CN105439722A - 酸性蓝莓栽培基质制备方法及酸性蓝莓栽培基质 - Google Patents

酸性蓝莓栽培基质制备方法及酸性蓝莓栽培基质 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：A、原料预处理，B、拌料，以重量份计，取油枯粉12.5-40份、松木屑48-75.5份、松针粉8-10份、水产品下脚料粉1-3份充分混合，再加入40-55份水，混合均匀，C、第一次厌氧发酵，D、第二次厌氧发酵，E、发酵混料成品后期处理，干燥后粉碎，经过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质；与现有技术相比，本发明能够充分利用废弃资源，变废为宝，避免环境污染，不但操作简单、成本投入低、原料来源广泛，而且松木屑的木质素可分解30％以上，得到的酸性蓝莓栽培基质可增加土壤酸度，提高土壤有机质含量，保证土壤C/N比均衡，增强土壤通透性、持水性，更加利于蓝莓的生长，产率更高，适合大范围推广。

Description

酸性蓝莓栽培基质制备方法及酸性蓝莓栽培基质
技术领域
本发明涉及植物栽培领域，尤其涉及一种植物栽培基质制备方法及植物栽培基质。
背景技术
蓝莓属于小型浆果，因其果实除了含有丰富的营养物质外，还富含具有改善视力、预防心脑血管疾病、抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤细胞、增强免疫力、增强记忆力、降低血糖、防止膀胱炎和减肥的花青素类物质，被国际粮农组织列为5大健康食品之一，是许多国家宇航员被要求食用的保健食品，因此蓝莓在全球被广泛推广和栽培，栽培面积和产量逐年增加。
蓝莓(VacciniumcorymbosumL.)为杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vacciniumspp.)植物，起源于北美的常绿或落叶灌木，可分为高丛蓝莓(V.corymbosumL.)、矮丛蓝萄(V.angustifoliumAit)和兔眼蓝莓(V.asheiReade；syn.V.virgatumAit.)3个主栽品种/系。
由于蓝莓根系为须根系，且分布于浅层土壤，不能吸收深层土壤的水分和营养；蓝莓属于寡营养、嫌钙和对氯敏感植物，肥不宜施过多，施肥过多易造成肥害；钙过多易导致缺Fe症发生，同时不宜用含氯的氯化铵、氯化钾等肥料。蓝莓一般适宜土壤酸碱范围pH4.0-5.5，适当的酸碱范围对蓝莓生长和结果矿质营养吸收起到及其重要作用；当土壤pH值＜4.0时，蓝莓易对Cu、Zn、Mn、Al等重金属过量吸收，导致树势生长减弱甚至中毒死亡；当土壤pH值＞5.5时，蓝莓树体内容易诱发缺Fe症，导致营养不平衡而阻碍生长。因此，蓝莓栽培土壤要求较高，一般的蓝莓栽培土壤需要加入硫磺粉调节土壤酸性环境后才能栽种蓝莓，而栽种蓝莓后，还需要持续覆盖松树皮和松木屑调节蓝莓栽培土壤的酸性环境，不但操作麻烦，而且仅仅简单添加上述松产物，会提高土壤的C/N比，可能造成土壤环境中营养元素的不平衡，导致蓝莓果实品质的下降。
采用一般的蓝莓栽培土壤栽培蓝莓，幼龄树(3-5年)株产0.5-2.5kg，平均1.5kg，丰产树(盛果期)株产2.5-4.5kg，平均3.5kg左右，产量也与地域、品种树势等有关。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种操作简单、成本投入低、产率高、原料来源广泛的酸性蓝莓栽培基质制备方法及酸性蓝莓栽培基质。
本发明解决上述技术问题的技术方案如下：
一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将可榨油种子榨油剩下的油枯粉碎，即得到油枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，加水稀释，即得到发酵菌液；
B、拌料
以重量份计，取所述的油枯粉12.5-40份、所述的松木屑48-75.5份、所述的松针粉8-10份、所述的水产品下脚料粉1-3份充分混合，并搅拌均匀，再加入40-55份水，混合均匀，即得到含水混料；
C、第一次发酵
在所述的含水混料中加入发酵菌液，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入发酵菌液和水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，经过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明中的制备方法能够充分利用废弃资源，变废为宝，避免环境污染，不但操作简单、成本投入更低、原料来源更广泛，而且松木屑的木质素可分解30％以上，根据该制备方法得到的蓝莓栽培基质可以增加土壤酸度，提高土壤有机质含量，保证土壤C/N比均衡，增强土壤通透性、持水性的功能，更加有利于蓝莓的生长，提高产率，适合大范围推广。
在上述技术方案的基础上，本发明还可以做如下改进。
作为本发明的一种优选实施方式，所述油枯为菜籽枯或茶籽枯。
采用上述优选方案的有益效果是：采用菜籽枯与其它基质配方一起进行发酵，不但能够增加土壤酸度，提高土壤有机质含量及其它性能，促进蓝莓生长，提高蓝莓产率，而且材料来源广泛、成本非常低；而采用茶籽枯与其它基质配方一起进行发酵，不但能够增加土壤酸度，提高土壤有机质含量及其它性能，促进蓝莓生长，而且由于茶籽枯含有能杀虫抑菌的茶皂素及生物碱类成分，对害虫有触杀兼胃毒作用，对防治蜗牛、蛞蝓(鼻涕虫)、蛴螬(金龟子类幼虫)和其它一些害虫有很好的效果，从而保证蓝莓健康成长。
作为本发明的一种优选实施方式，在步骤A中，所述的发酵菌为EM菌或酵素菌。
采用上述优选方案的有益效果是：发酵菌主要起到催化发酵的作用，使用EM菌或酵素菌成本低、效率高。
