CN105124362A - 一种保健型桑葚糕点及其生产方法 - Google Patents
一种保健型桑葚糕点及其生产方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN105124362A CN105124362A CN201510375099.8A CN201510375099A CN105124362A CN 105124362 A CN105124362 A CN 105124362A CN 201510375099 A CN201510375099 A CN 201510375099A CN 105124362 A CN105124362 A CN 105124362A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- extract
- parts
- glutinous rice
- rice flour
- cake
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 title claims abstract description 60
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 title claims abstract description 23
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 11
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims abstract description 33
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 claims abstract description 33
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims abstract description 32
- 241000736199 Paeonia Species 0.000 claims abstract description 29
- 235000006484 Paeonia officinalis Nutrition 0.000 claims abstract description 29
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 22
- 229940105902 mint extract Drugs 0.000 claims abstract description 18
- 235000012907 honey Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N beta-D-Pyranose-Lyxose Natural products OC1COC(O)C(O)C1O SRBFZHDQGSBBOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 13
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims abstract description 12
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 8
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims abstract description 7
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 7
- 241000218231 Moraceae Species 0.000 claims description 37
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 18
- 244000246386 Mentha pulegium Species 0.000 claims description 13
- 235000016257 Mentha pulegium Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000004357 Mentha x piperita Nutrition 0.000 claims description 13
- 235000001050 hortel pimenta Nutrition 0.000 claims description 13
- PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N arabinose Chemical compound OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-WDCZJNDASA-N 0.000 claims description 11
- PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N arabinose Natural products OCC(O)C(O)C(O)C=O PYMYPHUHKUWMLA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 11
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims description 11
- 238000009835 boiling Methods 0.000 claims description 9
- 230000006837 decompression Effects 0.000 claims description 9
- 238000004821 distillation Methods 0.000 claims description 9
- 239000012153 distilled water Substances 0.000 claims description 9
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 7
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 5
- 238000012856 packing Methods 0.000 claims description 5
- 238000003860 storage Methods 0.000 claims description 5
