CN104543533A - 一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料及制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，包括以下组分：白鱼粉，黄粉虫粉，蚯蚓粉，虾油，大米蛋白粉，去皮高粱粉，藕粉，玉米胚芽油，核桃仁油，水解酪蛋白，贻贝浸膏，筒柱藻粉，雨生红球藻粉，功能性添加剂，复合维生素，复合矿物质。其制备方法，包括以下步骤：①制备原料，②合成生物料，③转化为熟物料，④膨化制粒，⑤干燥，⑥喷雾包膜，⑦真空干燥。本发明的饲料可改善红鳍东方鲀仔稚鱼的体色，促进生长，减少河豚毒素的富集。

Description

一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料及制备方法

技术领域

本发明属于鱼类饲料技术领域，具体涉及一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料及制备方法。

背景技术

我国红鳍东方鲀的养殖技术获得突破后，已经在辽宁、山东等地开展起来。红鳍东方鲀具有一些独特的生活习性，如受到惊吓后会胀肚即气鼓的习性；在仔稚鱼的发育过程中，红鳍东方鲀的个体大小往往并不均匀，而大小不一的个体间往往发生相互咬伤的事情；而一旦咬伤后需要使流血量减少，使鱼体尽快恢复。因而需要在增加营养的同时，通过中草药等成分减少咬伤后的流血并避免其感染。红鳍东方鲀在外界环境特别是水质受到影响后，往往会发生呕吐的现象；而呕吐后不仅需要净化水质，还需要使其体内的微生态环境进一步优化；更为重要的一点是，红鳍东方鲀通过摄食外界带有河豚毒素的单细胞藻类后会将河豚毒素富集起来，富集河豚毒素后的红鳍东方鲀将具有极大的食品安全隐患。

由于红鳍东方鲀在我国允许生产，但不允许食用，因此，绝大多数供出口日本、韩国。因此，相应的饲料在国内生产得少，而红鳍东方鲀的仔稚鱼阶段，有针对性的配合饲料并不多见，特别是红鳍东方鲀的仔稚鱼阶段，对营养的需求较高，不仅需要较高的蛋白质含量，还需要均衡的糖类和脂类等营养成分，更需要一些可增强食欲和提高免疫力的食物或功能性成分。

因此，结合红鳍东方鲀的生长特性和摄食特点，提供一种符合红鳍东方鲀生长发育特点的仔稚鱼微颗粒饲料，有很强的现实意义。

发明内容

本发明的目的是为了克服现有技术的缺点和不足，为解决红鳍东方鲀仔稚鱼生长速度慢、死亡率高、养殖成本高、可能富集河豚毒素等问题，以弥补现有技术的不足，提供一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料。

一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，包括以下重量份的组分：白鱼粉35～45份，黄粉虫粉8～18份，蚯蚓粉2～8份，虾油3～12份，大米蛋白粉2～10份，去皮高粱粉5～15份，藕粉2～12份，玉米胚芽油5～15份，核桃仁油2～8份，水解酪蛋白0.1～0.5份，贻贝浸膏0.3～0.8份，筒柱藻粉2～10份，雨生红球藻粉3～8份，功能性添加剂10～20份，复合维生素0.1～0.5份，复合矿物质0.1～0.5份。

进一步的，所述功能性添加剂，包括以下重量份的组分：产朊假丝酵母蛋白10～20份，大豆卵磷脂2～7份，浓缩乳清蛋白10～20份，光合细菌7～15份，枯草芽孢杆菌5～10份，韭菜子5～10份，杜仲叶7～15份，侧柏叶8～15份，车前草7～15份，麦冬5～10份。

进一步的，所述复合维生素，包括以下重量份的组分：VB₂50份，VB₆80份，VB₁₂80份，叶酸50份，泛酸钙80份，肌醇30份，烟酰胺60份，生物素60份，维生素C磷酸酯镁200份，VE50份，VA100份，VD₃ 150份，VK₃10份。

进一步的，所述复合矿物质，包括以下重量份的组分：硫酸锌150份，硫酸亚铁100份，海泡石150份，麦饭石100份，乳钙150份，***钠100份，氯化钴50份，沸石粉200份。

一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制备原料：将白鱼粉、黄粉虫粉、蚯蚓粉、大米蛋白粉、去皮高粱粉、藕粉、筒柱藻粉、雨生红球藻粉和功能性添加剂中的韭菜子、杜仲叶、侧柏叶、车前草、麦冬搅拌混匀，充分混合的原料加入复合维生素和复合矿物质后，进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的水解酪蛋白、贻贝浸膏、产朊假丝酵母蛋白、大豆卵磷脂、浓缩乳清蛋白、光合细菌、枯草芽孢杆菌经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以虾油、玉米胚芽油、核桃仁油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成0.5～1.0mm粒径的微颗粒饲料，即得到一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料。

