CN104326840A - 一种金针菇培养基及其制备方法 - Google Patents

一种金针菇培养基及其制备方法 Download PDF

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    • C05—FERTILISERS; MANUFACTURE THEREOF
    • C05G—MIXTURES OF FERTILISERS COVERED INDIVIDUALLY BY DIFFERENT SUBCLASSES OF CLASS C05; MIXTURES OF ONE OR MORE FERTILISERS WITH MATERIALS NOT HAVING A SPECIFIC FERTILISING ACTIVITY, e.g. PESTICIDES, SOIL-CONDITIONERS, WETTING AGENTS; FERTILISERS CHARACTERISED BY THEIR FORM
    • C05G3/00—Mixtures of one or more fertilisers with additives not having a specially fertilising activity

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  • Pest Control & Pesticides (AREA)
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Abstract

本发明公开一种金针菇培养基及其制备方法。培养基由下述重量份的原料制成：玉米芯25～35份，木屑10～20份，麦麸5～15份，米糠5～13份，棉籽壳25～35份，石灰粉0.5～2.5份，豆粕1.5～3.5份，啤酒糟1～5份。其制备方法包括以下步骤：1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为30％～40％的培养基混合料；2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为50％～60％，装入栽培瓶中；3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。本发明的有益效果为：1、配方合理，营养全面丰富，菌种培养时间短；2、菌丝活力强，产量高，质量好。

Description

一种金针菇培养基及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种培养基，具体涉及一种金针菇培养基及其制备方法。
背景技术
金针菇具有柔质细嫩、软滑、味道宜人、蛋白质含量高等优点，深得人们的喜爱。金针菇生长发育需要碳源、氮源、矿物质、维生素等营养物质，在金针菇生产中，现有技术常选用棉籽壳、玉米芯、麸皮、木屑、石灰等原材料配制成培养基作，以为金针菇生长提供必需的营养源。金针菇培养基的配方不同，则营养成分各不相同，其对金针菇的生长亦会产生不同的影响。因而，需要研制配方合理、制备方便的培养基，以适应金针菇的生长需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种配方合理、制备方便的金针菇培养基及其制备方法。
本发明采用以下技术方案：
一种金针菇培养基，它由下述重量份的原料制成：玉米芯25～35份，木屑10～20份，麦麸5～15份，米糠5～13份，棉籽壳25～35份，石灰粉0.5～2.5份，豆粕1.5～3.5份，啤酒糟1～5份。
其中，所述原料的优选重量份如下：玉米芯28～32份，木屑13～18份，麦麸8～12份，米糠6～10份，棉籽壳25～31份，石灰粉1～2份，豆粕2～3份，啤酒糟2～4份。
所述原料的最佳重量份如下：玉米芯30份，木屑15份，麦麸10份，米糠8份，棉籽壳28份，石灰粉1.5份，豆粕2.5份，啤酒糟3份。
本发明还提供金针菇培养基的制备方法，该方法包括以下步骤：
1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为30％～40％的培养基混合料；
2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为50％～60％，装入栽培瓶中；
3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。
本发明的有益效果为：1、配方合理，营养全面丰富，固体菌种培养只需要60天左右，而液体菌种只需要30天左右；2、菌丝活力强，产量高，接种液体菌种的菌瓶在培养室第二天就能用肉眼观察到萌发，金针菇出芽好，长势整齐、良好，产量比常规培养基增产10～30g/瓶。
具体实施方式
下面以具体实施例进行描述，但本发明不局限于这些实施例。
实施例1
金针菇培养基，由下述重量份的原料制成：玉米芯25份，木屑15份，麦麸15份，米糠5份，棉籽壳30份，石灰粉2.5份，豆粕1.5份，啤酒糟3份。
金针菇培养基的制备方法，包括以下步骤：1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为30％的培养基混合料；2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为55％，装入栽培瓶中；3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。
实施例2
金针菇培养基，由下述重量份的原料制成：玉米芯30份，木屑20份，麦麸5份，米糠11份，棉籽壳35份，石灰粉0.5份，豆粕2.5份，啤酒糟5份。
金针菇培养基的制备方法，包括以下步骤：1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为30％的培养基混合料；2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为55％，装入栽培瓶中；3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。
实施例3
金针菇培养基，由下述重量份的原料制成：玉米芯35份，木屑10份，麦麸10份，米糠13份，棉籽壳25份，石灰粉1.5份，豆粕3.5份，啤酒糟1份。
金针菇培养基的制备方法，包括以下步骤：1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为35％的培养基混合料；2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为60％，装入栽培瓶中；3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。
实施例4
金针菇培养基，由下述重量份的原料制成：玉米芯30份，木屑15份，麦麸10份，米糠8份，棉籽壳28份，石灰粉1.5份，豆粕2.5份，啤酒糟3份。
金针菇培养基的制备方法，包括以下步骤：1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为35％的培养基混合料；2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为55％，装入栽培瓶中；3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。

Claims (4)

1.一种金针菇培养基，其特征在于，它由下述重量份的原料制成：玉米芯25～35份，木屑10～20份，麦麸5～15份，米糠5～13份，棉籽壳25～35份，石灰粉0.5～2.5份，豆粕1.5～3.5份，啤酒糟1～5份。
2.根据权利要求1所述的金针菇培养基，其特征在于，所述原料的重量份如下：玉米芯28～32份，木屑13～18份，麦麸8～12份，米糠6～10份，棉籽壳25～31份，石灰粉1～2份，豆粕2～3份，啤酒糟2～4份。
3.根据权利要求1所述的金针菇培养基，其特征在于，所述原料的重量份如下：玉米芯30份，木屑15份，麦麸10份，米糠8份，棉籽壳28份，石灰粉1.5份，豆粕2.5份，啤酒糟3份。
4.权利要求1、2或3所述金针菇培养基的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
1)将玉米芯、麦麸、米糠、棉籽壳、豆粕混合粉碎，加水混合后搅拌均匀，得到含水量为30％～40％的培养基混合料；
2)在培养基混合料加入原料中的木屑、石灰粉和啤酒糟，加水至含水量为50％～60％，装入栽培瓶中；
3)将栽培瓶在杀菌设备中进行杀菌处理。
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