CN104950712A - 一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，包括手机APP、服务器数据管理***、套餐食材生产配送、集成烹饪设备，本发明提供给用户一套由多种烹饪设备组件组成的集成烹饪设备，各烹饪设备组件由一个中控器统一控制，用户通过手机APP从互联网服务器获取套餐信息，专业的饮食公司根据订单生产套餐食材料包并配送给用户，用户将套餐不同的食材料包分别放在对应的烹饪设备组件里，然后利用智能手机将套餐火力控制数据发送给中控器，再由中控器根据特定的协同烹饪算法，发送给各设备组件各自的火力控制数据，各烹饪设备组件将烹饪状态信息发送给中控器，并在中控器的统一控制下协同烹饪，烹饪结束后，发送提示信息给用户。

Description

一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法
技术领域
本发明涉及集成厨具领域，尤其涉及到一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，越来越多的人需要在家里或者办公司享用到健康的、便捷的、美味的食品。针对这种需求，现在主要的方式是叫外卖，菜品是餐馆直接加工烹饪好的配送给用户。这种方式目前有以下几个重大的问题：1、用户无法看到食材加工前的状态，食材的品质和烹饪卫生无法保证；2、因为配送和吃饭时间不能很好匹配，等到用户需要吃的时候往往已经错过了最佳食用时间甚至是完全冷掉了需要重新加热，口感很不好；3、因为是已经加工好的标准化的套餐，口感和口味基本固定，无法适应用户不同的口味需求；4、烹饪好的套餐不易存储，在午餐晚餐前后30～60分钟形成巨大的配送压力，其余时间又几乎没有配送需求，调配配送资源难度巨大。
也有用户买来生鲜食材自己做菜，同样也有以下问题：1、整个烹饪过程很繁琐，需要买菜洗菜切菜准备调料和烹饪，费时费力，而且需要丰富的烹饪经验，否则做出的菜往往口感口味都不好；2、煮饭、煮汤、炒菜，要操作不同的烹饪设备，而且无法完全达到同步，等全部都烹饪好了，各种菜品冷热不均，有些已经冷需要再次加热，有些很烫需要放置一段时间才能食用；3、因为食材的变化和烹饪经验的不足，即便是这次做的不错的菜，下次再做很可能口感口味都变差很多，无法达到相对稳定的烹饪效果。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术中的不足之处而提供一种用户可以自由选择搭配不同的烹饪设备组合，达到同时烹饪多种菜肴的目的利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法。
本发明是通过如下方式实现的：
一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，其特征在于：包括手机APP、服务器数据管理***、套餐食材生产配送、集成烹饪设备，
所述手机APP包括设备管理***、火力管理***和订餐***，所述设备管理***对用户个人信息、烹饪设备信息进行登记和管理并发送给服务器数据管理***；所述火力管理***从服务器数据管理***获取套餐火力控制数据并发送给集成烹饪设备内的中控器；所述订餐***使用户通过互联网选定自己需要的套餐并提交订单给服务器数据管理***；
所述服务器数据管理***包括服务器设备管理***、菜品管理***和服务器订餐***，所述服务器设备管理***从手机APP的设备管理***获取用户个人信息、烹饪设备信息并进行记录和管理；所述菜品管理***将可供选择的套餐信息整理组合后发送到手机APP供用户浏览和选择；同时根据菜谱信息和集成烹饪设备信息，计算出最适合用户这种规格的集成烹饪设备的火力控制数据并将套餐火力控制数据发送给手机APP的火力管理***；所述服务器订餐***从手机APP的订餐***获取用户订单，并将订单信息提供给套餐食材生产配送；
所述套餐食材生产配送根据服务器数据管理***提供的用户订单，加工生产套餐并配送给用户；
所述集成烹饪设备包括中控器和至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的集成烹饪设备组件，中控器与集成烹饪设备组件相连接，中控器根据手机APP的火力管理***传输烹饪工艺控制集成烹饪设备组件工作于相应的工作模式。