- 238000009461 vacuum packaging Methods 0.000 claims description 5
- 230000036039 immunity Effects 0.000 abstract description 5
- 206010011224 Cough Diseases 0.000 abstract description 4
- 239000008280 blood Substances 0.000 abstract description 3
- 210000004369 blood Anatomy 0.000 abstract description 3
- 210000003734 kidney Anatomy 0.000 abstract description 3
- 206010062717 Increased upper airway secretion Diseases 0.000 abstract description 2
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 abstract description 2
- 208000026435 phlegm Diseases 0.000 abstract description 2
- SRBFZHDQGSBBOR-HWQSCIPKSA-N L-arabinopyranose Chemical compound O[C@H]1COC(O)[C@H](O)[C@H]1O SRBFZHDQGSBBOR-HWQSCIPKSA-N 0.000 abstract 2
- 239000010773 plant oil Substances 0.000 abstract 2
- 230000003796 beauty Effects 0.000 abstract 1
- 230000036772 blood pressure Effects 0.000 abstract 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 abstract 1
- 238000004898 kneading Methods 0.000 abstract 1
- 238000004806 packaging method and process Methods 0.000 abstract 1
- 238000007493 shaping process Methods 0.000 abstract 1
- 238000010025 steaming Methods 0.000 abstract 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 6
- 239000006210 lotion Substances 0.000 description 5
- 208000001953 Hypotension Diseases 0.000 description 4
- 208000021822 hypotensive Diseases 0.000 description 4
- 230000001077 hypotensive effect Effects 0.000 description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 3
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 230000002218 hypoglycaemic effect Effects 0.000 description 2
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 2
- 240000002930 Alternanthera sessilis Species 0.000 description 1
- 235000015579 Alternanthera sessilis Nutrition 0.000 description 1
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 1
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 1
- QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N Resveratrol Natural products OC1=CC=CC(C=CC=2C=C(O)C(O)=CC=2)=C1 QNVSXXGDAPORNA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N Trans-resveratrol Chemical compound C1=CC(O)=CC=C1\C=C\C1=CC(O)=CC(O)=C1 LUKBXSAWLPMMSZ-OWOJBTEDSA-N 0.000 description 1
- 235000009754 Vitis X bourquina Nutrition 0.000 description 1
- 235000012333 Vitis X labruscana Nutrition 0.000 description 1
- 240000006365 Vitis vinifera Species 0.000 description 1
- 235000014787 Vitis vinifera Nutrition 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000011149 active material Substances 0.000 description 1
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000954 anitussive effect Effects 0.000 description 1
- 229930014669 anthocyanidin Natural products 0.000 description 1
- 150000001452 anthocyanidin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 235000008758 anthocyanidins Nutrition 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 208000003464 asthenopia Diseases 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000021028 berry Nutrition 0.000 description 1
