014年2月-2014年12月，在四所诊所筛选有酒精中毒的患者228例，年龄20-60岁，平均年龄37.4±2.6岁，其中男性患者135例，女性患者93例。所有患者的主要症状为：1.轻度：精神异常状态，如话多、易怒，面色潮红或苍白、眼部充血、心率加快、头昏、头痛等；2.中度：步态不稳、动作笨拙、言语含糊、语无伦次、视物模糊及重影，并可有恶心、呕吐等；3.重度：呈昏睡状态、面色苍白、***青紫、皮肤湿冷、体温下降、呼吸浅表、瞳孔扩大，甚至陷入深昏迷、血压下降、呼吸缓慢、心率加快，直至衰竭死亡。

试验前，将患者随机分为两组，实验组140例和对照组88例，两组在性别、年龄、病程、病情等方面无显著差异。实验组服用本发明所得产品，每次250-350ml，温热服用；对照组服用其他饮品（蜂蜜水、苹果醋、葛花水等）。服药期间对两组患者进行连续观察，记录症状及变化。

疗效判定标准：参照文献疗效标准，(1)完全缓解：临床症状全部消除，血液酒精浓度明显下降，无其他不适；(2)部分缓解：临床症状明显缓解，血液酒精浓度有所下降；(3)无效：临床症状未缓解，血液酒精浓度基本无变化。

临床结果：经果两个小时后，两组的治疗结果如下所示：

实验组的完全缓解的患者为99例（70.7%），部分缓解的患者为37例（26.4%），总有效率为97.1%；而对照组被完全缓解的患者为36例（40.9%），部分缓解的患者为34例（38.6%），总有效率79.5%，明显低于实验组的治疗效果，说明本发明所得产品疗效显著，解酒效果好。

本发明中所使用的中药，神曲健脾和胃，佩兰醒脾和中，党参养血生津，菰根除烦止渴，扁豆衣消暑化湿，睡莲解酒定惊，桑白皮利水消肿，菘菜生津止渴，小麦苗解酒毒，肉豆蔻行气消食，积雪草清热利湿，绞股蓝补虚解毒，橄榄仁润燥醒酒，白茅根清热利尿，芜菁消食下气，苦竹叶利尿明目，多种药材协同作用，有效发挥出润燥醒酒、健脾和胃的功效。

应当指出的是，具体实施方式只是本发明比较有代表性的例子，显然本发明的技术方案不限于上述实施例，还可以有很多变形。本领域的普通技术人员，以本发明所明确公开的或根据文件的书面描述毫无异议的得到的，均应认为是本专利所要保护的范围。

Claims (10)

1.解酒代茶饮，其特征在于，主要由下列原料药制备而成，均为质量份：神曲8-15；佩兰10-14；党参12-18；菰根7-13；扁豆衣8-14；睡莲10-15；桑白皮9-16；菘菜7-15；小麦苗9-13；肉豆蔻7-16；积雪草10-16；绞股蓝8-13；橄榄仁7-12；白茅根10-17；芜菁6-14；苦竹叶9-14。

2. 如权利要求1所述的解酒代茶饮，其特征在于，神曲10-13；佩兰11-13；党参14-16；菰根9-12；扁豆衣10-12；睡莲11-14；桑白皮11-14；菘菜9-13；小麦苗10-12；肉豆蔻9-14；积雪草12-14；绞股蓝9-12；橄榄仁9-10；白茅根12-15；芜菁8-12；苦竹叶10-13。

3.如权利要求1所述的解酒代茶饮，其特征在于，神曲11.5；佩兰12；党参15；菰根10；扁豆衣11；睡莲12.5；桑白皮12.5；菘菜11；小麦苗11；肉豆蔻11.5；积雪草13；绞股蓝10.5；橄榄仁9.5；白茅根13.5；芜菁10；苦竹叶11.5。

4.如权利要求1-3任一所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤如下： 

（1）取党参、菰根、桑白皮、白茅根和芜菁洗净除杂，淋入米醋浸润，文火加热至干燥，取出，切片，置于锅内隔水蒸，取出放凉；

（2）取肉豆蔻和橄榄仁捡净杂质，置于密闭容器内，加入黄酒拌匀闷润，取出后置于炒锅内，撒入食盐，一同翻炒至表面变焦黑，取出与步骤（1）所制原料药共同粉碎过筛；

（3）取睡莲、菘菜、小麦苗和苦竹叶洗净，置于炒锅内，清炒至表面微焦，取出切碎加入65%的乙醇溶液，浸泡1-2小时，回流提取两次，过滤后，收集滤液，并减压回收至无醇味；

（4）将神曲、佩兰、扁豆衣、积雪草和绞股蓝除去杂质，置于砂锅内，加水煎煮，武火加热至沸腾，再加入步骤（2）所得药粉，转小火煎煮，过滤后，收集滤液；

（5）混和步骤（3）（4）所得提取液和滤液，减压浓缩至原体积的1/3，即得代茶饮。

5.如权利要求4所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤（1）淋入米醋量为原料药质量的0.3-0.6倍（优选的：淋入米醋量为原料药质量的0.4-0.5倍；更加优选的：淋入米醋量为原料药质量的0.45倍）。

6.如权利要求4所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤（2）加入黄酒拌匀闷润20-38分钟（优选的：拌匀闷润25-33分钟；更加优选的：拌匀闷润29分钟）。

7.如权利要求4所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤（2）粉碎过60-120目筛（优选的：粉碎过80-100目筛；更加优选的：粉碎过90目筛）。

8.如权利要求4所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤（3）每次提取时间为60-90分钟（优选的：每次提取时间为70-80分钟；更加优选的：每次提取时间为75分钟）。

9.如权利要求4所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤（4）加水量为所煮原料药质量的5-7倍（优选的：加水量为所煮原料药质量的5.5-6.5倍；更加优选的：加水量为所煮原料药质量的6倍）。

10.如权利要求4所述的解酒代茶饮的制备方法，其特征在于，步骤（4）转小火煎煮18-34分钟（优选的：转小火煎煮23-29分钟；更加优选的：转小火煎煮26分钟）。