CN104557258A - 一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法 - Google Patents
一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104557258A CN104557258A CN201410745029.2A CN201410745029A CN104557258A CN 104557258 A CN104557258 A CN 104557258A CN 201410745029 A CN201410745029 A CN 201410745029A CN 104557258 A CN104557258 A CN 104557258A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- potato residues
- potato
- parts
- potato residue
- edible fungus
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05G—MIXTURES OF FERTILISERS COVERED INDIVIDUALLY BY DIFFERENT SUBCLASSES OF CLASS C05; MIXTURES OF ONE OR MORE FERTILISERS WITH MATERIALS NOT HAVING A SPECIFIC FERTILISING ACTIVITY, e.g. PESTICIDES, SOIL-CONDITIONERS, WETTING AGENTS; FERTILISERS CHARACTERISED BY THEIR FORM
- C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05D—INORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C; FERTILISERS PRODUCING CARBON DIOXIDE
- C05D3/00—Calcareous fertilisers
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
- C05F—ORGANIC FERTILISERS NOT COVERED BY SUBCLASSES C05B, C05C, e.g. FERTILISERS FROM WASTE OR REFUSE
- C05F11/00—Other organic fertilisers
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Pest Control & Pesticides (AREA)
- Mushroom Cultivation (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
Abstract
本发明公开了一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,包括以下步骤:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎、过筛;将马铃薯渣15-20份、木屑10-15份、豆饼粉4-5份、秸秆粉62-66份、石膏1-2份混合均匀,加水至含水量为60-62%后搅拌均匀;装袋、灭菌后制得食用菌栽培基质。本发明利用农林产品的下脚料作为食用菌栽所需的主要培养料,降低了食用菌栽培的成本,尤其通过优化马铃薯渣与其他原料的用量,提高生物转化率,充分发挥马铃薯渣的潜在价值,解决了马铃薯加工过程中马铃薯渣废弃带来的环境污染,拓展了农产品加工产业链,产生了良好的生态效益,又产生了可观的经济效益。
Description
技术领域
本发明属于食用菌栽培技术领域,具体涉及一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法。
背景技术
食用菌是指子实体硕大、肉质或胶质可供人类食用的大型真菌,其味道鲜美、营养丰富、绿色保健,被人誉为“山珍”。食用菌栽培作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展。我国的食用菌产业已成为种植业中一项重要产业,其产值仅次于粮、棉、油、果,菜,在种植业中居第6位。根据中国食用菌商务网调查统计,2012年我国食用菌总产量达2828万吨,居世界第一,我国食用菌产值呈逐年递增趋势。近年来,食用菌因其丰富的营养价值和较高的保健作用,而日渐成为人们餐桌上不可或缺的食物,食用菌生长所需营养主要是纤维素、半纤维素,现有食用菌栽培所需培养料都是以棉籽壳为主要原料,但棉籽壳的价格较高,食用菌栽培成本较高。
我国是马铃薯种植大国,马铃薯加工发展空间和市场潜力巨大,其加工过程中产生的马铃薯渣数量巨大。马铃薯渣含水量高、自带菌多,容易腐败变质,含水量高、烘干成本过高,通常作为饲料或当成废渣做掩埋处理,利用程度较低,造成资源浪费并且对环境造成严重的污染。
发明内容
本发明的目的在于提供一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,以解决现有技术中存在的食用菌栽培成本较高以及马铃薯渣利用率低的技术问题。