- 230000017531 blood circulation Effects 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000021185 dessert Nutrition 0.000 description 1
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 1
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 1
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 1
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 description 1
- 229930003944 flavone Natural products 0.000 description 1
- 150000002213 flavones Chemical class 0.000 description 1
- 235000011949 flavones Nutrition 0.000 description 1
- 229930003935 flavonoid Natural products 0.000 description 1
- 150000002215 flavonoids Chemical class 0.000 description 1
- 235000017173 flavonoids Nutrition 0.000 description 1
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 1
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 239000004519 grease Substances 0.000 description 1
- 235000008216 herbs Nutrition 0.000 description 1
- 230000010354 integration Effects 0.000 description 1
- 239000002085 irritant Substances 0.000 description 1
- 210000004072 lung Anatomy 0.000 description 1
- 230000014759 maintenance of location Effects 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 230000005906 menstruation Effects 0.000 description 1
- 208000030194 mouth disease Diseases 0.000 description 1
- 210000003097 mucus Anatomy 0.000 description 1
- 102000039446 nucleic acids Human genes 0.000 description 1
- 108020004707 nucleic acids Proteins 0.000 description 1
- 150000007523 nucleic acids Chemical class 0.000 description 1
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 1
- 231100000614 poison Toxicity 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 230000001105 regulatory effect Effects 0.000 description 1
- 235000021283 resveratrol Nutrition 0.000 description 1
- 229940016667 resveratrol Drugs 0.000 description 1
- 230000028327 secretion Effects 0.000 description 1
- 235000011888 snacks Nutrition 0.000 description 1
- 210000000952 spleen Anatomy 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000003440 toxic substance Substances 0.000 description 1
- 230000003612 virological effect Effects 0.000 description 1
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 1
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 1
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 1
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
本发明公开了一种保健型桑葚糕点及其生产方法：由以下重量份原料组成：桑葚提取物15-20份、牡丹花提取物8-10份、薄荷提取物5-8份、糯米粉50-80份、L-***糖8-10份、植物油5-7份、蜂蜜2-4份、水10-20份。生产方法：(1)将糯米粉按照6:4分成两份，其中4成的那份糯米粉放入烤箱经180-200℃烤成棕黄色，晾凉后于6成的那份糯米粉拌均匀；(2)将处理好的糯米粉、桑葚提取物、牡丹花提取物、薄荷提取物、L-***糖、植物油混合搅拌均匀，加入蜂蜜、水混合搓揉，压制成形，蒸熟；(3)包装，灭菌。本发明的保健型桑葚糕点，将桑葚的应用范围扩大到糕点制作中，增加糕点的种类，并赋予糕点独特的保健价值，具有滋阴补肾、美容养颜、止咳祛痰、降血压、降血糖、增强人体免疫力等保健功效。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种保健型桑葚糕点及其生产方法。
背景技术
糕点是我国传统美食，多以面粉或米粉、油脂、蛋为主要原料烤制而成，作为零食或宴席点心，老少皆宜。