所述集成烹饪设备包括中控器1和至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的集成烹饪设备组件2，所述集成烹饪设备组件2具有主控电路21；
所述中控器1包括中控器主控电路11、wifi或蓝牙模块电路12、显示装置13、输入装置14、通讯电路15、协同烹饪计算电路16，所述通讯电路15与集成烹饪设备组件2上的主控电路相连接；所述中控器主控电路11通过wifi或蓝牙模块电路12与手机APP或服务器数据管理***连接，从手机APP或服务器数据管理***获取菜谱信息和火力控制数据，并发送集成烹饪设备组件2工作状态和提示信息给手机APP或服务器数据管理***；所述输入装置14将用户的输入指令发给中控器主控电路11，集成烹饪设备组件2的运行状态和操作提示信息由中控器主控电路11通过显示装置13显示；所述协同烹饪计算电路16根据中控器主控电路11获取的菜谱信息、火力控制数据和集成烹饪设备组件2的工作状态信息，计算出集成烹饪设备组件2需要执行的动作，并通过通讯电路15发送给集成烹饪设备组件2的主控电路21；集成烹饪设备组件2的主控电路21按照中控器主控电路11发来的火力控制数据控制集成烹饪设备组件2的执行机构22运行，完成烹饪工作。
所述集成烹饪设备组件2的主控电路21从集成烹饪设备组件2的传感电路23获取当前的集成烹饪设备组件2工作状态信息。
所述集成烹饪设备组件2为电菜锅、电饭锅、电汤锅中的至少一种。
本发明的优点在于：1、套餐食材料包根据实际的需求灵活设计和搭配，可以是全生的，也可以是半熟或全熟的，品种多，口味口感好，卫生安全；2、各烹饪设备组件协同烹饪，操作简便，烹饪时间可以准确预测，方便用户安排用餐时间；3、标准化的套餐和烹饪设备，烹饪效果稳定；4、因为套餐是需要吃的时候再烹饪，所以套餐食材料包可以用冷藏冷冻等方式保存，对于仓储、配送的要求低，经济效果好；用户可以提前购买和存储，食用方便；5、集成烹饪设备由多种烹饪设备由中控器统一控制，协同工作，可以根据套餐各食材的特性以及各烹饪设备的特性，调整各烹饪设备的烹饪状态，同时完成一份套餐的烹饪，简化用户操作和等待时间，冷热和口感好，优于各设备独立烹饪的传统方式；6、套餐烹饪数据由智能手机或服务器发给中控器，便于更新和管理；7、套餐的食材是标准化的，套餐烹饪数据经过验证，确保可以达到稳定的烹饪效果；8、采用星型结构的连接方式，便于根据不同需求自由添加或移除各个烹饪设备组件，组成各种规格的集成厨具。
附图说明
图1本发明结构示意图；
图2本发明集成烹饪设备结构示意图；
图3本发明集成烹饪设备通讯连接示意图；
图4本发明实施例结构示意图。
具体实施方式
现结合附图，详述本发明具体实施方式：
如图1所示，一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，包括手机APP、服务器数据管理***、套餐食材生产配送、集成烹饪设备，所述手机APP包括设备管理***、火力管理***和订餐***，所述设备管理***对用户个人信息、烹饪设备信息进行登记和管理并发送给服务器数据管理***；所述火力管理***从服务器数据管理***获取套餐火力控制数据并发送给集成烹饪设备内的中控器；所述订餐***使用户通过互联网选定自己需要的套餐并提交订单给服务器数据管理***；所述服务器数据管理***包括服务器设备管理***、菜品管理***和服务器订餐***，所述服务器设备管理***从手机APP的设备管理***获取用户个人信息、烹饪设备信息并进行记录和管理；所述菜品管理***将可供选择的套餐信息整理组合后发送到手机APP供用户浏览和选择；同时根据菜谱信息和集成烹饪设备信息，计算出最适合用户这种规格的集成烹饪设备的火力控制数据并将套餐火力控制数据发送给手机APP的火力管理***；所述服务器订餐***从手机APP的订餐***获取用户订单，并将订单信息提供给套餐食材生产配送；所述套餐食材生产配送根据服务器数据管理***提供的用户订单，加工生产套餐并配送给用户；所述集成烹饪设备包括中控器和至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的集成烹饪设备组件，中控器与集成烹饪设备组件相连接，中控器根据手机APP的火力管理***传输烹饪工艺控制集成烹饪设备组件工作于相应的工作模式。