为了达到上述目的,本发明采用以下技术方案:一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,包括以下步骤:
A、马铃薯渣预处理:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎、过筛;
B、原料配比混合:将马铃薯渣15-20份、木屑10-15份、豆饼粉4-5份、秸秆粉62-66份、石膏1-2份混合均匀,加水至含水量为60-62%后搅拌均匀;
C、装袋灭菌:将步骤B中各种原料搅拌均匀后装袋、高压灭菌45-60分钟后制得食用菌栽培基质。
进一步地,所述步骤A中将风干的马铃薯渣粉碎后通过金属网筛过筛,将直径大于4mm的马铃薯渣除去。
进一步地,所述步骤B中原料配比为:马铃薯渣17份、木屑13份、豆饼粉4.5份、秸秆粉64份、石膏1.5份。
进一步地,所述步骤B中秸秆粉为玉米、小麦、水稻的秸秆干燥后经过粉碎后的颗粒物,粒度为1-2mm。
本发明相对现有技术具有以下有益效果:
1、食用菌生长所需要的营养物质有碳源、氮源、无机盐和维生素,本发明利用农林产品的下脚料作为食用菌栽所需的主要培养料,即马铃薯渣、木屑、豆饼粉、秸秆粉、石膏,马铃薯渣、木屑和秸秆粉含有丰富的纤维素类物质,为食用菌提供碳源,豆饼粉提供氮源,石膏一方面可直接补充食用菌生长所需的硫、钙等营养元素,一方面可防止马铃薯渣、秸秆等酸性发酵。本发明降低了食用菌栽培的成本,尤其通过优化马铃薯渣与其他原料的用量,调整食用菌生长的最适碳氮比(约20:1),从而提高生物转化率,充分发挥马铃薯渣的潜在价值,解决了马铃薯加工过程中马铃薯渣废弃带来的环境污染,合理利用马铃薯渣资源,变废为宝,拓展了农产品加工产业链,产生了良好的生态效益,又产生了可观的经济效益。
2、食用菌生长所需营养主要是纤维素、半纤维素,马铃薯渣是马铃薯加工过程中产生的一种副产物,马铃薯渣中含有大量的纤维素、半纤维素、淀粉、果胶、蛋白质等,具有很高的开发利用价值,尤其马铃薯渣中的纤维素含量极高,约占干基的20%,且马铃薯渣持水性较好,本发明将马铃薯渣和木屑、豆饼粉、秸秆粉、石膏栽培料混合不仅可以降低马铃薯渣脱水成本,而且开辟了食用菌栽培原料新的来源和循环使用新途径,利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质营养丰富、持水性好、透气性好、成本低廉、发菌成品率高、产量稳定,能用于栽培平菇、杏鲍菇、猴头菇等多种食用菌生长。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明。
实施例1
一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,包括以下步骤:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎后通过金属网筛过筛,将直径大于4mm的马铃薯渣除去;将马铃薯渣150g、木屑150g、豆饼粉40g、秸秆粉660g、石膏10g混合均匀,加水至含水量为62%后搅拌均匀后装袋,60袋,高压灭菌45分钟后冷却,分别接种杏鲍菇20袋,平菇20袋,猴头菇20袋,采收两潮菇猴头菇生物转化率可达65%,平菇转化率可达78%,杏鲍菇转化率可达80%。
实施例2
一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,包括以下步骤:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎后通过金属网筛过筛,将直径大于4mm的马铃薯渣除去;将马铃薯渣200g、木屑100g、豆饼粉50g、秸秆粉620g、石膏20g混合均匀,加水至含水量为60%后搅拌均匀后装袋,60袋,高压灭菌60分钟后冷却,分别接种杏鲍菇30袋,平菇30袋,采收三潮菇平菇转化率可达85%,杏鲍菇转化率可达87%。
实施例3
一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,包括以下步骤:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎后通过金属网筛过筛,将直径大于4mm的马铃薯渣除去;将马铃薯渣200g、木屑150g、豆饼粉45g、秸秆粉640g、石膏15g混合均匀,加水至含水量为61%后搅拌均匀后装袋,60袋,高压灭菌45分钟后冷却,分别接种杏鲍菇30袋,平菇30袋,采收三潮菇平菇转化率可达80%,杏鲍菇转化率可达82%。
实施例4
一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,包括以下步骤:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎后通过金属网筛过筛,将直径大于4mm的马铃薯渣除去;将马铃薯渣170g、木屑130g、豆饼粉45g、秸秆粉640g、石膏15g混合均匀,加水至含水量为60%后搅拌均匀后装袋,60袋,高压灭菌60分钟后冷却,分别接种杏鲍菇20袋,平菇20袋,猴头菇20袋,采收两潮菇猴头菇生物转化率可达73%,平菇转化率可达87%,杏鲍菇转化率可达89%。
对比试验:
利用常规秸秆粉作为食用菌栽培基质,加水搅拌均匀后装袋,60袋,高压灭菌45分钟后冷却,分别接种杏鲍菇30袋,平菇30袋,采收三潮菇平菇转化率为60%。
Claims (4)