桑葚作为药食同源的食品，含有丰富的生物活性物质，如脱氧野尻霉素、白藜芦醇、花青素、类黄酮、多糖等。桑葚的营养价值是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为21世纪的最佳保健果品，桑葚具有增强机体免疫、降血压、降血脂、抗氧化、美容养颜等功效，对维护人体健康有着非常重要的利用价值。但是，桑葚作为浆果，容易腐烂变质，又不易贮藏，吃新鲜桑葚，又易引起嘴唇乌黑，难以清洗干净。
随着人们生活水平的提高和饮食保健意识的增强，进一步开发保健型糕点成为食品企业一大课题。经广泛检索，尚未发现以桑葚作为原料制备保健型糕点的相关记载。
发明内容
本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种保健型桑葚糕点，将桑葚的应用范围扩大到糕点制作中，增加糕点的种类，并赋予糕点独特的保健价值，制备的糕点具有滋阴补肾、美容养颜、止咳祛痰、降血压、降血糖、增强人体免疫力等保健功效。
本发明的另一目的是提供上述保健型桑葚糕点的生产方法。
为了实现上述目的本发明采用如下技术方案：
一种保健型桑葚糕点，由以下重量份的原料组成：桑葚提取物15-20份、牡丹花提取物8-10份、薄荷提取物5-8份、糯米粉50-80份、L-***糖8-10份、植物油5-7份、蜂蜜2-4份、水10-20份。
所述的桑葚提取物由以下方法制备：将桑葚清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集桑葚粉末，向桑葚粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得桑葚提取物。
所述的牡丹花提取物由以下方法制备：将牡丹花清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集牡丹花粉末，向牡丹花粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得牡丹花提取物。
所述的薄荷提取物由以下方法制备：将薄荷清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集薄荷粉末，向薄荷粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得薄荷提取物。
所述的的保健型桑葚糕点的生产方法，包括以下步骤：
(1)将糯米粉按照6:4分成两份，其中4成的那份糯米粉放入烤箱经180-200℃烤成棕黄色，晾凉后于6成的那份糯米粉拌均匀，待用；
(2)将处理好的糯米粉、桑葚提取物、牡丹花提取物、薄荷提取物、L-***糖、植物油混合搅拌均匀，再加入蜂蜜、水混合搓揉，然后按照规格分装模具内采用200-220牛顿压力压制成形，放入蒸箱在100-110℃、0.10-0.15MPa条件下蒸熟；
(3)真空包装，微波灭菌，5-8℃储藏。
桑葚，含有丰富的生物活性物质，具有增强机体免疫、降血压、降血脂、抗氧化、美容养颜等功效，对维护人体健康有着非常重要的利用价值。
牡丹花，含有丰富的氨基酸、维生素、核酸、黄酮以及不饱和脂肪酸、蛋白质活性酶等，具有良好的美容养颜、活血调经之功效。
薄荷，其抗刺激作用导致气管产生新的分泌，而使稠厚的粘液易于排出，故有祛痰作用，并具有良好的止咳作用。薄荷有极强的杀菌抗菌作用，能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新。薄荷还具有解除眼睛疲劳，用于治疗眼疾的作用。
蜂蜜，具有调补脾胃、润肺止咳，滑肠通便，解毒等功效。
糯米粉，经烘烤后降低了粘度，增加了风味，其性也由凉变温，易于消化吸收。
本发明所述的重量份可以是ug、mg、g、kg等公知质量单位。
与已有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明的保健型桑葚糕点，将桑葚的应用范围扩大到糕点制作中，增加糕点的种类，并赋予糕点独特的保健价值，制备的糕点具有滋阴补肾、美容养颜、止咳祛痰、降血压、降血糖、增强人体免疫力等保健功效；本发明将桑葚提取加工成稠膏状物质，延长保质期，而且最大限度地保留了桑葚内的活性物质，同时其营养物质易于被人体吸收，提高了药效成分的利用率。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步的说明，但本发明不仅限于这些实施例，在未脱离本发明宗旨的前提下，所作的任何改进均落在本发明的保护范围之内。
首先，按照现有技术获得：
桑葚，牡丹花，薄荷，糯米粉，L-***糖，植物油，蜂蜜，水。
接着，通过以下方法制得桑葚提取物、牡丹花提取物和薄荷提取物:
将桑葚清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集桑葚粉末，向桑葚粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得桑葚提取物。
将牡丹花清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集牡丹花粉末，向牡丹花粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得牡丹花提取物。
将薄荷清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集薄荷粉末，向薄荷粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得薄荷提取物。
然后，
实施例1：
一种保健型桑葚糕点，由以下重量份的原料组成：桑葚提取物15份、牡丹花提取物10份、薄荷提取物5份、糯米粉50份、L-***糖8份、植物油5份、蜂蜜2份、水10份。
生产方法，包括以下步骤：
(1)将糯米粉按照6:4分成两份，其中4成的那份糯米粉放入烤箱经180℃烤成棕黄色，晾凉后于6成的那份糯米粉拌均匀，待用；
(2)将处理好的糯米粉、桑葚提取物、牡丹花提取物、薄荷提取物、L-***糖、植物油混合搅拌均匀，再加入蜂蜜、水混合搓揉，然后按照规格分装模具内采用200牛顿压力压制成形，放入蒸箱在100℃、0.105MPa条件下蒸熟；
(3)真空包装，微波灭菌，5℃储藏。
实施例2：
一种保健型桑葚糕点，由以下重量份的原料组成：桑葚提取物18份、牡丹花提取物9份、薄荷提取物6份、糯米粉60份、L-***糖9份、植物油6份、蜂蜜3份、水15份。
生产方法，包括以下步骤：
(1)将糯米粉按照6:4分成两份，其中4成的那份糯米粉放入烤箱经200℃烤成棕黄色，晾凉后于6成的那份糯米粉拌均匀，待用；
(2)将处理好的糯米粉、桑葚提取物、牡丹花提取物、薄荷提取物、L-***糖、植物油混合搅拌均匀，再加入蜂蜜、水混合搓揉，然后按照规格分装模具内采用220牛顿压力压制成形，放入蒸箱在110℃、0.15MPa条件下蒸熟；
(3)真空包装，微波灭菌，5-8℃储藏。
