CN103843933A - 一种桑叶保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桑叶保健茶及其制备方法，其特征是将桑叶、枸杞子分别清洗、晾干、烘干、粉碎后分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；将无花果青果切片、晾干、清洗、烘烤、粉碎后分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；按一定配比将上述桑叶、枸杞子和无花果青果细颗粒混匀，包装即为桑叶保健茶。本发明产品口感好，经常饮用可防治心脑血管疾病，防癌抗癌，延缓衰老，提高人体免疫功能，使产品成为老少皆宜的保健饮品。

Description

一种桑叶保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其是一种桑叶保健茶及其制备方法。

背景技术

桑叶被称为“神仙草”，能治百病，在中医学里，很早以前就着眼于桑叶了。二世纪完成的世界最早的药书《神农本草经》中，已记载了桑叶的药用价值。现在，在中医治疗中，桑叶作为改善糖尿病及其他各种疑难杂症的药物而使用。中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。用它制出的桑叶茶、桑叶粉具有清热解毒、开胃生津、三降三抗、美容减肥等功效，更是天然的绿色饮品，经常饮用，有利于养生保健，延年益寿。桑叶产品的开发利用，具有良好的经济效益和广阔的市场前景。

发明内容

本发明的目的是提供一种桑叶保健茶及其制造方法，利用新鲜桑叶制造出既含桑叶有益成分又含有其他中药保健成分的桑叶保健茶，饮用方便，并增加了桑叶加工产品的新品种，提高桑叶综合利用率，进而增加果农经济效益。

本发明所采用的技术方案是:

一种桑叶保健茶及其制备方法，其特征是将桑叶、枸杞子分别清洗、晾干、烘干至水含量低于5%，粉碎后分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；将无花果青果切片、晾干、清洗、烘烤至水含量低于5%，粉碎后分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；按一定配比将上述桑叶、枸杞子和无花果青果细颗粒混匀，包装即为桑叶保健茶。其组分的重量百分比为桑叶60～80％、枸杞子10～20％、无花果青果10～30％。

所述的桑叶保健茶中的桑叶为当年新生新鲜叶片。

所述的枸杞子为茄科植物枸杞的果实凉晒而成的干枸杞子。

所述的保健茶中的无花果青果烘烤是将切片、凉晒后再于120-140℃烘烤5～8分钟。

本发明的优点和效果：

本发明采用新鲜桑叶叶片为原料直接加工，可完善保留其原有的成分，不仅使桑叶得到充分利用，也提高了果农经济效益；配以的枸杞子和无花果青果又使产品口感好，又具有清热解毒、润喉去痰、健胃补肾、益精明目等作用。可以通过饮茶获得多种有益健康的成分，十分方便。经常饮用，可防治心脑血管疾病，防癌抗癌，延缓衰老，提高人体免疫功能，使产品成为老少皆宜的保健饮品。

具体实施方式：

下面结合实施例对本发明作进一步描述：

实施例1：

选取新鲜的桑叶、枸杞子用清水洗净、晾晒后再送入烘干机中干燥至水分含量低于5%，并将经切片、凉晒、干燥后的无花果青果在140℃温度下烘烤5分钟，将烘干的桑叶、枸杞子和烘烤的无花果青果分别粉碎、分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；称取桑叶细颗粒6公斤、枸杞子细颗粒1公斤、无花果青果细颗粒3公斤，将其混合均匀袋装即为本发明桑叶保健茶。

实施例2：

选取新鲜的桑叶、枸杞子用清水洗净、晾晒后再送入烘干机中干燥至水分含量低于3%，并将经切片、凉晒、干燥后的无花果青果在130℃温度下烘烤5分钟，将烘干的桑叶、枸杞子和烘烤的无花果青果分别粉碎、分筛，取20-40目范围的细颗粒备用；称取桑叶细颗粒7公斤、枸杞子细颗粒1公斤、无花果青果细颗粒2公斤，将其混合均匀袋装即为本发明桑叶保健茶。

实施例3：

选取新鲜的桑叶、枸杞子用清水洗净、晾晒后再送入烘干机中干燥至水分含量低于4%，并将经切片、凉晒、干燥后的无花果青果在120℃温度下烘烤7分钟，将烘干的桑叶、枸杞子和烘烤的无花果青果分别粉碎、分筛，取12-50目范围的细颗粒备用；称取桑叶细颗粒8公斤、枸杞子细颗粒1公斤、无花果青果细颗粒1公斤，将其混合均匀袋装即为本发明桑叶保健茶。

Claims (1)

1.一种桑叶保健茶及其制备方法，其特征是将桑叶、枸杞子分别清洗、晾干、烘干至水含量低于5%，粉碎后分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；将无花果青果切片、晾干、清洗、烘烤至水含量低于5%，粉碎后分筛，取12-60目范围的细颗粒备用；按一定配比将上述桑叶、枸杞子和无花果青果细颗粒混匀，包装即为桑叶保健茶，其组分的重量百分比为桑叶60～80％、枸杞子10～20％、无花果青果10～30％。