CN104643078A

CN104643078A - 一种复方铁皮石斛保健口服液及其制备方法

Info

Publication number: CN104643078A
Application number: CN201510081248.XA
Authority: CN
Inventors: 潘雪丰; 叶雅沁; 郭丹; 刘全裕; 邓昌良
Original assignee: FUJIAN HEALTH COLLEGE
Current assignee: FUJIAN HEALTH COLLEGE
Priority date: 2015-02-15
Filing date: 2015-02-15
Publication date: 2015-05-27

Abstract

本发明涉及一种复方铁皮石斛保健口服液及其制备方法，本发明以铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花、胖大海、甘蔗清汁、冰糖、蜂蜜、柠檬酸和山梨酸钾为原料，制备的复方铁皮石斛保健口服液，具有生津止渴、去除内脏燥热，清热解毒，止血消肿，疏肝明目，降血糖和血压、预防高血脂、抗白内障、抗氧化作用、增强机体免疫力、抗肿瘤等功效；还有润肺止咳、利喉和胃、利尿消炎的效果。本发明复方铁皮石斛保健口服液，口感好、保健效果明显，经常饮用对人体健康有益。

Description

一种复方铁皮石斛保健口服液及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饮品及其制备方法，具体涉及一种复方铁皮石斛保健口服液及其制备方法，属于保健品领域。

背景技术

铁皮石斛主要化学成分为多糖类、氨基酸和微量元素、菲类和少量生物碱；所含多糖的种类很多，其总多糖含量一般在30％～46％之间。铁皮石斛被誉为“中华九大仙草”之首，主要功效有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂等，在治疗和日常保健中应用广泛。菊花可疏散风热，清热生津，乎肝明目。菊花茶的功效成分中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。金银花性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，具有解毒、消炎、杀毒、杀菌和利尿的作用。枇杷花富含人体所需的各种营养元素，还有类黄酮、三萜化合物和有机酸等，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。胖大海性味甘、寒，具有清热润肺，利咽解毒，润肠通便。甘蔗汁是一种味道甜美的饮料，不少人都喜欢喝甘蔗汁，因为甘蔗汁能帮人消暑解渴，中医认为，甘蔗汁性甘寒，适宜热病伤津，心烦口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽。喝上一杯甘蔗汁既能消暑解渴、去除内脏燥热、促使排尿、清洁牙齿、消除口臭。甘蔗汁含有多种营养成分，是清凉的补剂，对治疗低血糖、便秘、恶心呕吐、发热干渴等效果也很好。本发明以甘蔗汁与铁皮石斛等中草药材配制成具有保健功能的复方口服液。

发明内容

本发明的目的是提供一种复方铁皮石斛保健口服液及其制备方法。

本发明的目的是通过以下方法实现的。

本发明的一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，其特征在于操作步骤如下：

(1)原料选择：选择铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花和胖大海，以及甘蔗清汁、冰糖、蜂蜜和柠檬酸为原料；所述铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花和胖大海为干品；所述甘蔗清汁为新鲜成熟的甘蔗，经压榨得甘蔗原汁，过滤后用壳聚糖澄清；

(2)提取方法：分别将步骤(1)的铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花、胖大海粉碎过80目筛，于50-60℃的条件下，采用原料重20倍的纯净水为浸提液，超声波水浴浸提1.5-2小时，过滤，滤液用4倍体积的50％乙醇沉淀2-3次，再分别用重量为沉淀物100倍的纯净水溶解，得提取液备用；所述50％乙醇指体积比为50％的乙醇；

(3)调配方法：取步骤(2)的提取液与甘蔗清汁、冰糖、蜂蜜、柠檬酸和山梨酸钾按以下调配方法混合，得口服液；所述调配方法为：按重量份数取铁皮石斛提取液15-20份、菊花提取液10-15份、金银花提取液10-15份、枇杷花提取液5-10份、胖大海提取液1-1.5份、甘蔗清汁40-45份、冰糖2-3份、蜂蜜0.5-1.5份、柠檬酸0.04-0.08份和山梨酸钾0.3-0.4份，混合并搅拌均匀；

(4)灭菌、分装：将步骤(3)的口服液经灭菌处理、分装即可。

本发明的优点及有益效果：

本发明的一种复方铁皮石斛保健口服液富含多糖类、氨基酸、菲类、类黄酮、绿原酸、生物碱、西黄芪胶粘素和微量元素等功能成分，香气清淡，味道清凉，爽口，甜味适中，口感好，易吸收。与现有保健品口服液相比具有如下优点：