本发明的有益效果有：

①通过动物蛋白和植物蛋白的合理配比，满足红鳍东方鲀肉食性的特点。可为红鳍东方鲀仔稚鱼的生长提供高质量的蛋白质、糖类和脂肪等成分，充分满足其营养需求，促进其快速生长。

②在饲料中特别添加贻贝浸膏，提高饲料的适口性，增强红鳍东方鲀的体质。并通过所添加的筒柱藻粉、雨生红球藻粉，使红鳍东方鲀仔稚鱼具有良好的体色。

③通过添加产朊假丝酵母蛋白、大豆卵磷脂、浓缩乳清蛋白，增强红鳍东方鲀仔稚鱼的免疫力，使其在仔稚鱼生长过程中具有较强的体质。并通过所添加的韭菜子、杜仲叶、侧柏叶、车前草、麦冬的中草药成分，提高红鳍东方鲀仔稚鱼预防疾病的能力，减少仔稚鱼阶段疾病的发生。

④添加光合细菌、枯草芽孢杆菌，通过饵料优化其肠道菌群、净化水质，促进消化吸收的同时，可有效抑制红鳍东方鲀体内产毒菌株的生长，减少其富集河豚毒素的风险，提高红鳍东方鲀作为食品的安全性。

⑤通过专门添加复合维生素和复合矿物质，减少红鳍东方鲀仔稚鱼营养不良的情况，使其体色更好。

⑥本发明的饲料，以微颗粒的方式进行生产，符合红鳍东方鲀仔稚鱼的摄食特点。

⑦本发明的饲料经特殊工艺进行生产，对饲料中的原料进行熟化，便于红鳍东方鲀仔稚鱼的消化吸收，使饲料得到充分利用，饵料系数低，养殖户成本低。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明：

实施例1

配制100g的一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，其组分包括：白鱼粉45g，黄粉虫粉8g，蚯蚓粉2g，虾油3g，大米蛋白粉2g，去皮高粱粉5g，藕粉2g，玉米胚芽油7.4g，核桃仁油2g，水解酪蛋白0.1g，贻贝浸膏0.3g，筒柱藻粉10g，雨生红球藻粉3g，功能性添加剂10g，复合维生素0.1g，复合矿物质0.1g；

配制10g的功能性添加剂，其组分包括：产朊假丝酵母蛋白2g，大豆卵磷脂0.7g，浓缩乳清蛋白1.6g，光合细菌1.5g，枯草芽孢杆菌1g，韭菜子0.5g，杜仲叶0.7g，侧柏叶0.8g，车前草0.7g，麦冬0.5g；

配制0.1g的复合维生素，其组分包括：VB₂5 mg，VB₆8 mg，VB₁₂8 mg，叶酸5 mg，泛酸钙8 mg，肌醇3 mg，烟酰胺6 mg，生物素6 mg，维生素C磷酸酯镁20 mg，VE5 mg，VA10 mg，VD₃ 15 mg，VK₃1 mg；

配制0.1g的复合矿物质，其组分包括：硫酸锌15 mg，硫酸亚铁10 mg，海泡石15 mg，麦饭石10 mg，乳钙15 mg，***钠10 mg，氯化钴5 mg，沸石粉20 mg。

  一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制备原料：将白鱼粉、黄粉虫粉、蚯蚓粉、大米蛋白粉、去皮高粱粉、藕粉、筒柱藻粉、雨生红球藻粉和功能性添加剂中的韭菜子、杜仲叶、侧柏叶、车前草、麦冬搅拌混匀，充分混合的原料加入复合维生素和复合矿物质后，进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的水解酪蛋白、贻贝浸膏、产朊假丝酵母蛋白、大豆卵磷脂、浓缩乳清蛋白、光合细菌、枯草芽孢杆菌经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以虾油、玉米胚芽油、核桃仁油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在100℃温度下干燥24小时，制成1.0mm粒径的微颗粒饲料，即得到一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料。

实施例2

配制100g的一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，其组分包括：包括以下重量份的组分：白鱼粉35g，黄粉虫粉8g，蚯蚓粉8g，虾油3g，大米蛋白粉2g，去皮高粱粉5g，藕粉5g，玉米胚芽油5g，核桃仁油2g，水解酪蛋白0.5g，贻贝浸膏0.8g，筒柱藻粉2g，雨生红球藻粉8g，功能性添加剂14.7g，复合维生素0.5g，复合矿物质0.5g；