实施例3：
一种保健型桑葚糕点，由以下重量份的原料组成：桑葚提取物20份、牡丹花提取物8份、薄荷提取物8份、糯米粉80份、L-***糖10份、植物油7份、蜂蜜4份、水20份。
生产方法，包括以下步骤：
(1)将糯米粉按照6:4分成两份，其中4成的那份糯米粉放入烤箱经200℃烤成棕黄色，晾凉后于6成的那份糯米粉拌均匀，待用；
(2)将处理好的糯米粉、桑葚提取物、牡丹花提取物、薄荷提取物、L-***糖、植物油混合搅拌均匀，再加入蜂蜜、水混合搓揉，然后按照规格分装模具内采用220牛顿压力压制成形，放入蒸箱在110℃、0.15MPa条件下蒸熟；
(3)真空包装，微波灭菌，5-8℃储藏。
Claims (5)
1.一种保健型桑葚糕点，其特征在于：由以下重量份的原料组成：桑葚提取物15-20份、牡丹花提取物8-10份、薄荷提取物5-8份、糯米粉50-80份、L-***糖8-10份、植物油5-7份、蜂蜜2-4份、水10-20份。
2.根据权利要求1所述的保健型桑葚糕点，其特征在于：所述的桑葚提取物由以下方法制备：将桑葚清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集桑葚粉末，向桑葚粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得桑葚提取物。
3.根据权利要求1所述的保健型桑葚糕点，其特征在于：所述的牡丹花提取物由以下方法制备：将牡丹花清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集牡丹花粉末，向牡丹花粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得牡丹花提取物。
4.根据权利要求1所述的保健型桑葚糕点，其特征在于：所述的薄荷提取物由以下方法制备：将薄荷清洗干净，烘干，碾碎，过40-60目筛网并收集薄荷粉末，向薄荷粉末中加入5-7倍体积的蒸馏水，加热至微沸状态，提取1-2小时，再将提取液转移至离心机中以3000-5000转/分钟的转速离心10-15分钟，分离上层提取液，转移至旋转蒸发仪上减压蒸馏至稠膏状，得薄荷提取物。
5.一种如权利要求1至4中任一项所述的的保健型桑葚糕点的生产方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)将糯米粉按照6:4分成两份，其中4成的那份糯米粉放入烤箱经180-200℃烤成棕黄色，晾凉后于6成的那份糯米粉拌均匀，待用；
(2)将处理好的糯米粉、桑葚提取物、牡丹花提取物、薄荷提取物、L-***糖、植物油混合搅拌均匀，再加入蜂蜜、水混合搓揉，然后按照规格分装模具内采用200-220牛顿压力压制成形，放入蒸箱在100-110℃、0.10-0.15MPa条件下蒸熟；
(3)真空包装，微波灭菌，5-8℃储藏。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510375099.8A CN105124362A (zh) | 2015-06-29 | 2015-06-29 | 一种保健型桑葚糕点及其生产方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201510375099.8A CN105124362A (zh) | 2015-06-29 | 2015-06-29 | 一种保健型桑葚糕点及其生产方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN105124362A true CN105124362A (zh) | 2015-12-09 |
Family
ID=54710242
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201510375099.8A Pending CN105124362A (zh) | 2015-06-29 | 2015-06-29 | 一种保健型桑葚糕点及其生产方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN105124362A (zh) |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105660793A (zh) * | 2016-02-24 | 2016-06-15 | 安徽科技学院 | 一种即食桑葚酥点及其制作方法 |
| CN105851171A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-08-17 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种益智酥性饼干及其制备方法 |
| CN105901102A (zh) * | 2016-06-27 | 2016-08-31 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种解酒麻饼及其制备方法 |
| CN105941813A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-09-21 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种黄秋葵酥糖及其制备方法 |
| CN106063536A (zh) * | 2016-06-30 | 2016-11-02 | 潜山县有余瓜蒌开发有限责任公司 | 一种健脾开胃瓜蒌饮料及其制备方法 |
| CN106070992A (zh) * | 2016-06-27 | 2016-11-09 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种适合女性食用的酥糖及其制备方法 |
| CN107373310A (zh) * | 2017-06-30 | 2017-11-24 | 阜阳市辉源果桑科技产业园有限公司 | 一种桑果糕点的制作方法 |
| CN107593838A (zh) * | 2017-09-15 | 2018-01-19 | 柳州奇货居网络科技有限公司 | 一种薄荷蜂蜜蛋糕 |
| CN109380476A (zh) * | 2018-09-14 | 2019-02-26 | 潍坊职业学院 | 一种桑葚糕点及其制备方法 |
| CN110754612A (zh) * | 2019-11-27 | 2020-02-07 | 湖南和美园食品有限公司 | 一种保健糕点及其加工工艺 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1685877A (zh) * | 2005-05-11 | 2005-10-26 | 张英强 | 一种使用牡丹花瓣组配制作糕点方法 |
