CN104661932A - 用于制备饮料的小容器 - Google Patents

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Abstract

用于由粉末状或粒状原料制备饮料的小容器(10)设置有聚合物材料的主体(12)，主体(12)包括适合于容纳粉末状或粒状原料的底座(14)。小容器特征在于底座(14)包括设置有第一边缘(18)的开口(16)，所述开口(16)通过对流体不能渗透的第一箔(20)密封。还提供收集室(22)，其借助于具有在纵向方向(28)上突出的第二边缘(26)的底壁(24)从所述底座(14)分开。边缘(26)使用对流体不能渗透的第二箔(30)密封。主体(12)由对流体、特别对气体并且甚至更特别对大气中的氧气不能渗透的塑性材料制成。

Description

用于制备饮料的小容器
本发明涉及用于制备饮料的改良的小容器(capsule)。
特别地，本发明涉及用于制备饮料的小容器，其在一方面具有简化的结构，并且在另一方面一旦被使用则可被完全回收利用。
跟随的描述将提到容纳用于制备相应的饮料的咖啡粉末的小容器。然而，如从以下描述将变得清楚的是，本发明的原理还应用于容纳粒状或粉末状物质以用于制备与咖啡不同的饮料比如茶或泡制品(infusion)的小容器。
根据现有技术，很多类型的小容器是已知的。在这些小容器之中，例如在以相同申请人的名义的专利EP 1608569中描述了包括由聚合物材料制成的主体的小容器。小容器主体具有轻微截头圆锥体形状且由食品级丙烯制成。其可例如通过热成形片材或借助于注射成型来制造。
小容器主体具有在径向方向上朝小容器的外部突出的连续的周边顶边缘和在纵向方向上从主体的底部突出的周边底边缘。中间壁将小容器分成两个区：第一区，在其内部容纳粉末状或粒状物质；以及第二区，其用于在饮料分配之前收集制备的饮料。中间壁设置有至少一个孔，其用于允许制备的饮料从第一区经过第二区。
顶部周边边缘和底部周边边缘分别用顶箔和底箔密封，顶箔和底箔两者均由铝或本身已知的其他食品级类型的流体可渗透的材料制成。
表述“密封边缘”被理解为意指将箔施加至小容器的顶边缘或底边缘，使得小容器的内部和外部之间通过该箔没有流体连通。实际上，以本身已知的方式，借助于箔密封的边缘防止咖啡粉末由于其与空气接触时失去其感官特性。
此类型的小容器尽管广泛使用，但不是没有缺点。
如以上另外提到的，小容器主体由聚丙烯，即尽管在小程度上允许氧气通过的材料，制成。因此，即使顶边缘被铝箔密封，容纳在第一区内部的粉末状或粒状物质与外部环境不完全隔离。实际上，空气在小容器的内部和小容器的外部之间经过尽管在很小程度上但也是可能的，反之亦然。
由于这个原因，小容器通常被包装在外密封包装纸内，以便尽可能保护容纳在小容器内部的粉末状或粒状材料的感官特性。
通常外包装纸由即广泛用于包装领域的由三层组合材料(其至少一种为铝)组成的材料，制成。
明显的是使用外包装纸包装导致较长且更昂贵的用于制造终产品的方法。
此外，形成包装纸的材料比如从隔离的观点来看尽管是高度满意的，但构成难以回收利用的包装纸。
因此，本发明的目的是至少部分地克服现有技术的缺点。
因此，已出现的想法是提供用于由粉末状或粒状原料制备饮料的小容器，其设置有聚合物材料的主体，所述主体包括适合于容纳粉末状或粒状原料的底座。小容器特征在于底座包括：设置有第一边缘的开口，所述开口通过对流体不能渗透的第一箔密封；以及收集室，其借助于具有在纵向方向上突出的第二边缘的底壁从底座分开，所述边缘使用对流体不能渗透的第二箔密封。其特征另外在于主体由对流体、特别对气体并且甚至更特别对大气中的氧气不能渗透的塑性材料制成。
在优选的实施方案中，所述塑性材料是聚对苯二甲酸乙二酯(PET)。
通过应用本发明的原理提供的小容器的特有特征和优点将参考附图根据以下通过非限制性的例证提供的实施方案的很多示例的描述而更加清楚地浮现，在附图中：
图1示出了根据本发明的小容器的前视图；
图2示出了根据本发明的小容器的沿着纵向平面的剖视图；
图3示出了根据本发明的小容器的可能实施方案的透视图；
图4示出了根据本发明的小容器的可选实施方案的透视图；
图5示出了根据图4的小容器的局部分解图；以及
图6和图7示出了根据本发明的小容器的两个部件的两个局部示意图。