作为本发明的另一种优选实施方式，在步骤A中，取发酵菌，加水稀释至质量浓度为1％。
采用上述优选方案的有益效果是：发酵菌主要起到催化发酵的作用，发酵菌液采用此浓度能够在保证催化效率的同时，最大的降低成本。
作为本发明的另一种优选实施方式，在步骤C中，以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液0.2-1份，进行第一次厌氧发酵，时间为25-35天。
采用上述优选方案的有益效果是：先进行初发酵，保证发酵过程产生的热量能维持基质温度55℃以上有7-11天，可促进基质的腐熟和杀灭有害菌的作用，既保证了发酵效率，又节约成本。
作为本发明的另一种优选实施方式，在步骤D中，以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.1-0.5份以及20-27.5份水，进行第二次厌氧发酵，时间为30-40天。
采用上述优选方案的有益效果是：可以补充第一次发酵高温所致的水分蒸发散失，增加发酵菌活性与数量，再次保证发酵过程产生的热量能维持基质温度55℃以上有7-11天，促进基质的腐熟和杀灭有害菌的作用，使发酵更加彻底，效率更高。
作为本发明的另一种优选实施方式，在步骤E中，所述发酵混料成品的干燥方法为在阳光下摊晒18-21天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿。
采用上述优选方案的有益效果是：摊开晾晒不但更加节约成本，而且干燥更加充分，有效避免回潮，防止发酵混料成品在密闭设备中进行高温干燥时营养流失、活性降低。
作为本发明的另一种优选实施方式，在步骤E中，过筛采用5目筛。
采用上述优选方案的有益效果是：粉末状的基质原料，更加有利于发酵进行，保证发酵效率，粉末状的栽培基质更加适合蓝莓等植物生长，粉末粒度保持在5目以下效果最好。
一种根据如上所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，它的基质容重为0.22-0.28g·cm-3，总孔隙度为60％-87％，通气孔隙度29％-46％，pH值为4.0-5.2，持水量为220％-260％，有机质含量42％-62％，C/N为15-22，木质纤维素含量23％-48％。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明中的酸性蓝莓栽培基质可以增加土壤酸度，提高土壤有机质含量，保证土壤C/N比均衡，增强土壤通透性、持水性的功能，更加有利于蓝莓的生长，产率更高，由于其是利用废弃资源制备得到，变废为宝，不但避免环境污染，而且成本投入更低、原料来源更广泛，适合大范围推广。
下面对本发明做进一步详细说明。
一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将可榨油种子榨油剩下的油枯粉碎，即得到油枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，例如EM菌或酵素菌，加水稀释至质量浓度为1％，即得到发酵菌液；
B、拌料
以重量份计，取所述的油枯粉12.5-40份、所述的松木屑48-75.5份、所述的松针粉8-10份、所述的水产品下脚料粉1-3份充分混合，并搅拌均匀，再加入40-55份水，混合均匀，使混料湿透而不渗水，用手抓捏能成团，松开即散，即得到含水混料；
C、第一次发酵
以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液0.2-1份，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，时间为25-35天，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.1-0.5份以及20-27.5份水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，时间为30-40天，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，干燥方法为在阳光下摊晒18-21天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿，再经5目筛过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
根据如上所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，它的基质容重为0.22-0.28g·cm-3，总孔隙度为60％-87％，通气孔隙度29％-46％，pH值为4.0-5.2，持水量为220％-260％，有机质含量42％-62％，C/N为15-22，木质纤维素含量23％-48％。
本发明中，油枯是可压榨种子榨油后的副产物，又叫油饼，可以是菜籽枯、茶籽枯、棉籽枯、豆枯、芝麻枯、花生枯等，优选菜籽枯或茶籽枯，菜籽枯又叫菜籽饼、菜枯、油菜枯、菜籽粕、菜粕和油菜粕等，茶籽枯，是山茶籽榨油后副产物，又叫山茶饼、茶饼、茶籽饼、茶油饼、油茶饼、山茶籽饼、茶枯、油茶枯、山茶枯、茶油枯、茶枯、山茶籽枯、茶粕、山茶粕、油茶粕、茶油粕、茶籽粕、茶麸和山茶籽粕等；松木屑为松树木材加工后的产物，又叫松木面、松木渣等；松针粉为松树针状叶的干燥粉末；水产品下脚料粉，即水产品加工后的内脏、鱼鳞、鱼骨等下脚料干粉。
本发明中配置栽培基质的原料来源广泛，利用它们制备酸性蓝莓栽培基质不仅能够充分利用废弃资源，变废为宝，避免环境污染，还可以增加土壤酸度，提高土壤有机质含量，保证土壤C/N比均衡，增强土壤通透性、持水性功能，更加有利于蓝莓的生长，提高蓝莓产量，单株产量可以提高5％-10％，适合大范围推广，并且也适合其它喜酸植物的栽培。