如图2所示，本发明集成烹饪设备包括中控器1和至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的集成烹饪设备组件2，所述集成烹饪设备组件2具有主控电路21；所述中控器1包括中控器主控电路11、wifi或蓝牙模块电路12、显示装置13、输入装置14、通讯电路15、协同烹饪计算电路16，所述通讯电路15与集成烹饪设备组件2上的主控电路相连接；所述中控器主控电路11通过wifi或蓝牙模块电路12与手机APP或服务器数据管理***连接，从手机APP或服务器数据管理***获取菜谱信息和火力控制数据，并发送集成烹饪设备组件2工作状态和提示信息给手机APP或服务器数据管理***；所述输入装置14将用户的输入指令发给中控器主控电路11，集成烹饪设备组件2的运行状态和操作提示信息由中控器主控电路11通过显示装置13显示；所述协同烹饪计算电路16根据中控器主控电路11获取的菜谱信息、火力控制数据和集成烹饪设备组件2的工作状态信息，计算出集成烹饪设备组件2需要执行的动作，并通过通讯电路15发送给集成烹饪设备组件2的主控电路21；集成烹饪设备组件2的主控电路21按照中控器主控电路11发来的火力控制数据控制集成烹饪设备组件2的执行机构22运行，完成烹饪工作。
本发明集成烹饪设备组件2的主控电路21从集成烹饪设备组件2的传感电路23获取当前的集成烹饪设备组件2工作状态信息。
本发明集成烹饪设备组件2为电菜锅、电饭锅、电汤锅中的至少一种。
如图3所示，本发明服务器数据管理***的菜谱数据和火力数据通过无线路由器或智能手机发送给中控器1，中控器1将火力控制数据和操作命令通过有线或无线通讯方式发送给各个集成烹饪设备组件2，并获取各个集成烹饪设备组件2的工作状态。中控器1与智能手机或服务器数据管理***的通讯可以采用WIFI通讯方式，也可以采用蓝牙通讯方式；中控器1与集成烹饪设备组件2的通讯可以采用串口有线通讯方式，也可以采用433通讯或红外通讯等无线通讯方式。
本发明以一个中控器1作为信息中心和控制中心，多种不同类型和功能的集成烹饪设备组件2以组件形式通过有线通讯方式或无线通讯方式连接到中控器1，组成一套完整的集成厨具；各集成烹饪设备组件2与中控器1之间有统一的硬件接口和通讯协议，符合硬件接口和通讯协议的设备组件可以自由添加或移除，组成各种规格的集成厨具；中控器1可以通过实时获取各集成烹饪设备组件2的工作状态参数；集成烹饪设备组件2自身的显示部件、按键输入部件、控制算法和内置的菜谱极其简化甚至取消，主要功能是作为中控器1的执行机构和工作状态采集设备；中控器1通过内置的wifi或蓝牙模块电路12等无线通讯模块与智能手机或服务器数据管理***建立数据双向连接；中控器1从智能手机或服务器数据管理***获取需要烹饪的套餐的火力控制数据，此火力控制数据包含各集成烹饪设备组件2相对应的控制数据；中控器1拥有协同烹饪计算电路16，根据菜谱信息、火力控制数据、用户指令以及各烹饪设备组件的工作状态参数，动态计算出各集成烹饪设备组件2需要执行的操作，并将控制数据发送给各集成烹饪设备组件2进行执行；协同烹饪计算电路16可以是统一的固定算法内置于中控器中，并可以通过wifi或蓝牙等无线通讯模块升级；也可以是根据不同套餐和集成厨具特性而变化的算法，包含在套餐火力控制数据里，在每次烹饪时由智能手机或服务器数据管理***发给中控器1；套餐的食材是标准化的，各食材的组成和特性相对固定，并且符合集成厨具各集成烹饪设备组件2的烹饪特性。
实施例：
如图4所示，包含中控器、电菜锅、电汤锅和电饭锅，其中电菜锅采用改进过的微波炉平台，电饭锅和电汤锅采用改进过的电饭锅平台，使用步骤如下：
步骤一：用户打开智能手机的APP软件，选择套餐并订餐；
步骤二：服务商根据用户的订餐需求利用冷链配送方式，将套餐食材料包运送给客户；
步骤三：服务器数据管理***根据用户的设备信息，按照集成烹饪设备组件规格和套餐规格计算出烹饪火力控制数据，发送给手机APP软件，再通过无线通讯模块发送到中控器；
步骤四：按照中控器屏幕上的提示信息，将不同的食材料包放入对应的集成烹饪设备组件里，例如米放入电饭锅，加入要求数量的水；汤料放入电汤锅，加入要求数量的水；菜放入电菜锅，按照个人喜好加入调味料，关闭集成烹饪设备组件的门盖，使各集成烹饪设备组件都处于可以烹饪的状态；
