CN104082855B - 一种双苹果风味的电子烟液及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种双苹果风味的电子烟液及其制备方法。本发明所述的双苹果风味的电子烟液是由丙二醇、甘油、1,3-丁二醇、木糖醇液、青苹果提取物、食用苹果香精等按比例混合均匀后得到；其中青苹果提取物是经过乙醇加热回流提取、减压旋转蒸发浓缩得到；双苹果风味的电子烟液中各组分的重量份数为：丙二醇1-80份、甘油1-70份、1,3-丁二醇1-50份、木糖醇液1-30份、青苹果提取物1-20份、食用苹果香精0.1-5份本发明所述的电子烟液具有较好的双苹果香气和清甜口感，能满足消费者对果味电子烟的吸食需求。
Description
技术领域
本发明属于烟用香精领域，涉及一种电子烟液及其制备方法，特别是涉及一种双苹果风味的电子烟液及其制备方法。
技术背景
电子烟是一种采用高新微电子技术的微型雾化装置，是传统香烟的替代品。电子烟没有卷烟中的焦油、悬浮微粒等其他有害成分，也几乎不产生二手烟。电子烟一般由三部分构成：烟杆、雾化器和烟弹。当吸烟者通过烟嘴吸气时，烟弹中的电子烟液在雾化器中被加热雾化成0.5-1.5um左右的雾滴，形成模拟烟雾。
电子烟的香味及口感来源于电子烟液，电子烟液的成分主要是香精香料，烟草提取物以及丙二醇、丙三醇等溶剂。目前，水果味电子烟凭借其清甜多样的口味受到广大消费者的青睐。
发明内容
要解决的技术问题：苹果作为一种常见水果深受消费者喜爱，市场上有着众多苹果味的产品，苹果风味电子烟也是电子烟市场上最常见的产品之一。但目前市场上的苹果味电子烟普遍香气单一、口感甜腻，余味不干净，不能满足消费者的感官需求。
技术方案：针对上述技术问题，本发明公开了一种双苹果风味的电子烟液，所述的双苹果风味的电子烟液由以下成分组成：丙二醇、甘油、1,3-丁二醇、木糖醇液、青苹果提取物和食用苹果香精。
优选的，所述的一种双苹果风味的电子烟液中各组分的重量份数为：丙二醇1-80份、甘油1-70份、1,3-丁二醇1-50份、木糖醇液1-30份、青苹果提取物1-20份、食用苹果香精0.1-5份。
优选的，所述的一种双苹果风味的电子烟液呈浅棕黄色。
优选的，所述的一种双苹果风味的电子烟液，所述的食用苹果香精由以下组分组成：异戊酸异戊酯、异戊酸乙酯、丁酸异戊酯、乙酸乙酯、香兰素、苯甲醛、柠檬醛、甲酸异戊酯、香叶油、己酸烯丙酯、丁香油、95%乙醇和蒸馏水。
异戊酸异戊酯1-8份、异戊酸乙酯0.1-2份、丁酸异戊酯0.1-2份、乙酸乙酯0.1-2份、香兰素0.1-1份、苯甲醛0.01-1份、柠檬醛0.01-1份、甲酸异戊酯0.1-2份、香叶油0.01-1份、己酸烯丙酯0.01-1份、丁香油0.01-1份、95%乙醇30-90份，蒸馏水10-50份。
优选的，所述的一种双苹果风味的电子烟液，所述的食用双苹果香精中各组分的重量份数为：异戊酸异戊酯1-8份、异戊酸乙酯0.1-2份、丁酸异戊酯0.1-2份、乙酸乙酯0.1-2份、香兰素0.1-1份、苯甲醛0.01-1份、柠檬醛0.01-1份、甲酸异戊酯0.1-2份、香叶油0.01-1份、己酸烯丙酯0.01-1份、丁香油0.01-1份、95%乙醇30-90份，蒸馏水10-50份。
优选的，所述的一种双苹果风味的电子烟液，所述的青苹果提取物为用乙醇提取后得到的青苹果提取物。
