CN104590774A - 一种白酒储存容器及其制作方法 - Google Patents

Abstract

一种白酒储存容器，包括瓷坛和坛盖，所述瓷坛的内表面粘贴有裱糊层Ⅰ，瓷坛的外表面包覆有荆条编织层，且荆条编织层的内表面粘贴有裱糊层Ⅱ；所述坛盖的外表面粘贴有裱糊层Ⅲ，且坛盖密封插盖在瓷坛的上端口中；所述裱糊层Ⅰ的内表面涂覆有一层蛋白胶，所述蛋白胶层的内表面涂覆有一层蜂蜡；所述裱糊层Ⅲ的外表面涂覆有一层蛋白胶。本发明将酒海与酒坛结合在一起，酒坛包覆在酒海中，并且对酒坛内表面进行了处理，对酒海内表面进行了加固，不但外观看起来像小酒海，古色古香，而且酒海对酒坛具有一定的保护作用，防止磕碰碎裂，便于移动和运输，又利于酒的熟化增香，适于长期贮存，贮存时间越长，品质越佳。

Description

一种白酒储存容器及其制作方法

技术领域

本发明属于白酒储存技术领域，具体涉及一种白酒储存容器及其制作方法。

背景技术

已有技术中白酒储存要么使用酒海，要么使用酒坛。酒海一般用荆条编织成型后，再在其内表面粘接裱糊层即可储存白酒，但由于其强度低，不便于移动，因此一般做的比较大，主要用于酒厂在老熟工艺储存白酒。而酒坛基本上都是直接用于装酒，易碎不便于运输，而且其内表面一般不作任何处理，因此仅仅只是一个包装容器而已，不具有促进老熟增香的功效。

发明内容

本发明提供一种白酒储存容器及其制作方法，将酒海与酒坛结合在一起，酒坛包覆在酒海中，并且对酒坛内表面进行了处理，对酒海内表面进行了加固，不但外观看起来像小酒海，古色古香，而且酒海对酒坛具有一定的保护作用，防止磕碰碎裂，便于移动和运输，又利于酒的熟化增香，适于长期贮存，贮存时间越长，品质越佳。

本发明的技术解决方案：一种白酒储存容器，包括瓷坛和坛盖，所述瓷坛的内表面粘贴有裱糊层Ⅰ，瓷坛的外表面包覆有荆条编织层，且荆条编织层4的内表面粘贴有裱糊层Ⅱ；所述坛盖的外表面粘贴有裱糊层Ⅲ，且坛盖密封插盖在瓷坛的上端口中；所述裱糊层Ⅰ的内表面涂覆有一层蛋白胶，所述蛋白胶层的内表面涂覆有一层蜂蜡；所述裱糊层Ⅲ的外表面涂覆有有一层蛋白胶。

所述裱糊层Ⅰ通过血料粘贴在瓷坛的内表面，且裱糊层Ⅰ由15-20层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅱ通过血料粘贴在荆条编织层的内表面，且裱糊层Ⅱ由10-15层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅲ（6）通过血料粘贴在坛盖的外表面，且裱糊层Ⅲ由3-5层枸树皮纸通过血料粘接而成。

所述血料由下述重量比的原料配制而成：鲜猪血∶水∶石灰粉＝100∶40-50∶6-8；所述蛋白胶由下述重量比的原料配制而成：鲜猪血∶水∶石灰粉∶蛋清＝100∶40-50∶6-8∶15-20。

白酒储存容器的制造方法，包括下述步骤：

第一步，制作血料：先用稻草将新鲜猪血人工鞣制成血浆，过筛后先加入猪血重量2-3%的白灰搅拌反应后，再加入猪血重量40-50%的水搅拌均匀，静置10-12小时后，最后加入猪血重量4-5%的白灰搅拌均匀即可；

第二步，编织酒篓：用荆条编织与瓷坛外形相吻合的酒篓，当编织至酒篓将要缩口时，用血料将裱糊层Ⅱ粘贴在荆条编织层的内表面，此时将瓷坛的下半部装入酒篓中，然后边编织边粘贴裱糊层Ⅱ，直至编织至瓷坛颈部为止；