1、具有生津止渴、去除内脏燥热，对治疗便秘、恶心呕吐、发热干渴等有一定的疗效，还有润肺止咳、利喉和胃、利尿清热的效果；

2、具有降血糖、抗白内障、抗氧化作用、增强机体免疫力、抗肿瘤作用的效果；

3、具有清热解毒，止血消肿，疏肝明目的功效，治疗冠心病、降低血压、预防高血脂、抗菌，抗病毒，抗炎有一定疗效；

4、具有宣散风热，清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著；

5、对饮酒过度，酒后口干舌燥，可缓解酒精中毒，有一定的解酒效果；

6、本发明加入的甘蔗清汁，不仅有解热止渴、和中宽膈，生津润燥、助脾健胃的功效，而且能促进中草药中的有效活性成分溶解，促进人体的高效吸收。

7、本发明的复方铁皮石斛保健口服液所用原料来源充足，制作方法简单，口感好、风味佳，功效成分含量丰富，具有良好的保健功效，经常饮用对人体健康非常有益。

综上所述，本发明以甘蔗清汁、铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花、胖大海等为原料制备的复方铁皮石斛保健口服液，富含多糖类、氨基酸、菲类、类黄酮、三萜化合物、有机酸、绿原酸、生物碱、西黄芪胶粘素和微量元素等功能成分，是促进人体健康的优良保健饮品。

具体实施方式为了进一步阐明本发明而不是限制本发明，以下结合实施例加以说明。下列实施例中所述制备方法，如无特殊说明，均为常规方法，各种原料可从商业途径获得。

实施例1：一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，包括以下步骤：

(1)原料选择：选择干品铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花和胖大海，以及甘蔗清汁、冰糖、蜂蜜和柠檬酸为原料；

(2)提取方法：分别将步骤(1)的铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花、胖大海粉碎过80目筛，于50-60℃的条件下，采用原料干品重20倍的纯净水为浸提液，超声波水浴浸提1.5-2小时，过滤，滤液用4倍体积的50％乙醇沉淀2-3次，再分别用重量为沉淀物100倍的纯净水溶解，得提取液备用；所述50％乙醇指体积比为50％的乙醇；

(3)调配方法：按重量份数取铁皮石斛提取液20份、菊花提取液10份、金银花提取液15份、枇杷花提取液10份、胖大海提取液1份、甘蔗清汁40份、冰糖3份、蜂蜜1份、柠檬酸0.08份和山梨酸钾0.3份，混合并搅拌均匀；

(4)灭菌、分装：将步骤(3)的口服液经X光和高温灭菌处理、分装，即为复方铁皮石斛保健口服液。

实施例2：一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，包括以下步骤：

(3)调配方法：按重量份数取铁皮石斛提取液15份、菊花提取液15份、金银花提取液15份、枇杷花提取液5份、胖大海提取液1.5份、甘蔗清汁45份、冰糖2份、蜂蜜1.5份、柠檬酸0.04份和山梨酸钾0.4份，混合并搅拌均匀；

实施例3：一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，包括以下步骤：

(3)调配方法：按重量份数取铁皮石斛提取液15份、菊花提取液15份、金银花提取液15份、枇杷花提取液10份、胖大海提取液1.2份、甘蔗清汁40份、冰糖3份、蜂蜜0.5份、柠檬酸0.06份和山梨酸钾0.3份，混合并搅拌均匀；

Claims

1.一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，其特征在于操作步骤如下：

(1)原料选择：选择干品铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花、胖大海，以及甘蔗清汁、冰糖、蜂蜜、柠檬酸和山梨酸钾为原料；所述铁皮石斛、菊花、金银花、枇杷花和胖大海为干品；所述甘蔗清汁为新鲜成熟的甘蔗，经压榨得甘蔗原汁，过滤后用壳聚糖澄清；

(3)调配方法：按重量份数取铁皮石斛提取液15-20份、菊花提取液10-15份、金银花提取液10-15份、枇杷花提取液5-10份、胖大海提取液1-1.5份、甘蔗清汁40-45份、冰糖2-3份、蜂蜜0.5-1.5份、柠檬酸0.04-0.08份和山梨酸钾0.3-0.4份，混合并搅拌均匀，得口服液；

(4)灭菌、分装：将步骤(3)的口服液经灭菌处理、分装即可。

2.根据权利要求1所述的一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，其特征在于所述调配方法为：按重量份数取铁皮石斛提取液20份、菊花提取液10份、金银花提取液15份、枇杷花提取液10份、胖大海提取液1份、甘蔗清汁40份、冰糖3份、蜂蜜1份、柠檬酸0.08份和山梨酸钾0.3份，混合并搅拌均匀。

3.根据权利要求1所述的一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，其特征在于所述调配方法为：按重量份数取铁皮石斛提取液15份、菊花提取液15份、金银花提取液15份、枇杷花提取液5份、胖大海提取液1.5份、甘蔗清汁45份、冰糖2份、蜂蜜1.5份、柠檬酸0.04份和山梨酸钾0.4份，混合并搅拌均匀。

4.根据权利要求1所述的一种复方铁皮石斛保健口服液的制备方法，其特征在于所述调配方法为：按重量份数取铁皮石斛提取液15份、菊花提取液15份、金银花提取液15份、枇杷花提取液10份、胖大海提取液1.2份、甘蔗清汁40份、冰糖3份、蜂蜜0.5份、柠檬酸0.06份和山梨酸钾0.3份，混合并搅拌均匀。

5.一种由权利要求1至4任一所述的方法制备的复方铁皮石斛保健口服液。