步骤五：选择预约时间或者立即烹饪，中控器根据用户设定，逐一启动各个集成烹饪设备组件，所需的火力控制数据发送给电饭锅、电汤锅和电菜锅，并控制各集成烹饪设备组件开始烹饪，中控器从各集成烹饪设备组件获取烹饪状态，计算出需要的实时火力，并控制各集成烹饪设备组件协同工作；
步骤六：所有集成烹饪设备组件完成烹饪后，中控器发送烹饪完成提示信息给智能手机，通知用户可以用餐。

Claims (4)

1.一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，其特征在于：包括手机APP、服务器数据管理***、套餐食材生产配送、集成烹饪设备，
所述手机APP包括设备管理***、火力管理***和订餐***，所述设备管理***对用户个人信息、烹饪设备信息进行登记和管理并发送给服务器数据管理***；所述火力管理***从服务器数据管理***获取套餐火力控制数据并发送给集成烹饪设备内的中控器；所述订餐***使用户通过互联网选定自己需要的套餐并提交订单给服务器数据管理***；
所述服务器数据管理***包括服务器设备管理***、菜品管理***和服务器订餐***，所述服务器设备管理***从手机APP的设备管理***获取用户个人信息、烹饪设备信息并进行记录和管理；所述菜品管理***将可供选择的套餐信息整理组合后发送到手机APP供用户浏览和选择；同时根据菜谱信息和集成烹饪设备信息，计算出最适合用户这种规格的集成烹饪设备的火力控制数据并将套餐火力控制数据发送给手机APP的火力管理***；所述服务器订餐***从手机APP的订餐***获取用户订单，并将订单信息提供给套餐食材生产配送；
所述套餐食材生产配送根据服务器数据管理***提供的用户订单，加工生产套餐并配送给用户；
所述集成烹饪设备包括中控器和至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的集成烹饪设备组件，中控器与集成烹饪设备组件相连接，中控器根据手机APP的火力管理***传输烹饪工艺控制集成烹饪设备组件工作于相应的工作模式。
2.根据权利要求1所述的一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，其特征在于：所述集成烹饪设备包括中控器(1)和至少一台用于产生热量并具有多种工作模式的集成烹饪设备组件(2)，所述集成烹饪设备组件(2)具有主控电路(21)；
所述中控器(1)包括中控器主控电路(11)、wifi或蓝牙模块电路(12)、显示装置(13)、输入装置(14)、通讯电路(15)、协同烹饪计算电路(16)，所述通讯电路(15)与集成烹饪设备组件(2)上的主控电路相连接；所述中控器主控电路(11)通过wifi或蓝牙模块电路(12)与手机APP或服务器数据管理***连接，从手机APP或服务器数据管理***获取菜谱信息和火力控制数据，并发送集成烹饪设备组件(2)工作状态和提示信息给手机APP或服务器数据管理***；所述输入装置(14)将用户的输入指令发给中控器主控电路(11)，集成烹饪设备组件(2)的运行状态和操作提示信息由中控器主控电路(11)通过显示装置(13)显示；所述协同烹饪计算电路(16)根据中控器主控电路(11)获取的菜谱信息、火力控制数据和集成烹饪设备组件(2)的工作状态信息，计算出集成烹饪设备组件(2)需要执行的动作，并通过通讯电路(15)发送给集成烹饪设备组件(2)的主控电路(21)；集成烹饪设备组件(2)的主控电路(21)按照中控器主控电路(11)发来的火力控制数据控制集成烹饪设备组件(2)的执行机构(22)运行，完成烹饪工作。
3.根据权利要求2所述的一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，其特征在于：所述集成烹饪设备组件(2)的主控电路(21)从集成烹饪设备组件(2)的传感电路(23)获取当前的集成烹饪设备组件(2)工作状态信息。
4.根据权利要求2所述的一种利用互联网和集成厨具烹饪套餐的方法，其特征在于：所述集成烹饪设备组件(2)为电菜锅、电饭锅、电汤锅中的至少一种。
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