优选的，所述的青苹果提取物制备方法包括以下步骤：（1）称取洗净的青苹果，用组织捣碎机捣碎；（2）按比例加入一定浓度的乙醇，超声波提取三次；（3）合并提取液，减压旋转蒸发浓缩成膏状物，备用。
优选的，所述的番茄提取物的制备方法中所用乙醇浓度为60wt%~90wt%，料液比为1:8-1:20，超声频率为50~400kHz，超声功率为50~600W，单次超声提取时间为10-30min，减压旋转蒸发浓缩的温度为50℃，真空度为0.095 Mpa。
一种双苹果风味的电子烟液的制备方法，包括如下步骤：（1）称取洗净的青苹果，用组织捣碎机捣碎；（2）加入乙醇，超声波提取三次，乙醇浓度为60wt%~90wt%，料液比为1:8-1:20，超声频率为50~400kHz，超声功率为50~600W，单次超声提取时间为10-30min；（3）合并提取液，减压旋转蒸发浓缩成膏状物，蒸发浓缩的温度为50℃，真空度为0.095 Mpa，浓缩后备用；（4）取异戊酸异戊酯1-8份、异戊酸乙酯0.1-2份、丁酸异戊酯0.1-2份、乙酸乙酯0.1-2份、香兰素0.1-1份、苯甲醛0.01-1份、柠檬醛0.01-1份、甲酸异戊酯0.1-2份、香叶油0.01-1份、己酸烯丙酯0.01-1份、丁香油0.01-1份、95%乙醇30-90份，蒸馏水10-50份，将上述成分混合后得到食用苹果香精；（5）取丙二醇1-80份、甘油1-70份、1,3-丁二醇1-50份、木糖醇液1-30份、青苹果提取物1-20份、食用苹果香精0.1-5份，将上述成分混合后制备得到双苹果风味的电子烟液。
所述的木糖醇液为20wt%至40wt%的木糖醇水溶液。
有益效果：通过本发明的制备方法制备得到的双苹果风味的电子烟液呈浅棕黄色，克服了苹果味电子烟普遍香气单一、口感甜腻，余味不干净，不能满足消费者的感官需求的缺点，本发明的电子烟液在抽吸时能提供清爽的青苹果香气和甜润的苹果香气，口感柔润且余味干净舒适，并且所述电子烟液的制备方法简便，产品质量稳定，可广泛应用于电子烟产品中。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明进行进一步说明。
实施例1
（1）称取洗净的青苹果，用组织捣碎机捣碎；加入乙醇，超声波提取三次，乙醇浓度为70wt%，料液比为1:15，超声频率为400kHz，超声功率为600W，单次超声提取时间为15min；合并提取液，减压旋转蒸发浓缩成膏状物，蒸发浓缩的温度为50℃，真空度为0.095 Mpa，浓缩后备用；
（2）按重量取异戊酸异戊酯5份、异戊酸乙酯1.2份、丁酸异戊酯1.5份、乙酸乙酯1份、香兰素0.1份、苯甲醛0.01份、柠檬醛0.06份、甲酸异戊酯0.6份、香叶油0.01份、己酸烯丙酯0.01份、丁香油0.05份、95%乙醇70份，蒸馏水20份，将上述成分混合后得到食用苹果香精；
（3）按重量取丙二醇55份、甘油15份、1,3-丁二醇15份、20wt%的木糖醇液5份、青苹果提取物9.8份、食用苹果香精0.1份混合均匀，得到双苹果风味的电子烟液。
实施例2
（1）称取洗净的青苹果，用组织捣碎机捣碎；加入乙醇，超声波提取三次，乙醇浓度为90wt%，料液比为1:8，超声频率为50kHz，超声功率为50W，单次超声提取时间为30min；合并提取液，减压旋转蒸发浓缩成膏状物，蒸发浓缩的温度为50℃，真空度为0.095 Mpa，浓缩后备用；