| CN102987252A (zh) * | 2012-10-18 | 2013-03-27 | 田淦平 | 一种桑葚红枣糕 |
| CN103431014A (zh) * | 2013-09-07 | 2013-12-11 | 安徽科技学院 | 一种金银花软糕及其制作方法 |
| CN103766908A (zh) * | 2014-03-03 | 2014-05-07 | 安徽科技学院 | 一种保健型滁菊***片及其生产方法 |
| CN103892175A (zh) * | 2014-03-18 | 2014-07-02 | 徐庭虎 | 一种虾仁糯米糕 |
-
2015
- 2015-06-29 CN CN201510375099.8A patent/CN105124362A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1685877A (zh) * | 2005-05-11 | 2005-10-26 | 张英强 | 一种使用牡丹花瓣组配制作糕点方法 |
| CN102987252A (zh) * | 2012-10-18 | 2013-03-27 | 田淦平 | 一种桑葚红枣糕 |
| CN103431014A (zh) * | 2013-09-07 | 2013-12-11 | 安徽科技学院 | 一种金银花软糕及其制作方法 |
| CN103766908A (zh) * | 2014-03-03 | 2014-05-07 | 安徽科技学院 | 一种保健型滁菊***片及其生产方法 |
| CN103892175A (zh) * | 2014-03-18 | 2014-07-02 | 徐庭虎 | 一种虾仁糯米糕 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 高彦祥: "《食品添加剂》", 31 May 2011, 中国轻工业出版社 * |
Cited By (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN105660793A (zh) * | 2016-02-24 | 2016-06-15 | 安徽科技学院 | 一种即食桑葚酥点及其制作方法 |
| CN105851171A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-08-17 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种益智酥性饼干及其制备方法 |
| CN105941813A (zh) * | 2016-05-30 | 2016-09-21 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种黄秋葵酥糖及其制备方法 |
| CN105901102A (zh) * | 2016-06-27 | 2016-08-31 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种解酒麻饼及其制备方法 |
| CN106070992A (zh) * | 2016-06-27 | 2016-11-09 | 安徽省怀宁县顶雪食品有限公司 | 一种适合女性食用的酥糖及其制备方法 |
| CN106063536A (zh) * | 2016-06-30 | 2016-11-02 | 潜山县有余瓜蒌开发有限责任公司 | 一种健脾开胃瓜蒌饮料及其制备方法 |
| CN107373310A (zh) * | 2017-06-30 | 2017-11-24 | 阜阳市辉源果桑科技产业园有限公司 | 一种桑果糕点的制作方法 |
| CN107593838A (zh) * | 2017-09-15 | 2018-01-19 | 柳州奇货居网络科技有限公司 | 一种薄荷蜂蜜蛋糕 |
| CN109380476A (zh) * | 2018-09-14 | 2019-02-26 | 潍坊职业学院 | 一种桑葚糕点及其制备方法 |
| CN110754612A (zh) * | 2019-11-27 | 2020-02-07 | 湖南和美园食品有限公司 | 一种保健糕点及其加工工艺 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN105124362A (zh) | 一种保健型桑葚糕点及其生产方法 | |
| CN103540493A (zh) | 一种灵芝茶酒的配制方法 | |
| CN103689338A (zh) | 一种酱油营养大米及其制备方法 | |
| CN106616109A (zh) | 一种灵芝饮品的制作方法 | |
| CN106235272A (zh) | 一种补钙养胃肉酱及其制备方法 | |
| CN105124670A (zh) | 一种保健饮料及其制备方法 | |
| CN105361176A (zh) | 一种白果复合养生粉的制作方法 | |
| CN104489547A (zh) | 一种养生人参罐头及其制备方法 | |
| CN104957227A (zh) | 一种儿童营养饼干及其生产方法 | |
| CN103549293A (zh) | 一种高粱米复合保健杂粮及其制备方法 | |
| CN103843933A (zh) | 一种桑叶保健茶及其制备方法 | |
| CN103004926B (zh) | 一种绿茶橘皮糕点及其制作方法 | |
| CN104757439A (zh) | 一种豆豉姜粉及其制备方法 | |
| CN104256288A (zh) | 一种猪皮复合营养保健米及其制备方法 | |
| CN104872323A (zh) | 一种蜂蜜茉莉花茶及其制备方法 | |
| CN104472979A (zh) | 一种莲藕柑橘祛痰除燥蜜及其制备方法 | |
| CN109355154A (zh) | 铁皮石斛养生酒及其制备方法 | |
| CN104560573A (zh) | 一种香菇米酒保健饮料 | |
| CN104068180A (zh) | 一种化痰止咳的茶叶及其制备方法 | |
| CN103719279B (zh) | 一种养生核桃奶 | |
| CN108651986A (zh) | 一种石斛羹及其制备方法 | |
| CN103519117A (zh) | 一种降火止咳的复合汤块调味品及其制备方法 | |
| CN107343553A (zh) | 一种花椒嫩芽保健茶的加工方法 | |
| CN106616853A (zh) | 一种虎杖酱油的制备方法 | |
| CN104366560A (zh) | 酱香牛肉片及其加工方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20151209 |