1.一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,其特征在于:包括以下步骤:
A、马铃薯渣预处理:除去腐烂的马铃薯渣,将马铃薯渣摊晾于铁网上进行脱水,加大通风力度,使马铃薯渣的水分蒸发,将风干的马铃薯渣粉碎、过筛;
B、原料配比混合:将马铃薯渣15-20份、木屑10-15份、豆饼粉4-5份、秸秆粉62-66份、石膏1-2份混合均匀,加水至含水量为60-62%后搅拌均匀;
C、装袋灭菌:将步骤B中各种原料搅拌均匀后装袋、高压灭菌45-60分钟后制得食用菌栽培基质。
2.根据权利要求1所述的一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,其特征在于:所述步骤A中将风干的马铃薯渣粉碎后通过金属网筛过筛,将直径大于4mm的马铃薯渣除去。
3.根据权利要求1所述的一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,其特征在于:所述步骤B中原料配比为:马铃薯渣17份、木屑13份、豆饼粉4.5份、秸秆粉64份、石膏1.5份。
4.根据权利要求1所述的一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法,其特征在于:所述步骤B中秸秆粉为玉米、小麦、水稻的秸秆干燥后经过粉碎后的颗粒物,粒度为1-2mm。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410745029.2A CN104557258A (zh) | 2014-12-09 | 2014-12-09 | 一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410745029.2A CN104557258A (zh) | 2014-12-09 | 2014-12-09 | 一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104557258A true CN104557258A (zh) | 2015-04-29 |
Family
ID=53074445
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410745029.2A Pending CN104557258A (zh) | 2014-12-09 | 2014-12-09 | 一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104557258A (zh) |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105622262A (zh) * | 2015-12-25 | 2016-06-01 | 遵义市明华福食用菌种植场 | 一种杏鲍菇培养基及其栽培方法 |
CN105622263A (zh) * | 2015-12-25 | 2016-06-01 | 遵义市明华福食用菌种植场 | 一种灵芝培养基及栽培方法 |
CN106631251A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-05-10 | 蚌埠市众星蔬果科技专业合作社联合社 | 用土豆皮制备菌菇基质的方法 |
CN107573127A (zh) * | 2017-10-12 | 2018-01-12 | 山西林业职业技术学院 | 一种新型羊肚菌外援营养袋替代方法 |
CN108377847A (zh) * | 2018-04-20 | 2018-08-10 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 | 一种甘薯渣基质栽培食用菌的方法及应用 |
CN112568325A (zh) * | 2020-11-05 | 2021-03-30 | 甘肃正阳现代农业服务有限公司 | 一种马铃薯废弃物处理工艺 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101948355A (zh) * | 2010-09-26 | 2011-01-19 | 黑龙江省农垦科学院 | 食用菌培养基制备方法 |
CN102257923A (zh) * | 2011-05-27 | 2011-11-30 | 黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司 | 一种食用平菇的栽培方法 |
CN103250553A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 东至林野生态种植中心 | 一种百合花袋料保健香菇的栽培方法 |
CN103497040A (zh) * | 2013-08-29 | 2014-01-08 | 合肥市潜溪山庄农业生态园有限公司 | 一种利用凹凸棒土吸附有害金属元素的香菇栽培基及其制备方法 |
US20140311200A1 (en) * | 2011-11-30 | 2014-10-23 | Bi-En Corp. | Fluid ionized compositions, methods of preparation and uses thereof |
-
2014