具体实施方式
以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将油菜籽榨油剩下的菜籽枯粉碎，即得到菜籽枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，例如EM菌或酵素菌，加水稀释至质量浓度为1％，即得到发酵菌液；
B、拌料
取所述的菜籽枯12.5kg、所述的松木屑75.5kg、所述的松针粉8kg、所述的水产品下脚料粉2kg充分混合，并搅拌均匀，再加入55kg水，混合均匀，使混料湿透而不渗水，用手抓捏能成团，松开即散，即得到含水混料；
C、第一次发酵
以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液1kg，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，时间为35天，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.5kg以及27.5kg份水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，时间为40天，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，干燥方法为在阳光下摊晒21天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿，再经5目筛过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
根据如上所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，它的基质容重为0.28g·cm-3，总孔隙度为82％，通气孔隙度42％，持水量为220％，pH值为4.0，有机质含量42％，C/N为22，木质纤维素含量48％；采用本发明中的酸性蓝莓栽培基质大面积栽培蓝莓，单株产量一般可以提高5％-10％。
实施例2
一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将油菜籽榨油剩下的菜籽枯粉碎，即得到菜籽枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，例如EM菌或酵素菌，加水稀释至质量浓度为1％，即得到发酵菌液；
B、拌料
以重量份计，取所述的菜籽枯粉40kg、所述的松木屑48kg、所述的松针粉10kg、所述的水产品下脚料粉1kg份充分混合，并搅拌均匀，再加入40kg水，混合均匀，使混料湿透而不渗水，用手抓捏能成团，松开即散，即得到含水混料；
C、第一次发酵
以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液0.2kg，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，时间为25天，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.1kg以及20kg水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，时间为30天，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，干燥方法为在阳光下摊晒18天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿，再经5目筛过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
根据如上所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，它的基质容重为0.22g·cm-3，总孔隙度为60％，通气孔隙度29％，pH值为4.8，持水量为260％，有机质含量62％，C/N为15，木质纤维素含量23％；采用本发明中的酸性蓝莓栽培基质大面积栽培蓝莓，单株产量一般可以提高5％-10％。
实施例3
一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将油菜籽榨油剩下的菜籽枯粉碎，即得到菜籽枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，例如EM菌或酵素菌，加水稀释至质量浓度为1％，即得到发酵菌液；
B、拌料
以重量份计，取所述的菜籽枯粉26kg、所述的松木屑62kg、所述的松针粉9kg、所述的水产品下脚料粉3kg充分混合，并搅拌均匀，再加入47.5kg水，混合均匀，使混料湿透而不渗水，用手抓捏能成团，松开即散，即得到含水混料；
C、第一次发酵
以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液0.6kg，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，时间为30天，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.3份以及24kg水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，时间为35天，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，干燥方法为在阳光下摊晒20天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿，再经5目筛过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