配制14.7g的功能性添加剂，其组分包括：产朊假丝酵母蛋白1.47g，大豆卵磷脂0.441g，浓缩乳清蛋白1.47g，光合细菌2.205g，枯草芽孢杆菌1.47g，韭菜子0.735g，杜仲叶1.029g，侧柏叶2.205g，车前草2.205g，麦冬1.47g；

配制0.5g的复合维生素，其组分包括：VB₂25 mg，VB₆40 mg，VB₁₂40 mg，叶酸25 mg，泛酸钙40 mg，肌醇15mg，烟酰胺30 mg，生物素30 mg，维生素C磷酸酯镁100 mg，VE25 mg，VA50 mg，VD₃ 75 mg，VK₃5 mg；

配制0.5g的复合矿物质，其组分包括：硫酸锌75 mg，硫酸亚铁50 mg，海泡石75mg，麦饭石50 mg，乳钙75 mg，***钠50 mg，氯化钴25 mg，沸石粉100 mg。

     实施例2的饲料制备方法同实施例1。

将本发明的饲料用于养殖红鳍东方鲀仔稚鱼试验，结果显示，使用本发明的饲料，红鳍东方鲀仔稚鱼成活率、增重率和特定生长率都比使用进口饲料高，与鲜杂鱼组差异不显著，且在试验过程中，红鳍东方鲀仔稚鱼对本发明的饲料没有出现厌食的现象。经抽检，肌肉中未发现有河豚毒素。

Claims (5)

1.一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，其特征在于，包括以下重量份的组分：白鱼粉35～45份，黄粉虫粉8～18份，蚯蚓粉2～8份，虾油3～12份，大米蛋白粉2～10份，去皮高粱粉5～15份，藕粉2～12份，玉米胚芽油5～15份，核桃仁油2～8份，水解酪蛋白0.1～0.5份，贻贝浸膏0.3～0.8份，筒柱藻粉2～10份，雨生红球藻粉3～8份，功能性添加剂10～20份，复合维生素0.1～0.5份，复合矿物质0.1～0.5份。

2.如权利要求1所述的一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，其特征在于，所述功能性添加剂，包括以下重量份的组分：产朊假丝酵母蛋白10～20份，大豆卵磷脂2～7份，浓缩乳清蛋白10～20份，光合细菌7～15份，枯草芽孢杆菌5～10份，韭菜子5～10份，杜仲叶7～15份，侧柏叶8～15份，车前草7～15份，麦冬5～10份。

3.如权利要求1所述的一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，其特征在于，所述复合维生素，包括以下重量份的组分：VB₂50份，VB₆80份，VB₁₂80份，叶酸50份，泛酸钙80份，肌醇30份，烟酰胺60份，生物素60份，维生素C磷酸酯镁200份，VE50份，VA100份，VD₃ 150份，VK₃10份。

4.如权利要求1所述的一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料，其特征在于所述复合矿物质，包括以下重量份的组分：硫酸锌150份，硫酸亚铁100份，海泡石150份，麦饭石100份，乳钙150份，***钠100份，氯化钴50份，沸石粉200份。

5.根据权利要求1-4中的任一项所述的一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料的制备方法，包括以下步骤：

①制备原料：将白鱼粉、黄粉虫粉、蚯蚓粉、大米蛋白粉、去皮高粱粉、藕粉、筒柱藻粉、雨生红球藻粉和功能性添加剂中的韭菜子、杜仲叶、侧柏叶、车前草、麦冬搅拌混匀，充分混合的原料加入复合维生素和复合矿物质后，进入粗粉碎缓冲仓后进行一次粗粉碎，粗粉碎后的原料进入风选式超微粉碎机进行一次超微粉碎，然后进入旋转分级筛；

②合成生物料：将经过分级筛后的原料，添加溶解后的水解酪蛋白、贻贝浸膏、产朊假丝酵母蛋白、大豆卵磷脂、浓缩乳清蛋白、光合细菌、枯草芽孢杆菌经过二次混合成为生物料；

③转化为熟物料：将生物料置入双轴差速调质器进行调制，转化为熟物料；

④膨化制粒：将熟物料置入单轴膨化机中进行膨化制粒，成为湿颗粒饲料；

⑤干燥：将湿颗粒饲料置入烘干机内进行干燥，成为干颗粒饲料；

⑥喷雾包膜：对干颗粒饲料浇以虾油、玉米胚芽油、核桃仁油进行喷雾包膜；

⑦真空干燥：将喷雾包膜后的干颗粒饲料置于真空干燥箱，在50℃～100℃温度下干燥20～24小时，制成0.5～1.0mm粒径的微颗粒饲料，即得到一种红鳍东方鲀仔稚鱼微颗粒饲料。