第三步，瓷坛内表面处理：先用血料将裱糊层Ⅰ粘贴在瓷坛的内表面，并反复挤压裱糊层Ⅰ直至密贴在瓷坛内壁且无气泡；然后在所述血料中加入15-20%重量的蛋清搅拌均匀制成蛋白胶，并在裱糊层Ⅰ的内表面均匀涂覆一层蛋白胶；最后将菜籽油加热至90℃后，加入适量蜂蜡使其熔化为止，待裱糊层Ⅰ内表面涂覆的蛋白胶干透后，在其上均匀涂覆一层蜂蜡；

第四步，坛盖外表面处理：先用血料将裱糊层Ⅲ粘贴在坛盖的外表面，并在裱糊层Ⅲ的外表面均匀涂覆一层蛋白胶；然后将坛盖密封插盖在瓷坛的上端口中即可。

所述裱糊层Ⅰ由15-20层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅱ由10-15层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅲ由3-5层枸树皮纸通过血料粘接而成。

本发明具有的优点和效果：

1、酒坛包覆在荆条编织的酒海中，外观看起来像小酒海，古色古香，而且酒海对酒坛具有一定的保护作用，防止酒坛磕碰碎裂，便于移动和运输。另外通过在荆条编织的酒海内表面粘接裱糊层，大大提高了荆条编织层的整体性和强度，防止在移动和运输过程中荆条编织层松散开，起不到对酒坛应有的保护作用。

2、酒坛内表面具有裱糊层，裱糊层上依次涂覆有蛋白胶、菜籽油和蜂蜡，且裱糊层是通过血料将枸树皮纸粘接而成，在白酒贮存过程中，利于酒的熟化增香，从上述材料溶解到酒中的独特香味及营养成分使白酒辛辣味大大减少，口感绵甜净爽，回味悠长，而且适于长期贮存，贮存时间越长，品质越佳。

附图说明

图1为本发明的结构示意图。

具体实施方式

结合附图1描述本发明的一种实施例。

一种白酒储存容器，包括瓷坛1和坛盖2，所述瓷坛1的内表面粘贴有裱糊层Ⅰ3，瓷坛1的外表面包覆有荆条编织层4，且荆条编织层4的内表面粘贴有裱糊层Ⅱ5；所述坛盖2的外表面粘贴有裱糊层Ⅲ6，且坛盖2密封插盖在瓷坛1的上端口中；所述裱糊层Ⅰ3的内表面涂覆有一层蛋白胶，所述蛋白胶层的内表面涂覆有一层蜂蜡；所述裱糊层Ⅲ6的外表面涂覆有有一层蛋白胶。

制造方法包括下述步骤：

第一步，制作血料：先用稻草将新鲜猪血人工鞣制成血浆，过筛后先加入猪血重量3%的白灰搅拌反应后，再加入猪血重量50%的水搅拌均匀，静置12小时后，最后加入猪血重量4%的白灰搅拌均匀即可；

第二步，编织酒篓：用荆条编织与瓷坛1外形相吻合的酒篓，当编织至酒篓将要缩口时，用血料将裱糊层Ⅱ5粘贴在荆条编织层4的内表面，此时将瓷坛1的下半部装入酒篓中，然后边编织边粘贴裱糊层Ⅱ5，直至编织至瓷坛1颈部为止；

第三步，瓷坛1内表面处理：先用血料将裱糊层Ⅰ3粘贴在瓷坛1的内表面，并反复挤压裱糊层Ⅰ3直至密贴在瓷坛1内壁且无气泡；然后在所述血料中加入20%重量的蛋清搅拌均匀制成蛋白胶，并在裱糊层Ⅰ3的内表面均匀涂覆一层蛋白胶；最后将菜籽油加热至90℃后，加入适量蜂蜡使其熔化为止，待裱糊层Ⅰ3内表面涂覆的蛋白胶干透后，在其上均匀涂覆一层蜂蜡；