根据如上所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，它的基质容重为0.24g·cm-3，总孔隙度为70％，通气孔隙度36％，pH值为4.3，持水量为240％，有机质含量51％，C/N为18，木质纤维素含量35％；采用本发明中的酸性蓝莓栽培基质大面积栽培蓝莓，单株产量一般可以提高5％-10％。
实施例4
一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将山茶籽榨油剩下的茶籽枯粉碎，即得到茶籽枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，例如EM菌或酵素菌，加水稀释至质量浓度为1％，即得到发酵菌液；
B、拌料
以重量份计，取所述的茶籽枯粉13kg、所述的松木屑75kg、所述的松针粉10kg、所述的水产品下脚料粉2kg充分混合，并搅拌均匀，再加入45kg水，混合均匀，使混料湿透而不渗水，用手抓捏能成团，松开即散，即得到含水混料；
C、第一次发酵
以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液0.3kg，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，时间为30天，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.15kg以及22.5kg水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，时间为30天，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，干燥方法为在阳光下摊晒18-21天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿，再经5目筛过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
根据如上所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，它的基质容重为0.27g·cm-3，总孔隙度为87％，通气孔隙度46％，pH值为5.2，持水量为240％，有机质含量42％，C/N为21，木质纤维素含量48％；采用本发明中的酸性蓝莓栽培基质大面积栽培蓝莓，单株产量一般可以提高5％-10％。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，它包括以下步骤：
A、原料预处理
将可榨油种子经压榨去油后的油枯粉碎，过筛，即得到油枯粉；收集松树木材加工后的副产物，过筛，即得到松木屑；将松针干燥后粉碎，过筛，即得到松针粉；将水产品下脚料粉碎，过筛，即得到水产品下脚料粉；取发酵菌，加水稀释，即得到发酵菌液；
B、拌料
以重量份计，取所述的油枯粉12.5-40份、所述的松木屑48-75.5份、所述的松针粉8-10份、所述的水产品下脚料粉1-3份充分混合，并搅拌均匀，再加入40-55份水，混合均匀，使混料湿透而不渗水，用手抓捏能成团，松开即散，即得到含水混料；
C、第一次发酵
在所述的含水混料中加入发酵菌液，搅拌均匀后密封，进行第一次厌氧发酵，发酵结束后取出，即得到发酵混料半成品；
D、第二次发酵
将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入发酵菌液和水，搅拌均匀后密封，进行第二次厌氧发酵，发酵结束后取出，即得到发酵混料成品；
E、发酵混料成品后期处理
将所述的发酵混料成品干燥后粉碎，经过筛后封装，即得到所述的酸性蓝莓栽培基质。
2.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，所述油枯为菜籽枯或茶籽枯。
3.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，在步骤A中，所述的发酵菌为EM菌或酵素菌。
4.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，在步骤A中，取发酵菌，加水稀释至质量浓度为1％。
5.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，在步骤C中，以重量份计，在所述的含水混料中加入质量浓度为1％的发酵菌液0.2-1份，进行第一次厌氧发酵，时间为25-35天。
6.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，在步骤D中，以重量份计，将所述的发酵混料半成品粉碎，再加入质量浓度为1％的发酵菌液0.1-0.5份以及20-27.5份水，进行第二次厌氧发酵，时间为30-40天。
7.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，在步骤E中，所述发酵混料成品的干燥方法为在阳光下摊晒18-21天，摊晒时每隔3天，翻动1次，避免雨水淋湿。
8.根据权利要求1所述的酸性蓝莓栽培基质制备方法，其特征在于，在步骤A、步骤E中，过筛均采用5目筛。
9.一种根据权利要求1-8中任一项所述的制备方法得到的酸性蓝莓栽培基质，其特征在于，它的基质容重为0.22-0.28g·cm-3，总孔隙度为60％-87％，通气孔隙度29％-46％，pH值为4.0-5.2，持水量为220％-260％，有机质含量42％-62％，C/N为15-22，木质纤维素含量23％-48％。
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