（2）按重量取异戊酸异戊酯8份、异戊酸乙酯2份、丁酸异戊酯0.1份、乙酸乙酯0.1份、香兰素0.3份、苯甲醛0.05份、柠檬醛0.01份、甲酸异戊酯0.1份、香叶油0.5份、己酸烯丙酯0.05份、丁香油1份、95%乙醇30份，蒸馏水10份，将上述成分混合后得到食用苹果香精；
（3）按重量取丙二醇1份、甘油70份、1,3-丁二醇50份、40wt%木糖醇液1份、青苹果提取物1份、食用苹果香精5份混合均匀，得到双苹果风味的电子烟液。
实施例3
（1）称取洗净的青苹果，用组织捣碎机捣碎；加入乙醇，超声波提取三次，乙醇浓度为60wt%，料液比为1:20，超声频率为200kHz，超声功率为300W，单次超声提取时间为10min；合并提取液，减压旋转蒸发浓缩成膏状物，蒸发浓缩的温度为50℃，真空度为0.095 Mpa，浓缩后备用；
（2）按重量取异戊酸异戊酯1份、异戊酸乙酯0.1份、丁酸异戊酯2份、乙酸乙酯2份、香兰素1份、苯甲醛1份、柠檬醛1份、甲酸异戊酯2份、香叶油1份、己酸烯丙酯1份、丁香油0.01份、95%乙醇90份，蒸馏水50份，将上述成分混合后得到食用苹果香精；
（3）按重量取丙二醇80份、甘油1份、1,3-丁二醇1份、30wt%的木糖醇液30份、青苹果提取物20份、食用苹果香精0.5份混合均匀，得到双苹果风味的电子烟液。
将制备得到的实施例1、实施例2、实施例3的双苹果风味电子烟液取0.5mL加入至电子烟中，并另取市售食用苹果香精用丙二醇稀释至0.3wt%后，取0.5mL的0.3wt%市售食用苹果香精稀释液加入至电子烟中，作为对比例，进行综合感官质量评价。结果如下：
实施例1：烟气饱满、苹果香气浓郁且富有层次感、口感甜润柔和、余味舒适。
实施例2：烟气浓郁、苹果香气柔润且富有层次感、口感清甜细腻、余味干净。
实施例3：烟气浓郁、苹果香气柔和且富有层次感、口感细腻、余味干净。
对比例：烟气浓郁、苹果香气协调、口感甜腻、余味欠佳。
从结果中可看出，通过本发明的制备方法制备得到的双苹果风味的电子烟液清爽的青苹果香气和甜润的苹果香气，口感柔润且余味干净舒适，并且所述电子烟液的制备方法简便，产品质量稳定，可广泛应用于电子烟产品中。
Claims (1)
1.一种双苹果风味的电子烟液的制备方法，其特征在于包括如下步骤：（1）称取洗净的青苹果，用组织捣碎机捣碎；（2）加入乙醇，超声波提取三次，乙醇浓度为60wt%~90wt%，料液比为1:8-1:20，超声频率为50~400kHz，超声功率为50~600W，单次超声提取时间为10-30min；（3）合并提取液，减压旋转蒸发浓缩成膏状物，蒸发浓缩的温度为50℃，真空度为0.095 Mpa，浓缩后备用；（4）取异戊酸异戊酯1-8份、异戊酸乙酯0.1-2份、丁酸异戊酯0.1-2份、乙酸乙酯0.1-2份、香兰素0.1-1份、苯甲醛0.01-1份、柠檬醛0.01-1份、甲酸异戊酯0.1-2份、香叶油0.01-1份、己酸烯丙酯0.01-1份、丁香油0.01-1份、95%乙醇30-90份，蒸馏水10-50份，将上述成分混合后得到食用苹果香精；（5）取丙二醇1-80份、甘油1-70份、1,3-丁二醇1-50份、木糖醇液1-30份、步骤（1）至（3）得到青苹果提取物1-20份、步骤（4）得到食用苹果香精0.1-5份，将上述成分混合后制备得到双苹果风味的电子烟液。
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