图1和图2示出根据本发明的用于由粉末状或粒状原料制备饮料的小容器10。小容器10设置有由聚合物材料制成的主体12，所述主体12包括：
-底座14，其适合于容纳粉末状或粒状原料并且包括设置有第一边缘或顶边缘18并且通过对流体不能渗透的第一箔20密封的开口16；以及
-收集室22，其借助于底壁24从所述底座14分开。
底壁24具有在纵向方向上突出的并且被对流体不能渗透的第二箔30密封的第二边缘26。
如已经提到的，根据本发明的小容器特征在于主体12由对流体、特别对气体并且甚至更特别对氧气不能渗透的塑性材料制成。
在示出的实施方案中，所述塑性材料是聚对苯二甲酸乙二酯(PET)，由于其容易还以复合形式成型，因而其也是有利的。
参考图1，以下被定义：
-轴向，其平行于小容器10的主轴28的方向；以及
-径向，其垂直于小容器10的主轴28且经过小容器10的主轴28。
如已知的，聚对苯二甲酸乙二酯(PET)形成聚酯族的部分并且是适合于与食品接触的由邻苯二甲酸酯组成的热塑性树脂。相同族的其他主要的聚酯聚合物是聚对苯二甲酸丁二酯(PBT)和聚对苯二甲酸丙二醇酯(PTT)。与PET(其为非晶形的/结晶状的)不同，PBT和PTT是结晶状的。此外，PBT和PTT比PET更加昂贵。特别地，有利地用于小容器的PET的类型是共聚物聚酯或共聚酯。此外，有利地，所使用的PET聚合物为适当纯净的类型，其中只有一种已知的用于防止AA(乙醛)类型的物质形成的类型的添加剂，所述AA类型的物质可改变与聚合物接触的水或食品的味道。因此避免咖啡味道的任何改变。
在加工期间，PET的结晶度还可以已知的方式被有利地控制，以便获得对氧气和对芳香/香味的最佳屏蔽效应。
根据本发明的可能实施方案，第一箔20和第二箔30由铝制成。
有利地，如在图6的细节中可清楚看到，第一箔20可由以本身已知的方式连接在一起的铝的第一层32和聚对苯二甲酸乙二酯的第二层34组成。在操作条件下，第一层32面向底座14的外部以及第二层34面向底座14的内部。
根据本发明的可能实施方案，如在图7的细节中可清楚看到，第二箔30由以本身已知的方式连接在一起的铝的第一层38和聚对苯二甲酸乙二酯的第二层36组成。在操作条件下，第一层38面向底座14的外部以及第二层36面向底座14的内部。
有利地，箔可借助于热封、磁感应或超声来密封。
有利地，如在图3-5的实施方案中所示，第一箔20可设置有第一耳片40。第一耳片40适合于在小容器10的使用之前和之后两者均促进第一箔20从小容器10的主体12的移除，如以下将阐明的。
有利地，如在图3-5中所示，第二箔30可设置有第二耳片42。第二耳片42适合于在小容器10的使用之后促进第二箔30从小容器10的主体12的移除。
根据本发明的可能实施方案，第一箔20适合于通过穿孔装置(未示出)穿孔，以用于向小容器10的底座14的内部供应水。
有利地，本发明的可能实施方案设想在使用小容器10之前移除第一箔20。在此情况下，覆盖开口16的固定至顶边缘18的可渗透箔44被设置在第一箔20和顶边缘18之间。可渗透箔44防止粉末状或粒状材料从底座14出来，但允许水通过并且供应至底座14。
可渗透箔44可由设置有孔46(如在图5中可清楚看到)的纸、织物或聚合物材料制成。
有利地，可渗透箔44可设置有用于促进箔从主体10的顶边缘18移除的第三耳片48。
与现有技术的小容器相比的根据本发明的小容器的优点因此是明显的。
首先，容纳在小容器内部的产品借助于对流体、并且特别对氧气不能渗透的塑性材料(比如用于小容器主体的聚对苯二甲酸乙二酯)和对流体不能渗透的箔的组合与外部环境完全密封。这使容纳在小容器内部的粉末状或粒状材料的感官特性能够保存很长时间，而不必将小容器包围在外包装纸比如包装纸内，以便确保相对于外部空气的氧气的不透气密封。
使用由聚对苯二甲酸乙二酯和铝的层形成的箔在这方面特别有利且优选。
此外，因为小容器的包装优选地在真空下进行，所以粉末状或粒状材料不与会消极影响其感官特性的空气接触。
此外，聚对苯二甲酸乙二酯具有高回收利用性指数并且可本质上以两种方式回收利用：或者产生然后被用作织物的纤维，或者化学处理以便可再利用用于食物目的。
有利地，箔的可移除性允许小容器的回收利用性程度更进一步增大，因为各种材料可被分离。
为了满足特定要求，本领域技术人员可对以上描述的实施方案作出修改和/或用等效元件替换描述的元件，而因此不偏离所附权利要求的范围。