第四步，坛盖2外表面处理：先用血料将裱糊层Ⅲ6粘贴在坛盖2的外表面，并在裱糊层Ⅲ6的外表面均匀涂覆一层蛋白胶；然后将坛盖2密封插盖在瓷坛1的上端口中即可。

所述裱糊层Ⅰ3由15层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅱ5由12层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅲ6由3层枸树皮纸通过血料粘接而成。

上述实施例，只是本发明的较佳实施例，并非用来限制本发明实施范围，故凡以本发明权利要求所述内容所做的等同变化，均应包括在本发明权利要求范围之内。

Claims (5)

1.一种白酒储存容器，包括瓷坛（1）和坛盖（2），其特征在于：所述瓷坛（1）的内表面粘贴有裱糊层Ⅰ（3），瓷坛（1）的外表面包覆有荆条编织层（4），且荆条编织层4的内表面粘贴有裱糊层Ⅱ（5）；所述坛盖（2）的外表面粘贴有裱糊层Ⅲ（6），且坛盖（2）密封插盖在瓷坛（1）的上端口中；所述裱糊层Ⅰ（3）的内表面涂覆有一层蛋白胶，所述蛋白胶层的内表面涂覆有一层蜂蜡；所述裱糊层Ⅲ（6）的外表面涂覆有有一层蛋白胶。

2.根据权利要求1所述的一种白酒储存容器，其特征在于：所述裱糊层Ⅰ（3）通过血料粘贴在瓷坛（1）的内表面，且裱糊层Ⅰ（3）由15-20层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅱ（5）通过血料粘贴在荆条编织层4的内表面，且裱糊层Ⅱ（5）由10-15层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅲ（6）通过血料粘贴在坛盖（2）的外表面，且裱糊层Ⅲ（6）由3-5层枸树皮纸通过血料粘接而成。

3.根据权利要求2所述的一种白酒储存容器，其特征在于所述血料由下述重量比的原料配制而成：鲜猪血∶水∶石灰粉＝100∶40-50∶6-8；所述蛋白胶由下述重量比的原料配制而成：鲜猪血∶水∶石灰粉∶蛋清＝100∶40-50∶6-8∶15-20。

4.一种权利要求1所述的白酒储存容器的制造方法，其特征在于包括下述步骤：

第一步，制作血料：先用稻草将新鲜猪血人工鞣制成血浆，过筛后先加入猪血重量2-3%的白灰搅拌反应后，再加入猪血重量40-50%的水搅拌均匀，静置10-12小时后，最后加入猪血重量4-5%的白灰搅拌均匀即可；

第二步，编织酒篓：用荆条编织与瓷坛（1）外形相吻合的酒篓，当编织至酒篓将要缩口时，用血料将裱糊层Ⅱ（5）粘贴在荆条编织层（4）的内表面，此时将瓷坛（1）的下半部装入酒篓中，然后边编织边粘贴裱糊层Ⅱ（5），直至编织至瓷坛（1）颈部为止；

第三步，瓷坛（1）内表面处理：先用血料将裱糊层Ⅰ（3）粘贴在瓷坛（1）的内表面，并反复挤压裱糊层Ⅰ（3）直至密贴在瓷坛（1）内壁且无气泡；然后在所述血料中加入15-20%重量的蛋清搅拌均匀制成蛋白胶，并在裱糊层Ⅰ（3）的内表面均匀涂覆一层蛋白胶；最后将菜籽油加热至90℃后，加入适量蜂蜡使其熔化为止，待裱糊层Ⅰ（3）内表面涂覆的蛋白胶干透后，在其上均匀涂覆一层蜂蜡；

第四步，坛盖（2）外表面处理：先用血料将裱糊层Ⅲ（6）粘贴在坛盖（2）的外表面，并在裱糊层Ⅲ（6）的外表面均匀涂覆一层蛋白胶；然后将坛盖（2）密封插盖在瓷坛（1）的上端口中即可。

5.根据权利要求4所述的一种白酒储存容器的制造方法，其特征在于：所述裱糊层Ⅰ（3）由15-20层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅱ（5）由10-15层枸树皮纸通过血料粘接而成；所述裱糊层Ⅲ（6）由3-5层枸树皮纸通过血料粘接而成。