- 2014-12-09 CN CN201410745029.2A patent/CN104557258A/zh active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101948355A (zh) * | 2010-09-26 | 2011-01-19 | 黑龙江省农垦科学院 | 食用菌培养基制备方法 |
CN102257923A (zh) * | 2011-05-27 | 2011-11-30 | 黑龙江北大荒斯达奇生物科技有限公司 | 一种食用平菇的栽培方法 |
US20140311200A1 (en) * | 2011-11-30 | 2014-10-23 | Bi-En Corp. | Fluid ionized compositions, methods of preparation and uses thereof |
CN103250553A (zh) * | 2013-04-16 | 2013-08-21 | 东至林野生态种植中心 | 一种百合花袋料保健香菇的栽培方法 |
CN103497040A (zh) * | 2013-08-29 | 2014-01-08 | 合肥市潜溪山庄农业生态园有限公司 | 一种利用凹凸棒土吸附有害金属元素的香菇栽培基及其制备方法 |
Cited By (6)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN105622262A (zh) * | 2015-12-25 | 2016-06-01 | 遵义市明华福食用菌种植场 | 一种杏鲍菇培养基及其栽培方法 |
CN105622263A (zh) * | 2015-12-25 | 2016-06-01 | 遵义市明华福食用菌种植场 | 一种灵芝培养基及栽培方法 |
CN106631251A (zh) * | 2016-11-30 | 2017-05-10 | 蚌埠市众星蔬果科技专业合作社联合社 | 用土豆皮制备菌菇基质的方法 |
CN107573127A (zh) * | 2017-10-12 | 2018-01-12 | 山西林业职业技术学院 | 一种新型羊肚菌外援营养袋替代方法 |
CN108377847A (zh) * | 2018-04-20 | 2018-08-10 | 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 | 一种甘薯渣基质栽培食用菌的方法及应用 |
CN112568325A (zh) * | 2020-11-05 | 2021-03-30 | 甘肃正阳现代农业服务有限公司 | 一种马铃薯废弃物处理工艺 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN101508599B (zh) | 一种以木薯渣与醋渣为原料生产优质食用菌培养基的方法 | |
CN101948355B (zh) | 食用菌培养基制备方法 | |
CN104557258A (zh) | 一种利用马铃薯渣制备食用菌栽培基质的方法 | |
CN102701851B (zh) | 一种杏鲍菇培养基质 | |
CN103641566B (zh) | 一种利用向日葵副产物制作姬菇栽培料的方法 | |
CN102511311A (zh) | 一种食用菌栽培用覆土材料的制作方法 | |
CN104892264A (zh) | 罗汉果果渣在栽培黑木耳中的应用 | |
CN104193471A (zh) | 一种含中药渣的鸡腿菇培养基及其制备方法 | |
CN102379211A (zh) | 一种应用葡萄枝条种植杏鲍菇的方法 | |
CN104892252A (zh) | 罗汉果果渣在栽培大杯蕈中的应用 | |
CN104892265A (zh) | 罗汉果果渣在栽培鲍鱼菇中的应用 | |
CN102964161A (zh) | 一种农家肥 | |
CN104926501A (zh) | 罗汉果果渣在栽培榆黄蘑中的应用 | |
CN104926500A (zh) | 罗汉果果渣在栽培白灵菇中的应用 | |
CN104892254A (zh) | 罗汉果果渣在栽培长根菇中的应用 | |
CN105110856A (zh) | 一种香菇养殖培养基 | |
CN104909923A (zh) | 罗汉果果渣在栽培真姬菇中的应用 | |
CN105884486A (zh) | 食用菌培养基及制作方法 | |
CN104945056A (zh) | 罗汉果果渣在栽培秀珍菇中的应用 | |
CN104926511A (zh) | 采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎基质在制作食用菌固体菌种中的应用 | |
CN104945051A (zh) | 采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎在栽培真姬菇中的应用 | |
CN102210244A (zh) | 一种马铃薯淀粉废渣生产育苗营养杯的方法 | |
CN107266197A (zh) | 一种促进土豆生芽的培养基质及制备方法 | |
CN105439722A (zh) | 酸性蓝莓栽培基质制备方法及酸性蓝莓栽培基质 | |
CN104945050A (zh) | 采收芽苗菜后的种皮/胚胎体和根茎在栽培银耳中的应用 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20150429 |