Claims (7)

1.一种用于由粉末状或粒状原料制备饮料的小容器(10)，其设置有聚合物材料的主体(12)，所述主体(12)包括适合于容纳粉末状或粒状原料的底座(14)，其特征在于：
-所述底座(14)包括设置有第一边缘(18)的开口(16)，所述开口(16)通过对流体不能渗透的第一箔(20)密封；
-收集室(22)借助于具有在纵向方向(28)上突出的第二边缘(26)的底壁(24)从所述底座(14)分开，所述边缘(26)使用对流体不能渗透的第二箔(30)密封；
-所述主体(12)由对流体、特别对气体并且甚至更特别对大气中的氧气不能渗透的塑性材料制成。
2.根据权利要求1所述的小容器，其特征在于，所述塑性材料是聚对苯二甲酸乙二酯。
3.根据前述权利要求中任一项所述的小容器，其特征在于，所述第一箔(20)由连接在一起的铝的第一层(32)和聚对苯二甲酸乙二酯的第二层(34)组成，其中所述第一层(32)面向所述底座(14)的外部以及所述第二层(34)面向所述底座(14)的内部。
4.根据前述权利要求中任一项所述的小容器，其特征在于，所述第二箔(30)由连接在一起的铝的第一层(38)和聚对苯二甲酸乙二酯的第二层(36)组成，其中所述第一层(38)面向所述底座(14)的外部以及所述第二层(36)面向所述底座(14)的内部。
5.根据前述权利要求中任一项所述的小容器，其特征在于，包括可渗透箔(44)，所述可渗透箔(44)设置在所述第一箔(20)和所述顶边缘(18)之间，所述可渗透箔(44)覆盖所述开口(16)。
6.根据权利要求3所述的小容器，其特征在于，所述第一箔(20)包括促进所述第一箔的移除的第一耳片(40)。
7.根据权利要求4所述的小容器，其特征在于，所述第二箔设置有促进所述第一箔的移除的第二耳片(42)。
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